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位在衛民街143巷弄裡面正前方就是衛民街。假日前來人潮真多過了用餐時間還是有人候位。小高平時再怎麼晚睡早上總是7點以前起床,所以睡到晚起來機會非常不容易,取名晚起餐館註定與小高較無緣,就因如此店家已經開幕3年了我現在才來,「晚起餐館」與「慢公寓」都是同一個老闆,我猜老闆應該是我看到那位型男,是先開了慢公寓再開這家餐館,我個人對店家的歷史並不了解,讓我印象深刻店家的風格與一般老宅有點跳脫,店家餐點的主體似乎在麵包上面,我大膽猜測老闆是不是一位烘培師傅,老宅氛圍與餐點口感沒有問題,今天來只有一句話老闆『給我一碗白飯』拜託。大門龐掛著木質的招牌上面貼著菜單,店家的Logo是一隻朱意味晚起是一隻豬嗎。一進大門沒有斑駁的牆面採光非常好(我喜歡),ㄧ眼看去都是年輕人網路魅力無可擋。這位臉有點模糊的型男我猜應該是老闆,牆面大面的圖畫勾起有點美式風格。這是一樓前方用餐區的茶水自行取用的地方。廚房就設置在老宅的中間採光超好的很討喜,大型的抽油煙機使裡面油煙味不會太重。廚房旁邊的用餐空間坐滿客人還是年輕人。老宅最後方是採光超好的洗手間空間,擺放一些老件與綠色植栽令人心情愉悅。翻桌率還蠻快的客人走了拍一張照
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位在衛民街143巷弄裡面正前方就是衛民街。
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假日前來人潮真多過了用餐時間還是有人候位。
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小高平時再怎麼晚睡早上總是7點以前起床,所以睡到晚起來機會非常不容易,取名晚起餐館註定與小高較無緣,就因如此店家已經開幕3年了我現在才來,「晚起餐館」與「慢公寓」都是同一個老闆,我猜老闆應該是我看到那位型男,是先開了慢公寓再開這家餐館,我個人對店家的歷史並不了解,讓我印象深刻店家的風格與一般老宅有點跳脫,店家餐點的主體似乎在麵包上面,我大膽猜測老闆是不是一位烘培師傅,老宅氛圍與餐點口感沒有問題,今天來只有一句話老闆『給我一碗白飯』拜託。
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大門龐掛著木質的招牌上面貼著菜單,店家的Logo是一隻朱意味晚起是一隻豬嗎。
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一進大門沒有斑駁的牆面採光非常好(我喜歡),ㄧ眼看去都是年輕人網路魅力無可擋。
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這位臉有點模糊的型男我猜應該是老闆,牆面大面的圖畫勾起有點美式風格。
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這是一樓前方用餐區的茶水自行取用的地方。
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廚房就設置在老宅的中間採光超好的很討喜,大型的抽油煙機使裡面油煙味不會太重。
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廚房旁邊的用餐空間坐滿客人還是年輕人。
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老宅最後方是採光超好的洗手間空間,擺放一些老件與綠色植栽令人心情愉悅。
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翻桌率還蠻快的客人走了拍一張照片。
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往二樓洗石子樓梯走上面還有用餐空間。
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上二樓分為前後方開放式的用餐間。
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後方的用餐間也看到年紀較大的用餐客人,老宅餐廳魅力老少通吃真的時代不一樣了。
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老宅的木質屋頂有經過大翻修的痕跡,小高是有點納悶,洗石子地板與老宅木質天花板年代有一樣嗎?
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這個老宅最大的優勢就是中間這個採光好天井,眼前天井地方擺放了一些機器設備。
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原來裡面是做麵包的器材就是製作麵包的地方。
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二樓前方開放式用餐空間有一個超大窗戶我喜歡,小高我最不喜歡老宅採光不好陰森森的感受。
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前方老宅的木質屋頂是較為完整但防漏還是不可少。
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Menu設計簡單菜色也只有六種選擇售價合理,加70元可以選擇其他飲料每人低消100元。
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番茄蔬果咖哩燉雞230元。
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套餐裡面有咖哩雞、生菜莎拉、季節水果、蒜香麵包、水果醋、南瓜濃湯與冰奶茶等等。
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整個擺盤不跳脫現在流行的工業風格。
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三小盤水果沙拉很新鮮水果甜生菜清脆好吃。
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南瓜濃湯份量不多較為清淡但還是爽口好喝。
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番茄蔬菜咖哩燉雞份量很足外觀不會濃稠的感受。
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蒜香麵包份量足口感烤的表面酥脆蒜香濃郁超好吃,重點是蒜香麵包是可以續超級建議多多利用。
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番茄蔬果咖哩燉雞咖哩的口味是較為清爽型,雞肉應該是炸過再與咖哩燉煮口感很嫩很好吃。
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蒜味麵包可以沾咖哩雞吃是還不錯吃,但小高還是比較喜歡單吃麵包就好,如果現在來碗白飯不就是絕配真可惜。
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嫩煎牛肉丸佐蘋果醬230元。
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主菜不一樣配菜都是一樣還是很豐富,熱美式咖啡直接用紙杯裝口感只算是普通而已。
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其他的配菜都一樣就不再重複介紹,重點是再次提醒蒜香麵包是可以續喔!
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嫩煎牛肉丸份量多裡面還有炸薯條、馬鈴薯、綠花椰菜與南瓜等。
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牛肉丸外表煎的微酥裡面多汁且Q彈非常好吃。
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墨式辣豆肉醬200元 。
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主菜不一樣配菜都是一樣還是很豐富。
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墨式辣豆肉醬很夠味單吃是有點膩口,這時還是那句話老闆給我一碗白飯。
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墨式辣豆肉醬與蒜香麵包包夾ㄧ起吃很對味。
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雖然很對味但是麵包也只能夾一點點肉醬而已,單吃肉醬會膩口這時還是想到是白飯。
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主廚乾煎雞腿排230元。
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配菜大同小異差別主菜是一大塊雞腿排。
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蒜香麵包不可少炸薯條也很好吃。
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雞腿排煎的外觀呈現美味的金黃色再灑上香料提味。
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開始切雞腿排手感感到雞肉很軟嫩。
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雞腿排外皮酥脆肉質入味多隻非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「晚起餐館」環境文青風很舒服,服務超級親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,如果店家有附一碗白飯就列入小高的精選文章裡面。

晚起餐館

地址:台南市中西區衛民街143巷10號

電話:0978-792330

營業時間:平日10:00-17:00 週六日9:00-17:00 (週三四公休)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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HAPPY NEW YEAR!2015第一篇就吃Scone吧!元旦假期我又跑去台南吃喝走跳,回來後整個人懶病上身,完全懶的發文啊!硬是拖了兩天才願意將相機裡的照片一一上傳到電腦,再開始我的挑照片工程挑完照片再一一調整大小、放上簽名檔...光是完成照片的編輯就耗費不少時間,等開始寫文又是另一天的事情...不禁有點佩服自己這份毅力,若不是有足夠的興趣,要如何支撐一個部落格的經營啊!雖然我發文發的不勤快,遊記也寫的半調子哈哈哈哈哈哈哈不過還是謝謝每一位曾經造訪或不慎誤闖進來的捧由啦,希望我的分享有多少幫到各位^_^晚起餐館是衛民街一間新開不滿三個月的咖啡館,由隔壁慢公寓的海老闆所經營三個月前,我在慢公寓享用過一次美好的陽光午茶品嘗了海老闆親手製作的司康與瑪德蓮、也親近了海老闆領養的獒犬囧囧我非常享受在慢公寓的慢慢時光不同於慢公寓的私訊預約制、無菜單,以及一週營業九小時only的獨特模式晚起餐館主要供應早午餐與輕食,接受電話訂位且無時間限制,同時能以較親民的價格享用餐點三個月前,我就知道晚起餐館將於十月底開幕當時海老闆說到興起,還順便帶我參觀了當時尚未完工的餐館這次台南行,我便將晚起餐館排入行
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HAPPY NEW YEAR!2015第一篇就吃Scone吧!

元旦假期我又跑去台南吃喝走跳,回來後整個人懶病上身,完全懶的發文啊!

硬是拖了兩天才願意將相機裡的照片一一上傳到電腦,再開始我的挑照片工程

挑完照片再一一調整大小、放上簽名檔...

光是完成照片的編輯就耗費不少時間,等開始寫文又是另一天的事情...

不禁有點佩服自己這份毅力,若不是有足夠的興趣,要如何支撐一個部落格的經營啊!

雖然我發文發的不勤快,遊記也寫的半調子哈哈哈哈哈哈哈

不過還是謝謝每一位曾經造訪或不慎誤闖進來的捧由啦,希望我的分享有多少幫到各位^_^

晚起餐館是衛民街一間新開不滿三個月的咖啡館,由隔壁慢公寓的海老闆所經營

三個月前,我在慢公寓享用過一次美好的陽光午茶

品嘗了海老闆親手製作的司康與瑪德蓮、也親近了海老闆領養的獒犬囧囧

我非常享受在慢公寓的慢慢時光

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不同於慢公寓的私訊預約制、無菜單,以及一週營業九小時only的獨特模式

晚起餐館主要供應早午餐與輕食,接受電話訂位且無時間限制,同時能以較親民的價格享用餐點

三個月前,我就知道晚起餐館將於十月底開幕

當時海老闆說到興起,還順便帶我參觀了當時尚未完工的餐館

這次台南行,我便將晚起餐館排入行程中,好想念海老闆的司康與瑪德蓮喔~ㄎㄎ!

衛民街143巷是一條非常狹窄的小巷弄,巷弄中藏著幾間頗具人氣的Cafe

晚起慢公寓是其二,再進去一點則是小巷裡的拾壹號

有機會來此,不妨拐進去轉轉,說不定還會發現其它隱藏Cafe呢!

事先訂了位置,早上九點準時抵達晚起餐館

店裡已坐了兩組客人,哎呀~不是說晚起嗎?怎麼還是有人比我早起啊XD

有人知道這是在哪個城市嗎?
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答案是紐約曼哈頓喔

中央這造型奇特的建築正是熨斗大樓,也曾經是電影蜘蛛人中的場景

看到這張照片才想起,我的紐約遊記似乎還沒寫完啊~嘖嘖嘖!算了還是別提
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幾張木桌椅與幾顆舒適的抱枕,風格樸實簡單

覺得牆面過於單調了,可以再掛上一兩幅黑白照片,或許能平衡一些

也與巨幅曼哈頓照作呼應
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躲在暗處的門牌被我捕獲,嘿嘿
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開水自取,不另收取服務費
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往裡走去先是經過廚房,海老闆與助手正在廚房內忙碌著

此時我撇見工作檯上令我朝思暮想司康與瑪德蓮,啊啊啊啊啊~~~~~你你你,我等會就要解決你!
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再過去就是另一處用餐空間,覺得這格局很妙~廚房在中間的意思
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噢~更妙的來了!餐館深處是洗手間所在,也可以說是餐館的最大亮點

日光透過天井灑落,點亮滿室的植栽綠意
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看薑餅人笑的多開心XD
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MENU來囉!早午餐價位$190-$230,皆包含湯與飲品(美式咖啡/熱焙綠/冰洛神)

可另加價$70換購其它飲料

餐點品項單純易懂,勾選好自行到廚房結帳囉!
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橙香乾煎雞腿排$230
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飲料我選擇加價換購,除了未上的飲料,這即是一份完整的早午餐

雖稱不上豐盛,但賣相也太好了吧

雞腿排/佛卡夏麵包/馬鈴薯泥/蔬果沙拉/南瓜湯/蜜地瓜
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佛卡夏麵包溫熱鬆軟,沾點加入七味粉與辛香料的南瓜湯風味更勝

不過當沾醬是一回事,當作濃湯來喝我就不愛了

畢竟我本人是南瓜濃湯的大粉絲,不濃稠也不香甜的南瓜湯實在難入我眼
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不得不稱讚一下這塊優秀的雞排

首先是表皮煎的金黃焦脆,腿肉不僅細緻而且多汁

與帶著香料味兒的橙醬在嘴裡噴發,真好吃!
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無骨腿排吃來又特別暢快乾脆,張大口送進去就是!

用DC就能拍出肉的質感,有看出它嬌嫩欲滴嗎
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蔬果沙拉擺盤簡單,但配色有用心啊!隨便拍隨便誘人!
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手作司康&瑪德蓮$190
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彷彿是沐浴在陽光下的野餐點心,完全擊中少女心的擺盤!

可.是.份.量.好.少.啊.啊.啊

司康*2/巧克力瑪德蓮*1/馬鈴薯泥/蔬果沙拉/南瓜湯/地瓜/沾醬(蜂蜜、巧克力、蔓越莓)
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不知道這次司康與瑪德蓮是出自誰手呢?
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鬆軟細綿的地瓜比馬鈴薯泥好吃許多,一方面也是因為甜度較高的關係吧!
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司康烤的外酥內蓬鬆,口感雖不是濕潤密實,卻也不乾口

沾上巧克力醬,好吃

搭配帶酸的蔓越莓醬也很不錯,建議先處理司康啊~趁熱風味較佳!

非常可惜巧克力瑪德蓮不是溫熱的

還記得在慢公寓第一次吃到剛出爐的瑪德蓮,那酥香口感實在太銷魂

以致於在晚起沒有吃到熱騰騰的感覺有點失落!
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以下是加價$70換購的飲品,不得不說有失望到啊!

柑橘拿鐵沒有柑橘,奶泡功夫有待加強之外,咖啡也少了濃醇香
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地中海紅柚綠茶與我所想的落差太大,茶包就算了,味道淡如水啊!

而且使用的茶壺與杯子...,似乎也太不挑了吧XD,我真的有傻眼到
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吃飽上樓逛逛~晚起餐館共有兩層樓,二樓空間十分寬敞,適合多人聚會

一旁同時也是海老闆的烘焙室,凡人勿進XD

一邊接受陽光的洗禮,一邊烘烤著點心,愜意啊

雖然司康早午餐的份量過少,飲品也不慎踩雷

但在餐點品質上我還是給予高度肯定

我知道海老闆仍會持續作調整,未來還有很大進步空間

建議有興趣前往的捧油訂位先,不可小覷假日的衛民街啊

就以上,慢走不送
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晚起餐館  這次要來介紹一家熱門一陣子但是生意一樣很好的店 最近因為託團購的福 吃了許多餐廳 這次要介紹這家 位在巷弄內 停車位置不太好找 後來跟朋友聊天後朋友透露才發現巷子後面有停車的地方 之前停到巷口斜對面去 此次用餐時間接近下午兩點店內依然高朋滿座生意很好呢門口就有擺放menu我很愛這點一入內就會看到大概10人左右的座位原本以為座位只有這樣店員詢問要不要坐後面走過廚房後才看到下圖就選擇這邊 下圖是menu 出門前已經選好要點司康跟瑪德蓮這個套餐店員送上菜單告知鹹派已經售完朋友說之前早上前往鹹派也是一下子就賣完下次再來嘗嘗因為東西都是現做的所以等了一下後就送上熱騰騰的餐點沾醬由左到右分別是蜂蜜,巧克力,自製蘋果醬濃湯是燙的"V"(不喜歡溫的濃湯)司康跟瑪德蓮也都是燙的呦'V"店員有先告知從餐前醋先喝起這邊的醋不會讓喉嚨有刺痛感 接著從熱的東西開始吃司康冷掉會比瑪德蓮不好吃所以先吃司康這邊的司康不會有粉粉乾乾的感覺淡淡的香味搭配蜂蜜或巧克力醬都很好吃瑪德蓮味道也不錯濃湯旁的烤馬鈴薯是燙的好吃隨後送上奶茶umm...唯一這奶茶讓我覺得普通其它都不錯週一-週二:10:00 - 17
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晚起餐館
 這次要來介紹一家熱門一陣子
但是生意一樣很好的店
最近因為託團購的福
吃了許多餐廳
這次要介紹這家
位在巷弄內
停車位置不太好找
後來跟朋友聊天後朋友透露才發現巷子後面有停車的地方
之前停到巷口斜對面去
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此次用餐時間接近下午兩點
店內依然高朋滿座生意很好呢
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門口就有擺放menu我很愛這點
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一入內就會看到大概10人左右的座位
原本以為座位只有這樣
店員詢問要不要坐後面
走過廚房後才看到下圖就選擇這邊
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下圖是menu
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出門前已經選好要點司康跟瑪德蓮這個套餐
店員送上菜單告知鹹派已經售完
朋友說之前早上前往鹹派也是一下子就賣完
下次再來嘗嘗
因為東西都是現做的
所以等了一下後就送上熱騰騰的餐點
沾醬由左到右分別是蜂蜜,巧克力,自製蘋果醬
濃湯是燙的"V"(不喜歡溫的濃湯)
司康跟瑪德蓮也都是燙的呦'V"
店員有先告知從餐前醋先喝起
這邊的醋不會讓喉嚨有刺痛感
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接著從熱的東西開始吃
司康冷掉會比瑪德蓮不好吃
所以先吃司康
這邊的司康不會有粉粉乾乾的感覺
淡淡的香味搭配蜂蜜或巧克力醬都很好吃
瑪德蓮味道也不錯
濃湯旁的烤馬鈴薯是燙的好吃
隨後送上奶茶umm...
唯一這奶茶讓我覺得普通其它都不錯
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週一-週二:10:00 - 17:00
週四-週五:10:00 - 17:00
週六-週日:9:00 - 17:00
0978 792 330700
台南市衛民街143巷10號
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
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人均消費
$250 (下午茶)
推薦菜
  • 司康跟瑪德蓮套餐
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給晚起的人,溫暖手做的料理。這是晚起餐館創立的理念和初衷,簡單的兩行文字,卻充滿溫度,讓人備感窩心。 晚起餐館就跟小巷裡的拾壹號位在同一條巷子內,台南說也奇怪,許多好吃的都藏在小巷子裡面,沒有明顯的招牌,沒有過多的宣傳,完全就是一種「真金不怕火煉」的概念。彎進小巷就能看見低調簡約的店面,不算太難找。 沒有事先看過店內的空間環境,只因為店名與我非常契合便來訪。但是也因為這樣進到店內時更有種驚喜的感覺,這裡根本就是我的風格阿~~~XDD店內分成三個區域,前後段是用餐區,中間則是開放式的廚房。二樓目前尚在整修裝潢當中,未來也將開放成為用餐區。 美式風格的簡單休閒裝潢,沒有壅擠的過多桌數,製造了輕鬆舒適的用餐環境。 後段的用餐區則是使用了兩大面鏡子來放大空間感,若是坐在這裡用餐還可以時時檢視自己的吃相,或是自拍的時候瀏海有沒有分岔XDD 中間的廚房是開放式的,我自己很喜歡這種開放式廚房,總覺得能看到料理的過程會讓一頓餐更有溫度。 整間屋子在中間打通,做了天井的設計,讓自然光可以灑進屋內,多了光影的美。 目前提供了三樣主餐,皆有附贈南瓜濃湯、水果沙拉、手工麵包和餐後飲品,價格在$190~$2
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給晚起的人,溫暖手做的料理。

這是晚起餐館創立的理念和初衷,簡單的兩行文字,卻充滿溫度,讓人備感窩心。
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晚起餐館就跟小巷裡的拾壹號位在同一條巷子內,

台南說也奇怪,許多好吃的都藏在小巷子裡面,沒有明顯的招牌,沒有過多的宣傳,

完全就是一種「真金不怕火煉」的概念。

彎進小巷就能看見低調簡約的店面,不算太難找。
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沒有事先看過店內的空間環境,只因為店名與我非常契合便來訪。

但是也因為這樣進到店內時更有種驚喜的感覺,這裡根本就是我的風格阿~~~XDD

店內分成三個區域,前後段是用餐區,中間則是開放式的廚房。

二樓目前尚在整修裝潢當中,未來也將開放成為用餐區。
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美式風格的簡單休閒裝潢,沒有壅擠的過多桌數,製造了輕鬆舒適的用餐環境。
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後段的用餐區則是使用了兩大面鏡子來放大空間感,

若是坐在這裡用餐還可以時時檢視自己的吃相,或是自拍的時候瀏海有沒有分岔XDD
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中間的廚房是開放式的,我自己很喜歡這種開放式廚房,總覺得能看到料理的過程會讓一頓餐更有溫度。
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整間屋子在中間打通,做了天井的設計,讓自然光可以灑進屋內,多了光影的美。
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目前提供了三樣主餐,皆有附贈南瓜濃湯、水果沙拉、手工麵包和餐後飲品,價格在$190~$220之間。

來訪的這天又新推出了手工熱司康佐醬,裡面會有三種果醬,每天的口味可能都不同,

如果想吃比較偏輕食類的,或是吃下午茶,這會很適合。
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蜂蜜芥末雞腿排 $220

店員說這個是最多人點的一道,當然要來試試看。
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濃湯是用小杯子裝的,可以直接像喝茶那樣喝,濃度適中,口味也很符合大眾,很好呵。

上方的麵包建議沾著湯一起吃,才不會練出咀嚼肌XD
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雞腿排表面煎得酥脆,慢慢咀嚼會有特殊香氣在口中散開,

雞肉本身也很嫩,吃起來的口感很多汁不會乾硬。

而他們家的水果沙拉最令我驚喜,不同的擺盤和選擇讓人感覺多了點巧思。

底層舖上小段生菜,擺上各種新鮮水果,最後淋上和風醬,清爽又可口。

一旁的Olitalia橄欖油手工麵包好好吃,是店家自己手工製作的,

軟綿的口感略帶點嚼勁,可以搭配店家自己做的辣肉醬。
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說到這個辣肉醬,店員在跟我介紹的時候我一直以為是「臘肉醬」((連電腦自動選字也是選臘肉)),想說這麼特別的醬當然要試試。XD

回歸正題。

辣肉醬是用豬絞肉和腰豆搭配一些香料製作而成((想要回歸正題電腦已經被我訓練打成臘肉醬XD))。

辣的程度大概是小辣到微辣之間,店員說有些女生吃起來覺得太鹹口味太重,

我吃起來倒是還好((因為我就是重口味患者)),可以搭配手工麵包一起吃,會讓人一口接一口。
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飲料點了冰果茶,使用了百香果調味,喝起來酸酸甜甜的,茶味不會過濃,又帶點果香的甜味,也是很對我的味。
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晚起餐館目前還在試營運當中,餐點也還在調整更新,期待之後二樓的空間完工的模樣,更期待之後每個周末來這裡享受獨處時光。
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給晚起的人,溫暖手做料理  (這句是店家FB寫的)偶爾晚起也是有早午餐的,就來晚起餐館吧!營業時間:週一 - 週二:10:00 AM~17:00 PM 週四 - 週五:10:00 AM~17:00 PM週六 - 週日:9:00 AM~17:00 PM (週三公休)電話:0978-792-330 (可訂位)店家地址:台南市中西區衛民街143巷10號不收10%服務費去年103年10月開始試賣,現在已經是正式營業囉藏身在巷子的店家越來越多了汽、機車也不太好停車用餐環境樸實簡單也有加入一些美式的佈置從外面看不出來裡面空間是深長型的這棟特殊造型就是紐約熨斗大廈長長的走道保留著原本建築的天花板、地板每個用餐地方,都會放置杯子、茶水、面紙...等 (請自取)中間這部份為開放式廚房 (油煙味多多少少)開放式廚房後面的座位最後面是化妝室(WC)往上看可以看得到白雲、藍天採光天井就這樣照射下來二樓的座位已經開放了另一邊是麵包製作所、另一邊則是座位製作麵包的地方,採光也不錯環境又乾淨菜單 共七種早午餐每一樣早午餐都有附飲料(五選一)或者加價NT$70可以選其它飲品/酒類除外 (每人低消NT$100)入座後服
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給晚起的人,溫暖手做料理  (這句是店家FB寫的)
偶爾晚起也是有早午餐的,就來晚起餐館吧!
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營業時間:
週一 - 週二:10:00 AM~17:00 PM 
週四 - 週五:10:00 AM~17:00 PM
週六 - 週日:9:00 AM~17:00 PM (週三公休)
電話:0978-792-330 (可訂位)
店家地址:台南市中西區衛民街143巷10號
不收10%服務費

去年103年10月開始試賣,現在已經是正式營業囉
藏身在巷子的店家越來越多了
汽、機車也不太好停車
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用餐環境樸實簡單
也有加入一些美式的佈置
從外面看不出來裡面空間是深長型的
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這棟特殊造型
就是紐約熨斗大廈
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長長的走道
保留著原本建築的天花板、地板
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每個用餐地方,都會放置杯子、茶水、面紙...等 (請自取)
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中間這部份為開放式廚房 (油煙味多多少少
)
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開放式廚房後面的座位
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最後面是化妝室(WC)
往上看可以看得到白雲、藍天
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採光天井就這樣照射下來
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二樓的座位已經開放了
另一邊是麵包製作所、另一邊則是座位
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製作麵包的地方,採光也不錯環境又乾淨
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菜單 共七種早午餐
每一樣早午餐都有附飲料(五選一)
或者加價NT$70可以選其它飲品/酒類除外 (每人低消NT$100)
入座後服務人員會先送上熱茶
填好單子後到前方先結帳
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飲料會先送上來 熱原培奶茶
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三明治:芥末豚火腿 NT$210
手工土司、濃湯、蔬果沙拉、季節佐料、飲料
土司份量很多,我都分開吃 
還有其它的配菜 薯泥、地瓜、花椰菜、蕃茄 (最後吃完超飽的XD)
餐點都擺放在木盤上面,用餐具將不同食物分開
視覺上看了都很舒服 
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南瓜濃湯
口味比較濃
這個湯匙我都沒在用呢....只接喝了 (會不會太沒有氣質了)
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蔬果沙拉、佐料
每次的水果好像都不一樣,擺盤簡單明瞭 (五顏六色)
水果又新鮮、蔬菜又清脆
配上他們的佐料也有不同的味道
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橙香乾煎雞腿排 NT$230
濃湯、蔬果沙拉、季節佐料、橄欖油自製麵包、飲料
看到這個雞腿排是否又要流口水了.....

雞腿排是用乾煎的方式,所以吃起來也不會太油
外皮酥脆、肉質又嫩
邊吃雞腿排邊吃口麵包也很搭
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想晚點吃早餐的人,也是要記得先訂位唷!
晚起也是要吃飽飽的 

帶著相機走。군
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$230 (午餐)
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晚起餐館從10/23開始試營運,躲在隱密的衛民街143巷裡, 目前試賣餐點有三款,價格約$190~220, 還沒有正式的menu,依小黑板上所寫為準。晚起餐館,給起晚的人,溫暖的早午餐:)前區座位,採光較佳,椅子的部分似乎是小方桌並排而成。中間走道區座位,吧檯,後方也有約三桌位置。晚起餐館全日早午餐:蜂蜜芥茉雞腿排/嫩煎牛肉丸/墨式辣豆肉醬 *含濃湯,蔬果沙拉,olitalia橄欖油麵包,季節配菜,餐後飲料 看晚起餐館粉絲團的分享應該也有提供手工熱司康佐醬, *含濃湯,蔬果沙拉,季節配菜,餐後飲料營運穩定後還會有手工派塔等輕食的提供。南瓜濃湯,口感偏濃,胡椒是事先撒好的, 喝得到切丁的洋蔥。蜂蜜芥茉雞腿排 $220 雞腿排用乾煎的方式料理,健康又不油, 新鮮蔬果沙拉就有六種切塊水果,我個人是蠻偏好這種水果居多的沙拉~ 看似佛卡夏的麵包其實是Olitalia橄欖油麵包, 熱烤過的外層酥,口感很好很扎實, 單吃就很棒,也可以搭配一旁的墨式辣豆肉醬!嫩煎牛肉丸佐蔓莓 $210 早午餐的配菜與沙拉麵包都一樣,差異的部分僅主餐, 牛肉丸是令人意外的揪C好吃, 跟特製的蔓越莓醬居然很搭,拿來沾麵包
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晚起餐館從10/23開始試營運,躲在隱密的衛民街143巷裡,

目前試賣餐點有三款,價格約$190~220,

還沒有正式的menu,依小黑板上所寫為準。

晚起餐館,給起晚的人,溫暖的早午餐:)
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前區座位,採光較佳,椅子的部分似乎是小方桌並排而成。
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中間走道區座位,吧檯,後方也有約三桌位置。
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晚起餐館全日早午餐:蜂蜜芥茉雞腿排/嫩煎牛肉丸/墨式辣豆肉醬

*含濃湯,蔬果沙拉,olitalia橄欖油麵包,季節配菜,餐後飲料

看晚起餐館粉絲團的分享應該也有提供手工熱司康佐醬,

*含濃湯,蔬果沙拉,季節配菜,餐後飲料

營運穩定後還會有手工派塔等輕食的提供。
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南瓜濃湯,口感偏濃,胡椒是事先撒好的,

喝得到切丁的洋蔥。
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蜂蜜芥茉雞腿排 $220

雞腿排用乾煎的方式料理,健康又不油,

新鮮蔬果沙拉就有六種切塊水果,我個人是蠻偏好這種水果居多的沙拉~

看似佛卡夏的麵包其實是Olitalia橄欖油麵包,

熱烤過的外層酥,口感很好很扎實,

單吃就很棒,也可以搭配一旁的墨式辣豆肉醬!
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嫩煎牛肉丸佐蔓莓 $210

早午餐的配菜與沙拉麵包都一樣,差異的部分僅主餐,

牛肉丸是令人意外的揪C好吃,

跟特製的蔓越莓醬居然很搭,拿來沾麵包也好吃,

蕃薯和馬鈴薯都很健康,自然的甜,

雖然還在試賣中但晚起餐館的主餐表現令人滿意,

推薦這道嫩煎牛肉丸佐蔓莓!!

不過比起主餐,附餐飲料的部分就覺得偏弱了點~
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冰果茶

紅茶基底+百香果等調製,不知為何有種莫名的煙燻味?!

點餐時選了去冰,送上桌時仍舊是滿滿冰塊,

過了一會兒店家跑來說抱歉要幫我處理,

不過這冰茶口味我喝不慣也沒差了XD

熱美式則頗大杯的,據說淡淡的但還不錯~

晚起餐館位在寧靜的衛民街裡,台南新的早午餐選擇!
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若要說台灣人假日最愛去的縣市,我想台南應該當仁不讓 (其次應該是宜蘭吧哈哈)...以往大家似乎都只為小吃,但這一兩年大家可能都嗅到旅遊商機,台南的老屋改建如雨後春筍般地冒出來,其中發展成咖啡店和早午餐的, 更是占了大半,網路上隨便一搜就一堆, 儼然已成了另一個特色...(但住台南的學妹倒是覺得太多了, 老屋夠了!還說早午餐是沒溫度的食物哈哈哈哈 )幾次去台南都以小吃為主,一些經典項目如蝦捲蚵捲、牛肉湯、豆花、肉圓、碗粿等等... 都吃過,所以對小吃也沒什麼特別的懸念,這次就把目標放在老屋咖啡店和老屋早午餐!提議, 查了一下覺得也很有質感,順利訂到 228 早上的座位, 也就不作它選了。 結果原本應該是四個人的早午餐,但因為學妹被宣告中了諾羅, 整個人超慘,而家裡有小小孩的嘉玲, 深怕中鏢傳染給他們, 也臨時徹退,變得只剩下我和敬傑... (但訂都訂了, 就算只剩我一人也要吃啊! 夢想這條路踏上了, 跪著也要走完不是!? 哈哈哈)位於中西區衛民街143巷,那是一條非常小, 只有機車能進入的巷子, 附近也沒有明顯地標, 很容易就錯過... 空間屬狹長形的, 用餐區在前後段
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若要說台灣人假日最愛去的縣市,

我想台南應該當仁不讓 (其次應該是宜蘭吧哈哈)...

以往大家似乎都只為小吃,

但這一兩年大家可能都嗅到旅遊商機,

台南的老屋改建如雨後春筍般地冒出來,

其中發展成咖啡店和早午餐的, 更是占了大半,

網路上隨便一搜就一堆, 儼然已成了另一個特色...

(但住台南的學妹倒是覺得太多了, 老屋夠了!

還說早午餐是沒溫度的食物哈哈哈哈 )

幾次去台南都以小吃為主,

一些經典項目如蝦捲蚵捲、牛肉湯、豆花、肉圓、碗粿等等... 都吃過,

所以對小吃也沒什麼特別的懸念,

這次就把目標放在老屋咖啡店和老屋早午餐!

提議[晚起餐館], 查了一下覺得也很有質感,

順利訂到 228 早上的座位, 也就不作它選了。
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結果原本應該是四個人的早午餐,

但因為學妹被宣告中了諾羅, 整個人超慘,

而家裡有小小孩的嘉玲, 深怕中鏢傳染給他們, 也臨時徹退,

變得只剩下我和敬傑...

(但訂都訂了, 就算只剩我一人也要吃啊! 夢想這條路踏上了, 跪著也要走完不是!? 哈哈哈)

[晚起]位於中西區衛民街143巷,

那是一條非常小, 只有機車能進入的巷子,

附近也沒有明顯地標, 很容易就錯過...
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[晚起]空間屬狹長形的, 用餐區在前後段,

中間則是料理區、櫃台和穿廊,

最後則是廁所, 上方還有一天井... (稱之"聽雨軒", 但這是我覺得最美的一區, 哈哈)

二樓則整個是用餐區,

不過服務生直接安排我們坐一樓, 所以我也沒上去看就是了。

用餐具用了大量的木椅木桌和抱枕,

搭配一些雜貨和植栽, 但又不會太多,

給人的感覺相當舒適...

不過我沒有很喜歡那木桌的紋理, 不同的木頭組合,

覺得太複雜了, 拍起來有點不好看啊。

總之, 環境的部份大家自己看照片感受吧.... (哥懶惰啊!)

[晚起]屬半自助, 點餐、用水、餐具都自己來...

不收服務費, 但有低消 100 元的限制;

菜單很簡單, 一張紙就解決, 畫好直接到櫃台結帳便可,

主要內容就是七款早午餐組合,

價位從 190 至 230 元, 並不算太貴,

其餘的就是咖啡飲料, 還有部份午茶點心。
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最初在網路上看到菜單,

"嫩煎牛肉丸佐蘋果" 最吸引我,

但聽說牛肉丸是用 IKEA 的馬上又熄火了!

(我才不要大老遠來吃宜家的丸字哈哈哈)

"手作司康&馬德蓮"讓人很想試, 但怕吃不飽還是算了...

最後仍是受了"限量"的吸引, 選了"香腸菠菜烤蕃茄鹹派",

每日僅製作 5 個欸, 多麼稀有,

店裡已經不少客人, 沒被服務生告知"完售"我都要哭了
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香腸菠菜烤蕃茄鹹派 $220

手做派底、濃湯、蔬果沙拉、季節佐料、飲料

[晚起]的早午餐都用木托盤裝著, 整個就很可愛繽紛!

但鹹派和我想的有點不一樣,

上桌時居然還用烤盤裝著, 不過它比想像中的大很多,

台北這樣一個鹹派組合大概可以賣到四百吧?

鹹派雖然用烤盤裝著, 但還是有派底,

派底很像餅乾的口感, 吃起來有微微的甜味,

也比較酥鬆, 所以若是不用盤子可能撐不住。

派的內餡溼潤且充滿起司和蛋香, 我覺得很好吃,

即使香腸用的是台式的,

也毫無違和感, 搭著菠菜和蕃茄也很 match ...
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蔬果沙拉也很精彩,

長形的水果盤, 內容會隨季節更換,

當天吃到的就有: 蘋果、楊桃、小橘子、李子、棗子、小蕃茄和小黃瓜...

真的是很用心欸。

另外還有一小盅是紅心地瓜、薯泥、蕃茄和綠花椰菜,

這應該算是配菜,

只是鹹派沒有多餘的空間可放, 所以獨立一小盅,

若使用的盤子較大, 就會和主菜放一起。

當然, 這些沒有過多處理, 吃到都是最天然的, 自然是健康又美味了!

濃湯是南瓜濃湯,

剛入口時有點嚇到, 怎麼南瓜濃湯會有一股灼熱感...

才發現原來它是辣味的 (一早就這麼 heavy 好嗎? 哈哈哈)

濃湯本身是好喝, 但因為加了辣我就沒那麼喜歡了。

另外還有一小杯像是醋飲, 可以開胃或解膩喔。
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橙香乾煎雞腿排 $230

濃湯、蔬果沙拉、季節佐料、橄欖油自製麵包、飲料

這是敬傑點的, 一開始也讓我有點動心的說!

橙香雞腿是個多麼誘人的名兒~

而且看到實體, 頗大份又厚實呢...

被劃開的腿排煎得微焦, 表面透著亮晃晃的橙汁, 肯定好吃的啊!

怕大家只吃了肉不飽,

還附了半條抹了蒜泥的手作麵包, 也很棒!

我覺得[晚起]這兩個早午餐組合,

都可以列入首選,

大家若有要前往, 不妨參考一下喔!
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飲料的部份, 我們都選了熱研磨美式咖啡,

其它選項還有綠茶、奶茶...

若想要喝組合之外的飲品, 再加 70 元即可。

美式咖啡就很一般了, 我喝不出是否有用比較好的豆子,

微酸, 但還蠻順口的啦...

美式沒有提供奶球或牛奶,

而若需要糖, 自助區有供應可以自行使用。

以上就是[晚起餐館]的用餐內容啦,

我個人真的是蠻喜歡這裡的,

無論環境或餐點都頗有質感, 價格也很平實,

推薦給大家,

有到台南來玩, 不妨也跟個流行, 安排個老屋早午餐吃吃吧!
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