陶板屋和風創作料理 台南忠義店

營業中

休息中

 很久沒吃陶板屋了所以帶即將開學的表弟們和外婆來吃! 現在剛好是春夏新菜色!這是MENU  因為我們共有五人，所以盡量點不同的菜色!沙拉的部分『燻雞青蔬沙拉』 『碧綠牛肉沙拉』  『海鮮水果沙拉』 前菜的部分『烤杏鮑菇』  湯品的部分『鮮筍豚骨雞湯』 『牛蒡雞肉湯』 『鮭魚蔬菜濃湯』 飯糰的部分『青醬雞肉蒸飯』 『松茸野菇炸飯團』   『桑椹醋汁』   主餐的部分『香蒜瓦片牛肉』   『陶板海陸-牛魚』  『洋蔥炙烤牛肉』  『果香酥烤鴨胸』  甜點的部分『烤麵包布蕾』  『香蕉巧黑幕斯』   『紅豆抹茶奶酪』 『冷月紫米』  飲料的部分左、中、右分別是               『水果冰茶』 、『醇香經典拿鐵』、『私藏風味奶茶』  繼續閱讀

自從上回瓜聚餐沒帶十點去後，被十點念到臭頭我想，只要是人，都會不高興因為。。。他們竟然去夏慕尼聚餐，還不限人數可攜家帶眷這傢伙。。竟然偷偷報名卻沒揪我前往雖然，我們不同組。。。但廠商都說了攜家帶眷。。怕什麼這回，廠商再度請吃飯，選在陶板屋經過上回的風波，這次我很快就收到邀約及不要臉的出場(笑）陶板屋，十點吃過二～三次老實說，我對它沒有很強烈的興趣它的餐，無法吸引我但，不用錢的，還是可以來吃雖然陶板屋吸引不了我，但我看過許多曾吃過的格友及朋友評論好像對陶板屋的評價都很不錯『吃』這件事，果真沒有一定的結果有人覺得好吃，有人就會覺得難吃有人覺得平價，有人就會覺得貴這篇文章，純粹是個人感受沙拉，可選海鮮水果沙拉，花漾蕃茄青蔬沙拉茭白筍田樂沙拉，碧綠牛肉沙拉有四種選擇十點看了大多數人都挑海鮮水果沙拉用了不少哈蜜瓜為主角配上百香果醬，蠻搭的上頭的海鮮食材雖然是鹹的，但口感還不賴食材會隨著季節做調整！這是另一款茭白筍田樂沙拉這一上桌，全桌的人都笑了是要吃那整顆生菜嗎？？好像目光都放在生菜上頭前菜：烤杏鮑茹～這道份量足，十點有尬意杏鮑菇十分肥，咬起來有多汁，重點有重口味(笑)湯有牛蒡雞肉湯，牛腩湯，海鮮蕃茄清湯，海鮮巧達濃湯大多數人又點了牛蒡湯這喝起來十分健康的ＦＵ，有很香濃的牛蒡味加上超嫩的雞肉塊十點也尬意這個飯團有：橙香鴨肉飯團，荸薺牛肉蒸飯大多數人都選橙香鴨肉飯團這飯團。。。很不合口味雖然是炸過，照理說口感應該要酥脆，但卻沒有酥脆感內餡的飯團口味。。。。不合口味大約吃二口就放棄鴨肉也不嫩。。。。。連鴨肉也吸引不了我隔壁新朋友點的荸薺牛肉蒸飯他大約只吃二口就放下他說。。這不合口味因為是牛肉，所以十點就不便試吃當服務生撤下時，還問了是不合口味，要不要換飯團呢！新朋友說不用了～～老實說，陶板屋的服務還不錯如果看客人剩很多，會詢問是不是不合口味，要不要換另一道沙瓦，這好喝還能一直續喔陶板雞份量蠻夠的看起來，好像美感度不是那麼足，但味道還ＯＫ新朋友的香煎牛肉新朋友可能也是嘴很刁之人，這也不合他口味他覺得肉質沒有很優，吃起來沒有驚豔感我看他只勉強吃一塊，另一塊分人十點無法吃牛肉，也無法試吃但，看這牛肉份量也很夠嫩煎豚排～這十點點的，份量很足吃第一口很驚豔，是屬於重口味的只是大約吃第三塊後會有點膩反煩甜點，吃起來沒有驚豔感口感普通飲料，大家喝一口後紛紛露出驚訝表情不是很好喝。。。喝起來是有失水準的口感王品旗下的品田牧場還贏很多老實說，十點寫這篇好掙扎大家對王品旗下餐廳都是給予很正面的評價但，陶板屋這回吃起來大約只有六十分的分數不知是我個人的關係，或是我本來就不適合這種餐點有不同看法的冰友，歡迎一起討論～ 繼續閱讀

最近好像跟台塑飲食集團很有緣繼日前生日去吃了一次|食|台北 王品後來公司聚餐的地點也選在台塑集團的陶板屋一如王品一樣的 陶板屋也是走均一價路線 499+一成 一來的時候 服務生一樣馬上就馬上幫每個人倒了一杯熱茶 不過因為我們這次來的人很多友人為了讓我能夠寫食記 所以我們這一桌幾乎點的都不一樣 沙拉蘆筍山藥沙拉友人對山藥沒有愛...雖然山藥被切成一小條 一小條的但是他吃的很痛苦 冏海鮮水果沙拉 香蘋鴨胸沙拉 將頻果切成薄片以玫瑰型包住鴨胸肉在沙拉裡面 這道算是我們評價最高的前菜 烤杏鮑菇 軟 嫩 有汁! 非常的好吃!湯牛蒡雞肉湯時菇百匯清湯百合牛楠湯 白蕈野菇濃湯 湯還不錯比較可惜的是因為前菜已經吃過菇類了再接著喝一樣是菇類的湯 口感有點重複飯糰蟹之御飯糰 鮭魚炸飯糰 飯糰類的特色就是都還蠻賞心悅目的吃起來就感覺還好 就是吃飯團的感覺..(沾完黃芥茉醬 口感會比較好)桑甚醋汁 這個大推!酸酸甜甜的冰沙 很開胃也很好喝唯一的缺點是太小杯了........不過好在可以續杯 到後面我們都想請服務人員直接倒在水杯裝滿就好 XD主餐嫩煎豚排陶板海陸(豚魚) 我們這桌最慘的一道.....說慘不是因為不好吃 而是份量實在太少.... 香蒜瓦片牛肉 因為大家都不敢吃牛肉的關係 所以我嘗試了陶板屋的服務人員都會強調他們的牛肉是合法進口的美國牛可是引起風波的美國牛也是合法進口阿......牛肉的口感還不錯 不過單吃有點弱但是既然這道叫香蒜瓦片 當然就是要搭配蒜片了雖然我不常吃蒜頭 不過搭配在一起吃還蠻配的蒜片的香味將整個口感味道都往上拉了一個層次甜點摩卡金磚幕斯有點失敗的一道甜點雖然吃起來不錯 可是不夠綿密另外 因為第三層是布丁.....所以很輕易的上面兩層就跟底下兩層分開........幾乎是湯匙一推就分開了....紅豆抹茶奶酪 冷月紫米和風芝麻布雷 飲料 飲料還不錯喝我點的是葡萄佑優多 酸酸甜甜的還不錯我們來之前有上網先印會員卷所以每兩個人可以領一個會員禮 他的會員禮是一個很可愛的 小玻璃杯子雖然台塑集團的服務都不錯不過我好像每次來都會遇到服務人員出點鎚 =..=這次遇到的是 我們這一桌最早送單出去雖然有跟他們說跟其他人的一起上菜但是......其他人的沙拉都吃完了我們的沙拉才剛要來......沒一起上或慢一點就算了 其他人吃完後我們的才來扣掉這點 這邊的服務就很好了地址: 台南市忠義路二段26號電話：( 06 ) 221 - 7603 繼續閱讀

噢！再度來到狡兔鍾愛的陶板屋用餐！倘若沒記錯，這已是第三次光顧囉！ 可惜幾年前尚未開始寫食記，這次就好好做個紀錄， 店內依舊是供應無糖麥茶，雖然我不太愛喝。 記得之前來用餐時不慎穿了紫衣，忘了那是陶板屋的"招牌色"，裡頭的服務生全都穿紫色制服，讓我吃得超尷尬，深怕我一離開座位就會被其他顧客叫過去點餐...... 而他們現在的制服已換成餐桌紙那個清爽的顏色嚕！ 兒童有專用的摔不壞塑膠杯及餐具，可惜沒給玩具。 點餐方面，因為懶得事先做功課，所以狡兔完全是按照當天心情亂點的。 老樣子，我們四位大人仍舊點<海鮮水果沙拉>！多年來都沒被換掉，應該是人氣NO.1。 蝦子照例都拿去"孝敬"廷廷和阿蓁了...... 蘋果丁和香瓜丁玩疊羅漢，白白的條狀物好像是偽鮑魚？一小口一小口，沾著酸酸甜甜的百香果醬超開胃！ 裝盛<烤杏鮑菇>的盤子還真性格，人家也想要一塊啦！ 份量不少！簡簡單單的調味，微辣之餘烤得稍微有點苦。 這湯品是坐我隔壁的兔媽所點，其他人的不好拍...... 我覺得<百合牛腩湯>喝起來就是普通的牛肉湯，沒什麼驚喜感。 狡兔這次不點濃湯，破例來個<青木瓜豚肉清湯>！服務生確認餐點時有提醒它是清淡路線的，當下我還真有閃過那麼一絲想更換湯品的念頭，可是喝過之後我一點也不後悔！順口好喝並不會淡得乏味！豬肉很嫩，而且裡頭除了青木瓜還有放菇菇唷！兔媽嚐過也說我的湯品比她的好喝~~<餐前酒>的部份我也不曉得這是什麼碗糕，有種淡淡的專屬於大人的滋味，但是不會醉！ 兔哥是唯一點選<鮮蝦青醬炸飯糰>的人，狡兔只借過來拍一下外觀，內餡和味道請各位自行想像吧！ 因為怕吃炸飯糰會太乾，所以我們三個女人都點<塔香牛肉蒸飯>。 陶板屋的蒸飯前前後後推出過不少口味，乾濕度適中，粒粒分明很好吃喔！雖然兔姊比較懷念先前的櫻花蝦蒸飯，但九層塔的香氣繚繞，搭配牛肉也是絕配呢~~(當狡兔吃到這道餐點的時候，已經小飽了。 ) 可去油解膩的<桑椹醋汁>，是不少饕客百般讚賞的！狡兔幾年前第一次品嚐覺得超好喝，酸甜帶勁~~不過說真的，甜度稍微偏高了些！(打從去年喝過"品田牧場"的蘋果醋後，我就變心啦！ )開心的是，現在的桑椹醋汁無限量供應，我們總共續了兩壺！ 終於終於要介紹正餐嚕~~ 上圖是兔姊點的<陶板海陸>，我原先也鎖定要點它，可是因為狡兔一向不敢吃帶血的牛肉，詢問服務生後得知這款牛肉不適合做全熟，於是我就聽從建議點了另一道牛排主餐。(我吃了一口兔姊的魴魚，油嫩嫩呀~~) 我點<香蒜瓦片牛肉>，指定要做全熟！ 兔媽同樣不敢吃"會塞塞"的未熟牛肉，就學我點一樣的。 真的，光看這些肉肉就飽了！ (我的兔胃沒那麼厲害，有分一點給家人啦~~)鹹香脆口的蒜片是兔姊的最愛，彷彿吃餅乾似的。 大感意外的是，我盤裡的全熟牛肉比起兔姊的七分熟，嫩度居然略勝一籌唷！沾上甜甜的和風紅酒醬超級美味！ (旁邊那塊小黃我以為是杏鮑菇，原來是馬鈴薯~~) 微辣的黑胡椒醬表現就一般般了，個人還是較愛和風紅酒醬......總之服務生上餐詢問時，記得回覆兩種沾醬都要喔！ 甜點部份，由於我不想吃熱食的也不想吃冰淇淋，而慕斯又是供應我討厭的薄荷口味，只剩<紅豆抹茶奶酪>能選了。 奶酪的味道還滿奶的，偏布丁口感，在水準之上~~ 至於餐後飲料，這杯<蔓越莓沙瓦>夠吸睛吧？是以蔓越莓汁為基底，加上氣泡水，更炫的是上頭還浮著幾顆蔓越莓果粒~~ 雖然有泡泡，攪勻之後喝起來卻無汽水的刺激感， 它跟桑椹醋汁都是酸甜那一掛的，相似度頗高，也是稍微偏甜了些，但我並不後悔點它唷！ 想著想著，口水又流一大缸啦~~ 以上最新餐點資訊供大家參考！陶板屋全台分店眾多，切記要事先訂位啊！  陶板屋和風創作料理地址：台南市忠義路二段26號〈台南忠義店〉 電話：06-221-7603 繼續閱讀