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電話號碼
062568991
開飯介紹
溢勝食品在大台南創立已十餘年，徐溢勝先生致力於小西點、手工餅乾等傳統糕餅開發已二十幾年，產品也漸漸成為大台南在地美食公司秉持著三大理念{創新‧用心‧品質}溢勝食品在製作過程堅持一步一腳印手工製作在原物料方面堅持用做嚴格標準來把關，讓消費者吃的安心和感覺得到我們的用心，徐董事長近年致力於發展多元通路,邁向國際市場。
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營業時間
今日營業
08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
星期一至六
08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
之前跟著團購買的點心真的是太好吃了幸好有拍照才能有今天這篇文章的發表～ 因為第一次買所以也不敢買太多深怕有雷啊~不過家人們吃完之後，居然還說我買太少????HELLO~請問你們有給我錢嗎??? 花生一口酥。130元一罐350g其實單看會覺得不少吃起來會覺得嫌少因為一口接一口就停不下來我個人很愛吃花生製品但是你叫我單吃花生我會覺得無趣偶爾心血來潮才吃個幾顆但是我超愛吃那種炸過之後外面果甜粉花生記得以前外公在賣雜貨的時候，我總是會偷偷去他貨車拿個好幾顆來吃＃離題囉 我原本以為他們只是小烘焙坊沒想到是有自己的食品廠耶可見這一定名聞遐邇 一口酥的大小真的就是一口酥上面還有一顆小花生#兒子表示~叫我嗎?外面看來很扎實吃起來發現更驚人 看來光澤油亮但並不會油膩 咬下去帶點酥脆卻不會過硬反而是一種酥香味呈現 說真的第一口你只感覺酥香並還沒有呈現出花生風味但是越咀嚼越有它的滋味從淡到濃郁的花生香氣慢慢呈現牛角肉鬆。半斤70元這個可以說是我一開始最想吃的啦記得多年前朋友買給我金山牛角但是說真的我已經忘了那味道~ #風小姐~可以再買給我吃嗎?不過我本身就是對牛角很喜歡但是又很擔心買到難吃的概念所以很少購買此回純粹是想要先湊一些金額想說兩百塊比較方便(誤)意外的發現他好好吃喔不僅牛角麵包本身的硬度很夠而且拿起來並不油膩拿起來的感覺會擔心是否有點乾澀?咬下去是有扎實的厚度而外皮帶點口感裡面則是扎實的軟本身他的麵粉就非常的香所以單牛角就很有味道吃起來也真的著實的飽足跟扎實越嚼越香只要吃一個就覺得很有份量更別遑論它裡面是包覆著肉鬆一絲絲的感覺真的很逼人原擔心是無味的牛角，所以選擇加了肉鬆現在肉鬆似乎有點畫龍點睛～阿沒有啦其實是增添了不少的香味 因為肉鬆帶有著鹹香的口感吃起來與口水相結合之後帶有著鹹香的美味不乾澀更不油膩與牛角可以說是相輔相成 以上這真的是團購的好物耶不誇張這些東西放在辦公室的櫃子裏面三兩下的就吃光光了看來除非直接跑一趟？不然必須要再敲碗開團啊～
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這次帶大家來看的是在台南有名的溢勝食品，已經開店十幾年了，他們家的商品是走古早味風的，而且還上過報紙哦！先來看一下這個-鳳梨酥餅這個一口一個剛剛好，外皮超酥咬下還有酥軟的口感，裡頭是甜甜的鳳梨內餡，不僅大人喜歡，小孩也超愛的啊！再來則是太陽餅跟蒜頭餅。太陽餅的部分裡頭就是包著麥芽餡，甜甜的我很愛。蒜頭餅就比較少見，外皮跟太陽餅是一樣的餅皮，但裡頭的內餡我覺得味道上有點像是車輪餅的蘿蔔絲味道是那種香香又鹹的味道，非常特別。再來則是女孩們都很愛的馬卡龍系列-小西點之台式馬卡龍這個吃起來會有幸福的錯覺哦！酥酥的外層加上奶香味好濃的內餡，不但好吃而且不會太甜膩，重點是好大一個啊！超有飽足感的！這樣一盒小西點，我覺得cp值很高啊！不只是吃在嘴裡很幸福，這根本是小時後的回憶啊！
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