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招牌菜
歐式麵包 油封脆皮豬肉與蔬菜沙拉佐蜂蜜啤酒油醋 台南虱目魚米濃湯 爐烤春雞佐季節水果薄荷辣醬 義大利肉醬焗烤千層麵 提拉米蘇
食記 (3)
大家對於小餐桌應該不陌生算是台南滿有名的預約制餐廳終於來報到啦啦啦~~~原本在同一個位置的2F開設餐廳的小餐桌,因為多麼胖咖啡搬家到別處小餐桌就順勢把一樓也租下來用了,作為他們家的輕食區販售商品為三明治、甜點、飲品一樓的外觀給人潔白透明的清新感採用玻璃讓客人直接看到廚房裡面製作餐點的過程以及環境衛生透明化的方式讓人覺得放心吹著涼風 讓陽光灑落在餐點上~是不是很有下午茶的FU呢這次前往的時間為試營運期間低消一人$150一樓往地下室入口處有MENU和一些餐具自取地下室和1F相同以白色為基調的風格,但....和1F露天的差別在於...有冷氣啦~~舒服 本人終於得到救贖地下室完勝1F !!MENU上沒有甜點的項目到現場才會知道今日出爐的是什麼唷左瓶 南非國寶茶 $100右瓶 冷泡茶紅茶 $100國寶茶顏色比較深 偏紅色 友人表示味道淡了點 但還算OK冷泡的紅茶倒是沒喝過 覺得很特別 別有一番風味 但還是熱煮的味道比較重他們的玻璃瓶可以帶回家唷(小小聲地說:他們的玻璃罐真的很大一瓶 個人覺得拿去辦公室裝水真的很適合今天的主角登場!!Wanderer(古巴三明治&沙拉) $185裝盤挺討喜的,覺得想吃盤子真的很美 (私心想買哈哈另外他們家的麵包是使用小丞事的麵包生菜淋上的應該是用核桃下去做的果醬甜甜的和生菜搭配在一起很好吃 咀嚼到的核果顆粒香氣四溢在口中蔬菜也都很新鮮 口感清脆裡面夾著火腿起司以外 還有炒到已經軟軟的洋蔥絲味道比較甜一點和火腿起司搭在一起 甜與鹹和諧的搭配讓人不會吃完而覺得膩口他們使用的火腿和起司也比較特別火腿是還看的到 一絲一絲肌肉紋理起司也比往常吃過的還要香濃 即使降溫了還能拉出牽絲 像披薩那種感覺檸檬塔 $110挺喜歡他們家的檸檬塔的塔皮檸檬內餡也滿酸V美賣小可惜的是沒有蛋白霜 (特愛蛋白霜+檸檬的酸甜感總結小餐桌一樓輕食東西好吃但三明治整體價位也相對不算平價會想再次去選擇其他口味畢竟對於他們選用的食材跟烹飪滿有信心的推薦給你們囉 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
2015.2.26 推薦分數:★★★這天臨時想吃小餐桌,立馬私訊問還有無座位,剛好有其他客人取消訂位,算挺幸運的。小餐桌,凱旋路與東興路交叉口,多麽胖的二樓。手寫菜單,紙本菜單可參考一訪文。歐式麵包 $80地瓜南瓜濃湯杏仁片燻肉 $120灑上少許巴西里葉及杏仁碎片,培根煎到表面微焦,口感香鹹油脆。建議先品嚐濃湯品本身,南瓜品質極佳,喝起來香濃清甜,再將從培根中逼出的油脂均勻攪拌,多了一股迷人的煙燻味。個人相當推薦他們的濃湯,列入每次必點。干貝芝麻葉沙拉 $300干貝煎得微焦,內部保有鮮甜軟嫩的口感,搭配些許莓果乾、新鮮無花果、白蘭地柑橘,再淋上油醋醬,酸甜開胃。油封豬蔬菜麵球 $330主廚特別介紹,麵球其實就是台灣的麵疙瘩,吃起來帶點麵香,挺有嚼勁的。以雞高湯為底,起鍋前未完全收乾,帶點濕潤濃郁的口感。油封豬利用熱油不斷澆淋,使得外皮香酥,但仍保持軟嫩肉質,最後灑上辣椒粉及巴西里葉,微辣。紐西蘭老饕肉 $700左右兩側分別是煙燻鹽及夏威夷岩鹽,雖然都是老饕肉,但吃起來口感稍有差異,其中幾塊特別軟嫩,另外幾塊則是有嚼勁。中間帶著鮮紅的血色,保有不少肉汁,但不是每個人都能接受,若是有簡單的熟成應該會更好。焦糖起司蛋糕 $150每道菜的份量都不多,要吃飽走出去,可能要多花些銀子,建議點一份麵包稍微填個肚子,沙拉以分食為主,濃湯可以每人一份,好喝值得再三推薦,目前主餐吃到滿意的只有烤春雞,而按價位來說牛排算不差,甜點表現則較無驚艷之處。 小餐桌電話:06-209-2225地址:台南市東區東興路149號2樓 繼續閱讀
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