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現在竟然還有300出頭, 有冷氣的麻辣鍋吃到飽?畢竟物價飆漲的這幾年吃到飽的入門幾乎已經快要是5字頭鼎家麻辣還是一家經營22年的老牌餐廳除了非常評價外,還有自製的品質鍋底採用點餐方式不用自己拿, 基本方案加100多就可以吃到原塊進口牛肉 新鮮白蝦, 花枝, 蛤蠣含服務費不到500元絕對超值~鼎家麻辣門面還是保持古色古香的感覺油壓式自動門在以前電動門不流行的年代可以說是非常常見, 已經好久沒有看到店內有時代感但保持得很乾淨也沒有麻辣鍋厚重油煙味, 比現在很多新開的店, 真的可以說是用心打理~原木桌椅, 冷氣的內用空間使用瓦斯速度快都是這邊很大的優點每人可加60元享可口可樂系列無限暢飲也可以單點瓶裝飲料 ~採用點餐方式上菜速度很快一下子就上了整桌, 餐點都是採用較小份量, 兩個人吃很適合也可以吃比較多的東西, 我覺得不錯今天吃完一輪兩個人就非常飽, 趕快看看我今天吃了什麼好料吧 鴛鴦鍋底 招牌麻辣鍋 | 蔬菜昆布鍋先上招牌麻辣鴛鴦鍋這邊的麻辣鍋22年來一直都是招牌店家親自熬煮, 使用大量豬大骨跟秘方不添加牛油或者牛骨不吃牛的朋友也可以享用, 喝起來的口感清潤順口不刺激帶有微微麻辣香氣很適合大量配肉吃完後也不會口乾舌燥非常棒給很不錯的評價~豆腐鴨血都是提供吃到飽, 鴨血口感天然, 上面還有氣泡氣泡雖然不是辨別的唯一標準, Q彈的口感個人還蠻喜歡的 總共3種不同價位, 我們享用448+10%最大的特色是有原塊的雪花牛羊肉, 刻花魷魚跟白蝦雪花牛肉 448方案的雪花牛肉油脂比例算是蠻平均的口感上也很有牛香突出感~霜降牛肉 油脂含量比較低, 也是原塊牛肉現點現切最新鮮雞肉基本套餐就可以享用, 口感還蠻軟嫩不乾柴 羊肉片個人很推薦這羊肉片口感, 很多外面的羊肉片都腥味很重這邊的口感軟嫩就像羊肉專賣店炒羊肉片那種感覺很讚牛肉 一般重組肉358也有牛肉選擇不過是一般的重組牛肉 店家都有清楚標示, 選擇自己喜歡的就OK 刻花魷魚 完美復古以前小時候的古早味, 感覺吃火鍋都要加的刻花魷魚, 現在較少看到口感Q彈帶著鮮甜的海味 魷魚圈 魷魚圈算較軟嫩的選擇~白蝦 白蝦新鮮不黏殼天然的甜度品質非常不錯 蛤蠣 可以丟道昆布鍋裡面自行升級到海鮮湯底 增加鮮甜度推薦給喜歡喝湯的朋友 貢丸 | 起司包 | 魚包蛋鼎家麻辣的火鍋料是算比較優質的實實在在傳統火鍋路線青江菜 | 大陸妹新鮮處理得乾淨的蔬菜鳥蛋 | 木耳 | 玉米 | 芋頭 個人還蠻喜歡鳥蛋煮火鍋口感木耳可以煮昆布鍋, 口感清香增加甜度 ,芋頭見仁見智, 有人覺得是邪教我卻在煮火鍋時超喜歡XD 玉米可以增加鍋底鮮甜度, 推薦一開始的時候要放進去 豆皮油條 適合搭配麻辣鍋的好夥伴油條比較酥脆的感覺, 不會太吸油煮3秒到5秒很爽口鼎家麻辣22年經典 經典的湯底搭配上傳統的火鍋配料肉品吃起來真的很有家常感, 店家會幫忙送餐, 不用走來走去自己夾在三字頭的火鍋來講算少見, 90分鐘我用餐時間算是足夠趕快約朋友一起來回味一下傳統的經典美味吧
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