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現在泰式料理也吹起了一股文青風在台灣傳統的泰式料理不是百貨公司裡面的大菜就是一些路邊的小吃店為主可是如果有去曼谷自由行過的朋友一定對他們各種不同泰式料理發想結合的店很有印象這種類型的泰式料理在台灣也慢慢開始有越來越多打破吃泰式料理一定是大菜大桌的印象  長鼻子泰式咖哩來自台北這家在台南成大附近的電是他們在中南部第一家分店在二樓的空間入口還蠻隱密的按照Google地圖到達現場還稍微找了一下哈哈整個感覺很神秘 來到二樓的空間就發現原來店面一點都不小裝潢非常的咖啡廳風格搭配比較復古的地板真的蠻有在曼谷東羅區特色小店的感覺 桌子排列大部分都是以小桌為主樓層挑高沒壓迫感超適合週末找好友聊天聚會   比看看誰的鼻子比較長哈哈 二樓的環境看出去會稍微有點風景餐廳玻璃伸延到轉角的另外一邊白天幾乎靠自然採光就已經很夠從拍照的照片來看就已經有很好的效果所謂的天然光最漂亮 菜單也完全是走cafe風主打的餐點是各種不同的咖哩跟火鍋基本上套餐都是這兩種料理為主也可以選擇傳統的泰式小吃甜點跟飲料完整菜單請按我 調味料的部分採用自取 一瞬間就上滿滿滿一桌的菜  椰奶叻沙/柴魚蔬菜湯底/安格斯霜降牛肉 $328今天點
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現在泰式料理也吹起了一股文青風

在台灣傳統的泰式料理

不是百貨公司裡面的大菜就是一些路邊的小吃店為主

可是如果有去曼谷自由行過的朋友

一定對他們各種不同泰式料理發想結合的店很有印象

這種類型的泰式料理在台灣也慢慢開始有越來越多

打破吃泰式料理一定是大菜大桌的印象

 

 

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長鼻子泰式咖哩來自台北

這家在台南成大附近的電是他們在中南部第一家分店

在二樓的空間入口還蠻隱密的

按照Google地圖到達現場還稍微找了一下哈哈

整個感覺很神秘

 

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來到二樓的空間就發現原來店面一點都不小

裝潢非常的咖啡廳風格搭配比較復古的地板

真的蠻有在曼谷東羅區特色小店的感覺

 

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桌子排列大部分都是以小桌為主

樓層挑高沒壓迫感

超適合週末找好友聊天聚會

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比看看誰的鼻子比較長哈哈

 

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二樓的環境看出去會稍微有點風景

餐廳玻璃伸延到轉角的另外一邊

白天幾乎靠自然採光就已經很夠

從拍照的照片來看就已經有很好的效果

所謂的天然光最漂亮

 

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菜單也完全是走cafe風

主打的餐點是各種不同的咖哩火鍋

基本上套餐都是這兩種料理為主

也可以選擇傳統的泰式小吃甜點跟飲料

完整菜單請按我

 

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調味料的部分採用自取

 

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一瞬間就上滿滿滿一桌的菜

 

 

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椰奶叻沙/柴魚蔬菜湯底/安格斯霜降牛肉 $328

今天點了一份火鍋

選擇的是比較新加坡的口味椰奶叻沙湯底

直接喝就很好喝奶味偏重

昆布湯拿來煮蔬菜很剛好

所有的火鍋都是雙湯底

誰說一個人吃火鍋就沒有辦法雙湯頭呢

 

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牛肉採用的是安格斯黑牛

肉質鮮嫩油花漂亮

切的厚度很剛好大概燙八到十秒就OK

 

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有我喜歡的水蓮跟花枝丸

花枝丸品質超好的跟我媽平時會買

澎湖進口的很像可以吃到花枝不會粉粉的

基底是大量的高麗菜補充蔬菜營養

 

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瑪莎曼咖哩/酥炸嫩雞 $228+$80套餐

 

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瑪莎曼咖哩是泰國南部很常見的咖哩品種

味道濃郁卻不會刺激帶有豐富的香料口感

很適合不太習慣吃辣的朋友

雞塊有炸過口感帶脆

 

 

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套餐的部分會附上雞湯拌涼豆腐

有基本飲料, 選其他飲料的話可以折抵 $30

 

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一般的單點也會附上蝦餅

不過如果升級套餐的話蝦餅, 白飯還有咖哩醬汁都可以無限加點

這個蝦餅的秘密就是跟咖哩醬超級搭配

這兩個東西可以無限吃真的超划算

 

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咖椰烤吐司 $90

這一道是店家的創意料理

融入了港式的冰火奶油

加入椰子口味的吐司

這兩個搭配還蠻順口

濃厚的奶油吃起來很過癮

南洋風味十足

 

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炸豬皮

很適合兩三個人分著吃

搭配醬汁有點蜂蜜的甜度

 

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荔枝蝶豆花氣泡飲 $100

蝶豆花飲料是從泰國那邊開始流行到台灣

大家都知道蝶豆花補血的作用

而且跟不同的酸鹼值飲料配合會有不同的顏色

最常見就是夢幻紫色

漸層看起來很漂亮

店家自己打的微氣泡,

搭配口味比較重的食物滿適合的

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芒果椰奶凍飲 $110

裡面有滿滿的果凍

濃厚的綿密芒果汁口感很順不過甜

 

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摩摩渣渣 $60

這應該不用介紹了XD

每一個泰國料理店都會有的必點甜點

冰冰的椰奶搭配上泰式蒟蒻

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長鼻子除了是蠻有特色的泰式cafe

餐點的部分也很精緻,

簡餐的方式適合小聚會

也適合自己來吃飯

不用侷限在泰式料理一定要點很多菜的情況

也可以感受時下最時尚的泰式料理用餐文化喔

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"長鼻子泰式咖哩"位在台南後火車站,之前也去過那用餐,不過在網路上聽說它的菜單有所更新了,"長鼻子泰式咖哩"是目前全台唯一主打泰式咖哩及南洋火鍋的連鎖專賣店,之前來吃就是充著它們家的美味咖哩而來的,在勝利路的2樓店面大而顯眼,大樓旁的入口處可以直達餐廳,店外還備有舒適的候位區,店內用餐空間寬敞,除了木質桌椅、舒適的沙發區,也有就算單人也能安靜用餐的窗旁座位,店裡的一角還有氣氛佳的長桌區,店內富有特色的小櫃子上擺放著販售的泰式香米和肉骨湯湯底,吃火鍋不能缺少的醬料當然少不了囉!新菜單本像份報紙似的,很有特色!內頁詳細的印著店裡的各種菜色名稱,以泰式咖哩簡餐和南洋火鍋為主,另外還有點心和飲料涼拌青木瓜 60元酸酸的涼拌青木瓜絲是非常開胃的一道前菜~加了蝦米在裡面讓涼拌青木瓜吃起來更香了!經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋(西班牙嫩肩豬肉) 318元火鍋湯底超讚的是可以有2種口味的選擇,它們家的火鍋湯底選擇性很多唷!當天我們選的是經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋,帶著辣度的綠咖哩味道非常香,柴魚蔬菜鍋則是相對的清爽許多,隨鍋附上的菜盤非常豐富,以新鮮蔬菜為主,當天還吃到了水蓮,火鍋的主食有4種選擇,我們挑了"西班
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"長鼻子泰式咖哩"位在台南後火車站,
之前也去過那用餐,不過在網路上聽說它的菜單有所更新了,
"長鼻子泰式咖哩"是目前全台唯一主打泰式咖哩及南洋火鍋的連鎖專賣店,
之前來吃就是充著它們家的美味咖哩而來的,
在勝利路的2樓店面大而顯眼,
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大樓旁的入口處可以直達餐廳,
店外還備有舒適的候位區,
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店內用餐空間寬敞,
除了木質桌椅、舒適的沙發區,
也有就算單人也能安靜用餐的窗旁座位,
店裡的一角還有氣氛佳的長桌區,
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店內富有特色的小櫃子上擺放著販售的泰式香米和肉骨湯湯底,
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吃火鍋不能缺少的醬料當然少不了囉!
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新菜單本像份報紙似的,很有特色!
內頁詳細的印著店裡的各種菜色名稱,
以泰式咖哩簡餐和南洋火鍋為主,
另外還有點心和飲料
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涼拌青木瓜 60元
酸酸的涼拌青木瓜絲是非常開胃的一道前菜~
加了蝦米在裡面讓涼拌青木瓜吃起來更香了!
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經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋(西班牙嫩肩豬肉) 318元
火鍋湯底超讚的是可以有2種口味的選擇,
它們家的火鍋湯底選擇性很多唷!
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當天我們選的是經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋,
帶著辣度的綠咖哩味道非常香,
柴魚蔬菜鍋則是相對的清爽許多,
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隨鍋附上的菜盤非常豐富,
以新鮮蔬菜為主,當天還吃到了水蓮,
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火鍋的主食有4種選擇,
我們挑了"西班牙嫩肩豬肉",

大片的豬肉在綠咖哩鍋裡涮熟後,
不必沾醬也很有味道,
除了咖哩香還帶著刺激味蕾的辣度,
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主食方面泰國茉莉香米、越式河粉、泰國媽媽麵3擇一,
我選了香Q的泰國媽媽麵,
吸附了綠咖哩香氣和辣味的媽媽麵味道超讚唷!
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瑪莎曼咖哩+豪華炸三鮮 單點238元/套餐318元
店裡除了火鍋外,
咖哩飯也相當出名,
升級套餐只要+80元升級套餐,
多了炸蝦片、涼拌豆腐、小菜、湯品、茉莉香米飯、飲品,
非常的划算!!
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主食選了我們歡的海鮮,
炸得金黃的海鮮佐上瑪莎曼咖哩,
還沒開動就讓我很期待啦!
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套餐米飯用了泰式茉莉香米,
粒粒分明又Q,
淋上大量的瑪莎曼咖哩,
瑪莎曼咖哩帶著較濃厚的香料香,
濃郁的咖哩汁帶著椰香,
醬汁混合著茉莉香米一起吃,味道很棒!
而且茉莉香米和咖哩醬汁可以免費續唷!
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豪華炸三鮮指的就是Q脆花枝、緊實的蝦子、軟嫩的魚片,
炸三鮮的外層麵衣酥酥的,沒有油耗味,
裡面包覆的海鮮都很鮮美!
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附餐搭配的很豐盛!!
香料冷豆腐用的是雞蛋豆腐,口感細緻,
小菜是涼拌豬肉,
薄薄的豬肉片吃起來酸酸微辣,非常爽口又好吃!!!
而泰式炸蝦片非常脆又香,店家還提供炸蝦片免費續唷!
湯品青木瓜燉雞湯加了些水蓮,味道爽口!
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長鼻子椒麻雞 單點218元/套餐298元
主餐換成了泰式椒麻雞,
菜單上寫著這也是店裡的招牌菜之一唷!
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外衣炸得酥脆的雞腿搭配椒麻醬汁味道很棒,
原本菜單上還標示了2根辣椒,擔心會超辣,
結果吃起來辣度還好,
厚實的去骨雞腿肉外酥內嫩,
雞肉還帶有肉汁,好吃!
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帶著肉汁的雞腿肉和椒麻醬的香,
搭配茉莉香米飯一起吃,非常下飯呢!
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檸檬葉金錢蝦餅 150元
厚實的金錢蝦餅外層裹的炸的麵衣炸得超酥脆,
裡面看的到紅紅的蝦肉,
紮實的炸蝦餅愈嚼愈香,口感、香氣十足!
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波霸泰式鮮奶茶 單點100元
看到菜單上"限量"2個字就給點下去啦!
單杯100元,但若餐點升級套餐飲品可以折抵30元,
橘紅色的泰式鮮奶茶茶香、奶香都很濃郁,
顆顆黑色波霸珍珠口感十足,Q彈帶點甜,
算是台+泰的混合版飲品吧!
整體來說整杯甜度不會很高,
喝起來很順口!
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芒果椰奶凍飲 單點110元
店裡的特調飲品,
滿滿的一杯裡有西米露、芒果果凍,
口感豐富,
加入椰奶,甜甜的帶著芒果香,
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鮮雙果冰茶 單點110元
不喜歡喝甜的朋友可以喝這杯,
加了新鮮蘋果泥和柚子的鮮果茶,
酸酸甜甜的,很清爽!
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長鼻子泰式咖哩
電話:06-208-3871
營業時間:周一到周四11:30-20:30
周五到周日11:30-21:00
住址:台南市東區勝利路189號二樓

(此為個人主觀感受,食記僅供參考)

(菜單以店家現場提供為主)

如果喜歡棠米子的文章,請給我一個鼓勵!!謝謝你!!
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位於成大校區的長鼻子泰式餐廳已經是第二次來用餐了,第一次前來時便跟心愛a對他們家的咖哩留下了深刻印象,雖然價格稍稍高了些,但是吃起來個人覺得還蠻值得推薦的,這次再前來則換個口味吃吃它們的火鍋系列試試!長鼻子泰式餐廳就在成大拱門斜對面的二樓,入口處要從照片左手方的巷子進入喔~餐廳店內的風格清爽明亮,白天跟晚上都有不同的風貌,上次前來是晚上時段,屬於比較慵懶的節奏,白天則是充滿了朝氣,拍起照片來自然也不用花費太多心力,因為隨手一拍都蠻好看的^^這一區的長桌是我還蠻愛的一個角落,很適合家族朋友聚餐時使用,建議大家做想坐這區的話記得要先預約喔~然後還有他們家牆上的這幾幅畫,每個都很符合這裡的名稱,都擁有了長鼻子,畫面很協調也很可愛的呢。火鍋配料區menu這裡的主要餐點就是以咖哩為主,有飯類和火鍋,其他也配有酒類飲品和泰式奶茶,當然甜點也是不容錯過的喔~涼拌青木瓜我自己很喜歡吃這一到涼拌菜,在還沒上菜前會讓胃口先大開一下,清清爽爽的夏天裡必吃的好味道!經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋搭配四品海鮮(358元)以鴛鴦鍋型態方式出餐,綠咖哩吃起來本身的辣味還蠻濃郁的,吃下去的第一口便會留下很深刻的印象,這辣度我
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位於成大校區的長鼻子泰式餐廳已經是第二次來用餐了,第一次前來時便跟心愛a對他們家的咖哩留下了深刻印象,雖然價格稍稍高了些,但是吃起來個人覺得還蠻值得推薦的,這次再前來則換個口味吃吃它們的火鍋系列試試!

長鼻子泰式餐廳就在成大拱門斜對面的二樓,入口處要從照片左手方的巷子進入喔~
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餐廳店內的風格清爽明亮,白天跟晚上都有不同的風貌,上次前來是晚上時段,屬於比較慵懶的節奏,白天則是充滿了朝氣,拍起照片來自然也不用花費太多心力,因為隨手一拍都蠻好看的^^
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這一區的長桌是我還蠻愛的一個角落,很適合家族朋友聚餐時使用,建議大家做想坐這區的話記得要先預約喔~
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然後還有他們家牆上的這幾幅畫,每個都很符合這裡的名稱,都擁有了長鼻子,畫面很協調也很可愛的呢。
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火鍋配料區
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這裡的主要餐點就是以咖哩為主,有飯類和火鍋,其他也配有酒類飲品和泰式奶茶,當然甜點也是不容錯過的喔~
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涼拌青木瓜

我自己很喜歡吃這一到涼拌菜,在還沒上菜前會讓胃口先大開一下,清清爽爽的夏天裡必吃的好味道!
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經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋搭配四品海鮮(358元)
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以鴛鴦鍋型態方式出餐,綠咖哩吃起來本身的辣味還蠻濃郁的,吃下去的第一口便會留下很深刻的印象,這辣度我個人還可以接受,算是小辣的程度,其實吃到後來也就適應了,連湯都可以直接喝下肚~
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四品海鮮裡面有:蝦子、螃蟹、鯛魚、蛤仔
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一整個擺下去拍張照還蠻霸氣的,份量上也相當足夠,我一個大男生吃起來都還快吃不完了呢~
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搭配著泰式媽媽麵一起吃更可以吃到鍋底的精華,因為先前還放入了海鮮一起熬煮,氣味自然更棒!
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喔對了,他們的配菜類也給的超豐富,營養都有做到非常均衡,很讚!
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正宗肉骨茶+柴魚蔬果鍋搭配綜合野菇(328元)
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傳統馬來西亞湯頭,以十多種中藥材和胡椒原粒燉煮出來,湯品本身喝起來帶有點胡椒香氣,風味整體很迷人~
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重點是喝起來完全不會有負擔,搭配著菇類一起吃更可以添加湯頭的清香氣息。
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菇類的份量也頗多,而且吃起來好吃又鮮甜,甚至還有脆脆的口感呢^^
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椰奶叻沙鍋

新加坡特色鍋物,以椰奶加入蝦醬、魚露調味而成,別看它顏色紅通通的,其實吃起來一點也不會辣,不過這湯頭倒是相當濃厚,喝一口便可以品嚐到椰奶飄散在喉韻裡的感覺。
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這一鍋選擇加入了泰式河粉來搭配著吃,河粉吸附了湯汁吃起來既Q又美味,還有那安格斯牛小排的氣味也很不賴,而且給的份量也不少,熱血建議喜歡吃肉的朋友可以點來吃吃看喔。
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泰式炸物拼盤(230元)

多人聚餐時可以點這款來吃吃,有別於一般外面都是美式的炸物拼盤,長鼻子推出的則是相當另類的泰式炸物,裡面放上了檸檬葉月亮蝦餅、泰式炸春捲以及檸檬雞柳條三款,搭配泰式甜辣醬一起享用,每一款都還蠻好吃的,我個人最喜歡裡面的檸檬葉月亮蝦餅,不僅口感厚實更讓人印象深刻呢!
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長鼻子椒麻雞(220元)

第一次來吃就上癮的椒麻雞,酸酸又帶點辣辣的口感超適合夏天食用,雞肉的整體帶點滑嫩,外皮酥脆!一口咬下多種口感在嘴裡發聲,真的好吃~
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喜歡小酌的朋友也可以選擇酒類來喝喝,左邊那一款是勝師啤酒,是泰國第一大品牌。

右邊的那款是SPY粉紅氣泡酒,喝起來甜甜的,很適合女生朋友飲用,連我自己都還蠻喜歡的~
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鮮雙果冰茶、波霸泰式鮮奶茶

我個人喜歡右邊那杯波霸泰式鮮奶茶,雖然品嚐起來口味還蠻甜的,但是整體喝下來是感覺幸福的>////<
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甜點部分有:麼麼喳喳、香蕉椰奶甜湯、南洋椰奶糕

當天吃下來評價最高的是香蕉椰奶甜湯,不過我自己則是偏愛麼麼喳喳的QQ口感^^
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其實當天這樣吃下來還蠻滿意的,雖然說透中午就在吃火鍋,但因為店內冷氣也蠻強的,所以也不會有太大的問題啦,推薦給大家來吃吃看長鼻子泰式咖哩的火鍋類唷~

店家名稱:長鼻子泰式咖哩

粉絲專頁:長鼻子泰式咖哩

地址:臺南市東區勝利路189號2樓

電話:06-2083871

營業時間:中午11點半~晚上9點
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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今天要介紹的長鼻子泰式咖哩,其實狡兔不太想寫這篇文章......因為我超愛這間餐廳的咖哩!現階段它的生意已經非常好!我告訴小叮噹一定要再找時間回訪,深怕以後吃不到啊~~(淚推)長鼻子泰式咖哩位於成大商圈,大學路與勝利路的交叉口!對面是九乘九文具店,若開車可停放附近的地下收費停車場。入口在斜角巷茶飲店旁邊的窄巷內,可惜沒遇到哈利波特!XD長鼻子是發跡自台北的名店,看來咱們台南人的口福不淺!水泥牆上描繪著嘟嘟車,是泰國當地費用低於計程車的交通工具。店面位在二樓,狡兔乖乖等店員打掃完,依循指標向前挺進!一瞧見大象的身影,就覺得自己更貼近泰國這個熱情的國家!噗!我究竟是要去餐廳吃飯,還是要去阿公阿嬤家探親?踏上二樓,地板維持老屋的原貌,候位區放置椅子供顧客歇腳。除了菜單,店家甚至準備茶水呢!貼心的舉動令人豎起大拇指!二樓整個打通所以佔地不小!環形玻璃窗全面接納陽光的洗禮~~沙發雅座後方的動物畫作,色調柔和順眼,牠們看起來若有所思?狡兔搶當早鳥的好處之一!店員幫我保留小木偶皮諾丘那個位子!坐這裡視野很棒,往外看是熙來攘往的人車,耳邊迴盪輕快的樂曲。幸好我有先見之明偷跑!11:15闖進去,過五分鐘
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今天要介紹的長鼻子泰式咖哩,其實狡兔不太想寫這篇文章......

因為我超愛這間餐廳的咖哩!現階段它的生意已經非常好!

我告訴小叮噹一定要再找時間回訪,深怕以後吃不到啊~~(淚推)

長鼻子泰式咖哩位於成大商圈,大學路與勝利路的交叉口!

對面是九乘九文具店,若開車可停放附近的地下收費停車場。
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入口在斜角巷茶飲店旁邊的窄巷內,可惜沒遇到哈利波特!XD

長鼻子是發跡自台北的名店,看來咱們台南人的口福不淺!
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水泥牆上描繪著嘟嘟車,是泰國當地費用低於計程車的交通工具。
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店面位在二樓,狡兔乖乖等店員打掃完,依循指標向前挺進!

一瞧見大象的身影,就覺得自己更貼近泰國這個熱情的國家!

噗!我究竟是要去餐廳吃飯,還是要去阿公阿嬤家探親?
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踏上二樓,地板維持老屋的原貌,候位區放置椅子供顧客歇腳。

除了菜單,店家甚至準備茶水呢!貼心的舉動令人豎起大拇指!

二樓整個打通所以佔地不小!環形玻璃窗全面接納陽光的洗禮~~

沙發雅座後方的動物畫作,色調柔和順眼,牠們看起來若有所思?
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狡兔搶當早鳥的好處之一!店員幫我保留小木偶皮諾丘那個位子!
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坐這裡視野很棒,往外看是熙來攘往的人車,耳邊迴盪輕快的樂曲。

幸好我有先見之明偷跑!11:15闖進去,過五分鐘迸出第二組顧客!

排排坐的感覺也不賴!街景當前,適合面對面會害羞的純情男女?(笑)

外場人員都非常誠懇親切,尤其是男店員,講話好溫柔呀!>///<

咦,如果對著這個籐編的籃子吹笛,裡面會有蛇跑出來嗎?(誤)

SINGHA勝獅啤酒,是泰國第一大的啤酒品牌,口感較為溫順。
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SPY粉紅氣泡酒,狡兔想喝卻忍下來了,尚有其他心動的選項。
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圓柱內嵌三層架子,隨即變身成為頗有時尚感的書報雜誌櫃。
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色彩繽紛奪目的矮櫃上,差點就錯過盆栽旁邊的亮點!
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泰式料理所使用的天然辛香料,店家直接show給顧客看~~
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柱子另一側是自助區,提供多種佐料、紙巾、牙籤和餐具。
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醬油、烏醋、白醋、香油、豆瓣醬、蒜泥、蔥花、辣椒,應有盡有。

猛然轉頭還發現七味粉、鹽等調味料,絕對能夠滿足重口味一族。
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小型冷藏櫃內陳列可口可樂等包裝飲品,猜測開放自取再收費?
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瀏覽幾篇食記,多數人認為裝潢偏向阿拉伯風,是因為門框造型?

管它是走什麼風!對我來說環境乾淨、餐點美味比什麼都重要!
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緊鄰門口的收銀台,設計相當獨特,看似融入售票亭的概念!
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角落處規劃唯一的包廂區,擺放十人大長桌!預約從速喔!
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被綠色植物包圍的fu挺好的!狡兔最愛這種樸實的木質桌面!
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請忽略小叮噹圓滾滾的背影,這張照片的焦點是吊燈!吊燈!
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備妥充足的兒童椅!根據消息指出,長鼻子是一間親子友善餐廳!

我忘記拍洗手間,想到的時候已經座無虛席,怕被誤會是變態......|||

聽說裡面裝設尿布檯、兒童小馬桶和免治馬桶,體貼至極!讚喔!
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成大學生應該是常客吧!店家對他們也很照顧,出示學生證打95折!

想把親友都揪來!美中不足的是用餐限時1.5h,假日更顯得緊迫。
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只要觀察餐具籃的配置,就能看出店家對於衛生方面是否嚴格把關!
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入座後,店員替咱們倒上茶水,進入天人交戰的點餐時刻~~
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每日限量的泰式炸春捲,是泰國傳統的家常料理,特價100元。
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◎ 長鼻子泰式咖哩之菜單→ http://ppt.cc/Z665e
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咖哩共三種口味:椰香咖哩、綠波咖哩、瑪莎曼咖哩,香氣和辣度各異。
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打破合菜慣例,推出平價套餐方案,單人也可以輕鬆享用泰式料理!

咖哩主餐附米飯、沙拉、小菜和飲料,再加價50元就有甜點任選。

火鍋類包含泰式酸辣鍋、香茅檸檬鍋、椰奶叻沙鍋、香濃咖哩鍋!

此外販售特製兒童餐,以及椒麻雞、金錢蝦餅、女婿蛋等單點項目。
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狡兔和小叮噹的胃有練過!基本上套餐就飽足,再加單點太over!
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<長鼻子椒麻雞>

就衝著椒麻雞是台北店一天熱銷100份的明星招牌料理,非點不可!

男店員上菜時,主動解釋說它有加入蜂蜜,外皮顏色較深屬正常現象。

辣度標示三根辣椒,似乎很恐怖?幸好也能夠調整成小辣等級!

酸辣兼備的椒麻雞,採用鮮嫩雞腿肉,下面墊著生菜、上面鋪著香菜。

因為外皮炸得十分酥脆,禁得起時間的考驗,冷掉依然好吃!

<椰香咖哩-香料軟殼蟹>

以木盤裝盛送來的個人套餐,六合一壯闊陣仗,讓我驚豔不已!
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一邊整理照片、一邊口水直流!每一種品項都深得我心!用力推!
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生菜沙拉伴隨著小番茄、葡萄、玉米和花枝,輔以特調的泰式酸甜醬。
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兩樣小菜隨機供應,這碟是甜脆的涼拌佛手瓜,忍不住一塊接一塊!
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用梅汁浸漬過的筍片,同樣鮮脆迷人,滋味酸酸甜甜很下飯。
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香菇雞湯添加香茅燉煮,不同於刻板印象中的味道,清爽不油膩。
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選用寬口徑的飯碗,方便咱們把咖哩醬料澆淋在上頭一起食用~~

茉莉香米飯不像一般泰國長米那麼硬,口感柔Q,可再續一碗喔!
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狡兔不敢挑戰勁辣的綠咖哩,也不愛香料味突出的瑪莎曼咖哩,

於是選定泰國最具代表性的椰香黃咖哩,是較為溫和的咖哩風味。

咱們藉機補充一下鈣質囉!大量椰奶為基底的咖哩醬,香甜濃郁!

醬汁很多而且味道很棒,也難怪鄰桌的一對男女都續了白飯!
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往下撈發現高麗菜也摻一腳!營養均衡,令我們回味無窮的黃咖哩!

軟殼蟹是趁著小蟳在脫殼時期捕獲而來,肉嫩味鮮,彌足珍貴。
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<椰奶叻沙鍋-雪花牛肉>

某高人說這是他吃過最順口的叻沙鍋,身為椰奶控的狡兔又怎能錯過!

源自新加坡的特色鍋物,椰奶、蝦醬、魚露等調配而成的鍋底。
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可選擇米飯、泰式河粉、鍋燒意麵或泰國媽媽麵,我吃火鍋習慣配飯!

況且那盤咖哩醬汁供我們兩人分享綽綽有餘,巴不得再叫一碗飯~~

附上一個空碗讓顧客自行裝取沾醬,但湯頭夠味,使用頻率不高。
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主餐選項有梅花豬肉、雪花牛肉、綜合海鮮、養生菇,我點了牛肉。

( ※ 附帶一提,香茅檸檬鍋可提供全素鍋!)

擺盤精美講究,六大片牛肉鋪排得漂亮!彷彿來到高檔日式餐廳!
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至於菜盤亦是誠意十足,天然食材的比例算高,吃得飽也吃得巧!

蛤蜊旁邊擺的是檸檬葉,女店員提醒說可以把它放進鍋裡提香。

高麗菜、青江菜、玉米、南瓜、香菇、花枝丸、貢丸、豆腐、豆皮......

還有金針菇、蒟蒻絲、蛋餃,以及謎樣的長條狀火鍋料?
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(嘖!小叮噹學人家穿什麼史努比?!)

鮮嫩的雪花牛肉氣勢恢弘!我很讚賞這種藕斷絲連的切法~~
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小叮噹下料的技術不太好,配菜都沉淪了啦!扣分扣分......

香濃可口!我敢保證偏好牛奶鍋的饕客都會青睞這股味兒!
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真的不用出動沾醬!每一口皆浸染了討喜的椰奶香氣,醇郁甜美。

這個罕見!感覺是魚漿類加工製品?裡頭還驚見蝦肉的蹤跡!
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<波霸泰式鮮奶茶>

哇!首次遇見泰式奶茶加波霸!熱量問題姑且先拋腦後XD~~

橘色泰式奶茶香甜好喝!況且它是加鮮奶,波霸很Q彈,必點!
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因為飲料超大杯喝不完,終場還剩一半打包帶走囉~~
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<鮮雙果冰茶>

蘋果泥與柚子的組合!表層漂浮著檸檬片,幻想它是酸甜的......

結果喝起來不酸,甜味亦不顯著,讓小叮噹那個嗜酸魔人感到失望。
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<香蕉椰奶甜湯>

甜點共三種品項,幾經思考捨棄摩摩喳喳,我不愛罐頭水果!(攤手)
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長鼻子位在大學路與勝利路口二樓,是泰式咖哩套餐專賣店,是老編請吃這一直放在口袋的泰式餐廳。一樓外牆的可愛圖案,是泰國的 BUBU車噎,掛在巷子裡的招牌也很可愛餐點價位合理且可口,服務相當貼心,微工業風的用餐環境讓人覺得舒適,相當值得一嚐並再訪椰奶叻沙鍋348,湯頭濃而不鹹,選了雪花牛肉和茉莉香米飯,是目前吃過最順口的叻沙鍋,菜盤也相當豐富,叻沙的口味意外地不拗口。椰奶叻沙鍋附的雪花牛,品質不錯,應是澳洲牛翼板火鍋片,翼板的油脂分布一向不含糊地說。沾醬,位於醬料自助區,略鹹。火鍋菜盤,高麗菜很多,料也不錯278元的椰香咖哩,豪華炸三鮮套餐,可續茉莉香米飯,附小菜、沙拉、湯品、飲料,咖哩香甜濃郁,其中小菜中的涼拌佛手瓜很棒。椒麻雞的酸辣味道調合的很均勻,蠻下飯的。(搭配套餐半價)鮮雙果冰茶120,蘋果泥與柚子的果風搭配,酸甜清爽,還能解辣另外還有經典的泰奶。南洋椰奶糕+50,南瓜糕與椰奶的結合,不膩口。香蕉椰奶甜湯,泰國當地人氣水果甜湯,椰奶西米露搭配香蕉切片,甜而不膩。泰國民族性以樂天知命著稱,來這裡用餐,可以放下壓力,也能徜徉道地飲食文化中。**********************
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長鼻子位在大學路與勝利路口二樓,是泰式咖哩套餐專賣店,是老編請吃這一直放在口袋的泰式餐廳。
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一樓外牆的可愛圖案,是泰國的 BUBU車噎,掛在巷子裡的招牌也很可愛
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餐點價位合理且可口,服務相當貼心,微工業風的用餐環境讓人覺得舒適,相當值得一嚐並再訪
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椰奶叻沙鍋348,湯頭濃而不鹹,選了雪花牛肉和茉莉香米飯,是目前吃過最順口的叻沙鍋,菜盤也相當豐富,叻沙的口味意外地不拗口。
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椰奶叻沙鍋附的雪花牛,品質不錯,應是澳洲牛翼板火鍋片,翼板的油脂分布一向不含糊地說。
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沾醬,位於醬料自助區,略鹹。
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火鍋菜盤,高麗菜很多,料也不錯
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278元的椰香咖哩,豪華炸三鮮套餐,可續茉莉香米飯,附小菜、沙拉、湯品、飲料,咖哩香甜濃郁,其中小菜中的涼拌佛手瓜很棒。
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椒麻雞的酸辣味道調合的很均勻,蠻下飯的。
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(搭配套餐半價)

鮮雙果冰茶120,蘋果泥與柚子的果風搭配,酸甜清爽,還能解辣

另外還有經典的泰奶。
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南洋椰奶糕+50,南瓜糕與椰奶的結合,不膩口。
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香蕉椰奶甜湯,泰國當地人氣水果甜湯,椰奶西米露搭配香蕉切片,甜而不膩。
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泰國民族性以樂天知命著稱,來這裡用餐,可以放下壓力,也能徜徉道地飲食文化中。
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【‪東區‬】長鼻子 泰式咖哩

台南市勝利路189號2樓,062083871

週一週四1130-2130,週五-週日1130-2200,全日供餐/免費wifi/親子友善/提供插座
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2016-04-05
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10 分鐘 (內用)
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後火車站的"長鼻子"我想對於成大學生或是附近台南南應該都不陌生吧!!這是一家專賣泰式咖哩的餐廳,離火車站不遠,步行可到,位置就在勝利路上不過它沒有一樓店面而是在2樓,大大的招牌包覆了整個2樓,非常好找,從店家一旁的小道就是通往2樓餐廳的秘密通道,金色大象圖樣指引著客人們的腳步,通過狹窄的樓梯一上2樓看到是"長鼻子 泰式咖哩"店外的候位區,舒適的深色沙發椅座和一旁供應的開水和菜單一應俱全,透明窗面可見店內情況,推開一旁的白色木質門進入餐廳,寬廣的用餐區一目瞭然,當天用餐時店裡座位幾乎坐滿了,所以拍不到淨空照,當天拍的店內環境都是等大多數人用餐完後抓空拍的,店裡生意真的很好!怕沒位置建議大家可以事先訂位較保險喔!大門旁小小窗口是結帳區,店裡對成大學生、教職員或是成大醫院職員來此用餐有95折的優惠!店裡坐位是以方形木桌、木椅為主,但牆壁邊上的整排淺灰色沙發椅座、彩色抱枕搭上木桌感覺很清新,壁上的"鼻子"壁畫也很有特色了,相當呼應店名呢!因位於2樓透過大片窗戶撒落的光線讓店裡非常明亮,若是單人用餐,窗旁的以最非常適合又舒適,也保有個人用餐空間,店裡另成一區的多人用餐區,一大木質長桌可坐上10人
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後火車站的"長鼻子"我想對於成大學生或是附近台南南應該都不陌生吧!!

這是一家專賣泰式咖哩的餐廳,離火車站不遠,步行可到,

位置就在勝利路上不過它沒有一樓店面而是在2樓,

大大的招牌包覆了整個2樓,非常好找,
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從店家一旁的小道就是通往2樓餐廳的秘密通道,

金色大象圖樣指引著客人們的腳步,
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通過狹窄的樓梯一上2樓看到是"長鼻子 泰式咖哩"店外的候位區,

舒適的深色沙發椅座和一旁供應的開水和菜單一應俱全,

透明窗面可見店內情況,
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推開一旁的白色木質門進入餐廳,

寬廣的用餐區一目瞭然,

當天用餐時店裡座位幾乎坐滿了,所以拍不到淨空照,

當天拍的店內環境都是等大多數人用餐完後抓空拍的,

店裡生意真的很好!怕沒位置建議大家可以事先訂位較保險喔!

大門旁小小窗口是結帳區,

店裡對成大學生、教職員或是成大醫院職員來此用餐有95折的優惠!
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店裡坐位是以方形木桌、木椅為主,

但牆壁邊上的整排淺灰色沙發椅座、彩色抱枕搭上木桌感覺很清新,

壁上的"鼻子"壁畫也很有特色了,相當呼應店名呢!
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因位於2樓透過大片窗戶撒落的光線讓店裡非常明亮,

若是單人用餐,窗旁的以最非常適合又舒適,也保有個人用餐空間,
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店裡另成一區的多人用餐區,

一大木質長桌可坐上10人以上,

垂落的盞盞燈飾、桌面上綠意盎然的大水族缸,

加上窗台外撒落的陽光讓此區充滿生意盎然卻又帶著寧靜的氛圍,
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從窗戶灑落的點點陽光穿過窗戶落在地面,
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店裡的醬料區就在大柱子後,

另一面則是書報區,

充滿異國風情的櫃面圖樣讓店裡更有味道了,
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坐在我喜歡的窗戶邊準備用餐囉!!
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店裡的餐點以咖哩飯和火鍋為主,

皆是套餐模式,
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咖哩以椰香咖哩、綠波咖哩和瑪莎曼咖哩為主,

搭配不同主餐,有肉、有海鮮也有蔬菜的選擇,

其中白飯還可免費續一次喔!

貼心的是店家菜單上將咖哩的辣度都標出來了,

最辣的是綠波咖哩,嗜辣的朋友可以挑戰看看唷!
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火鍋部分以泰式酸辣、香茅檸檬、椰奶叻沙鍋和香濃咖哩鍋為主,

辣度皆不同,一樣以小辣椒來標示,

可選擇喜歡的主餐搭配,
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另有單點部分和飲品,
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香茅檸檬海鮮鍋 348元

鍋底高湯+海鮮主餐+豐富菜盤+主食泰式河粉+附餐飲品,

其中主食有茉莉香米飯、泰式河粉、鍋燒意麵、泰國媽媽麵4選一,

而附餐飲品則有冰蜂蜜檸檬和熱檸檬紅茶2選1,

當然也可換別的飲品,但只能以半價折抵,另外要付費,
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選了無辣的香茅檸檬鍋底,

澄黃色的湯底看起來很清爽,湯頭上還飄著香茅呢!

散發出淡淡的香氣,
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主餐選了綜合海鮮,內有蝦子、蛤蜊和鯛魚片,

而菜盤份量相較於海鮮綜合盤來說更為豐富,多種鮮蔬皆有,

甚至還附上了幾片乾燥的檸檬葉在上頭,
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將食材一一放入鍋中,整整一大鍋,

光看顏色就覺得很讚啦!
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火鍋邊煮邊散發出淡淡的香茅香,

湯頭微酸相當清新爽口,不是重口味的,愈喝愈香,

湯頭又因加了海鮮食材更加多了一股鮮甜味,
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白蝦、蛤蜊、雕魚的新鮮就是這鍋美味的關鍵之一,

讓湯頭變得更香醇,

蝦肉緊實、魚片鮮嫩、蛤蜊肥美,

讓蔬菜也跟著湯頭一起變得更加吸引人了,
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豪華炸三鮮瑪莎曼咖哩 288元

套餐方式呈現,

內有咖哩主餐+茉莉香米+沙拉+小菜+湯品+附餐飲品,

非常豐盛的組合呢!
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附餐的小菜有三,

生菜沙拉裡竟還有捲捲的冰鎮花枝,搭上酸酸的沙拉醬汁更顯鮮甜,

白白的脆筍咬起來ㄎㄚ ㄗ ㄎㄚ ㄗ的,

而令我驚喜的是那橘紅色的小菜,不是木瓜而是南瓜製成著,

薄脆的口感、酸甜的味道爽口又開胃!!
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套餐裡還附了碗湯,

滿滿的冬粉,湯頭帶著油蔥香,
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搭配瑪莎曼咖哩的主餐選了"炸三鮮",

哪三鮮呢??花枝、魚塊和鮮蝦!!!

橘紅色的瑪莎曼咖哩上堆上了滿滿的海鮮料,
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不同於一般黃褐色的咖哩色,

使用了大量香料製成的瑪莎曼咖哩在泰國是相當普遍但在台灣就較少見了,

橘紅色的瑪莎曼咖哩帶著明顯的辛香味,

辣而不燥口,
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咖哩醬淋在茉莉香米飯上,

紅白的色澤相當搶眼,

一圈圈的炸花枝口感厚實Q彈,

金黃薄脆的麵衣包裹著緊緻鮮嫩的蝦肉,

而一大塊一大塊炸得外酥內嫩的魚塊也不能錯過唷!
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粒粒分明的茉香米飯上吸附了瑪莎曼咖哩的香氣和微微的辛辣,

入口濕潤充滿了咖哩香,

而入口後點點刺激味蕾的辛辣讓咖哩風味更為豐富,
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泰式炸物拼盤 250元

若要單點,我非常推薦這道,

一次可以嘗到3種店裡的招牌炸物,

金錢蝦餅、泰料炸雞翅、檸檬雞柳條,

一上桌就緊緊吸引住我的目光,
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圓圓的金錢蝦餅一切為二,

超厚實的剖面看的到一點一點紅紅的蝦肉,

外皮酥酥脆脆的,內餡飽滿紮實,不必至沾醬就很香了,

更棒的是雖說是炸物卻一點也不覺得油膩,太好吃啦!
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雞翅是很多人都很喜歡啃的地方,

雞皮上鹹鹹甜甜的醬料令人吮指留香,恨不得連雞骨都吞了!
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檸檬雞柳條外酥內嫩,

雖不是雞腿肉但肉質吃起來熱呼呼香噴噴的,

淡淡的檸檬香讓炸物吃起來更清爽了,
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最後甜點可加50元點上一份,

香蕉椰奶甜湯和摩摩喳喳都是白色的甜湯品,

不同的裡面的餡料,

甜甜的香蕉椰奶甜湯有著新鮮的香蕉片,冰冰涼涼的很爽口!

冰吱吱的摩摩喳喳有著繽紛的色彩,QQ的餡料讓人吃的很滿足呢!
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附餐飲品加價選了冰的鮮雙果冰茶(120元)和熱拿鐵(120元),

熱拿鐵奶味較重咖啡香氣相對較淡,
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鮮雙果冰茶非常推薦大家一定要點上一杯,

冰冰涼涼的,

2種水果的香氣酸酸甜甜的,清涼又解渴,非常好喝!!
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長鼻子 泰式咖哩

地址:台南市東區勝利路189號2樓

電話:06-2083871

營業時間:周一-周四11:00 - 20:30,週五-周日11:00 - 21:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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每到假日都常常懶床睡到很晚,正餐都很不正常,該怎麼辦呢?早就耳聞離家很近,在成大校區的「長鼻子泰式咖哩」午茶時段有平價美味「泰式麵食套餐」可以選擇,所以假日就選一天來報到!!餐廳在2樓,很明顯就可以看到亮眼的招牌指示方向…入口的設計很氣派(在側邊),好像要進到高檔餐廳用餐的感覺牆面上繪有泰國很具代表的「泰國嘟嘟車」,好有氣氛…走上2樓從玻璃隔間往內看,視覺感明亮舒服,充滿熱帶氣息吧檯設計簡約有個性,窗邊面外的景觀座位區,晚上選這位置應該很不錯吧檯上方擺滿2款玻璃瓶裝酒,引起我的興趣粉色是葡萄氣泡酒,另一瓶是勝獅啤酒,皆是泰國產的瓶裝酒基於好奇心…拍給大家看一下(沒有點來喝)「長鼻子泰式咖哩」的座位很多,營業地坪很大公司團體來聚餐也很合適,中間有醬料自助區牆面上的人物、動物的鼻子都比一般長耶…因為這裡是長鼻子泰式咖哩嘛~坐沙發比較舒服,大部份客人都選擇坐沙發另一邊有半開放式包廂座位區從這裡看過去,暖金邊色門框造型很有泰式皇宮的風格這區座位約可容納10位客人造型吊燈好搶眼,剛剛還沒進門就注意到來看看很重要的「MEUN」點套餐都可以用半價升級單點飲料、+50元任選1樣甜點(午茶時段「泰式麵食
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每到假日都常常懶床睡到很晚,正餐都很不正常,該怎麼辦呢?

早就耳聞離家很近,在成大校區的「長鼻子泰式咖哩」

午茶時段有平價美味「泰式麵食套餐」可以選擇,所以假日就選一天來報到!!

餐廳在2樓,很明顯就可以看到亮眼的招牌指示方向…
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入口的設計很氣派(在側邊),好像要進到高檔餐廳用餐的感覺

牆面上繪有泰國很具代表的「泰國嘟嘟車」,好有氣氛…
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走上2樓從玻璃隔間往內看,視覺感明亮舒服,充滿熱帶氣息
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吧檯設計簡約有個性,窗邊面外的景觀座位區,晚上選這位置應該很不錯

吧檯上方擺滿2款玻璃瓶裝酒,引起我的興趣
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粉色是葡萄氣泡酒,另一瓶是勝獅啤酒,皆是泰國產的瓶裝酒

基於好奇心…拍給大家看一下(沒有點來喝)
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「長鼻子泰式咖哩」的座位很多,營業地坪很大

公司團體來聚餐也很合適,中間有醬料自助區
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牆面上的人物、動物的鼻子都比一般長耶…

因為這裡是長鼻子泰式咖哩嘛~

坐沙發比較舒服,大部份客人都選擇坐沙發
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另一邊有半開放式包廂座位區

從這裡看過去,暖金邊色門框造型很有泰式皇宮的風格
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這區座位約可容納10位客人

造型吊燈好搶眼,剛剛還沒進門就注意到
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來看看很重要的「MEUN」
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點套餐都可以用半價升級單點飲料、+50元任選1樣甜點

(午茶時段「泰式麵食套餐除外)
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每樣咖哩都有標示辣度、也有多種口味火鍋可以作選擇

咖哩主要有:瑪莎曼咖哩、椰香咖哩、綠波咖哩
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還有長鼻子兒童餐、單點菜色
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「泰式麵食套餐」下午14:00~17:00供應

有四種選擇,價位在180~200元之間,套餐附:2樣小菜、飲料(飲料不可加價換購)
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椰香咖哩:『香料軟殼蟹 $298』(有選擇:飲料半價升級、+50元任選甜點)

附:小沙拉、2樣小菜、湯品、茉莉香米飯(可免費續一次)
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沙拉很開胃,生菜青脆 花枝鮮Q美味

除了我們本身比較不愛吃酸筍,小菜調味都很好
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我們有小朋友,所以選擇沒有辣度小朋友也可以吃的椰香咖哩

椰香咖哩濃郁的椰奶香,和咖哩融合在一起好搭

香料軟殼蟹採用小隻軟殼蟹,先切塊再裏粉炸過

入口酥脆鮮美,軟殼蟹搭著咖哩醬汁真的太對味啦!!
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湯品是清淡的粉絲湯,緹爸說很像泰式米粉湯
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泰式麵食套餐:『原汁鍋燒麵套餐 $180』

麵食可選:泰國媽媽麵、鍋燒麵、河粉

附:2樣小菜、飲料(冰蜂蜜檸檬 or 熱檸檬紅茶 2選一)
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選擇河粉,店員貼心問了河粉喜歡吃口感軟或硬?(選擇軟)

其實很想吃泰國媽媽麵,但為了緹緹還是選了河粉,湯頭也選原汁鍋燒麵(不辣)

料很多,除了河粉還有海鮮、丸類、菇類、肉片、青菜

就像在吃小火鍋一樣,多了點香料的香氣,口味上很不錯,個人蠻喜歡的
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冰蜂蜜檸檬,好好喝哦!!喝起來是新鮮現榨的檸檬汁調製的

一轉眼緹爸就把六分滿的蜂蜜檸檬給喝掉(生氣)
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『女婿蛋 $90』

泰國男人的懶人料理,後來成為泰國傳統的好味道
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其實就是炸水煮蛋,店員有清楚介紹,很好奇就點來品嚐

配上特調醬汁還真不賴,下次我也要在家作作看
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點了2杯手調飲品,其中一杯套餐半價換購,另一杯單點

手調飲品比剛剛「泰式麵食套餐」附的冰蜂蜜檸檬還大杯

但冰蜂蜜檸檬很好喝,其實不需要換購(個人覺得)
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『波霸泰式鮮奶茶 $120』(半價升級)

這泰式鮮奶茶好喝哦!和之前喝過的泰式奶茶很不同

波霸Q彈比一般吃到的還偏硬一點,一樣好吃好嚼
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『鮮雙果冰茶 $120』

新鮮蘋果泥+柚子醬調製而成,喝完整個透清涼

甜度適中,香甜的柚子香氣,順口又解膩~推
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點了2樣甜點,其中一份是套餐+50元選購
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『摩摩喳喳 $70』(套餐+50元換購)

泰式甜點中就屬「摩摩喳喳」最好吃,加入大量熱帶水果和椰奶

記得第一次吃到「摩摩喳喳」時,整個好驚艷…

我最愛裡面的「亞達枳」,它長得像大顆透明的花豆

有大有小,帶點微Q微軟的口感,好喜歡!!!每次有看到它都會點來品嚐

這裡的「摩摩喳喳」美味可口,料能再多一點就更完美
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『南洋椰奶糕 $70』

南瓜+椰奶煮製而成的泰式傳統糕點

口感相當紮實,比布丁硬很多,入口是濃郁的椰奶香
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「長鼻子泰式咖哩」是泰式咖哩專賣店,口味上和日式咖哩有些許不同

餐點也有別於一般泰式料理餐廳合菜的方式,而採用單人份套餐

不用揪一堆人,一個人就能吃到的泰式料理,對愛吃泰式料理的朋友真是一大福音哦~

「成大學生、教職員和成大醫院」憑相關証件都享有95折優惠
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長鼻子泰式咖哩

地址:台南市東區勝利路189號2樓

電話:06-2083871

營業時間:週一~週四 11:00~20:30,週五~周日 11:00 - 21:00

公休日:無

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得

(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)

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一直喵 有隻喵 一直喵 不知在喵沙~~小朋友對於泰式料理的喜好者 這隻貓 應該是最好的顧客位於成大商圈旁的 長鼻子泰式咖哩我注意這家已經很久了 要不是傑克推薦 真的還沒有機會來吃吃 台南長鼻子泰式咖哩~~位於~三角窗二樓~也是成大美食的戰國地點這裡 沒有廝殺聲 但是多了很多很多 美味食材香 從巷子內走進 台南長鼻子泰式咖哩~~就可以看到 門口大大的LOGOO 往上ㄟ OOO 走進二樓哇 真是貼心 準備好 座椅 可以讓久候客人可以 在此歇歇腳讓大腿小腿舒展一下 泰國嗎???當然普羅大眾印象 就是大象 推開大門 居然在結帳櫃檯 看到 如此復古的 電話機不知道 可不可以打電話ㄟ 很想試試看.....手殘 台南長鼻子泰式咖哩~走的是平價路線因為 在成大商圈 這個戰國地區價格是一項非常重要的 考慮因素 你看看當天是平常日 用餐的客人還是很多雖然我在學校 有指導 企業管理~~但是在這 不到30坪空間營照出 兩人 或者 四人桌~~一定是有進行消費者消費一項調查 幾乎是桌桌客滿沒人的 就是 以訂位 台南長鼻子泰式咖哩 格調也有大眾家族式 餐桌這原木桌子 很有溫暖的感覺肚子開始 咕咕 叫了由於當天學校課
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一直喵 有隻喵 一直喵 不知在喵沙~~小朋友

對於泰式料理的喜好者 這隻貓 應該是最好的顧客
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位於成大商圈旁的 長鼻子泰式咖哩

我注意這家已經很久了 要不是傑克推薦 真的還沒有機會來吃吃


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台南長鼻子泰式咖哩~~

位於~三角窗二樓~也是成大美食的戰國地點

這裡 沒有廝殺聲 但是多了很多很多 美味食材香
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從巷子內走進

台南長鼻子泰式咖哩~~就可以看到 門口大大的LOGO

O 往上ㄟ OOO
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走進二樓

哇 真是貼心 準備好 座椅 可以讓久候客人可以 在此歇歇腳

讓大腿小腿舒展一下
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泰國嗎???當然普羅大眾印象 就是大象
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推開大門

居然在結帳櫃檯 看到 如此復古的 電話機

不知道 可不可以打電話ㄟ 很想試試看.....手殘
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台南長鼻子泰式咖哩~走的是平價路線

因為 在成大商圈 這個戰國地區

價格是一項非常重要的 考慮因素
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你看看

當天是平常日 用餐的客人還是很多

雖然我在學校 有指導 企業管理~~但是在這 不到30坪空間

營照出 兩人 或者 四人桌~~一定是有進行消費者消費一項調查
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幾乎是桌桌客滿

沒人的 就是 以訂位
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台南長鼻子泰式咖哩 格調也有大眾家族式 餐桌

這原木桌子 很有溫暖的感覺

肚子開始 咕咕 叫了

由於當天學校課程 要進行到 晚上 1820

就由貓碧下先點餐
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瑪莎曼咖哩豪華炸三鮮濃香咖哩鍋-雪花牛泰國媽媽麵檸檬葉金錢蝦餅波霸泰式鮮奶茶泰式咖啡摩摩喳喳香蕉椰奶甜湯
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瑪莎曼咖哩豪華炸三鮮

大量的香料是瑪莎曼咖哩的特色,是2011年CNN票選世界美食

主要是由多種香料的混合而成,吃起來有著豐富多層次的口感
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茉莉香米飯 --- 可以免費續一次
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豪華炸三鮮

這可是 傳說中的 炸三鮮ㄟ~~~網友推薦
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濃香咖哩鍋-雪花牛

主食我們選 泰國媽媽麵
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雪花牛肉盤

肉質的特徵,富含脂肪紋路, 特別在前端部分有許多霜降的狀態

完全去除粗筋的部分肉色淡、肉柔嫩
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配菜盤都是小火鍋常見的食材
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湯頭的咖哩味重

濃稠度高

層次感很不錯 ~~我覺得 有改良過
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泰國媽媽麵其實就是泰國的一種泡麵

市面上也常常可以看到

起源就是這款在泰國當地最受歡迎的泡麵品牌~~MAMA
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水加熱後沖泡即可食
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吃起來不不錯吃

不過 我的推薦 是他的湯頭~~

好好喝歐

檸檬葉金錢蝦餅
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用新鮮的南薑,搭配大量檸檬汁、椰奶來煮雞胸肉

你看看 餡料豐足的金錢蝦餅

金錢蝦餅口感Q實,沾醬吃更美味。
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波霸泰式鮮奶茶(限量).

就是一個把泰式奶茶融合台灣風情的飲品

和之前喝過的泰式奶茶很不同

波霸Q彈比一般吃到的還偏硬一點,一樣好吃好嚼
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摩摩喳喳

大熱天裡,來一碗充滿南洋風情的摩摩喳喳消消暑氣
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香蕉椰奶甜湯

夏季吃點冰涼甜湯,清涼又消暑,

使用芭蕉或香蕉,選擇較生的香蕉 保留口感。~

好吃
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這一餐吃下來

貓陛下 非常推薦~又可以吃飽 又可以吃巧

台南愛吃泰式料理 又多了一項選擇
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今天要來介紹好吃的咖哩喔台南成大校園附近的泰式咖哩根據不同喜好有不同辣度的咖哩超適合朋友家族聚會的異國料理餐廳不同於泰式既定印象的酸辣嗆鼻皮老闆個人倒是滿愛他們溫醇的咖哩味兒喔話說要來介紹一下他們家怎麼走每次跟朋友約都會有人找不到入口他們家在勝利路跟大學路口的二樓門口要從斜角巷飲料店(勝利路上)這邊上去拉長鼻子泰式咖哩他們家是台北連鎖長鼻子泰式料理集團下來南部開的專賣咖哩料理喔店內裝潢很有泰國曼谷的感覺一點熱帶又不失新穎的現代感木質傢俱讓整體環境又多了許多溫馨感重點是他們家位於二樓的三角窗採光超好白天來用餐是個隨便拍都美麗的餐廳喔皮老闆私心滿愛這家店的從剛開幕來吃就愛上他們的咖哩味前後幾次姐妹聚餐家庭聚餐都選擇他們餐廳口味上算是接受度很高的泰式異國料理自助佐料區 愛吃大辣偏酸的朋友可以自行斟酌使用另外稱讚的是他們家算是親子友善餐廳除了有提供兒童餐之外廁所居然是很貼心的親子廁所 (百貨公司的那種一間有一大一小廁所)這果然是台北下來有的水準跟細心程度哈哈好感度立馬提升了好幾顆星菜單連結套餐飲品加購:鮮雙果冰茶/波霸泰式奶茶皮老闆很愛的鮮果冰茶是蘋果汁加柚子的組合酸甜開胃好喝泰式奶茶+波霸一
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今天要來介紹好吃的咖哩喔

台南成大校園附近的泰式咖哩

根據不同喜好有不同辣度的咖哩

超適合朋友家族聚會的異國料理餐廳

不同於泰式既定印象的酸辣嗆鼻

皮老闆個人倒是滿愛他們溫醇的咖哩味兒喔
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話說要來介紹一下他們家怎麼走

每次跟朋友約都會有人找不到入口

他們家在勝利路跟大學路口的二樓

門口要從斜角巷飲料店(勝利路上)這邊上去拉
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長鼻子泰式咖哩

他們家是台北連鎖長鼻子泰式料理集團下來南部開的

專賣咖哩料理喔
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店內裝潢很有泰國曼谷的感覺

一點熱帶又不失新穎的現代感

木質傢俱讓整體環境又多了許多溫馨感

重點是他們家位於二樓的三角窗

採光超好

白天來用餐是個隨便拍都美麗的餐廳喔
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皮老闆私心滿愛這家店的

從剛開幕來吃就愛上他們的咖哩味

前後幾次姐妹聚餐家庭聚餐都選擇他們餐廳

口味上算是接受度很高的泰式異國料理
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自助佐料區 愛吃大辣偏酸的朋友可以自行斟酌使用
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另外稱讚的是他們家算是親子友善餐廳

除了有提供兒童餐之外

廁所居然是很貼心的親子廁所 (百貨公司的那種一間有一大一小廁所)

這果然是台北下來有的水準跟細心程度哈哈

好感度立馬提升了好幾顆星
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套餐飲品加購:鮮雙果冰茶/波霸泰式奶茶
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皮老闆很愛的鮮果冰茶

是蘋果汁加柚子的組合

酸甜開胃好喝
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泰式奶茶+波霸

一整個很罪惡的組合!!!!

身為資深飲料控兼波霸控

小女子敢說他們的波霸市Q彈有勁的那種

除了泰式奶茶本身都偏甜之外

個人覺得這樣一杯整個就很有飽足感

很適合姊妹飯後大聊的休憩時光
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瑪莎蔓咖哩 豪華炸三鮮 $288
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他們家的咖哩套餐個人覺得是澎湃吃得巧又吃的好的

每次去外面吃三百塊的套餐都會被小菜還有湯雷到

但他們家真的是每次去都覺得小菜好吃又多樣

(皮老闆每次去吃的都不同喔 沙拉除外拉哈)
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湯品是雞湯

也是真的有雞肉香菇的真材實料

連湯品都可以讓我有一種圓滿的感覺
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炸三鮮有花枝圈 魚片 蝦子

數量也都很多隻

新鮮的海鮮單吃就很酥脆好吃了

加上下層的咖哩醬!!!!

根本加分

他們的米飯也是泰國的香米 (飯可續一次)

細細長長粒粒分明的那種

瑪莎曼咖哩是屬於小辣的香料咖哩

跟他們家不辣的咖哩比起來有更強烈的辛香料味

獨特的香氣讓人食慾大開啊!!!!
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泰式椒麻雞 $220
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他們家的椒麻雞表皮跟外面比更深了一些

其實不是炸太焦

是因為店家外面有加蜂蜜調味

所以顏色才會偏深喔

這款也是辣度相對較高了

愛吃辣的朋友記得點啊!!!

非 常 開 胃 帶 勁
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香濃咖哩鍋 (雪花牛) $338
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不會辣的香濃咖哩鍋

他們家咖哩鍋我很愛吃的原因就是

食材會越煮越有咖哩味

這真的是真材實料的咖哩才有辦法做到的

而且他們家的咖哩味都有獨特的香料香氣

比起日式偏甜的咖哩

東南亞咖哩我倒是滿愛吃的 (因為皮老闆會很難得的吃超多飯哈哈哈哈。。。莫名下飯勒
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火鍋肉片也很新鮮大片喔

菜盤跟肉盤份量都不少
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套餐加購的摩摩渣渣 、椰奶糕

兩款甜點個人都滿喜歡的

摩摩渣渣裡面有酸酸的果肉滿喜歡的

南瓜做成的椰奶糕口感也很妙

比布丁扎實些又有點果凍的港覺

沒吃過的朋友很推薦加點吃看看囉
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總結

長鼻子泰式咖哩

餐點價位屬於中價位

餐點與用餐環境服務算是滿優秀的

份量也是男生們可吃飽的量(飯可續真的很重要哈哈)

很適合家族用餐朋友姐妹聚會的餐廳

就是可以慢慢聊吃到甜點的節奏

沒有想像中泰式料理會有的麻辣酸

咖哩種類多元可以選擇

是皮老闆台南咖哩名單中滿受朋友們好評的店家喔

推薦給你們囉
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電話:06-2083871地址:台南市東區勝利路189號2F營業時間:週一~週四11:30~21:30(最後點餐20:30)週五~週日11:30~20:00(最後點餐21:00)午茶時間:14:00~17:00停車:路邊停車【前言】 來訪的這天早上,忙了一整個早上的英檢會考監考之後,依照慣例的…就和同事相約吃好料犒賞一下自己。自從發現…原來泰式料理已經不是千篇一律的只能點一群人共享的菜色之後,就開始到處尋覓有獨特菜色的泰式料理餐廳。【長鼻子泰式咖哩】位於車水馬龍的勝利路及大學路的交叉路口二樓,如果沒有很認真的抬頭看…以我來說,其實我並不會注意到…要不是因為之前有看到朋友分享說好吃,我就真的一直錯過這讓我越吃越涮嘴的好味道了! 【門口】因為是在二樓,第一次來訪的朋友也許會找不到入口…所以,請找到九乘九文具的對面有間「斜角巷」的飲料店的騎樓下旁邊的巷子就會看到… 找到這個地方就對了! 再沿著指示走上二樓之後… 就會看到貼心滿滿的等待區!除了有長沙發讓客人坐著等待之外,還有提供茶水…旁邊還有菜單,可以邊喝水休息等待邊討論要吃什麼?【店內環境】 工業風的設計,假日的午餐時刻,店內高朋滿座
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電話:06-2083871

地址:台南市東區勝利路189號2F

營業時間:週一~週四11:30~21:30(最後點餐20:30

週五~週日11:30~20:00(最後點餐21:00

午茶時間:14:00~17:00

停車:路邊停車

前言
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來訪的這天早上,忙了一整個早上的英檢會考監考之後,依照慣例的…就和同事相約吃好料犒賞一下自己。

自從發現…原來泰式料理已經不是千篇一律的只能點一群人共享的菜色之後,就開始到處尋覓有獨特菜色的泰式料理餐廳。

長鼻子泰式咖哩位於車水馬龍的勝利路及大學路的交叉路口二樓,如果沒有很認真的抬頭看…以我來說,其實我並不會注意到…要不是因為之前有看到朋友分享說好吃,我就真的一直錯過這讓我越吃越涮嘴的好味道了!
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門口

因為是在二樓,第一次來訪的朋友也許會找不到入口…所以,請找到九乘九文具的對面有間「斜角巷」的飲料店的騎樓下旁邊的巷子就會看到…
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找到這個地方就對了!
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再沿著指示走上二樓之後…
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就會看到貼心滿滿的等待區!

除了有長沙發讓客人坐著等待之外,還有提供茶水…旁邊還有菜單,可以邊喝水休息等待邊討論要吃什麼?

店內環境
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工業風的設計,假日的午餐時刻,店內高朋滿座…而我們的座位很幸運的是在我最喜歡的窗邊
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我們的座位在上圖的隔壁,不僅採光好,還可以邊吃飯邊靜靜的看著街景發呆…剛好符合我個人的特殊嗜好。

開放式包廂區

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擺放著長桌,可供家族或朋友聚餐。

醬料區
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可自行取用。

飲料區
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餐具
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餐具洗得晶晶亮,衛生做的不錯!

菜單

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長鼻子泰式咖哩的菜單內容還蠻有趣的,以圖文方式來引導客人點餐,不僅有趣又易懂,就連第一次來用餐又懶得動腦思考的我也能快速點好餐。
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★咖哩系列餐點都附茉莉香米飯,可免費續一次

★辣度皆有標示,可供不太敢吃辣的人參考。

★須另計10服務費,每人低消$70。(處處可發現小貼心,服務人員也都服務周到、笑容可掬,值得啦!)

★價格方面,個人覺得很平價又物超所值。

14:00~17:00下午茶限定
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套餐包含:麵食(泰國媽媽麵、鍋燒麵、河粉)、小菜、飲料。

飲料
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飲料也有些很有獨特風味,除了一般泰式料理店有的泰式奶茶之外,居然有泰式波霸奶茶耶!

◎◎◎《注意!!!》◎◎◎
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店內有提供wifi,菜單上有寫好帳號和密碼給客人自行使用…免問!

餐點

我們其實點得不多,根據以往經驗…原本以為可能會吃不飽還想多點別的,但是…沒想到餐點是如此的有誠意的大份量!!!兩個女生只點了各自的餐點,再搭配一份泰式炸物拼盤和各自的飲料…歐買尬!!!我們兩個已經飽到快走不動了…根本沒有辦法再多品嚐別的餐點…殘念啦!!!

真的沒誇張!!有圖有證據!!這就讓我一一道來…

★主餐點餐方式:先選好咖理的辣度和口感或是火鍋,再挑選要搭配的食材。

午茶限定-椰奶酸辣麵套餐$200
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尼瞧瞧…是不是超有誠意的?一碗麵就這麼膨派又大份量…根本是抱著火鍋在獨享嘛!

咖哩的辣度口感個人覺得屬於小辣,麵條的軟硬度也適中。但是…長鼻子泰式咖哩有項獨特的專屬服務…那就是~麵條的口感軟硬度是可以做調整啦!(威~想到哪去了?)

食材用料不僅豐富膨派,連魚肉也切的很大塊,有圖有證據…
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歐買尬…如此Q彈、入口即化又肥美的魚塊,超誘人的!嚐一口就讓我有種越吃越上癮的感覺…

椰香咖哩-酥炸嫩雞$268
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因為首次來用餐,想先品嚐無辣的口感試試味道,所以點了椰香咖哩。

椰香黃咖哩是泰國最具代表性的咖哩,加入大量椰奶熬煮,並以香料提味,香氣十足卻不搶走口味溫和的特性,口感香甜濃郁。

米飯使用的是茉莉香米飯,為泰國米的一種。口感柔軟、隱約可感受到天然的植物香味,並不是有茉莉花香味的米飯喔!

這道咖哩,是我目前吃過的咖哩飯裡唯一會讓我越吃越涮嘴的感覺…口感不僅僅只有無辣…還會回甘又不膩口!!!讓我太~喜~翻了!!!

咖哩的用料雖然簡單,但是仔細瞧瞧嫩雞肉塊…又酥又大塊…真的太~好~吃~了!!!

湯品的部分,目測應該是香茅香菇雞湯,爽口又好喝!不會有濃郁的「防蚊液」的味道,口感恰到好處。

而小菜的部分,同事說真的很有特色,要我一定要好好和大家分享!

小菜-涼拌佛手瓜
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口感脆脆的又爽口。

小菜-涼拌脆筍
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吃起來感覺像吃情人果,微酸。

經詢問,這樣的搭配據說有解辣和解油膩的效果

泰式炸物拼盤$250
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如果和我一樣,偶爾天秤座的猶豫不決、選擇困難症發作時,可以直接選擇拼盤,每樣炸物都可以吃到又划算!

以一般其他店家來說,做成拼盤的餐點份量通常多少會比單點縮水些,但是…真材實料的長鼻子泰式咖哩不但沒有份量縮水,而是維持原本的厚切!原本的厚切!原本的厚切!(有照片有證據)
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是不是!!!真的是厚切切面!!!

這塊是金錢蝦餅,內含蝦漿和魷魚塊,口感鮮美又多層次。

泰式奶茶
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其實我並不愛喝波霸口感,而這天也剛好波霸用完了…就將錯就錯的喝我喜歡的口感囉!

鮮雙果冰茶$120
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新鮮蘋果泥+柚子香又微甜口感,口齒會留香,但個人覺得蘋果的香味會較為明顯。

食後記

真的好吃又厲害到怨恨自己的胃不夠多,無法品嚐到更多讓我好奇的特色料理真的很殘念,例如:傳統女婿蛋,這是我和同事最好奇的一道料理。據說,因泰國是母系社會,所以女兒是寶貝。等女兒出嫁後,帶女婿回娘家時,丈母娘為了討喜,都會準備好「女婿蛋」就是希望女婿能夠好好善待女兒,同時也象徵圓圓滿滿、早生貴子,但其實說穿了…「女婿蛋」就是「泰式炸蛋」啦!!!吼唷…越說越想吃,沒吃到真的好扼腕…我下次一定要吃到它!!!

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2016-03-19
用餐方式
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用餐時段
午餐
推薦菜
  • 椰香咖哩酥炸嫩雞飯
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巨鼠平日都在辛苦工作,一到週日總想吃熱呼呼美食,一解全身辛勞。正煩惱吃什麼好的時候,巨鼠妹馬上說...『長鼻子泰式咖哩』!(@_@”)是吃了 鼻子會變長的 咖哩嗎?巨鼠只有聽過 “說謊鼻子會變長的 皮諾丘”,還沒聽聞 “鼻子變長的咖哩傳說”?!好吧! 既然 巨鼠妹大力推薦,店家在成大校區,離家又不遠~那就去看看吧!~~~~~~~~~~~~~~~~~『長鼻子泰式咖哩』地址:台南市東區勝利路189號2樓電話:06 208 3871營業時間:週一~週四 11:30~21:30 (最後點餐 20:30)週五~週日 11:30~22:00 (最後點餐 21:00)午茶時間(14:00~17:00)泰式麵食套餐_限時供應備註:低消70元 / 須一成服務費 / 只收現金 ~~~~~~~~~~~~~~~~~{店家環境}『長鼻子泰式咖哩』位於成大勝利校區範圍,店家位於二樓,不熟這區域的還真須留意找一下!『長鼻子泰式咖哩』的入口 位於巷內,巷口 一旁店家是 飲料店“斜角巷”,對面 則是 ”九乘九“文具行。『長鼻子泰式咖哩』的巷口,一邊牆面 還特地彩繪,燈光一打! 還滿有情調的~巷內入口
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巨鼠平日都在辛苦工作,一到週日總想吃熱呼呼美食,一解全身辛勞。

正煩惱吃什麼好的時候,巨鼠妹馬上說...『長鼻子泰式咖哩』

(@_@”)是吃了 鼻子會變長的 咖哩嗎?

巨鼠只有聽過 “說謊鼻子會變長的 皮諾丘”,還沒聽聞 “鼻子變長的咖哩傳說”?!

好吧! 既然 巨鼠妹大力推薦,店家在成大校區,離家又不遠~

那就去看看吧!

~~~~~~~~~~~~~~~~~

『長鼻子泰式咖哩』

地址:台南市東區勝利路189號2樓

電話:06 208 3871

營業時間:

週一~週四 11:30~21:30 (最後點餐 20:30)

週五~週日 11:30~22:00 (最後點餐 21:00)

午茶時間(14:00~17:00)泰式麵食套餐_限時供應

備註:低消70元 / 須一成服務費 / 只收現金

~~~~~~~~~~~~~~~~~
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{店家環境}
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『長鼻子泰式咖哩』位於成大勝利校區範圍,

店家位於二樓,

不熟這區域的還真須留意找一下!

『長鼻子泰式咖哩』的入口 位於巷內,

巷口 一旁店家是 飲料店“斜角巷”,對面 則是 ”九乘九“文具行。
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『長鼻子泰式咖哩』的巷口,一邊牆面 還特地彩繪,燈光一打! 還滿有情調的~

巷內入口,有個 往2樓的標示牌,循著標示 走上樓即可^^
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『長鼻子泰式咖哩』的位置,似乎是台南老宅樓上。

樓梯和地板 都是 老房子才有的 磨石子地板。

一走上樓梯,先看到 整排候位沙發椅,一旁還有水杯,自由取用!
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走上去,右邊就是『長鼻子泰式咖哩』的美麗大門!

金色門框,白色大門,有點泰國小皇宮的感覺~

玻璃窗上還印著店家的LOGO---“長鼻子大象

(原來,『長鼻子泰式咖哩』指的是 大象的長鼻子)

記得先開門,跟服務生確認用餐人數 或訂位報到。
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走進『長鼻子泰式咖哩』,先被裡面 典雅裝潢所驚艷!

左手方,是一整排 沙發座,

最吸引我的~是 牆上的整排 卡通繪圖!

裡面還有長鼻子 皮諾丘!

(那可是 巨鼠 小時很愛的Disney卡通之一~)
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『長鼻子泰式咖哩』店內 另有 一大長桌 是 開放式包廂區。

金色門框,玻璃吊燈高低不一,真的好美~

在裡面用餐,感覺像皇宮裡的饗宴~(^.^)
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『長鼻子泰式咖哩』的 右方 用餐區。

木製桌椅+黃燈,淡褐木質色系,搭配腳下的磨石子地板,給人 一種 “家”的感覺!

溫馨 且 溫暖!

坐在裡面用餐,給人一種回家吃飯 的 溫暖感受~
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『長鼻子泰式咖哩』的裝潢 頗得巨鼠的歡心!

整面的 透明窗,幾乎環繞半間餐廳。
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白天 有良好的採光, 夜晚 有美麗的夜景。

相信白天黑夜 各有各的美,不搶對方的風采,卻又讓人心醉!
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雖是餐廳,店家還是貼心地 準備書籍雜誌區。
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店內另一個美景,是這個吧台區。

工業風鐵架,整排啤酒整齊置放,有種 整齊的美感!
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店內的柱子旁 另有 調味料區,吃鍋物的朋友,可來自己取用!
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『長鼻子泰式咖哩』的洗手間,也滿美,又乾淨!

洗手台 是 紅銅盆,少見又別緻!
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店內最美的 兩個風景,都被巨鼠 用相機捕捉了! ^^

巨鼠超想坐在 皮諾丘區,而且還是在 窗邊呢!

可以 吃飯 兼賞景
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店家另有 提供置物籃的服務,超貼心的~
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用餐完畢,直接到門口旁櫃檯結帳即可^^

成大相關人員,憑證件 享有95折優惠。
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{店家菜單}

店家的餐點 有泰式咖哩,鍋物,及單點式的炸物小點。

在每日的下午兩點~五點,更有限時提供的泰式麵食套餐 提供選擇喔!
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{今日餐點}
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『瑪莎曼咖哩_豪華炸三鮮』 $288

茉莉香米飯(免費續一次)。沙拉。小菜。湯品。附餐飲料

『椰奶叻沙鍋(梅花豬肉)』$338

可選(茉莉香米飯/泰式河粉/鍋燒意麵/泰國媽媽麵)+附餐飲料

主餐的附餐飲料(冰蜂蜜檸檬/熱檸檬紅茶),可加價升級 換其他飲品 (折抵半價)

加價$50 可選甜點(摩摩喳喳/香蕉椰奶甜湯/南洋椰奶糕)

泰式炸物拼盤 $250

(金錢蝦餅。香料炸雞翅。檸檬雞柳條)

波霸泰式鮮奶茶 $120

泰式冰咖啡 $120
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『椰奶叻沙鍋(梅花豬肉)』$338

可選(茉莉香米飯/泰式河粉/鍋燒意麵/泰國媽媽麵)+附餐飲料

『椰奶叻沙鍋』為 新加坡的特色鍋物,使用 椰奶加蝦醬.魚露等特調鍋底,是來自熱帶的濃香好滋味!

依肉類的選擇不同,價位會有些微差異。

巨鼠挑選的是(梅花豬肉)+(泰國媽媽麵)。

一大份送上來,菜盤量多驚人!

店家有特別說明,香茅葉 可先放入 湯頭,一起煮滾!

湯頭會多了點 檸檬香茅的味道唷^^

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『椰奶叻沙鍋』的湯頭,喝起來有淡淡的椰奶香甜味道,叻沙的味道滿明顯的!

整體起來鹹中帶甜,多了點溫醇順口感,也比較不油膩!

(泰國媽媽麵)放下去一起煮,跟台灣的泡麵(統一肉燥麵)味道和口感有些許類似。

比較容易煮軟,所以在煮的時間上要掌控好!

麵條細細的,搭配(椰奶叻沙)湯底,很夠味!

(梅花豬肉)片得較薄,輕輕涮幾下,很容易就熟透!

肥瘦適中,沒有豬腥味,還不錯吃呢!

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『瑪莎曼咖哩_豪華炸三鮮』 $288

茉莉香米飯(免費續一次)。沙拉。小菜。湯品。附餐飲料。

附餐飲料(冰蜂蜜檸檬/熱檸檬紅茶),可加價升級 換其他飲品 (折抵半價)。

加價$50 可選甜點(摩摩喳喳/香蕉椰奶甜湯/南洋椰奶糕)。

大量香料是『瑪莎曼咖哩』的靈魂,為2011年CNN票選世界第一的美食。

豆蔻.丁香.葫蘆巴...等多種香料組合,豐富多層次口味,就是其迷人之處!

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『瑪莎曼咖哩』一入口,瞬覺偏辣。

但是多吃幾口後,味蕾似乎習慣這個辣度,也不覺辣了!

巨鼠個人覺得『瑪莎曼咖哩』吃起來就是辣中帶點酸香感,口感濃膩。

初次品嚐,還在想是不是加了梅汁之類的,在辣感之外,隱約有種酸甜回甘滋味。

詢問服務生,才知道是因為『瑪莎曼咖哩』加了(豆蔻.丁香.葫蘆巴...)等多種香料組合,

所以,口味上 會呈現豐富的多層次滋味。

也難怪,『瑪莎曼咖哩』曾被評選為世界第一名的咖哩美食!

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『瑪莎曼咖哩』巨鼠挑選搭配的是(茉莉香米飯)+(豪華炸三鮮組合)。

(豪華炸三鮮)組合裡,分別是(炸蝦)+(炸花枝)+(炸魚排)。

--->

(炸蝦)雖然瘦瘦的,但是麵皮薄而脆,搭配咖哩,蝦的鮮美滋味 和咖哩的辣,非常讚!

(炸花枝)外皮酥脆,裡面花枝大塊又扎實,咀嚼起來Q中 還會彈牙,恩!很新鮮!

(炸魚排)應該使用的是多利魚排,魚肉細緻濕潤,外皮酥脆內軟嫩,雙重口感,卡滋有聲!

(茉莉香米飯)為長形泰國米,咀嚼起來會淡淡香氣。

搭配『瑪莎曼咖哩』,更是讓人一口接著一口,非常涮嘴!

套餐另有搭配 的湯品,也不容小覷!

每日湯品,一日兩次 主廚親自用雞骨+大量蔬果 去熬煮,不另外添加味精 等人工香料!

喝起來帶點回甘,有天然的清香,且不油膩!

(一般店家的套餐湯品上方會浮一層油,感覺油膩又偏鹹,他們家的完全不會!喝起來格外清爽~)

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『瑪莎曼咖哩』另有搭配 沙拉+小菜。

沙拉,除了新鮮生菜和水果,還很大方遞給了花枝。

生菜清脆,水果清甜,醬汁酸酸甜甜的~

為店家自製的泰式酸子醋醬汁,還有些微的蜂蜜香甜滋味!

一旁的小菜,分別是(涼拌南瓜)+(涼拌筍乾)。

(涼拌南瓜)搭配“百香果醬汁”,南瓜薄脆,酸甜脆口!

(涼拌筍乾)搭配“自製 梅醋”,甜酸滋味,真的很棒!

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泰式炸物拼盤 $250

(金錢蝦餅。香料炸雞翅。檸檬雞柳條)

整份拼盤,份量不算小!

店家的招牌炸物,一次全上!

讓你開心吃飽飽^^

雖然下方吸油紙,感覺小油!

但是吃起來,意外地 還滿清爽的!

滴油 算滴的 滿乾的!
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(金錢蝦餅)外酥內軟,裡面餡料滿扎實的!還看得到蝦肉,花枝,蔬菜。

滿厚實的份量,巨鼠吃掉半個 就飽了^^

(檸檬雞柳條)微酥脆口感,肉質軟嫩,帶點檸檬清香。

(香料炸雞翅)炸過卻不顯油膩!吃起來是酥嫩滋味,還有雞汁滴落!

鹹香滋味,叫你第一名!
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『波霸泰式鮮奶茶』 $120

『泰式冰咖啡』 $120

兩款都是店家的超人氣飲品!

尤其是(波霸)當晚還賣完,等煮好要半小時的時間。

(等!當然等!) (什麼減肥計劃 暫放一旁!)
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『泰式冰咖啡』甜度 完全使用 煉乳去控制,不使用砂糖果糖。

所以此款飲料是不能調整甜度的喔!

店家有事先說明,煉乳偏甜,如不喜甜,可等冰塊融化再喝^^

喝起來的味道,煉乳獨特的香甜味道,咖啡喝起來不苦澀,微甜順口!
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『波霸泰式鮮奶茶』

波霸 屬於偏硬的Q彈感~

泰式奶茶喝得到淡淡的酥油味道,味道不甜膩,算是好喝的泰式奶茶喔^^
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『摩摩喳喳』 & 『香蕉椰奶甜湯』

兩碗甜點送上來,發現燈光照射下,玻璃碗的邊緣 出現美麗的蕾絲光裙

其實,生活的樂趣都是自己要去留意的!

『處處留心皆學問,落花流水皆文章。』

生活的小確幸,就在自己手裡!

只要留意,每天都有幸福的時刻^^

也希望 大家看到巨鼠的文章,可以感到 平凡的小幸福~
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『香蕉椰奶甜湯』

鮮黃香蕉薄片 在椰奶甜湯中載浮載沉,西米露小小QQ的,

每一口都是椰奶的香甜,甜蜜滋味,只有喝過的才懂得^^

『摩摩喳喳』

一碗甜湯中,包含許多小驚奇,五顏六色七彩繽紛,宛如像個小寶盒一般。

每一口 都可以吃到不同的 Q彈 小料。

非常好喝又好吃!
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因為實在吃不完,我們還拜託店家幫忙打包,

可愛的紙袋上 印著 長鼻子大象。

感覺很可愛~ ^^

~~~~~~~~~~~~~~~~~

『長鼻子泰式咖哩』

地址:台南市東區勝利路189號2樓

電話:06 208 3871

營業時間:

週一~週四 11:30~21:30 (最後點餐 20:30)

週五~週日 11:30~22:00 (最後點餐 21:00)

午茶時間(14:00~17:00)泰式麵食套餐_限時供應

備註:低消70元 / 須一成服務費 / 只收現金

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推薦分享給大家^^

以上~提供大家參考~

感謝大家賞文~

以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~

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厚實濃稠又滑順的醬汁滑入口中,接著濃郁且調和的咖哩香甜滋味逐漸擴散,蘋果的香甜味和鮮明椒類植物香氣伴隨著,風味令人驚豔,而三顆辣椒的辣度果然不同凡響,一開始吃還好,但是越吃辣度越是鮮明,越吃讓人越開胃,搭配長的米種,口感比台灣米飯偏硬一點,配上咖哩一整個剛剛好,咖哩風味令人印象深刻。名稱:長鼻子泰式咖哩地址:台南市東區勝利路189號2樓電話: 06-2083871營業時間: 11:30~21:30(最後點餐時間是2030) 假日11:30~22:00(最後點餐時間是2100)本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/436026217長鼻子泰式咖哩是一間從台北南下的店家,和北部所販售的餐點略有不同, 台北店(長鼻子泰國餐廳)是一道道的套餐為主,而台南店(長鼻子泰式咖哩)是以泰式咖哩和南洋火鍋為主。台南長鼻子位於成大學區勝利路和大學路交叉口。經由九乘九對面,斜角巷旁邊有樓梯可以上到二樓。一樓的入口處。一旁牆壁畫著滿滿泰式風格的塗鴉引領著到來的客人走向二樓。到了二樓,逐漸透出暖暖鵝黃色的光芒,吸引著即將到臨的客人。挖歐,門口風格一整個很吸引五十
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厚實濃稠又滑順的醬汁滑入口中,接著濃郁且調和的咖哩香甜滋味逐漸擴散,蘋果的香甜味和鮮明椒類植物香氣伴隨著,風味令人驚豔,而三顆辣椒的辣度果然不同凡響,一開始吃還好,但是越吃辣度越是鮮明,越吃讓人越開胃,搭配長的米種,口感比台灣米飯偏硬一點,配上咖哩一整個剛剛好,咖哩風味令人印象深刻。

名稱:長鼻子泰式咖哩

地址:台南市東區勝利路189號2樓

電話: 06-2083871

營業時間: 11:30~21:30(最後點餐時間是2030) 假日11:30~22:00(最後點餐時間是2100)

本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/436026217

長鼻子泰式咖哩是一間從台北南下的店家,和北部所販售的餐點略有不同, 台北店(長鼻子泰國餐廳)是一道道的套餐為主,而台南店(長鼻子泰式咖哩)是以泰式咖哩和南洋火鍋為主。

台南長鼻子位於成大學區勝利路和大學路交叉口。
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經由九乘九對面,斜角巷旁邊有樓梯可以上到二樓。
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一樓的入口處。
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一旁牆壁畫著滿滿泰式風格的塗鴉引領著到來的客人走向二樓。
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到了二樓,逐漸透出暖暖鵝黃色的光芒,吸引著即將到臨的客人。
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挖歐,門口風格一整個很吸引五十咩,在門前拍照拍了好一陣子說。
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推開門後,店內特殊香料的香氣就開始刺激著食欲。
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趕緊入座後,先看個菜單,菜單是2015年7月底拍的(由於是試賣期間,價位餐點若有不同請以官網為主吧)。

這邊餐點主要有咖哩套餐南洋火鍋兩種,剩下小菜或是其他餐點有興趣的就自己看吧,五十咩今天是來吃咖哩的,這邊咖哩套餐有三種辣度,最辣的是綠波咖哩,接著是瑪莎曼咖哩,不辣的椰香咖哩,而套餐有附上咖哩主餐沙拉小菜飲料,店員說咖哩部分的飯可以續一次(鍋的部分五十咩沒問,有興趣就自行詢問吧)。
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點完餐後四處照照,一旁有附上醬料可以添加。
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門口處還有一些裝飾品,擺放的好像是一些香料的樣子。
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店內座位不少,不過用餐時間常常客滿,還有牆上的畫作還滿可愛的說,每個都是長鼻子,帶點喜感。
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一會飲料先上了,五十咩點的是蜂蜜檸檬,蜂蜜檸檬酸香調和甜味適中,五十咩自己挺喜歡的說。
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朋友點的是熱檸檬紅茶。
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五十咩今天剛來,就挑戰三顆辣椒的綠波咖哩x蘋果豬肉,這是整個套餐除了飲料的所有餐點照片,沙拉,微酸微甜口味一般,小菜今天附上海帶及四季豆,四季豆帶點甜甜的調味,而海帶蒜味有點重也是帶點甜味,是海帶排骨,整體口味普通,沒有太吸引五十咩的地方。
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吃完小菜後其實有點擔心主餐十分普通,但是在五十咩吃小菜時,咖哩卻又不時發出誘人的香氣,於是抱著忐忑的心情準備享用主餐拉!

黃綠色的咖哩醬汁帶點香甜味道一直飄出,上面有放上綠色的辣椒和蘿蔔及切成塊狀的蘋果散佈其中,有些白色的部分應該是椰奶吧。
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上桌時香味就挺誘人的,合體後趕緊來上一口,挖歐,厚實濃稠滑順的醬汁滑入口中,接著濃郁且調和的咖哩香甜滋味逐漸擴散,蘋果的香甜味和鮮明椒類植物香氣伴隨著,風味跟以前五十咩常吃的日式咖哩迥然不同,令人驚豔,整體醬汁風味五十咩真的挺喜歡的,而三顆辣椒的辣度果然不同凡響,一開始吃還好,但是越吃辣度越是鮮明,越吃讓人越開胃。

這邊店家搭配的飯是長的米種(菜單是寫茉莉香米飯),口感比台灣的米飯偏硬一點,配上咖哩一整個剛剛好,咖哩把五十咩注意力一整個吸引過去,還有一旁的肉片都快要忽略他的存在了說,肉片口感可以接受不會過老,整體餐點除了小菜外咖哩風味令人印象深刻。
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朋友點的瑪莎曼咖哩x蔬菜炸魚片,五十咩沒吃到就不多做敘述拉。
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總結而言,長鼻子用餐環境整體還不錯,用餐時間人潮頗多的,雖然店內座位不少,但是還是建議先訂個位比較保險,而餐點部分,小菜五十咩覺得有點普通,但是咖哩的部分令人眼睛為之一亮,調和且特殊的咖哩香味讓人吃完還一再回味,強進勁的辣度後勁請斟酌自身能力吧,不然就點其他比較不辣的兩種會比較保險。

2015年9月再訪重新拍的菜單。
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再訪時吃的餐點。
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歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/

每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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這陣子騎車經過大學路時總是會看到這間長鼻子泰式咖哩醒目的黃色招牌, 剛好週日與友人有約,就事先訂了位, 一直覺得店名”長鼻子”很眼熟, 查證後發現原來是台北長鼻子泰國餐廳的台南店, 而我還剛好在台北吃過XDD長鼻子泰式咖哩位在二樓, 入口處在成大9x9對面,斜角巷飲料店的旁邊。 結帳櫃檯是一個電話亭的造型。整體非常明亮,沙發那排座位很舒適!環境真的很不賴,廁所裡是免治馬桶, 並設有嬰兒換尿布的檯子和親子馬桶。 想不到現在變成"試賣期間"而沒有優惠了QQ 餐點的部分跟台北不太一樣,主要是咖哩飯和火鍋,基本上主餐皆附飲料,加價$50則多了甜點。冰蜂蜜檸檬 吃咖哩配冰蜂蜜檸檬非常搭啊!椰奶叻沙鍋-綜合海鮮 $358 湯頭很溫和而不死鹹,椰奶的香氣適中,煮在裏頭的食材味道很夠, 我們都蠻喜歡的!菜上因為有一隻很可愛的毛毛蟲, 所以店家補上了新的一盤來~泰國媽媽麵其實就是泰國的泡麵XD 比台灣的泡麵更細些,煮了不會過軟很好吃!瑪莎曼咖哩-蘋果豬肉 $288 我的瑪莎曼咖哩裏頭有蘋果丁,豬肉片很嫩, 底下還有高麗菜,味道很棒~ MENU上瑪莎曼咖哩是標示一根辣椒的辣度, 初入口先是甜味及辛香料的味
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這陣子騎車經過大學路時總是會看到這間長鼻子泰式咖哩醒目的黃色招牌,

剛好週日與友人有約,就事先訂了位,

一直覺得店名”長鼻子”很眼熟,

查證後發現原來是台北長鼻子泰國餐廳的台南店,

而我還剛好在台北吃過XDD
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長鼻子泰式咖哩位在二樓,

入口處在成大9x9對面,斜角巷飲料店的旁邊。
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結帳櫃檯是一個電話亭的造型。
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整體非常明亮,沙發那排座位很舒適!
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環境真的很不賴,廁所裡是免治馬桶,

並設有嬰兒換尿布的檯子和親子馬桶。
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想不到現在變成"試賣期間"而沒有優惠了QQ

餐點的部分跟台北不太一樣,主要是咖哩飯和火鍋,

基本上主餐皆附飲料,加價$50則多了甜點。
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冰蜂蜜檸檬

吃咖哩配冰蜂蜜檸檬非常搭啊!
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椰奶叻沙鍋-綜合海鮮 $358

湯頭很溫和而不死鹹,椰奶的香氣適中,

煮在裏頭的食材味道很夠,

我們都蠻喜歡的!
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菜上因為有一隻很可愛的毛毛蟲,

所以店家補上了新的一盤來~
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泰國媽媽麵其實就是泰國的泡麵XD

比台灣的泡麵更細些,煮了不會過軟很好吃!
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瑪莎曼咖哩-蘋果豬肉 $288

我的瑪莎曼咖哩裏頭有蘋果丁,豬肉片很嫩,

底下還有高麗菜,味道很棒~

MENU上瑪莎曼咖哩是標示一根辣椒的辣度,

初入口先是甜味及辛香料的味道,

再來才是尾勁的辣度在舌尖展開,

辣度後勁挺強的,看來綠咖哩的三根辣椒恐非人可嘗試!

小菜光看就很弱,只有海帶根味道還不錯,

另外泰國長米的口感偏軟了些,如果可以再硬一點就完美了!

咖哩實在很好吃,還好有開口問是否可以續飯,(可免費續飯)

默默地吃掉兩大碗,起身才發現撐到不行啊XD
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主菜咖哩本身表現很棒,但一旁的配菜實在太台式,

連湯都是排骨湯,總體分數被拉低,

但這瑪莎曼咖哩確實好吃沒話說~
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香蕉椰奶甜湯 $50

其實就是椰奶西米露+香蕉,

我覺得還不錯~

長鼻子的生意非常好,周日中午是客滿狀態,

不時有客人上門敗興離開,

建議事先訂個位置較為保險!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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