明森宇治抹茶專賣店

營業中

休息中

這幾年熱愛京都風情的日式茶屋餐廳，每次旅行回來就特別想再品嚐日式抹茶甜品，一直知道「明森宇治抹茶」在台南有分店，趁著草莓季來品味草莓+抹茶的無敵組合。 明森宇治抹茶在台北、台中 皆有分店，台南選在勝利路206小巷弄的老屋內，這裡是住宅區，建議在勝利路或東豐路找好車位，機車也是哦！小巷不接受隨意亂停車的狀況。外建築物是京都禪意風格，給人舒服的小清新氣息。店內選用有170年歷史的京都宇治”森半”抹茶。用餐空間是1F+2F，格局是老式建築的規劃，有點日式洋房的設計，感覺是特地挑選到這裡開業的。從這個角度看去，窗外有造景庭院，帶點有日式復古咖啡廳的Fu~我們選擇2F的座位區，寧靜舒適，簡約素雅的日式花藝和掛畫，自然光照進來很溫暖。午茶時段：14:00~17:00，點一份甜點+1杯飲品可折抵49元。每人最低消費是一項餐食，7歲以下免低消，平日用餐3小時、假日/寒暑假用餐2小時。每日限量草莓甜品，看了就教人心動，價位定在150~250元之間。原想加點飲料，但飲料價格都在180元以上，有加收10%服務費，如果一份甜點再加上一杯飲料吃下來一個人就要450起跳，有點超出預算就沒加點。固定的抹茶小點、茶點、冰品，在120~320元之間。晚餐依菜色不同，消費在220~450元，沒有實際吃到餐點，不知道它們的質與量，搞不好物超所質。我們吃飽飽就馬上來吃下午茶，只點了2份日式甜品。店內貼心準備淡茶，清香解膩，不定時會來詢問否要加熱茶，服務週到。草莓抹茶霜淇淋百匯 $220抹茶霜淇淋加進造型糖果，像極了一顆聖誕樹，吸睛度百分百百匯層層疊…除了最底層的草莓果汁還是什麼的，有草莓發酵味…我們不愛以外，接著漸層的豆漿奶酪、彩色棉花糖、新鮮草莓，味道都不錯。抹茶霜淇淋好吃沒話說，和草莓更是絕配，若棉花糖能改為手作抹茶凍之類，質感會更加分。草莓抹茶熔岩蛋糕 $250店內使用的草莓粒粒新鮮亮麗…高品質！！抹茶熔岩蛋糕用了新鮮草莓，綠配紅的組合特別鮮明！！小麥米香餅果+彩色棉花糖粒，小巧可愛…加上他們更繽紛，小麥米香餅果…脆香脆香的口感搭起來有好吃耶！用湯匙挖開…熱抹茶熔岩馬上流出來，熱呼呼的、甜度剛剛好，連不是抹茶控的緹爸都誇讚，是今天甜品裡最棒的。選用森半抹茶製作出來的抹茶冰淇淋，香濃不苦澀，和草莓一起吃 酸酸甜甜。如果您是抹茶控，恰好又是草莓控，絕對要來品嚐…這 冬季才吃得到的限量甜品，個人覺得很值得吃看看。明森宇治抹茶-勝利店 地址：台南市北區勝利路206巷8號電話：06-208-2068營業時間：11:00~21:00(週三公休) 食記：吃是很主觀的，純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)圖文版權所有，轉載分享請告知並註明出處，盜圖必究 Load More... Follow on Instagram Facebook Google Pinterest Twitter Tag: 明森宇治抹茶, 台南明森宇治抹茶, 明森宇治抹茶 台南, 台南抹茶草莓, 台南抹茶草莓甜點, 台南宇治金時, 明森宇治台南菜單, 明森宇治菜單, 台南抹茶專賣店, 台南明森宇治菜單 繼續閱讀

在台南想要吃到好吃的甜點並不是一件難事，常常都會有許多新的店家冒出頭來，在這幾年說實在也不稀奇了，比較難得的是有一些開業比較長一段時間的店家們，似乎都在默默的努力著，想把更多更好的產品用一種傳達理念的想法在經營，讓大家也可以從不同層面去認識他們，這次熱血就要來跟大家分享這間默默隱身在北區勝利路巷子內的明森宇治抹茶店。在秋分的這個時節裡，明森宇治抹茶推出了期間限定款的焙茶季，從10/7開始到10/31止！活動時間真的不算長，有興趣的可要把握這個機會。剛踏入裡頭的小庭院就忍不住找心愛a快點來拍上幾張照片，好喜歡這樣可以邊吃東西邊拍照的地方，真會讓人感到精神百倍呢。這間明森宇治抹茶是以老屋下去經營，屋齡約四十年左右，屋況保持得相當的好，一走進來就給人很清幽的感覺，這種店家在日本很常見，但是在台灣能保有這種仿京都味的可以說是少之又少，喜歡這樣簡單樸實的氛圍，讓人覺得好放鬆呢。店裡二樓也是用餐空間，我自己是蠻喜歡二樓的，空間比較明亮也比較大，重點是坐在窗戶旁還可以默默的發個呆，享受一下獨有的空閒時光。先來抓拍一張，最近常放閃！大家都瞎了吧XD明森宇治抹茶的營業時間還蠻長的，從中午11點就開始到晚上9點才結束，以甜點店來講真的是很長的一個時段啦！不過這樣也好，有些人下班了也可以過來喝杯抹茶放鬆一下，雖然說這裡以賣甜點為主，但其實也是有鹹食可以選擇的喔！MENU上很特別的是都很仔細用心地去介紹自家產品，就算是一杯抹茶也是介紹的很詳細，這無非就是想讓人們更了解這些產品，在品嚐的同時也可以了解到日本再製作這些產品的用心。這邊熱血要來跟大家好好分享一下什麼叫做焙茶！明森宇治抹茶嚴選自日本的森半系列產品，焙茶是烘焙過的日本煎茶，用強火經鍋子炒過的茶葉，有別於一般常見的抹茶，他將水份收乾，提高茶葉的香氣及保存，低沉的淺咖啡色，店家說這類的烘茶品其實非常適合製作點心，是日本京都特有的茶種烘焙方式。而在日本，秋季的涼爽天氣是最適合品嚐焙茶的時機點。緊接著快點帶大夥來看看這焙茶所製作出來的甜點到底有多好吃！百匯焙茶，一次可以吃到四款不同的焙茶甜點，其中有焙茶蛋糕捲、蕨餅、最中冰淇淋、明森捲心酥。點這一款百匯焙茶還可以搭配飲品任選，愛喝抹茶的我當然是點了杯道地的宇治上品抹茶來搭配！熱血之前去日本京都玩回來後，就對這種比較傳統的日本抹茶及裝茶的器皿戀戀不忘，有種仿佛又來到日本放空的錯覺，這種抹茶能喝到超級濃郁的茶香及微苦澀的口感，熱血一開始喝不習慣這樣的苦澀味，但一趟日本後，品嚐出舌尖上的美味及濃郁的茶香，非常舒服。焙茶蛋糕捲也很好吃耶，裡頭有焙茶奶油+栗子，本來以為搭配栗子會很奇怪，沒想到非常順口、好吃奶油不甜膩很不賴，讓我忍不住又一口接一口的！而且栗子在裡頭也達到一個很棒的效果，就是增添了香氣，除此之外還把蛋糕又多帶了一種口感，很讚~最中冰淇淋裡頭的"最中"是日本一種米餅夾紅豆餡的一種甜點，店家特別從日本找一種東北的一種米製作的最中殼，香氣很特別吃起來口感也很棒~因為餅乾的香氣也帶動了整體冰品的味道，焙茶冰淇淋對我來說吃起來有點偏甜，因為畢竟熱血比較少吃甜食咩XD，不過還好因為了餅乾的關係，減緩了甜度讓口味更可以得我心。蕨餅，一般來說聽到這個餅字都會以為是餅乾類的產品，但其實不然喔~~這蕨餅外觀長的可是超像台灣的粉粿，但殊不知他其實是日本的傳統點心，吃起來口感很Q彈欸！可以搭配黑糖蜜或焙茶粉來食用。真心覺得非常適合怕胖的女孩享用，吃這一款免驚大摳啦XDDDD明森捲心酥內餡是自己熬的焙茶卡士達醬，一口咬下去，ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的嘖嘖響，真的也太酥脆了吧，搭配內餡料真的很好吃，甜度上是我也可以接受的，配上抹茶更是能吃出其精隨。焙茶拿鐵，這種拿鐵類的熱飲品，覺得好療癒！溫溫暖暖的口感，有淡淡的茶香及濃郁的奶香，非常適合午後慵懶的時光啊~金時霜淇淋(焙茶口味)焙茶的香氣十足，搭配上一旁的紅豆白玉更顯風味，在冰品最下方還搭配上了有煎茶凍，一種冰品可以吃到多種體驗，好喜歡這樣的甜點，吃在嘴裡看在眼裡從來就不會無聊，讓吃東西的人可以感受到店家的用心呢。整體這樣吃下來熱血想跟大家說！快點把握這近一個月限定的焙茶季吧，錯過了~就要在等上一年才吃的到喔！店家名稱：明森宇治抹茶-勝利店地址：台南市北區勝利路206巷8號電話：06-2082068營業時間：中午11點~晚上9點公休日：星期三如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享請mail至：gio714036@gmail.com 繼續閱讀

電話：06－2082068地址： 台南市北區勝利路206巷8號營業時間：11:00~21:00停車場：路邊停車粉絲團：https://www.facebook.com/akemori.v?fref=ts檢視較大的地圖 身邊的好友幾乎都知道我是個超級抹茶控。只要有抹茶口味的東西我就愛吃！當然… 既然聽說有抹茶專賣店，我肯定不會錯過！我雖然是個抹茶控，但其實我根本也不能碰一般的綠茶，尤其有茉莉花味道的更是碰不得…而自從在日本旅遊期間無意間吃到超好吃的抹茶冰淇淋之後，就這樣著魔似的愛上像這種不會讓我有不適感的抹茶了。【明森宇治抹茶專賣店】這家店其實總店是在台中，而台南分店並不是在非常顯眼的路邊，而是隱藏在成大附近的巷子裡。大約到勝利路和東豐路交叉路口就得要放慢車速，仔細尋找千香漢堡店旁邊的206巷的巷子即可。(正確位置是位於勝利路上名為"聖雲"和"千香"的早餐店中間的巷子進去才會看到喔!!）但是，必須提醒大家，因為巷子並不寬，建議汽機車擺放在勝利路上較為恰當。走進巷子後就會看到店門口。 日式的景觀擺設 門口 店內一角 菜單的部分，因為網路爬文就可以看到很多，所以我直接簡略PO封面。 其實這家店的菜色簡單來說幾乎就是以抹茶為主題，價格方面其實並不算平價，有低銷和另收服務費，假日、國定假日及暑假7~8月用餐時間限2小時。至於好不好？CP值高不高？見仁見智… 而我個人則只要是嚐鮮就不會太在意價格，所以請別再問我類似的問題喔！有興趣的朋友，請自行到店家粉絲團詢問。首先來瞧瞧我的【薑汁和風燒肉－松阪豬肉】$300 個人覺得普普，口感沒有讓我印象特別深刻。（是因為我的心裡期待的其實是我心愛的抹茶嗎？）朋友的【抹茶蕎麥麵】$250 有蕎麥麵醬汁+山葵+蔥花。吃起來感覺還蠻爽口的。在熱到快要融化的時間點裡，沒胃口吃東西的最佳選擇！【冰抹茶】（好像是附餐的飲料…其實我也忘了…） Oh~~~~ (滿足貌)我終於喝到我最愛的抹茶了！ 【冰抹茶拿鐵】$180 喝起來有抹茶牛奶的口感，但對於不愛喝甜的人來說，可能會有點偏甜喔！【京都宇治茶點】 還不錯的抹茶糕！但在我的記憶裡這道好像是店家招待的甜點，有興趣的可以點單點品嚐看看囉！我最期待的重頭戲來了~~~~~~！！（灑花）【抹茶宇治金時】$170 就是這個啦！！紅豆+抹茶冰淇淋+白玉是我最愛的基本搭配，而這道有加了抹茶凍…（雙眼冒愛心）這是我期待很久又超愛吃的冰品… 吃到的感覺真好！【小小分享】個人覺得這裡比較適合和好朋友來吃下午茶甜點的好地方，胃口大、偏好吃粗飽的朋友可能會不偏愛這裡的餐點。環境營造的還不錯也很一致。餐點的部分，個人覺得涼麵和甜點類會比較吸引我一些，正餐的部分較無法給人留下深刻印象。和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！ 繼續閱讀