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招牌菜
位在小東弄巷弄裡面的金湖餃子館，我們第一次到訪的時候繞了很久，不太好找。後來離開的時候發現原來只要從我們先前介紹的店家(高麗肉)旁邊旁子彎進來拐個彎就到了。 巷弄裡的金湖餃子館，人氣可是相當不錯的喲，看著Google評論好像蠻多人都有等待過的經驗，我們到訪當天運氣算是不錯，店內人剛好不多，也就沒等候太久 門口有店家販售的品項介紹，還有貼心小提醒介紹。位在轉角的金湖餃子館，周遭都是紅線區域，所以在停車的時候還是要注意一下 裡面的用餐空間沒有過多裝潢，簡單樸素 金湖餃子館的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 點完餐點就可以拿取醬料、餐具囉 今天跟友人的午餐約會。 金湖餃子館，餐點有飯類、麵食、餃子類，如果同行友人想吃面解想吃飯，那麼來這裡會是蠻不錯的選擇。我們也有整理一篇飯麵餃子類的懶人包可以參考👉【台南】精選店家，想吃飯？吃麵？吃水餃？一間店滿足你所有的願望 獅子頭麵 $80 這裡的獅子頭的個頭就像是一個比較大的貢丸，入口有著適度的調味不錯吃，湯麵的呈現，整體味道的呈現較為清淡，重口味的朋友可以加點辣椒來提提味感覺應該會更棒 蝦仁蛋炒飯 $65+$40蝦仁 蝦仁是比較貴的食材，常見的蝦仁炒飯用量上都會比較精簡，所以我們在拍照的時候都會喜歡加一份蝦仁，讓照片的呈現比較美。這裡的蝦仁炒飯、米飯的口感粒粒分明、軟硬度也蠻適中，入口有著淡雅的蛋香氣，口味上不會過於重鹹 韭菜餃子 $4.5*10 皮的部份蠻Q的耶，內餡頗為飽滿豐富，韭香四溢 高麗菜餃子 $4.5*10 高麗菜餃子的部份比較多汁，菜香肉香比例拿捏的不錯，沾點醬油更對味 紅燒豬腳 $50 油亮亮的紅燒豬腳看上去的醬色真誘人，入口的口味也是很迷人，吃完嘴唇就像是上了一層天然ㄟ護唇膏，整體蠻不錯的 酸辣湯 $35 這裡的酸辣湯用量很豐富，味道上比較偏重，酸酸辣辣很夠味，重口味的朋友應該會很愛 金湖餃子館的名片 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
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位在東和路上夫妻肺片麻辣鍋正對面的巷弄內。這家「金湖子餃子館」是小高的員工推薦的美食店家，金湖子餃子館位於巷弄裡的住宅區的三角窗，雖然位於成大校區不遠但是還是相當隱密，如果不是小高的員工介紹我也不可能品嚐，「金湖子餃子館」在這裡開業已經過10年之久，裡面的廚師與服務人員都是有點年紀的媽媽，會來這裡用餐大部分都是家庭與學生為主，雖然店家的餐點是有稍微偏貴，但是小高後還是決定把「金湖餃子館」收入精選懶人包。室內用餐空間很整潔明亮座位大約可以容納25位客人。用餐空間只有稍微裝潢但是用餐還是很舒服。這裡是店內後方的用餐空間座位較為擁擠一點。這裡是點餐櫃檯旁邊的櫃子上面是餐具與佐料區。裡面是廚房環境相當乾淨。這裡也有英文的菜單應該是成大的關係吧！菜單設計簡單主要分為餃子類、飯麵類、湯類與小菜類等，小高今天除了內用還外帶給我員工品嚐。水餃45元（10顆）。餃子皮頗具厚度但是內餡包裹得很飽滿。沾上店家的佐料來品嚐。水餃口感餃皮軟Q高麗菜豬肉餡鮮甜很好吃。蛋炒飯55元。蛋炒飯裡面沒什麼配料就只有但與蔥花下去拌炒（偏貴）。蛋炒飯的米粒分明軟Q香氣十足不油膩非常好吃。豬油飯50元（偏貴）。這碗豬油飯份量偏少豬油香氣不足，裡面有豬肉、水煮蛋、小黃瓜與酸菜等等。這塊豬肉是有帶軟骨的部位滷得很透，豬肉口感軟嫩且入味不死鹹好吃。豬油飯我覺得沒有豬油的香氣，但是米飯很入味與酸菜一起吃很下飯好吃。牛肉麵140元（偏貴）。牛肉麵份量足裡面有牛肉、白菜與蔥花等。紅燒湯頭口感很清甜不油膩非常好喝。牛肉份量足且大塊口感很入味肉質軟嫩超級好吃。寬麵條吸滿湯汁很軟Q滑順很好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「金湖餃子館」用餐環境整潔明亮很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價偏貴，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因口感把「金湖餃子館」列入「樂天精選文章」裡。金湖餃子館住址：台南市東區小東路198巷24弄35號營業時間：11:00-14:00; 16:30-21:00（周一公休）電話：06-2753392部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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