康宇家

營業中

休息中

南下N次一直無緣吃到(殘念)，身為抹茶控的我們發揮了運動家精神(握拳)，南下三次終於....終於吃到，太開勳了!康宇家使用森半抹茶，由森半團隊教導，抹茶粉皆高規格由日本進口，品質上非常值得信賴!前幾天還接受食尚玩家採訪，也難怪有眾多忠實粉絲，連國外旅客也來嚐鮮。店門外擺放著與莎莎合照的食尚玩家看板，神社造型小店，一抹綠及和風日式裝潢日本味十足，超吸睛的!門前座椅區，可坐下來吃完冰在走，吃著冰享受著夏日微風，濃濃的一抹綠，呀呼!詢問一下店家怎麼前幾個月都沒開門，原來去日本考察學習，對於品質上有不斷精進提供更優質商品給大家，近期還有當季的『芒果霜淇淋』，好像很厲害!正觀望要選什麼的時候，熱情的民眾說這個好吃、這個也好喝!御抹茶飲料及芒果霜淇淋是期間限定商品媽呀，讓我跟vi更難下手，我倆有選擇性障礙，非常!後來選了抹茶白玉霜淇淋$90等待時間隨意拍拍，日式木屋裝潢，仔細一看是個小神社造型，上頭有祈願的鈴噹，電燈則是刷抹茶的茶筅，後頭擺設茶類相關商品，使用NISSEI冰淇淋與森半抹茶，而且在102年獲選百家好店，台南之光是也!店外座椅上是個迷你神社，還有一隻抹綠的冰淇淋上頭掛著牌『嚴選宇治抹

這次農曆年有回去台南，本想去吃蜷尾家開這麼久也沒辦法去吃，但當天人實在太多，到了附近看到這一家康宇家，賣的口味都是我喜歡的。一吃之下，也覺得是我喜歡的口味現在在台南市區的霜淇淋店有多間，南部的天氣熱，有這麼多的霜淇淋店其實也蠻好的。正打算把口碑好的都一一吃吃看，第一家本來打算去吃超有名的蜷尾家，但人實在太多，打算去別的地方時候看到這裡，也有些人在吃他們的霜淇淋，那就試試看好了店很好找，就在國華街大菜市的對面。國華街有名的小吃店有很多，可順道來試試就是看到他們標明自己用的是上好的日本森半抹茶，所以就試試他們的霜淇淋很可愛的兔子 *v*他們的口味沒有很多, 就有抹茶,焙茶跟一款限定口味. 也有加白玉, 紅豆, 飲料讓我想起香港的Via Tokyo, 口味不多我選了抹茶, 焙茶的紅豆白玉, 這一枝其實量很多.不過覺得這裡的霜淇淋比較容易溶化要拍就要快一點 XD這裡的茶味很濃, 奶味比較輕. 我是比較喜歡這樣的霜淇淋. 脆筒餅乾也好吃我覺得就好像跟Via Tokyo一樣呢, 如果愛吃這家的霜淇淋可以去吃看看香港的Via Tokyo知道康宇家有第二店, 是吃水果的, 下次會去吃看看

自從今年去了兩次日本之後便被抹茶給深深吸引，回台灣後真的讓我念念不忘！但還好，先前就吃過非常多次的康宇家的抹茶就跟道地的日本味非常相像，這次就快點來這裡解毒一下!!!康宇家就位在國華街上的淺草新天地這一帶，店面獨有的日式風格讓他們在這五顏六色的店家裡頭也可以一眼就認明了~再找不到的話還可以找找食尚玩家莎莎和老闆合照的看板就是啦~康宇家自己本身也吃了好幾年，但其實還沒去過日本前都不曉得甚麼叫"純正抹茶"後來去了兩趟回來也喝了不少抹茶，在台南唯一能想到最接近日本味的就是康宇家了！那個濃度那個味道，味蕾深刻的記憶住了!!!康宇家受到明森宇治團隊技術指導，特別將品質最好的抹茶引進台南，雖然我本身沒品嚐過明森宇治的產品，但康宇家的抹茶品質真的很好~~我想同是抹茶控的你應該也會喜歡才對^^抹茶金時白玉一直都是店內最夯的人氣商品，也是我最難忘懷的味道抹茶的濃純香，品在嘴裡那慢慢散開的氣味，再再都讓人好喜歡喔>/////<而康宇家所使用的白玉，吃起來超Q的!!需要慢慢咀嚼才能吞入腹裡，很愛那樣的口感，會讓我有在日本邊喝抹茶邊吃白玉的錯覺XD紅豆也是個人喜歡的口感，煮到相當軟嫩香綿！常有

上一篇提到本來要去排隊吃小卷米粉的愛吃鬼看到抹茶霜淇淋就衝去買了大家~~~看到這個看板沒停下腳步不就對不起自己嗎???就在一排服飾店之中的康宇家真的特別顯眼呢!小小店鋪十足日本風原來這家店食尚玩家有來採訪過而且還是美食雜誌台南藏私慢玩路線食點之一呢!!(部份照片截取自康宇家FB)這愛吃鬼看到抹茶衝過來但是看到這個~~~又猶豫了QQ哈哈~~這種症頭不知道要怎麼醫治吼~~~好啦!明明要吃抹茶的剛好二支有特價~所以跟麻吉就一起買了抹茶口味等待冰品的時間也沒閒著拍了好多可愛的小裝飾品真的超可愛的!!嘿嘿.......好了我請店家不要加小湯圓和紅豆我要純抹茶唄不是那種顏色假假的綠不是那種聞起來很香很香的抹茶抹茶味濃郁卻爽口天然不做作~好好吃喔

雖然天氣好冷好冷但是還是要發一下我們南部旅遊的下午茶，本來我不想要品嚐康宇家但是朋友買了就順便拍了照，大家一同嚐試看看若好吃就想說再來一隻雖然當天去沒有排隊，這邊沒有室內座位只有路邊的椅子店家有被食尚玩家、HERE採訪過，價格上來說我覺得不大便宜焙茶百匯霜淇淋 130元豐富的搭配內容有焙茶雙淇淋、白玉、茶凍、紅豆和甜麥仁我覺得甜度有點高但雙淇淋的部分還蠻順口的，白玉彈性算蠻不錯的但是我自己本身不是愛好者所以較無感，雖然說霜淇淋的部分我覺得蠻OK的但由於價錢的關係所以就留著吃別的吧!

到台南旅遊，發現這有好多日式霜淇淋店，熱門的蜷尾家依舊需大排長龍，附近的康宇家，其日式裝潢感到不錯，於是和朋友前來買杯銷售第一名的焙茶百匯霜淇淋。 日式裝潢感的康宇家手作甜品，擺上許多報章雜誌媒體前來報導的畫面(食尚玩家、HERE雜誌)，以外帶為主，內用則可坐在一旁行道樹週圍的椅子。 店外有隻超大的抹茶霜淇淋挺吸睛的！ 以各式抹茶、焙茶類的霜淇淋與飲品(也有玄米)為主，同時也供應一些水果霜淇淋(例如草莓霜淇淋)。 食尚玩家採訪的畫面店內擺放許多招財、朝福貓，也有將七隻招福貓以七福神的概念呈現的擺飾。 抹茶使用日本森半宇治抹茶 焙茶百匯霜淇淋 NTD$130元焙茶霜淇淋、紅豆、甜麥仁、茶凍、白玉，整體的甜度都很剛好，白玉Q彈吃起來的口感較接近湯圓與麻糬，霜淇淋口感綿密，茶凍與焙茶霜淇淋的焙茶味道較淡。 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.co

康宇家的霜淇淋主打是以京都宇治・森半抹茶粉製作，吸引許多抹茶愛好者來品嘗，不過我個人是因為焙茶口味的霜淇淋而來，自從在京都嵐山(連結)吃到茶香濃而不甜膩好吃的焙茶霜淇淋，之後就不斷地想找到讓人滿意的繼任者。在國華街與中正路口有一間康宇家二店，以水果口味霜淇淋為主，從對街巷子國華街三段往正興街方向走去，便能發現販售抹茶、焙茶口味的康宇家，題外話，路上還有其他間霜淇淋店，不過我想是因為早期的蜷尾家霜淇淋所帶起的風潮，很久以前吃過覺得蠻不錯的，現在看到排隊人潮就不想花時間等了。焙茶百匯 NT$130對於甜筒餅乾興趣缺缺於是點百匯組合，多了茶凍、甜麥仁豐盛很多，內容物有焙茶霜淇淋、茶凍、白玉、紅豆、甜麥仁，底層還有茶凍可供解膩，整體來說白玉Q糯與湯圓差不多軟，霜淇淋焙茶味道有但不到濃郁，稍微有些甜膩，不過口感綿柔濃密還不錯，加上甜麥仁點綴得古早風格很添味。

趁著涼爽的週末假期來到美食天堂之稱的台南渡個小假這次兩天一夜的台南之旅共吃了近15家的美食有人多到爆的小吃、吃了心會甜甜的甜食及帶回家會讓家人會心一笑的伴手禮 接下來這幾天就讓記者糖糖為大家報導台南的美食吧 台南美食之旅行程: 第一天：吐司吐司早餐→新一二三冰城→京和野日式煎餃→采田壽司→MINAO Gelato/蜷尾家→保安路米糕 第二天：武廟碳烤三明治→阿恆虱目魚羹→康宇家→炸雞洋行→夕遊出張所→安平貓小巴→伊蕾特→惡魔拿滋 令格友要求，先來跳級為大家介紹第二天行程的康宇家手作霜淇淋地點就位於國華街上，自從台南的蜷尾家紅起來後，這一帶也陸陸續續開始賣起了霜淇淋最可愛的地方，就是大家都有一個家字，蜷尾家、捲捲家、康宇家等等，感覺大家都像一＂家＂人一樣 街道上不遠處，就看見超大一支的抹茶霜淇淋，地點非常顯眼好找 店面用了綠色及木質色系做裝潢，充滿著濃厚的日本風味，一看就知道是抹茶專賣店 每天都會提供3款不同的口味，除了固定班底抹茶及焙茶外還有一款期間限定的口味，會隨著時間做更換 店門口還擺放了之前時尚玩家的報導，也是莎莎強力推薦的霜淇淋店家唷 這次的期間限定是比利時經典巧

台南國華街的霜淇淋戰火蔓延到中正路原先在國華街接近正興街的康宇家本店是以日式抹茶霜淇淋為主題每天生意好到不行七年級老闆又在國華街與中正路交叉口開分店這間的霜淇淋是以水果為主題這個店面就位於"湯姆熊"樓下阿偉2014.07.20來品嚐時店只在試營運、還未正式開幕所以MENU燈箱還沒標示品名與價錢(見下圖)由左至右香蕉布朗尼、綺麗果、莓麗邂逅（覆盆子 藍莓 草莓） 、芒果百匯 以上皆為NT.120最右邊是期間限定的哈蜜瓜霜淇淋NT.80老闆說花很多錢買了這台進口的霜淇淋機 最左邊的是老闆正在跟客人介紹品牌與冰品 不一會兒出現排隊人潮南台灣的夏天那熱度真不是蓋的 阿偉先點一杯"香蕉布朗尼"NT.120由老闆親自製作(有戴手套注重衛生) 先說霜淇淋部份用的是直營牧場健康牛乳採低溫殺菌法的"無成份調整"鮮乳因此入口後的乳香就像在喝鮮奶然後布朗尼非常紮實帶點生巧克力的微苦裡面還有一點核桃與牛奶霜淇淋非常搭再說那一根起司棒是老闆特別訂製非常香酥、越嚼越香再說這兒的水果亦是老闆親戚直接供應新鮮度百分百底層還有好幾塊戚風蛋糕是來自台南知名的"阿美鳳梨酥"所賣的蛋糕品質口感不用多說季節限定"哈蜜瓜霜淇淋"

喜歡吃冰淇淋還是刨冰呢?其實這兩種人氣可是永遠不消退，不論冬天夏天，總覺得口乾舌燥，想吃點甜甜的讓你心滿意足，說到這裡就突然想唱歌，我的寶貝寶貝給你一點甜甜。 位於國華街三段的《康宇家 宇治抹茶手作甜品》店家是帥哥，店家是帥哥，店家是帥哥，因為很重要所以說三遍，每次來都想跟店長打個招呼(意圖不軌)。而且在開幕不到幾個月的時間，就已經有許多媒體爭相採訪了，在這競爭激烈的國華街，到底有沒有辦法撐下去，那就得憑實力了。 新開幕的店家，也有各式各樣的促銷活動，到現場記得參與就能享有優惠哦!!【抹茶金石白玉】$95雖然價格不親民，可是吃起來完全值得的口感，新鮮的紅豆配上兩顆白湯圓，還有超級濃郁卻不會太甜的抹茶冰當作基底，我只能說，吃完真的會想要轉圈圈的那種開心。 在這種天氣，吃起來開心，又能瓦解悶熱的心，真的再適合也不過了。

這就是日前在台南造成小旋風的康宇家康宇家的日式手工甜點真的很道地因為老闆嚴選宇治的抹茶粉來製作霜淇淋~深受在地民眾歡迎連食尚玩家的製作團隊都聞名而來拍攝聽說主持人莎莎也很愛吃喔!!!康宇家的價位如下~抹香玄米金時 95元 VS 焙茶百匯 130元說真的!!! 康宇家的日式甜品真的沒話說!!!就像在日本吃的一樣~不會過甜~ 很健康! 然後食材真的很新鮮!!!怪不得莎莎會這麼熱情推薦而康宇家最近在國華街路口的轉角處又開了一間全新分店這間店賣的和剛才那間分店有點不太一樣喔專賣水果口味的霜淇淋和聖代喔經過打聽之後才知道原來老闆的親戚本身就是經營水果批發生意的所以他們能夠以比較便宜的成本挑選到品質一等一的水果不過玩樂主播我就是比較不信邪凡物沒有經過我那刁鑽的舌頭說甚麼我都不太相信啦!所以我就點了最夯的芒果百匯口味來試看看!!!OH MY GODNESS~~~這不是霜淇淋這根本就是現打的芒果雪泥吧!!!口感和普通霜淇淋差好多喔!!!如果你和玩樂主播一樣愛吃水果的話你會發現這裡的乳化劑加的比較少吃起來比較清爽不易生膩但是缺點就是溶化的比較快不過還好現在進入秋冬時令了~要不然夏天來吃可能要玩和時間賽跑

日頭赤焰焰，南臺灣太陽火辣辣正興街去年就吹起了一股霜淇淋旋風，從蜷尾家、綣綣屋到康宇家連便利商店也展開霜淇淋大戰！康宇家整體氛圍取向有著濃濃日系風，鮮明的綠色搭配上溫暖木作康宇家產品主要分為「抹茶」與「焙茶」兩大類且原料選用「日本宇治森半」品牌，愛抹茶的人一定不能錯過！抹茶金時白玉 95元重頭戲來啦！！康宇家必點！！它們家的特色就是採用日本進口的抹茶粉咩，當然不能錯過嚕！別看它似乎小小一隻，餅乾甜筒裡其實也都是霜淇淋，份量還挺夠的而且上頭還加了紅豆&白玉(湯圓啦)，光用看的就賞心悅目啦！重點是~ 霜淇淋一入口有著抹茶清香，嚥下後卻不像全家霜淇淋帶有淡淡苦澀，大勝！唯一美中不足的是，曼達覺得紅豆有點過甜相較之下，「焙茶」口味搭配紅豆吃起來比較沒那麼甜膩唷！ 焙茶金時白玉 95元 餅乾系列霜淇淋2隻150元，和友人一起share較划算焙茶霜淇淋滋味清爽，搭配甜甜紅豆一同入口，整個超 match！沒三兩下就被嗑得一乾二淨，大推 到正興街玩，排不到「蜷尾家」的話不妨直接試試「康宇家」，一樣能讓你「透心涼」唷！

不知道台北的抹茶控們是不是會跟我有一樣的想法「怎麼看起來很厲害、很道地的抹茶甜點幾乎都不在台北阿！！！」每次上網找好吃的抹茶，好不容易看到中意的店家，結果仔細一看幾乎都在中南部...所以這次趁有空到南部去玩，當然要盡我可能的吃遍所有看的到的抹茶摟 XD這次介紹的康宇家時尚玩家的莎莎之前也有介紹過喔！台北的抹茶控們有機會可以來試試~○●○●○●○●○他在國華街上附近也有很多美食，如 綣尾家、泰成水果店、布萊恩紅茶等等櫃台的櫥窗內也放置了許多日式的茶具、裝飾品等等讓人經過以為自己真的到日本京都，有種空間錯亂的感覺 XD期間限定的霜淇淋每陣子都不一樣！之前看其他網友介紹有看到紅茶口味，超心動的，不過我去的時候店家剛好是推黑芝麻之後有機會到台南再去碰碰運氣摟~餐點介紹這家店主要就是以販售日式茶冰品為主以 Little ann 這次吃到的兩款霜淇淋來說表現的都很棒，有達到我對他的期待他附近也有一家很知名的日式霜淇淋店，綣尾家賣的商品跟他們家很像不過這兩家如果要讓我選，我應該還是會選康宇家，因為他的抹茶真的好濃阿~抹茶金時白玉 $ 95吼~這抹茶真的好濃好好吃！！！吃起來甜而不膩，而且入口時還會散