1
1
0
食記 (3)
每次經過東門路都會被這間三角窗位置的New-ton's X 紐登斯優格吸引目光, 這天特地來去吃優格當下午茶~挑高空間,但是位置不多, 整面的植生牆綠油油的看了很舒服, 二樓的桌子讓人覺得好像在草地上野餐~New-ton's X 紐登斯優格強調採用2-5秒超高溫殺菌牛奶,保留豐富營養, 並加入十幾種菌種調配,恆溫發酵製成的優格, 益生菌含量是一般市售優格十倍。除了優格,還有冰淇淋、鬆餅等等選擇…配合店內活動,在優格上拉花並打卡上傳有八折!小杯優格+果漿 $110當季果醬的口味是桑葚,這樣一份優格+果醬的組合,有八折優惠還不錯!不過不要以為在優格上面畫畫很簡單,比想像中還要困難數倍啊!!!優格比以前吃過得都還溫和,是蠻順口的, 但就是說不上特別喜歡!桑葚果醬倒是很不錯,甜度剛好不會死甜~水果優格百匯 $110 小小一杯優格,裏頭有加蜂蜜,比較沒有那麼濃稠,也不會酸,底下搭的是碎碎的消化餅, 覺得裏頭的水果用的種類不太適合, 蘋果未削皮,還有需要吐皮的葡萄, 應該搭些奇異果或火龍果這類切丁水果比較好食。環境不錯,不過價位有點高,優格本身沒有特別得我心~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
Newton's是間以優格為主打食材的店家,在2015年1月24日在台南開幕試營運這個團隊中的年輕人都擁有培養【菌】的專業能力,從菌去衍生出的優格、果漿到優格冰淇淋都有那這次熱血要跟大家介紹這間Newton's是有別於一般台南美食的另類新店家,但我相信這絕對也是種新商機!在現今社會觀念的改變下,越來越多人懂的吃這門藝術!而吃到底該如何吃的健康呢!?真的沒有人能給一個正確解答從小就有開始在吃優格和優酪乳的習慣,基本上的認知就是這種異生菌對人體是有好無壞的~而Newton's在台南的成立相信對於許多大眾一定會有一定的期待感當然也對於我們台南美食帶入了另一種的新的衝擊~接著下面我就先來介紹他們家的產品給大家參考看看!Newton's優格介紹:Newton's擁有專業食品發酵的技術,採用經超高溫瞬間殺菌的100%純鮮乳,再利用不同功能的菌比例組合,先將鮮奶消毒滅菌,再與菌粉混和均勻,等到降到一定溫度的時候直接分裝,之後在恆溫培養室裡經過恆溫發酵並準確的控溫後進入冷藏完成,每一步驟都不允許有任何誤差,創造出長時間放置也不會有變硬問題的優格,口感滑順,且更適合台灣人口味。從外觀包裝來看很新潮,以深藍和淺灰為整體的基調,簡單卻也展現了一種【潮】的時尚感優格用來搭水果生菜沙拉是最適合不過了!而Newton's的優格嚐起來很香濃,吃起來毫無負擔的清爽感真的很不賴相信這種產品對於小朋友也是有很高的接受度!洛神花茶和果漿類的瓶身也都相當有質感洛神花茶喝起來口感很清爽,跟一般市售的有很大的區別除了真的有花香外,並不會感受到有多添加人工香料的感覺~但這當然是要看人喝啦!大家的感受不盡相同的!草莓果漿一吃就感受的到這下了很重本去製作,果漿是不加人工增稠劑 ,所以跟果醬不同 ,但都是使用當季新鮮的食材製作而成草莓果漿,糖漬過程完整保留整顆香甜的草莓果實,我實在很喜歡這樣的天然果香味也可以試試草莓果漿配上法國麵包這種吃法,若再搭上一杯咖啡會更讚^^葡萄果漿品嚐起來味道也很棒,只是我個人比較偏愛草莓果漿~後記:Newton's在台南東區東門路上成立,店內更販售獨家的優格冰淇淋,是以義大利進口的冰淇淋製造機,以優格為基底再添入自製的果漿而成,同時講究美味及健康訴求,而Newton's的包裝更有著打入年輕族群市場的能力,或許以後台南美食類的伴手禮也會佔有一席之地也說不一定喔!開幕活動分享:1. 優格單品買一送一2. 滿500元 ➤ 贈送觸控筆3. 滿1000元 ➤ 贈送限量版環保袋4. FB打卡按讚 ➤ 贈送花茶一壺1/24開幕試營運,1/30正式開幕 會有更多的促銷活動喔!!詳細請上FB:NEWTON'S店家名稱:NEWTON'S粉絲專頁:NEWTON'S地址:台南市東區東門路二段332號電話:06-2906319營業時間:早上10點~晚上9點公休日:無如果你喜歡我的文章,請幫忙按個讚唷!謝謝~粉絲團熱烈募集中,歡迎加入 熱血新台南http://www.facebook.com/hotainnan 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
優格??無疑認識珍妮的都知道.....根本是我的死穴><"珍妮私底下活生生就是個死小孩"挑食"~沒錯((還好我有愛運動-還有健康的一面可以講))!!這不吃那不吃的~尤其牛奶.優格.奶烙根本是死穴(我有乳糖不耐症所以從小就不喝牛奶..長大更怕奶香味..也怕奶酸)一直到前幾年覺得年紀大了生活飲食要補充鈣..開始試著喝優酪乳(也只敢喝某家..近幾年又因為這間其他商品頻頻出包..怕死的我不敢在天天喝)就在我尋找其他替代商品時..收到這間優格資訊~認真講我是一吃就上癮..跟我想像的優格完全不一樣~好驚喜喔 台南美食又一家!!NEWTON'S 優格 輕食 冰淇淋電話 06-2906319地址 台南市東區東門路2段332號營業時間 上午10點~晚上9點newton's是由一群年輕的團隊創立 他們有專業菌種研發的技術 用專業和創意創新呈現一種天然對身體健康無負擔的美味!並且以優格為核心創造出各式不同的輕食~有別於一般常見的優格口感NEWTON'S即將在台南開設第一間旗艦店.1/24推出優格單品買一送一 滿500送好禮 打卡送等活動..1/30正式開幕有興趣的朋友密切注意NEWTON'S粉絲頁!!週六還在健身房跑跳時就接到包裹電話..收到商品後(店長講了一個很重要的資訊~離開室溫太久會有微酸感)這對我來講是個重要資訊~我不要酸阿><"有質感簡單的藍白色調手提盒..內容物包裝也頗為精細內容物有 原味優格和3瓶不同口味果漿三種果漿口味分別~洛神花茶 葡萄 草莓試吃的這三款果漿~我個人很推葡萄口味 我喜歡葡萄的那股香氣和葡萄果酸微甜!! NEWTON'S的原味優格~高溫瞬間殺菌的百分百純鮮乳和菌比例 精確的品質製造流程 低溫30-32度發酵經過10個小時的恆溫發酵時間可以讓口感更加後十綿密~做出口感滑順.長時間放置也不會有變硬問題的優格NEWTON'S就連果漿~也是選用在地食材 和市面上果醬不同的地方是不添加人工增稠劑 強調的是天然 健康其實在我吃原味優格之前~我是已經先吃一杯優格加很多我超愛的水果後..愛上優格^^優格搭果漿~ 冰箱剛拿出來的優格 不是我怕的黏稠狀 有點像"輕固態"優格 但比較柔和..質地也清爽 我既然也敢單吃優格((好驚嚇喔)) 單吃沒有太多的酸味~吃來口感溫和綿密也滑順.試試葡萄果漿因為沒有增稠劑的果漿比較液態~但這樣的液態跟滑順的優格又無比絕配還可以看的見細微果粒..也因為健康的訴求放進葡萄籽(口感會有些硬硬的.但味道也比較完整)葡萄果漿 味道不濃重..不過甜也不膩口是水果本身的原味..跟優格非常搭洛神花茶的果漿 果漿淡淡清香..微微酸甜.. 優格單吃或許有些人會覺得稍顯單調 但要吃的健康又不增加熱量負擔還能有飽足感~最好的主角當然就是水果現在正是草莓季節..把奇異果.草莓通通放進來這樣一杯給小朋友當點心也剛剛好(這樣的微酸..小朋友的接受度很高..很喜歡)水果若不夠味..加點果漿來增加口味的豐富性草莓果漿 ~糖漬的作法保留完整的草莓..NEWTON'S家的優格因為清爽 加上草莓果漿的天然原味~好吃NEWTON'S 家的優格我很愛~隨時想吃怎嚜搭都好吃(一方面對腸胃的順暢度很高^^)女生好朋友來~真的太想吃高熱量巧克力甜點的話...加果漿..水果..和金莎巧克力捏碎...喔~也好好吃喔優格口感滑順 果漿的酸甜 水果和餅乾堅果的口感香氣..不但解嘴饞也有飽足感就是這一杯啦^^..剛嘗試優格的朋友 不妨跟我一樣加進大量自己喜歡的水果..這一杯吃完好飽好適合我當早餐~吃完腸胃超順暢..整個人都俐落起來.氣色也都好了~就在我這幾天..上班當做早餐天天一杯優格或是晚上健身房回家後要睡覺了但巴豆夭夭也愛來一杯~熱量低也沒負擔或罪惡感最近吃優格發現 優格怎會越吃越水水的..好像會出水~估購過後才知道這只是離水現象 並不是壞掉或變質 這種水含有乳清蛋白 具營養成分~可以攪拌食用 不敢吃的就到掉就好~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)