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電話號碼
062285519
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 23:00
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食記 (2)
其實聚樂屋好像是我很早一陣子有收藏在自己的口袋名單內,但是整個就是自己忘記這件事,好姐妹她曾經有來吃過,她覺得不錯也知道是在我口袋名單,所以才提醒我來這裡吃飯,要不然我整個自己也忘記這件事了~聚樂居位在靠近往安平的路上,對面就是一個很大的停車場,不怕愛車沒位子放這次的用餐環境被安排到吧檯位置除此之外位子超多的,還有二樓可供大型聚餐用午餐定食選擇午餐定食加購飲品或甜點單點品項,原本很想吃燒烤可惜中午沒有供應其實在剛入座的時候店家就有送上熱茶,而且也會看我們還有沒有需要加茶~筷子醬料區招待的,可是我不敢吃毛豆Q Q綜合生魚片定食 $380整個定食餐點也太豪華了吧,海帶湯很鮮甜,和風沙拉清爽開胃,茶碗蒸有點鹹但還蠻好吃的,炸物整個是要激推阿,怎麼可以有這麼好吃的炸物啦~生魚片整個很新鮮,而且這個生魚片算是厚切的~鰻魚丼飯 $420鰻魚看起來好好吃噢,姐妹也說好好味耶~洛神花茶解膩又開胃,好好喝噢! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
先帶大家看看這裡的環境,一樓是平時就會開放的空間,整體的氛圍都相當的棒,裡頭許多擺設物品都是老闆娘自己從日本批回來,在這裡可以看到很多原汁原味的日本物品,在等待餐點的同時來走走拍拍也不錯。二樓的空間也挺大的,很適合公司舉辦聚餐活動,而且還可以舉辦小型的婚禮趴也是不錯的選擇。很喜歡板前座區域,一邊吃還可以一邊看師傅在操刀製作。新的菜單,裡頭有很多產品都是這次去日本大阪取經回來再改良的,熱血前陣子也剛去不久,看到吃到真的是好回味啊!!!小船盛合刺身愛吃生魚片的朋友們睜大眼睛了,這一款商品真的不能錯過,一艘船裡頭可以吃到的生魚片都超新鮮,而且都相當肥美可口,小船裡頭就放了七樣的刺身類:鮭魚卵、馬糞海膽、海藻玫瑰生魚片、甜蝦、干貝、青魽、鮭魚。可以看到這厚度真的有夠給他肥的啦,吃起來直接在嘴裡化開的香氣和那細緻魚肉的口感,著實讓人難忘懷!朴葉燒味增牛這一款吃起來口感很特別,下方還會微微的加熱,建議這款要快點吃牛肉才不會太老喔!採用安格斯牛肉搭配低溫烘烤的腰果,切碎後直接灑在牛肉上頭,吃起來的口感脆脆又甜甜的,還挺微妙^^炸茄子日本麻糬不敢吃茄子的朋友看過來,這款會顛覆你吃害怕茄子的口感,茄子經過高溫由炸後再搭配上QQ軟綿的麻糬,把茄子的軟口感和那特殊的氣味給蓋過啦,這還是我第一次那麼讚賞茄子XD玉蔥奶香小卷新鮮的小卷搭配上多樣的鮮蔬,吃起來頗清爽又鮮甜,小卷吃起來彈牙還頗新鮮。海賊玉大阪燒這一款關西味道的大阪燒是我在日本最念念不忘的一到料理,那厚重口感的醬料放在大阪燒上所帶出的口感,吃一次就讓人難忘,不過聚樂有稍稍在醬料上做了微調,口感比較沒日本那麼重,但也不會讓人感受像在吃台式口味的大阪燒,這應該是我在台灣目前吃到最像日本的一道。海賊玉大阪燒這一款關西味道的大阪燒是我在日本最念念不忘的一到料理,那厚重口感的醬料放在大阪燒上所帶出的口感,吃一次就讓人難忘,不過聚樂有稍稍在醬料上做了微調,口感比較沒日本那麼重,但也不會讓人感受像在吃台式口味的大阪燒,這應該是我在台灣目前吃到最像日本的一道。裡頭的干貝、蝦子、章魚個頭都很大,吃起來相當過癮,如果你懷念日本大阪燒真的可以來這裡回味一下。日式玉子燒來吃日本料理心愛a的最愛,玉子燒內吃起來超軟綿又蓬鬆,再加上剛剛的鮭魚卵更對味XD地雞相撲鍋這是來自日本南部的火鍋,以高麗菜湯頭熬煮喝起來味道相當的甜美,這裡頭除了有新鮮的雞肉還有鰻魚、麩、菜捲、豆腐、竹筒裡頭的是以鯛魚漿配上花枝漿製作而成的,這一鍋的料相當豐富多元,很多都是從前沒吃過的產品,尤其是麩這款特別讓我難忘,很特別的口感和味道實在不錯吃,雞肉部分表現也不落俗,在我吃過的鍋類料理排的上前三名不為過。雞肉吃起來會帶有高麗菜湯頭的甜,也會有自己本身散出來的香,不油不膩的一個鍋物料理,很值得點上一份吃吃看。串揚拼盤記得在日本吃過當地的串炸,回來之後也是念念不忘啊!!!!聚樂這裡的串揚也同樣是從日本大阪取經回來,但聚樂的吃起來更扎實也比日本來的大,雖然做了些許改良,但吃起來絲毫不差!!!這就是我在日本吃到的啊~~~薄薄的麵衣裡頭一口咬下還會吃到裡頭的湯汁。這一道因為要現點現做,所以會稍稍等候一段時間,但等待是值得的!!!!! 繼續閱讀
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