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食記 (1)
位在東菜市裡面第203-1號攤位。小高每次到東菜市總會經過這攤「金鑾肉粽」,攤位上寫著大大肉粽20元超吸睛,總有想買衝動卻被理智給控制,心裡想肉粽ㄧ粒20元能分享嗎?反正肉粽拆開先品嚐再決定,不好吃只浪費20元是值得嘗試,這裡除了賣肉粽還有賣豬血湯,攤位很小僅提供外帶的服務,如有來東菜市很建議您來購買喔!攤位是有點老舊上方掛著小扛棒,扛棒就寫豬血湯與金鑾肉粽。檯面上放置已經料理好得肉粽,不是很大粒定價20元是很吸引人。這一大鍋是豬血湯也有滿滿腸子,豬血湯大碗定價50元、小碗定價30元,老闆還會問要不要加腸子(不加價喔!)。這位應該是老闆娘的家人吧!因為小高有觀看紀錄金鑾年紀不輕。這是肉粽20元與豬血湯30元。肉粽20元。肉粽雖然不是很大粒外觀卻是很吸睛,因這外觀糯米鹹香度應該很夠。撥開裡面竟然還有三層肉與鹹鴨蛋,當然這肉與鹹鴨蛋份量是偏少。肉粽糯米很軟Q又入味確實很好吃,如果在家經過加熱會更美味。豬血湯30元。這碗豬血湯我有選擇添加豬腸,這湯頭外觀很清澈完全不油膩。湯頭很清甜油蔥濃郁很好喝。豬血很脆口無騷味很好吃,豬腸很軟Q好咀嚼真好吃。沾上醬油膏提味口感會不ㄧ樣。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「金鑾肉粽」銷售空間還可以接受,服務很親切,整體口感有水準定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。檢視較大的地圖店家資訊:金鑾肉粽營業地址:台南市青年路164巷26號之3(203-1號攤位)營業時間:抱歉不知台南「小吃懶人包」樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)