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電話號碼
062760862
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
星期一
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 14:30
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食記 (4)
狡兔個人超喜歡飛饗!還記得兩年前吳霖大哥要我推薦慶生餐廳,我推這間結果他和愛妻都滿意,我也欣喜!能提供朋友有用的資訊!三年後再訪,這才聽說飛饗換了新老闆,不過主廚仍是原先那一位喔!除了義式料理,進一步供應法式料理,如今餐點的選擇更加多元化。這天出門前,狡兔的心情不美麗,因為小叮噹又出言不遜惹惱我......坐機車後座的我,連碰都不想碰他,豈料他騎錯路誤入一條死巷子,就在迴轉時一個黑影逼近,竟是一隻惡犬!邊追邊叫嚇壞我們啦!也不曉得是否患難見真情?又或者將要吃大餐?下車後自然而然和好!XD飛饗正對面是長榮女中,平日、假日皆有開放停車場,可多加利用。寒暑假期間更是方便!總之只要學生沒上課就可以暫時停放車輛!由於內部仍在整理,狡兔也無法偷跑,藉機瀏覽一下架上的菜單。義大利麵選用世界第一的Barilla(百味來),該品牌已有140年悠久歷史!◎ 升級A套餐+108元 → 附搭沙拉、飲品◎ 升級B套餐+158元 → 附搭沙拉、濃湯、甜點、飲品(軟性飲品價位可折抵100元,酒精飲品享套餐優惠價。)<典藏花園時令鮮蔬沙拉>他們家的沙拉最有梗!上次給兩人份一起吃,這次換成小管狀的單人份。雖然只是基本的生菜,但是這裡的沙拉醬汁很厲害!令我難以忘懷!以前生菜可續,換老闆後不知如何規定?如果意猶未盡可詢問店員。鏤空造型的餐具讓我一見傾心!感覺握著它就能夠變身成公主!(誤)<濃湯>濃湯也非等閒之輩,表面漂浮著麵包丁和培根碎,撒上黑胡椒提香。還加入馬鈴薯和洋蔥,真材實料不過甜,牛排店濃湯無法比擬的好味!同事小婷也很喜歡他們家的濃湯,我好驚訝!一直記得她討厭洋蔥!XD<冰島生煎干貝炒紅蟳蟹黃佐深海虎蝦燉飯>噗!落落長一串!大概是因為這些食材都珍貴,所以不想簡化料理名稱!其實上次來這裡,我也是吃白醬基底的海鮮燉飯,而這次的內容物升級了。來自阿根廷的深海虎蝦,店長介紹說它是明蝦的一種,頗大隻!主廚以炙燒手法處理虎蝦,藉此保留蝦肉的鮮度與彈性。冰島的生食級干貝也是主角!鮮嫩可口!伴隨四枚頭好壯壯的蛤蜊。燉飯濕潤,埋著不少花枝,還拌入洋蔥、杏鮑菇,比我預想的豐富!鍋中黑黑的兩根裝飾物是炸過的墨魚麵條,被小叮噹默默嗑掉了~~甚至加了紅蟳蟹黃!飛饗的奶油白醬是數一數二讓我激賞的,爽口不噁膩!燉飯選用150年老牌Riso Scotti的進口義大利米,帶米心感,貼近義式風味。<歐風家鄉烤脆皮豬腳佐手工田園酸蔬菜>這份豬腳580元,該類別已含B餐,附沙拉、濃湯、甜點、飲品!老闆聘請巴黎藍帶顧問給予指教,店長表示這並非德國豬腳的做法!據說顧問曾經在德法邊界的地方求學,習得這道法式的豬腳料理。搭配一小撮極容易被忽視的生菜,賞給小叮噹!我的眼裡只有肉!XD波浪狀的薯條,屬於軟式而非酥脆的那種,只有扁平小根的較脆。這裡的酸菜堅持手工現點現做,無人工添加物,只能存放一天!葉菜仍鮮脆,輔以培根,調味恰好不過度的酸甜清新,令人驚豔。切塊豬腳直接擠上蜂蜜芥末醬,這樣的呈現方式挺好!口水差點失守!法式豬腳先燉後烤,皮脆而且肉不乾硬,甭怕嘴巴痠!鮮香味美!<蔓越莓氣泡飲>套餐本身就有附100元飲料,這杯蔓越莓氣泡飲只要補10元差額。味道偏甜,狡兔本來打算點一杯調酒,可惜那時並沒有供應,殘念!<DIY私藏冰鑽咖啡>冰鑽咖啡算是飛饗的招牌飲品,如今擺盤更上一層樓,店家精益求精!以兩支試管裝盛咖啡原液,置入冰杯中,認真規劃每一個細節。鮮奶則是裝在燈泡造型容器內,憶及我和同事跟隨潮流買過燈泡奶茶!附送四根韓國知名品牌的巧克力棒!我乾脆隨手拿來當作攪拌棒!杯底有多顆咖啡冰磚紮穩根基,完全不必擔憂越喝越淡的窘況發生!依照喜好的比例去增添鮮奶與咖啡原液,調出一杯專屬自己的醇厚咖啡。<當日限定甜品:起司塔>若有空的話,店家也樂意幫顧客在甜點盤上寫字或作畫!So sweet!狡兔厚著臉皮問店長能否畫兔子?他說固定畫熊,我也不便再多問......(內心OS:耳朵畫長一點不就變成兔子嗎?XD)份量感覺很沉,軟質外皮,乍看很像是蛋塔,其實它是起司塔!乳膏狀內餡的起司塔,鹹甜交融,美妙滋味超乎預期!想吃要碰運氣!<招牌義大利手工提拉米蘇>高腳杯內裝載著提拉米蘇,網路上佳評如潮,被我列為必嚐的品項!提拉米蘇常出現在西式餐廳,某些底部是墊著薄濕海綿蛋糕,較無存在感;而飛饗的提拉米蘇加入手指餅乾,上層滑順香醇,下層的口感也卓越~~由於來客數爆多,店長覺得冷落我們,所以額外招待一盤水果......哈!太客氣了!只是出餐稍微慢,我們那天的用餐過程相當愉快呢! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
飛饗義法典藏料理地址:台南市東區長榮路二段272號TEL:(06)276-0862營業時間:午餐11:30~14:30 下午茶14:30~17:00 晚餐17:30~22:00上禮拜六,帶著勛勛、勛外婆及勛舅一起到飛饗義法典藏料理用餐,一進到餐廳裡,就感受到餐廳貼心的服務及親切的態度~從食材的堅持、料理方式的講究,到桌上色香味俱全的餐點,再看看那平實的價錢,真的覺得這樣有質感的義法料理CP值好高!餐廳的氛圍不錯,淡藍色的設計很柔和又帶有點歐式的浪漫,藍白的搭配非常典雅。飛饗是由三位年輕的老闆為實現夢想而創立的,餐廳的服務人員也都很年輕,所以餐廳有著年輕的活力,服務也親切~從樓上往下俯瞰,好夢幻啊!二樓的氛圍也很不錯,不論是約會或是家人朋友的聚餐都很適合!淡淡TIFFANY藍的MENU上小小的天使LOGO,天真浪漫~義式料理:有燉飯、義大利麵及排餐~燉飯是選用義大利進口的義大利米,米粒大,口感紮實有嚼勁。義大利麵也是採用義大利百年品牌Barilla,其原料為100%優質杜蘭小麥,是美味的來源之一!精選的主廚推藨排餐有:厚切義式香料嫩肩豬排&歐風家鄉烤脆皮豬腳佐手工田園酸蔬菜,排餐會附沙拉、濃湯、甜點、飲品。此外~蔬食人口愈來愈多,飛饗也有提供全素『田園蘿勒野菇蔬菜麵』及蛋奶素的『法式黑松露奶香菌菇素食燉飯』。所有的燉飯及義大利麵都可以加108元升級A套餐,會多了沙拉及飲品,或是加158元升級B套餐,會有濃湯、沙拉、甜點及飲品。飛饗也推出了法國料理,但食材是嚴選的,且需花時間準備,所以採預約制,如果沒洧事先預約是吃不到的喔!法國料理的價位在680~1380元,會有主餐、餐前飲、麵包、沙拉、湯品、前菜、清口雪霜、甜點、飲品,在樣的價位的法國料理,也不貴ㄋㄟ!單點及甜點系列飲品我們都加價點了套餐,首先上桌的是沙拉,沙拉很特別,用透明的玻璃杯盛裝,杯子周圍,還有一些巧克力及榛果碎片~有一種秘密花園的意境!上桌後,服務人員會把生菜倒入沙拉碗中,一旁的巧克力及榛果碎片成了肥沃的土壤,豐富了味蕾!沙拉清脆爽口,還附上了香檳葡萄、藍莓紅酒醋、凱撒沙拉醬,可以依自己的口味添加。Liz選擇了藍莓紅酒醋及香檳葡萄,沙拉吃起來甜中帶酸,好爽口,歐洲的田園風味,好吃!濃湯濃郁的奶香,香滑順口,不一會兒就全滑進胃袋,好想再多喝一碗!只可惜濃湯不是素食的,讓勛外婆無緣品嘗到這美味的濃湯!Liz的餐點上桌囉~~~在服務人員的介紹及推薦下,我點了厚切義式香料嫩肩豬排,它是採用豬嫩肩的部位,由餐廳自行手切後手拍海鹽調味,最後,以法國流行的『舒肥法』低溫烹調,可以鎖住豬肉的原汁,吃起來口感更鮮嫩多汁。餐點上桌後,我有被那比我手還大的豬排給嚇到!又大又厚實,還有附上特製的烤肉醬及薯條。豬排切開後會發現肉質呈現粉紅色,這是低溫舒肥法鎖住肉汁的關係,一般可能會誤認沒熟,其實是有熟喔!你看看那肉質看起來好多汁啊!一切下去肉汁一直流出來!豬排吃起來好嫩,完全不會乾柴,也不會油膩,也沒有肉腥味~沾了點烤肉醬味道口感真讚!不過,對女生來說份量真的好大,還好帶了大食怪勛舅舅來!如果情侶約會就可以你一口我一口囉!西班牙經典Paella海鮮烤飯,這道烤飯很特別也很費功,它是以大量新鮮火燒蝦搗碎,讓蝦子的精華及蝦膏釋放熬成蝦湯來燉煮米飯,再進烤箱烘烤,所以米飯呈現亮黃色,白蝦、蛤蜊、小卷等海鮮讓烤飯看起來豪氣鮮美。烤飯充滿新鮮海味,以鐵鍋盛裝看起來份量好像不大,但勛舅說吃好飽啊!法式黑松露奶香菌菇素食燉飯,大量的香菇、杏鮑菇、鴻喜菇與義大利進口的米飯結合,香濃不膩口的奶香,還有義大利進口的松露提味,素食料理也可以很美味喔!吃完主餐後,服務人員為我們送上了飲品~綜合水果氣泡飲~夢幻的色彩,果香甜蜜,舒暢好喝!招牌精典水果茶洋甘菊茶洋甘菊清香怡人,一種讓人感到放鬆舒服的芬芳~最後是我們的餐後甜點囉!藍莓乳酪優格冰淇淋,是選用蛋白質含量高的希臘優格,吃起來比一般優格更加滑順~巧克力塔,塔皮酥脆,巧克力內餡十分香濃,濃情蜜意!一口巧克力塔,一口洋甘菊,好match啊!提拉米蘇,以土雞蛋、馬斯卡朋起司、紅糖、總統牌奶油製作,完全沒有摻水及人工香料調味,吃起來細緻,入口後奶香及咖啡香瞬間化開!飛饗沒有收10%的服務費,但如果您對服務人員熱情親切的態度及服務感到滿意,可以自行在帳單最下方填寫服務費,這也算是給服務人員的鼓勵喔!飛饗從用餐環境、親切服務到餐點的品質,都讓人覺得蠻用心的,就像到了五星級大飯店用餐一樣,這樣高水準的享受,3大1小一餐下來竟然不用1500元,CP值好高喔~浪漫的氣氛不只適合小倆口的約會,也蠻適合朋友及家庭聚會~ 創作者介紹 niceclaup313 貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界 繼續閱讀
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位於台南東區長榮路二段、長榮女中對面的【飛饗義法典藏料理】餐點有義大利麵、燉飯、排餐、法式料理、飲品、甜點可升級套餐A套餐或是B套餐另法式料理是採預約制的~想吃朋友記得要先預約哦!飛饗開始提供下午茶囉~對N小編來說飛饗義法料理價格不貴每個餐點使用調味、食材都是特別選過每一口都是讓人驚艷的! 明亮空間大、一二樓可用餐有著淡藍色的色調很柔和藍白色調讓人用餐很舒服二樓還有提供包廂服務哦有要包場朋友請洽飛饗~ N小編很喜歡飛饗擺盤的用餐桌這樣用餐才會開心阿~也會有個自助區想要裝水或是拿調味醬這邊都有 《花園時令鮮蔬沙拉》是說這鮮蔬沙拉頗有創意的使用透明罐子放上鮮蔬沙拉旁邊再灑上榛果碎片和巧克力碎片而沙拉醬又有兩種可淋著吃 一送來時N小編還不知道怎麼吃這沙拉還好有服務員詳細介紹~N小編才能吃到這沙拉XD先用叉子從上面把生菜往下壓後再把透明罐子往上拉起沙拉就會出來囉從左至右為千島醬、藍莓油醋醬、進口小葡萄N小編特愛藍莓醋果醬這藍莓醋果醬也是主廚特調的口味若你喜歡酸、喜歡醋味這款藍莓醋果醬會是你的最愛哦!醋果醬非常有夠味酸V酸V還帶點藍莓味很讚而小葡萄小顆但是很多汁而千島醬是大眾朋友會喜歡的沙拉醬是說這千島醬會較濃郁但不會膩哦 《濃湯》濃香奶味不重的濃湯裡面還有一些蔬果配料每一口品嚐讓人頗順口的 《厚切義式香料嫩煎豬排》含B套餐有沙拉、濃湯、甜點、飲料這是屬於義式料理哦!若大家不知道來飛饗要吃什麼餐點男生若喜歡吃肉的朋友建議你可點這份主廚推薦的排餐哦 這厚切義式香料嫩煎豬排它的煮法真的頗特別的!使用里肌肉、舒肥低溫60度去烹煮且再使用鍋子去煎把肉四面鎖住、肉汁不流出再放至烤箱去烤!另外除了主要餐點以外還會有現炸酥脆的薯條主廚特調的烤肉醬還有解膩的生菜沙拉 是說這厚切嫩煎豬排厚度真的很厚實!而且一刀切下還會有油汁流出來一口咬下像是牛排的口感咀嚼時頗有彈牙不乾柴還有一股焦香感再沾上主廚特製烤肉醬味道會濃郁不鹹重、味蕾會升上一級 而下面鋪的是保溫石也是大理石是可以來維持豬排溫度但還是要記得要趁熱吃以免口感有差 《冰島生煎干貝炒紅蟳蟹黃佐深海虎蝦麵》這義大利麵超級威的裡面超多配料~~~每個都是大有來頭而且這道料理不只可做義大利麵也可以做燉飯哦!N小編特愛義大利麵的口感的飛饗使用百年品牌的義大利麵叫百味來其他的品牌義大利麵N小編吃不慣阿~~~~ 這海鮮超級多的蝦子使用阿根廷黑虎蝦亦是班傑蝦也是明蝦一種超級大隻且義大利麵還會有蝦味哦還有放大顆干貝、明太子等海鮮另外還有紅蟳蟹膏來增加口感~醬汁是使用白醬來調和白醬是特選百年老牌總統牌奶油來製作可減少海鮮腥味增加柔和感醬汁雖少但是不乾義大利麵品嚐起來就是很溼潤且還帶著蝦子香氣和順口的奶油、明太子讓人讚不絕口阿! 《藍莓乳酸優格冰淇淋》是說N小編很幸運!當天去吃時候剛好是這款甜點上市第一天讓N小編可品嚐到特別口感的優格冰淇淋這優格冰淇淋大家有發現是粉橘色的嘛?!N小編看到覺得頗新奇的!屬於零脂肪、高氧化的甜點哦使用白色希臘優格可是一般優格的兩倍紫色醬是特調藍莓白醋醬有著乳酸口感微酸微甜像談戀愛一樣但不會甜對女生來說是一道很推薦甜點XD 《招牌義大利手工提拉米蘇》這道是義大利家庭甜點是每一位義大利媽媽必學的甜點哦使用土雞蛋、總統牌奶油、GALBANA起司做成提拉米蘇底層鋪上白朗尼熟食餅乾~上面再鋪上厚厚一層的巧克力粉口感綿密味道濃厚、不會有甜膩感! 《招牌典藏水果茶》是說這壺水果茶可做冷飲或是熱飲哦當天N小編是點熱飲來喝這水果茶熱熱喝會帶點酸和苦味但水果茶是非常濃厚和橙香味哦~完全不會感覺到水水的 《玫瑰酒釀鮮奶茶》是說大家聽到酒釀就會以為是酒精飲品吧XD這款酒釀其實是荔枝酒釀有著玫瑰花香撲鼻而來喝起來有著荔枝口感還帶點花果香很潤布瑟~沒有酒味哦!N小編覺得這飲料很適合女生來喝欸 現在到飛饗用餐就會送你價值300元電影票電影播放時間為8/5(六)有興趣朋友趕緊去飛饗用餐囉! 在飛饗用餐很特別餐點是不收服務費而是讓你看要給店家多少小費嘿 現在暑假全天都可停車在長榮女中一桌滿700元即可抵一車50元費用且不限時間停放哦! 【店家資訊】地址:台南市東區長榮路二段272號(長榮女中對面)電話:06-2760862營業時間:1130-1430、1730-2200(週二公休)另有下午茶1430-1700 創作者介紹 台南美食地圖 台南美食地圖 繼續閱讀
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飛饗義法典藏料理-旗艦總店 週日上班日,下班就得用美食來好好犒賞自己。我和同事跑來『飛饗義法典藏料理』吃好料,放鬆一下!『飛饗義法典藏料理』就位於長榮女中的正對面,一旁是『鳳凰來手作炸雞屋』&『濃園滿漢餐廳』,也都很不錯喔!『飛饗義法典藏料理』印象中之前是在大東夜市對面公園的長榮路側,現在則遷店來長榮女中這。新的經營團隊,菜色都有大變動,提供義法料理,美味度更加提升!不變的是,雅緻舒適的用餐環境!『飛饗義法典藏料理』停車也方便。"非"學生上學時段,對面的長榮女中提供停車場停放愛車。『飛饗義法典藏料理』店外裝飾得非常鄉村風~ 很適合拍照呢!走進大門,右手邊就是顯目的亮紫色沙發,一旁還有隻大熊娃娃陪坐呢!好多人都在這拍照打卡~^^飛饗,飛翔!飛想?上方的飛饗專屬LOGO,很有質感!在餐廳隨處可見。左手邊是一大面飲品調製區兼結帳櫃檯,櫃檯後裝飾了好幾幅的異國風景畫,很有歐式風情!當天前往是週日晚餐時間,一樓都已滿席,我們被引導到二樓座位區。循著半旋轉樓梯,欣賞著一顆顆白黃相間的巨大燈飾,緩緩走上樓,樓上氣氛更佳~『飛饗義法典藏料理』二樓之景: 昏黃燈光,宮廷風裝潢,非常浪漫~靠牆側為整排的紫色沙發椅,上面還鑲嵌的漂亮的白色鑽石,搭配亮紫色絨布面,感覺華麗又雅緻!而且沙發坐起來好舒適,整個人像被吸在裡面一樣,捨不得起身,感覺很放鬆!(好適合我們這群剛下班的上班族^^)連樓上都接近客滿,好險我們下班才來~樓上樓下都可見茶水自助區,有需要的也可自行取用。(也能跟服務人員告知需求^^)餐廳必備的『兒童座椅』,圖樣可愛,帶貝比來的爸比媽咪可以放心~^^晚餐時刻來用餐,店家會為您在桌上點上一盞蠟燭,真的是名副其實的“燭光晚餐”呢! 非常romantic!趕緊看看菜單:義式料理的部分,有燉飯&義大利麵&排餐。也有加價升級套餐的服務。****升級套餐選項****A餐(+$108):典藏土壤花園沙拉+飲品(美式咖啡/原味拿鐵/皇家伯爵紅茶/其他飲品折抵$100)B餐(+$158):典藏土壤花園沙拉+主廚每日精選濃湯+甜點+飲品-甜點(可可榛果脆餅鮮奶酪/招牌義式提拉米蘇 /嚴選生巧克力塔/當日限定甜品)-飲品(美式咖啡/原味拿鐵/皇家伯爵紅茶/其他飲品折抵$100)****比較特別的是,『飛饗義法典藏料理』採自助式服務費,服務費由顧客自由給予,而且是真正分給外場的服務人員。所以大家可以視服務的滿意程度,給予服務費,給外場服務人員一個實質的鼓勵!等沒多久,餐點就一一送上~(應該是因為有1.5hr的限時用餐,前面餐點出的滿快的!棒棒)****典藏土壤花園沙拉****沙拉一送上,生菜被放在圓柱狀透明容器內,一手扶著容器,另一手持叉子輕壓,冰涼生菜就推下來囉!瞧瞧!是不是挺美的~ 生菜特別事先冰鎮過,冰涼口感~適合現在的盛夏時光^^再搭配店家給的醬汁盤:特調千島醬/ 紅酒醋佐藍莓醬 / 新鮮芒果塊,看要全部淋上或是沾著品嚐都很不錯誒~巨鼠尤其喜愛“紅酒醋佐藍莓醬”的酸甜滋味,很棒喔!大家也可以試試~****主廚每日精選濃湯:馬鈴薯濃湯****這要點選B套餐才會有,也可以單點!濃湯喝起來熱呼呼的,很醇口。可以感覺到馬鈴薯丁被燉煮成軟綿,甚至化入濃湯裡了!喝起來感覺真的很真材實料~還有麵包丁,培根碎,煮到軟甜的洋蔥,搭配手磨黑胡椒粒,超好喝的!(個人覺得喝到料多味美的濃郁濃湯,濃郁的原因還是因為馬鈴薯煮到融入湯頭~ 很難得!又美味啊~)****羅勒松子蒜烘大蛤蠣天使紅蝦麵****店內全部的義大利麵,只有這道使用的是”天使細麵“,其他口味都是搭配直麵。送上來~ 不負我的期待,青醬綠的舒服~天使紅蝦也超級大尾,一旁的蛤蠣顆顆新鮮多汁又大粒。*羅勒松子蒜烘大蛤蠣天使紅蝦麵*當天漁港直送的天使紅蝦,吃起來超級新鮮~ 蝦肉Q彈又鮮甜! (新鮮度真的一吃就心領神會,完全不用多說!)青醬,有著我喜愛的羅勒滋味,香氣濃郁,又帶有蒜香!蛤蠣,大顆又肥美~ 也很鮮甜。天使細麵,吸附了青醬,口感稍偏軟,可能是我放太久才吃 XD****厚切義式香料里肌豬排****一整份排餐送上,我們有被他的大份量稍稍驚嚇到~ 原來啊!這道排餐,也適合餐桌聚會大家一起分享食用! (不過~巨鼠和朋友兩人默默地自己KO掉了! XD)****厚切義式香料里肌豬排****整份餐含有:厚切豬排&生菜沙拉&金黃脆薯,另有一特製豬排沾醬。脆薯是剛剛熱炸,新鮮上桌!真的會燙口~而不是已經炸好放涼等客人點餐的的那種。生菜上面有淋上醬汁,酸V酸V的開胃滋味,那酸甜味道好像是之前在 A WEEK 吃過的"巴薩米可醋"?!身為主角:*厚切義式香料里肌豬排*的部分,據說店家使用現在盛行的低溫烹調舒肥的方式,讓豬排在均溫60度左右進行緩慢熟成,這樣的料理手法於今年在台灣各地的餐廳開始普遍聽到,其優點呢~根據巨鼠聽過的,不外乎兩點:60度均溫讓蛋白質纖維不被破壞,肉質較為軟嫩!店家會進行舒肥後,再火煎兩面,最後入烤箱火烤。繁複工序,這道*厚切義式香料里肌豬排*才送上桌!表面炙燒烙痕,看起來真的很美味~而且豬排上方可以看到塗上厚厚一層醬汁~那醬汁品嘗起來很像磚塊的豬肋排~甜中帶鹹,好涮嘴!好美味~*厚切義式香料里肌豬排* 吃起來非常軟嫩,有別於我以往吃過的豬排口感。更確切得來說~ 這是一塊吃起來像牛肉的豬排,肉質略帶粉紅,口感脆嫩帶汁,肥厚卻不老柴!因為店家精選整塊的原肉手切,讓每一塊里肌是肥瘦兼具,你可以吃到肉的軟嫩,有時也能吃到帶筋的嚼感。一次滿足兩種口感喜好的消費者^^ (像我朋友不愛吃筋的部位,但我愛咀嚼,剛好他吃全瘦肉部位,我則吃半筋半肉處)整體份量足夠~ 很適合大家一起共享!不能吃牛的朋友,來到飛饗義法典藏料理也能品嘗看看這道費工製作的美味料理,讓你吃的開心又飽足~****打卡贈送海鹽脆薯****剛熱炸上桌的薯條,就是美味! 上方的海鹽增添些微的鹹味~ 很不錯^^****焗烤起士海鹽脆薯**** 脆薯加上起司焗烤,起司控的最愛! 滋味鹹香誘人~ 趁熱吃還會牽絲喔!****套餐加價飲品:DIY私藏冰鑽咖啡****整份*DIY私藏冰鑽咖啡* 送上,一大組"給C"是好看又好玩。分別有:濃縮咖咖冷凍製成的冰塊+試管濃縮咖啡+燈泡鮮奶+巧克力餅乾棒+彩色QQ棉花糖+鑽石攪拌匙。(正火紅.超夯的 燈泡&試管,一起送上ㄟ:P)*DIY私藏冰鑽咖啡*飲用方法很簡單: 全部加進去,就對了! XD你也可以 自己斟酌喜歡的咖啡濃度,調整奶量&濃縮咖啡量喔~ 🤗錄影取代拍照 😂😂😂我好懶進食的巨鼠Giant Mouse 吃喝玩樂小天地(@giant_mouse)分享的貼文 於 2017 年 7月 月 16 5:40上午 PDT 張貼 *DIY私藏冰鑽咖啡* 我把他們全部一次倒進去加一起,單純地品嘗,無糖的拿鐵,味道醇口。隨著咖啡冰鑽(塊)的溶化,咖啡的濃度不會像一般冰咖啡稀釋掉,而是越來越濃醇~恰好是我(重咖啡因上癮者)喜歡的濃度****套餐加價飲品:招牌秘密花園-玫瑰花茶**** 最後一道飲品送上~*玫瑰花茶*最後一道飲品送上~ 沒想到也是充滿視覺美感的美美搭!我只能說新的餐飲團隊很用心,從第一道沙拉到最後的飲品,你都能感覺到他們想帶給你100分的用餐感受,這用心不僅在餐點,服務也是。整份花茶組,漂亮精緻的擺盤和搭配,都讓我們十分驚艷。透明茶壺裡,盛裝的是美美的*玫瑰花茶*,還可以看到玫瑰花瓣漂浮其上呢!茶壺下方還放置了蠟燭,進行保溫。皆具美感和實用性~ 看著燭火渺渺,我們的心也都暖暖的。*玫瑰花茶* 搭配使用的是雙層玻璃杯,讓我驚呼"好美!"(我一直很想買組雙層玻璃杯回家來著~ 覺得任何飲料放在裡面,瞬間變美變好喝,連喝的人都變有氣質起來~XD)*玫瑰花茶* 輕啜~是濃郁的玫瑰香氣,熱熱喝~讓人感覺很舒服。****B套餐甜點:招牌義式提拉米蘇*****招牌義式提拉米蘇* 提拉米蘇,在法文的意思就是"帶我走",我的解讀,覺得這是一道對愛情刻苦銘心又迫切想要彼此相守的一道戀愛甜點。透過苦甜可可粉,道盡相思之苦。中間的馬斯卡彭起士,濃郁鹹香,乳酪微酸尾韻,讓你感受那彼此的沉重愛戀!微醺的酒香,浸濕了手指餅乾,彷彿相戀的那一刻讓彼此沉醉。這道甜點,是我吃了以後,跟服務生說,這甜點絕對是招牌,而且能當新光快閃甜點櫃的那種搶手甜點。甜點主廚,留學法國巴黎藍帶學院,擅長義大利和法國國料理烹調,是喜來登酒店的前行政主廚,從法國學習正統提拉米蘇作法歸國,你可以品嘗這甜點的不簡單之處!每一口都是如此柔和,又如此無法忽略。 喜歡,它那酒香,那可可苦韻,那濕軟的起士餡。****當日限定甜品:手工重乳酪蛋糕****詢問了今日甜點是什麼,聽馬上說好!因為我滿喜愛*重乳酪蛋糕*的~對味道,個人覺得挺挑! 一般我不吃外面餐廳的*重乳酪蛋糕*,因為怕踩雷,不過剛剛的提拉米蘇給我強大的信心啊!*手工重乳酪蛋糕*一送上~ 依然是用心的擺盤,大面盤子畫上了圖畫,寫上"HAPPY DAY",的確~今日的餐點讓我快樂!*手工重乳酪蛋糕* 濃郁的乳酪香氣,口感也非常綿密濕潤又紮實。 是我會喜歡的味道^^這次的用餐,在接近滿分的飲品和甜點中,畫下了句點。 謝謝新的"飛饗義法典藏料理 "給我完全不同以往的感受。用心的餐點,親切的服務,美饌美飲配佳點,適合獨享,也適合情侶來這享用美味的燭光晚餐。偌大的空間,更適合團體聚餐包場。以上分享,提供大家參考^^ 飛饗義法典藏料理-旗艦總店 地址:台南市東區長榮路二段272號電話:06 276 0862營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00 (周二公休)感謝大家賞文~以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^歡迎加入粉絲團 ,不定期舉辦 贈獎活動!大家快來找巨鼠玩吧! 創作者介紹 進食的巨鼠 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 繼續閱讀
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