13東家

13 Dong Jia
10
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電話號碼
06 222 2881
營業時間
今日營業
全日休息
星期一
全日休息
星期二至六
11:00 - 18:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
座位數目
14
其他資料
線上訂位
賞訂座積分
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食記 (1)
Google 4.9顆星,眾多網友一致認同的好吃海南雞飯專賣店!在很多時候開店即客滿,晚來的朋友可得耐心等候囉👌。如果是想要吃到道地新馬風味的海南雞,那麼這裡可能會讓你的感受有些許不同,因為這裡的海南雞飯是經過闆娘微調整的改良,多了點配菜讓整體更豐盛也讓營養更均衡,不變的是海南雞仍然是那麼的鮮嫩多汁這裡的座位是L型的呈現,可以看到店家的製作過程,乾淨食材通通都是公開透明的。提供舒適冷氣,即使大熱天來用餐也很舒服採用自助點餐機的方式來點餐,選擇餐點、在選擇內用或是外帶,接著付款、等待餐點到手👌店內也有陳列販售一些闆娘手做糕餅(酥餅)透明的餐點製作空間,可以看見整體工作環境相當乾淨,過程中工作人員也都配戴拋棄式透明手套在工作,這是一間很注重衛生的一間海南雞飯專賣店來看看我們這天享用到的餐點,我們應該把店內強項都吃過一輪了XD海南肉雞飯13東家超強海南雞飯的堅持👉堅持使用當日新鮮溫體雞新鮮料理肉,好的食材是美味的關鍵要素,再加上闆娘的料理功力,難怪這裡還沒開門就有人在等待用餐~蔥油與辣椒在這一份海南雞飯裡面很加分!海南雞搭配蔥油整個香氣加乘是質的飛躍,辣椒則是辣的很夠勁,喜歡吃辣辣的朋友一定要大口享用米飯不只是白米飯,更添加了香蘭葉及雞汁來作調味,直接吃香氣就很讚每日例湯的呈現可能會不太一樣,一樣的是不會只有清湯,而是有蠻豐富的配料,這天的例湯清爽鮮甜相當好喝肉骨茶湯闆娘選用多達20幾種的中藥材調配,小火慢燉將精華慢慢的熬出來,看起來有一點歐嚕嚕,實際入口的話味道不會過重、尾韻略帶甘甜,還有一點胡椒香來提香很好喝!使用優質豬肋排相當大器,真的只有軟嫩、入口即化可以形容了!可以感受到店家是花了時間用心在燉煮,吃到後來我們已經不計形象直接拿起來啃了XD海南土雞飯套餐海南雞有肉雞、土雞可以選擇,土雞的肉質是我們更加喜歡的!上桌前淋上的特製醬料也是很關鍵的,讓海南雞吃起來更顯嫩口與鮮甜❗️一口海南雞、一口香氣豐富的米飯,這天的午餐我們吃得很滿足玫瑰燒雞 - 每日限量,想吃趁早!!這裡的雞肉都是選用當日溫體雞新鮮製作,這玫瑰燒雞做特別的地方在於烹煮過程中雞皮噴了點玫瑰酒,出來的雞皮顏色真的超超超誘人😍,看了就好想吃😋😋。玫瑰燒雞入口一樣軟嫩,細細品嚐又多了一股淡雅的花香,很有特色的料理,在別的地方不一定吃得到,想吃就來「13東家」吧酸辣豬淋飯這酸辣豬淋飯的湯頭很合我們的口味,又酸又辣,吃完人也變得火辣辣😳。配料也挺豐富,有翠綠的青花菜、吃完明天會再見面的金針菇、以及秀珍菇等等,當然還有最重要的主角,Q彈脆口的松阪豬。享用時可以將酸辣湯淋在白米飯上,酸辣可口的酸辣泡飯真的是會越吃越開胃!煎餃這裡的煎餃子榮登我們家小朋友今日最愛,餃子皮煎到些許脆脆的咬勁十足,內餡料本身的調味就很不錯,不用再沾醬就很好吃。大胃王的朋友來這裡可不要只有吃海南雞,也可以加點一份煎餃來嚐嚐唷~更多即時美食在IG:台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關,消費前請另外參閱其他網路資訊●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 繼續閱讀
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