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食記 (2)
蝦米的暗黑深夜食堂喝喝團出發囉 今天來到距離蝦米有點兒遠的東區鐵厝燒烤 沒有訂位的我們 店員硬是使用乾坤大挪移,把坐定的客人移來移去 很感謝店員的熱情 音樂動資動資~ 奔放的音樂,整場的烤肉香,有點像是在夜店裡面吃燒烤~ 現場真的很滿,滿到環境照片就意思意思放個兩張囉 ^^ (馬賽克會打到手痠痠 XD) 今天我們坐的位置 - 面壁思過桌  牆上有很可愛的畫板 還有一段標語喔,超級重要 喝酒不開車,開車不喝酒 菜單底加拉~ 完整版價目表請以店家現場最新資訊為準 菜單背面的飲品僅供參考 可以直接去冰箱拿取 結帳的時候店員會來幫忙算飲料的數量再一併結帳 還好蝦米大叔有練過 知道吃燒烤類的宵夜前不能讓肚子餓太久 第一道菜上桌大概是我們點完餐過後的20-25分鐘左右 對於滿場客人來說,蝦米覺得速度上尚可 深夜食堂喝喝團每次出發,幾乎都不會有大合照的出現 因為上桌=秒殺 😰 菲力牛排 $120 牛排很嫩很嫩,但熟度上蝦米覺得有一點點過頭了 豬五花包蟹肉棒 $40/串 五花肉肥嫩肥嫩的包覆蟹肉棒的絲絲口感,是個滿棒的搭配,口感層次豐富 醬烤肥腸 $60/2串 不知道該怎麼形容了,一桌7人全部投同意票~好吃~ 入味、香噴噴、越嚼越香 香酥雞皮 $60/份 酥、脆、香,比一般鹹酥雞的口感還要更考考考的,還不錯 醬燒豬里肌 $50/份 這一份很物超所值,份量很足 夾一塊入口,咦,竟然有檸檬的酸酸的味道 ? 原來是友人趁蝦米不注意的時候已經將檸檬擠上 擠上檸檬,味道更棒耶~ 檸檬真的是烤肉的好朋友 脆皮烤雞翅 $30/串 輕輕一咬、骨肉分離,外皮烤得很香,友人都很推薦這道雞翅,值得推薦 丈母娘豬油蛋蛋飯 $30/碗 光吃燒烤總是會少了一點飽足感,蝦米喜歡配上一點米飯 看了一下菜單 白飯旁邊的丈母娘吸引了目光 原來....這就是丈母娘的味道阿 😀😀 蛋黃攪拌之後整體味道會更棒唷~ 至於丈母娘的味道是什麼啊 ? 留給大家自己來體驗囉 醬雞肉蔥串 $40/串 雞腿肉切塊串起來,口感扎實 搭配店家的烤醬,鹹香好入口,相當好吃~ 烤三層肉串 $60/2串 印象中的三層肉會有一層厚厚的皮相橡皮筋一樣的在鍛鍊牙齒嗎 ? 這裡的三層肉並沒有這樣的口感耶 切成薄片、串燒 將三層肉厚厚的油汁香氣逼出,很棒的肉串,這個好吃~ 大魚大肉吃多了總是要來點蔬菜類緩和一下 烤香菇 $50/份 香菇保有水份,不會乾柴,烤功不錯椒鹽秋葵 $60/份 感覺好像很多人不喜歡秋葵 ? 蝦米的友人就是其中之一 不過沒關係,蝦米爽爽吃 椒鹽方式呈現的秋葵,其實也滿好吃的 鹽烤嫩雞腿排 $90/份 這也是上桌秒殺等級的好味道 雞腿排肉質扎實,皮脆脆的,烤過之後的雞皮魅力真的很誘人 後面是.....剩一半的洋蔥棒棒糖 $30/串 洋蔥滿鮮甜的,清爽,可以緩和多肉的夜晚 炸洋蔥圈 $70/份 中規中矩的洋蔥圈,好像不管在哪裡吃到的味道都差不多 酥烤七里香 $60/份 一人一顆雞屁屁,就份量上來看不算貴 外酥內軟,味道很夠,還滿好吃的 手工甜不辣 $30/份 跟後面的洋蔥圈一樣表現中規中矩 沒有太大亮點 最後一道菜上桌啦 脆皮雞軟骨 $80/份 很脆,略乾,但香氣也非常足夠 咬著咬著,考考的口感,香氣也跟著迸發出來 這個放最後上菜是要我們多喝兩杯嗎 ? XD 附上白天照一張 嗯~~~~真的是鐵皮屋,店如其名 XD 氣氛很像夜店的燒烤店 7個人吃飽喝足平均下來一人大約230 CP值算是不錯 如果真要說個缺點,大概就是椅子比較不合蝦米的屁屁吧 😀分享給大家這麼一間鐵皮屋燒烤囉 ^^  ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊  ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考,且均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 繼續閱讀
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這天下班後和同事來這間新開的燒烤店聚會。一個禮拜來連吃好幾次才甘願把它分享出來給大家,因為真的太好吃了~~ 鐵厝燒烤是由三位老闆合資所開的,相當低調。但是因為價格親民,烤工一流,早已獲得許多人的好評。 店內的許多小角落都充滿創意巧思,鐵皮屋搭起的店面,不走重金打造的華麗風,但整間店依然舒適又有質感。 店內還有一項特色是電子飛鏢機,常常有許多專業級的飛鏢玩家在此練習,更有許多客人在此玩鏢喝酒好歡樂。 店內也有裝設大螢幕,看來以後看球賽就知道要去哪裡啦!!!有燒烤吃,有啤酒喝,還有舒適的空間可以遮風避雨,絕對是聚會的好場所。不禁開始幻想一大群人在這裡熱血的歡呼看球賽的畫面,一定很歡樂~ 更多的設計角落就留給大家去店內尋寶,慢慢發掘吧! 店內採半自助的方式,餐具是自取的,用多少拿多少喔~ 培根蝦仁這是波給第二次來吃的時候點的,瞬間榮登心目中的第一名!!! 培根表皮烤得有點焦脆,但是內部又保留了他的水分,想知道什麼叫外脆內軟,點這道就能完全明白。培根的油汁配上裡面包的蝦仁,完全不會過於油膩。 烤大蛤這道是促使波給來第二次的原因。這麼肥美新鮮又多汁的烤大蛤,老闆竟然大手筆的免費請你吃! 他的大小真的不是我在誇張,真的每一顆都比50元硬幣還大,這樣的品質已勝過很多海產店了。而且烤工拿捏得剛剛好,不會過生,也沒有過熟讓大蛤縮水。 帶殼玉米筍這道波給也很推薦,雖然鐵厝家的燒烤吃起來不油膩,可是吃多了燒烤也會想吃些清爽的蔬菜。這個玉米筍相當清甜,軟硬適中,只是在剝的時候要小心燙手。 三色甜椒在打文章的同時突然有個疑問,我的三色甜椒怎麼只有兩個顏色XDD好拉這不是重點,甜椒也有新鮮蔬菜的甜味,不怕青椒味的人可以試試看喔~ 焗烤牛肉丸滿滿的起司就這樣舖在一粒粒小丸子上!!!!!讓愛吃起司的波給看了滿心歡喜~~~牛肉丸肉餡扎實,外皮有些酥脆,將肉汁完全鎖在內,每一口都像是美式餐廳才吃得到的味道。 骰子牛他們家的牛肉也相當推薦。 牛肉烤得大約8分熟,但因選用品質好的牛肉和適中的大小,所以吃起來不會覺得老喔~ 脆皮雞翅這個雞翅一定要點!!!!!!!!!!!非常非常非常推薦!((到底有什麼不推薦的XD 表皮烤得恰恰的,灑上些許的胡椒鹽,味道非常足夠,一口咬下會先品嚐到外皮的酥脆和胡椒鹽的鹹味,再帶出多汁的嫩雞肉,在口中咀嚼融合後便知道何謂美味的境界,真的很好吃拉! 嫩雞腿排這也是鐵厝的人氣商品,別看它表皮好像油油亮亮可能是軟爛的口感。這就是波給對他們家的烤工佩服得五體投地的原因,不僅可以兼顧餐點外觀,有好的賣相,吃起來也是真的好吃,不是只有賣相。 香酥雞皮 這個雞皮也是波給心目中的前五名。雞皮大小比一般鹹酥雞攤吃到的還小一些,但也因此吃多不會有油膩噁心感。 最後附上菜單給大家參考囉~ 現在打卡按讚就可以送你免費吃烤大蛤!!!!比50元硬幣還大的新鮮大蛤怎麼能不來品嚐看看呢⇓⇓⇓⇓ 歡迎點進下方粉絲專頁 接收更多訊息^_^ ⇓⇓⇓⇓ ✽✽波給XBoge✽✽ ◎台南。鐵厝燒烤◎ ▩地址:台南市東區裕豐街268-1號 ▩電話:06-236 9792 ▩營業時間: 週二~週日 18:00 ~1:00 繼續閱讀
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