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電話號碼
06 302 3607
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
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食記 (8)
上下班常會經過這家位於永康區東橋二街上的拉麵店!自己吃過一次後覺得cp值超好,今天揪同事一起來吃午餐,也順便跟大家分享一下菜單與實際口感! ▼裡面環境都以個人座位為主!很有日式風格!▼鶴昇町拉麵最熱賣的參考!第一次來也許可以試試! ▼這是這次我們點的四道拉麵,野菜叉燒豚骨拉麵、地獄麻辣豚骨拉麵、和風叉燒乾拌麵、叉燒飯等...▼出菜速度很快!我們每個人各有所好,鶴昇町拉麵口味選擇還蠻豐富的!都能滿足每個人的喜好! 和風叉燒乾拌麵一般來說拉麵都是重湯頭,但也是有人不愛喝湯!我同事就是其中之一!和風叉燒乾拌的叉燒有經過炙燒!麵條搭配醬汁鹹度適中,喜愛乾麵的一定要試試,跟台式的很不一樣!最印象深刻的還是大片叉燒!老闆說他們家叉燒是用低溫料理的,所以吃起來口感比其他家都還嫩! 地獄麻辣豚骨拉麵辣度從微、小、正常、中、大辣可以調整,今天點的是正常版本,湯頭花椒味屬於淡的尾氣,嘴裡的辣散去的速度也快!是我自己喜歡的口感。畢竟辣到不能一口接一口就沒吃麵的爽感了!叉燒在這裡口感又更嫩!辣辣的叉燒真的很迷人,真希望老闆可以單點一盤麻辣叉燒,一定熱賣! 野菜叉燒豚骨拉麵這個算是鶴昇町拉麵的基本款,對於基本款來說,他絕對有非常優秀的條件!首先野菜炙燒過!吃起來香氣就是不一樣!再來叉燒又厚又大,吃起來爽度破表!第三麵量十足,應該不會有人吃不飽!第四湯頭濃郁鹹度很適合天天吃!其實就是這碗被圈粉的!叉燒飯對、你沒看錯!是誰來拉麵店吃叉燒飯啦!但是...就是有!就是有時候突然想吃飯,試想如果叉燒加上炙燒加上獨家醬汁,碗的周圍還配上自製美乃滋點綴!這樣的美味你會放過嗎?答案是肯定不會!忘了告訴你還有兩片玉子燒,一樣炙燒後端出來給你享用!我來總結一下鶴昇町拉麵的吃後感!正統不正統不是這裡訴求的目標,感受得出來老闆對於口味上的堅持,在於一碗拉麵是不是可以耐吃、常吃、每天吃的概念。我覺得老闆肯定有達到這樣的目標!因為我都來連吃兩次了!當然,叉燒比他厚當然也有,但是別忘了,野菜叉燒豚骨拉麵一碗才180元,是不是cp值很高!喜愛拉麵的朋友,趕快去試試!鶴昇町拉麵地址:台南市永康區東橋二街140號電話:06 302 3607粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063638337101營業時間:固定週一休息/週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30每月最後一個禮拜休週一&二 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
今天要來推薦一家位於台南永康的拉麵店「鶴昇町拉麵」,這間店主打平價拉麵,口味卻一點也不馬虎,是我和同事與許多在地人愛吃的口袋名單! ▼店內環境簡單明亮,座位數不多,但用餐時間總是高朋滿座。 ▼我從鶴昇町攤車時期吃到現在他們開店,滿是宵夜場回憶殺啊! 辣味噌拉麵 ▼辣味噌拉麵是店內的人氣招牌新品,湯頭以豚骨為基底,加入辣味噌和蔬菜熬煮而成,香濃的辣味噌和豚骨湯頭的融合,辣度適中,不會過於刺激,讓人忍不住一口接一口。叉燒肉厚實軟嫩,搭配麵量十足的Q彈麵條,讓人吃得過癮。 味噌叉燒肉以味噌醃漬,口感軟嫩入味。搭配拉麵或白飯都很適合。 蔥盛醬油豚骨拉麵蔥盛醬油豚骨拉麵是另一款深受歡迎的選擇,湯頭以醬油為基底,蔥花也非常大氣,讓整碗拉麵看起來更加可口,香氣十足。叉燒肉和辣味噌拉麵一樣,份量十足,口感也很棒。 叉燒飯叉燒飯的飯粒粒分明,搭配鮮嫩多汁的叉燒肉丁和醬汁,非常下飯美味,是一道很有飽足感的主食。 ▼玉子燒厚實軟嫩,稍微甜甜的滋味,有一種在吃點心的錯覺!換換味道也很不錯。 整體來說,鶴昇町拉麵價格非常親民,一碗基本的叉燒豚骨拉麵只要180元,就可以享用到美味的拉麵,用餐環境也非常舒適,吃過一次就讓我留下深刻的印象,也是個適合家人朋友聚餐的好地方。如果你是拉麵愛好者,不妨到鶴昇町嚐嚐看,相信你一定不會失望!鶴昇町拉麵地址:台南市永康區東橋二街140號電話:06 302 3607粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063638337101營業時間:固定週一休息/週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30每月最後一個禮拜休週一&二檢視較大的地圖 繼續閱讀
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這是一家可以一次滿足我全家大小的拉麵店!座落在永康東橋的鶴昇町拉麵,一間容易被忽略的社區型拉麵店。記得第一次去還是同事帶路,因為他就住附近。他說這家客人都是住附近的鄰居,他常常遇到認識的,還不用排隊!(我超討厭排隊)口味絕對不輸名店!這次我帶家人一起,我愛吃叉燒,老婆愛雞高湯,小孩愛吃煎餃,剛好這家全部都有!而且是玫瑰花煎餃哦~▼先來看菜單。▼玉子燒/40元日本菜餚中非常受歡迎的菜餚,通常作為早餐或小吃食用。拿來搭配拉麵我們覺得很速配!玉子燒的製作過程,用小火慢慢煎熟,這樣蛋捲才會均勻。有些店家口感就會偏乾,但是鶴昇町的玉子燒口感非常柔軟滑嫩,味道香甜可口。非常適合夏天食用的清爽菜餚,而且只要四十元。▼野菜叉燒豚骨拉麵/180元豚骨拉麵是日本拉麵中最受歡迎的一種,在日本各地都有許多不同的風格。鶴昇町絕對屬於高cp值的那一種,首先麵的份量比一般拉麵多,所以愛吃拉麵的有福了!再來,叉燒大片,肉食男女絕對滿足,湯頭濃郁更是沒話說,一碗180元很划算!▼鹽味雞清湯拉麵/190元這碗帶有淡淡酒香,尤其是雞肉的部分,湯頭還是屬於拉麵濃郁感湯頭。如果你喜歡淡淡酒香,這碗你一定會喜歡。麵條份量依舊重量級,吃膩了一般拉麵口味,這碗可以試試!▼獨家玫瑰煎餃/65元這個小孩一看食慾大增,直呼好漂亮哦~別看他只有三顆,他有一貫的鶴昇町風格,每顆肚量飽滿,三顆完食不飽也難!搭配自製沾醬,美味更上一層樓。最近天氣實在是熱,午晚餐都偏向速戰速決,拉麵是一種很方便的食物,兼具所有我喜歡的元素,叉燒、麵條、湯頭等...剛好又讓我找到cp值高的店家,不然現在很多拉麵均價都超過200元了。一百多又好吃的拉麵實在難遇到,喜愛吃拉麵的朋友,這家很推可以試試!鶴昇町拉麵地址:台南市永康區東橋二街140號電話:06 302 3607粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063638337101營業時間:固定週一休息/週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30*每月最後一個禮拜休週一&二 繼續閱讀
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今天分享一間:荷包無壓力台南拉麵店!我其實真的很愛吃拉麵,但是口感也沒到美食家等級...所以只要有濃郁的湯加上合我口感的麵條!我一定會對他忠心耿耿。還有!別排隊了!其實我以前也會跟著人家去排隊,光排隊等的時間加上拉麵很貴的價格,總是覺得在澆熄我對拉麵的熱情。▼附上以前排隊排滿滿的照片,熱到先去買飲料來等... 去年底我搬來永康東橋這區,附近當然也有名店,但就像我說的,我真的不想排隊,真心想找好吃便宜翻桌率高的店家,來滿足我可以常吃拉麵的夢想!無意間經過這條路,發現搬來很久都沒發現的台南拉麵店【鶴昇町拉麵】! 第一次來完全沒經驗,所以先從大家推薦的拉麵下手。這間拉麵店很妙,有大盛跟特盛選項,基本上就是加量跟兩人份的意思。我和朋友們三個人各點了自己喜愛的口味,我則是直接挑戰90元和風叉燒乾拌麵,萬一真的好吃,也許我真的找到我的台南拉麵基地了! 野菜叉燒豚骨拉麵這道拉麵的湯頭非常濃郁,豚骨的味道非常突出,加上野菜和叉燒的搭配,讓整道菜的味道更加豐富。而且,麵條的口感也非常不錯,有嚼勁但不會太硬,非常好吃。同行友人一下子整碗嗑完,我們有點嚇到! 地獄麻辣豚骨拉麵湯頭辣度可以自己挑選,香氣在端上桌時就非常明顯,非常適合喜歡辣味的人。豚骨和辣椒的味道完美結合,讓整碗拉麵的味道非常有層次感。友人給四顆星評價,絕對是會二訪的台南拉麵店。 和風叉燒乾拌麵這道乾拌麵是我第一次嘗試拉麵的乾拌麵,我自己也不確定會不會喜歡乾麵的型態。上桌時大片的叉燒蓋住整碗拉麵,看到心情就很好,麵條拌一下後香味撲鼻而來,麵條的口感非常好。其實在日本和風的名稱有自然、簡約、尊重傳統、平衡、和諧等特色,跟和風醬是完全沒關係的,一開始還小擔心了一下!加上叉燒與肉汁的搭配,味道非常不錯。如果不愛喝湯,這道乾拌麵絕對是一個不錯的選擇。總體來說,我非常喜歡鶴昇町拉麵的拉麵,無論是湯頭、麵條還是配料的搭配,都非常出色。加上價格上的優勢,真的可以實現週週吃拉麵的目標!如果你也想品嚐道地的台南拉麵,不妨來試試鶴昇町拉麵吧!👇👇台南平價拉麵推薦鶴昇町拉麵地址:台南市永康區東橋二街140號電話:06 302 3607營業時間:固定週一休息/週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30*每月最後一個禮拜休週一&二檢視較大的地圖 繼續閱讀
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台南拉麵、永康平價拉麵推薦!位於東橋的【鶴昇町拉麵】前身是鶴食・初代,從夜晚出沒的拉麵小攤車,到現在的台南拉麵店,是標準的興趣當副業,副業變正業!今日一嚐朋友大推的地獄麻辣豚骨拉麵、玫瑰煎餃、玉子燒濃郁嗆辣的麻辣豚骨湯頭、麵體是扎實有口感的博多極細麵,推薦大家一定要來try看看 ▼【鶴昇町拉麵】店面樸實簡單,停車空間充足 ▼整體用餐環境乾淨、衛生,用餐座位是兩排吧台 ▼走到裡面有自取式茶水、餐具、調味粉、置物籃等等;最後方是衛生間 ▼提供七味粉、蒜頭酥為拉麵提味增香▼點完餐,老闆迅速準備餐點,炙燒叉燒的香氣瞬間瀰漫整間拉麵店! ▼一碗接一碗熱騰騰拉麵上桌 ▼我們點了地獄麻辣豚骨拉麵(大辣)、野菜叉燒豚骨拉麵、地獄麻辣叉燒乾拌麵(微辣)、玫瑰煎餃、玉子燒 野菜叉燒豚骨拉麵▼經典的豚骨拉麵,有豚骨湯頭的濃郁香醇,以及野菜的清甜溏心蛋黃流溢,看起來好可口啊😍 ▼不像日式湯頭重鹹,【鶴昇町拉麵】的豚骨湯頭濃度、鹹度都很順口 ▼娃娃菜每層菜葉煮得很透,吃起來甘甜多汁 ▼麵體是博多極細麵,口感偏硬,吃起來很有嚼勁 ▼叉燒我很喜歡!有厚度、有大片、有軟嫩,咬起來還會溢出鮮甜的豬肉汁 地獄麻辣豚骨拉麵(大辣)辣度可調:微辣、小辣、中辣、大辣▼身為經過千錘百鍊的吃辣小能手,大辣是基本起跳大家不要學嘿!第一次吃的話,可以先從微辣or小辣吃起 ▼這滿江紅的麻辣湯頭,辣味飄香,讓人口水不斷分泌,太欠喝啦!一口微燙喝下,嗆辣湯頭滑順入喉,辣的戲份比麻多 基底為豚骨湯頭,豬脂反而溫和辣度,吃起來又辣又舒服 ▼一根根博多極細麵沾附麻辣豚骨湯頭,吃起來彈牙滑嫩,而且麵量超多!一直夾一直吃!最後還是不勝胃容量,滿腹留下幾口麵 地獄麻辣叉燒乾拌麵(微辣)▼乾拌麵的辣度比拉麵鮮明,我覺得一般差不多微辣、小辣就可以了 ▼乾拌麵的叉燒經過炙燒,多帶一股焦香氣,吃起來口感也比較扎實 ▼乾拌麵的麵體更顯根根分明,可以吃到不一樣的博多極細麵口感,吃到後面也不會因吸附湯汁而膨脹 獨家玫瑰煎餃▼來到【鶴昇町拉麵】必點這道玫瑰煎餃!頗大一顆、兼具造型和口感的煎餃,底部煎到恰恰,配上爽口的台式泡菜 ▼用料很扎實、一層層包肉,每一口都能吃到皮和肉餡的雙重口感 ▼店家自製煎餃沾醬,鹹酸甜和煎餃特別對味,吃起來不會膩口,反而使肉餡更鮮美,讓人想一口一口吃下去! 玉子燒▼口感很軟嫩,微甜的滋味配上一同入口的海苔香,很搭!推薦大家可以點一盤來吃 ▼淋上美乃滋炙燒,讓玉子燒吃起來鹹甜又多了股焦香味 ▼一層層蛋體很綿密,咬起來充滿汁液 飲品:阿里山冷泡茶、莓果醋▼冷泡茶爽口回甘;莓果醋酸酸甜甜還有果粒!(老闆說距離太近他會害羞幫他馬賽克😆) ▼【鶴昇町拉麵】菜單 以台南拉麵來說,【鶴昇町拉麵】價位是台南平價拉麵,叉燒乾拌麵和叉燒飯更是百元有找,整體吃完口味是值得我們回訪的店家!如果大家有經過永康東橋,也很推薦你們來嘗試看看⇩⇩台南平價拉麵推薦鶴昇町拉麵地址:台南市永康區東橋二街140號電話:06 302 3607營業時間:固定週一休息/週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30*每月最後一個禮拜休週一&二 繼續閱讀
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