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夏都城旅安平館 位置位於台南南區的夏都城旅,是夏都酒店集團品牌之一,於台南全新打造的食旅王國,不只有高品質住宿空間,更有著堪稱雲嘉南最大室內親子遊憩區,此外~館內的城旅軒港式飲茶、城食百匯自助餐,也是不少饕客們很愛來用餐的地點哦,一應俱全的設施,讓來台南旅遊更具便利囉~掛爐櫻桃鴨(一鴨三吃) $1580這已經不是第一次吃夏都城旅的烤鴨了,記得第一次吃的時候就被那完美的味道給徹底征服,老實說他真的算是我台南前幾名愛吃的烤鴨,這次疫情關係,也就只能選擇外帶,但沒關係!因為味道其實也差不了太多,相信我~真的吃過你就會愛上啊!烤鴨供應時間:平日限定 午餐(11:00-13:30)/晚餐(17:00-20:00)都可預訂,但需二天前預約烤鴨三吃口味:京陵片皮鴨、麻香椒鹽鴨架子、八味花雕炒鴨骨最經典的一定是片鴨了,外帶直接就給你滿滿兩大盤處理起來,這款也是我最愛最愛的一種吃法了,外皮酥脆迷人,鴨肉多汁味美,單吃就不錯,配上鴨餅淋上甜麵醬和蔥段、洋蔥和小黃瓜更是讓人吃了拍案叫絕~麻香椒鹽鴨架子這一道真的超級有誠意,裡面的配料也是給得很扎實,而且還吃的到日曬花椰菜乾在裡面,真的超級驚豔!吃起來口感帶點
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夏都城旅安平館 位置
位於台南南區的夏都城旅,是夏都酒店集團品牌之一,於台南全新打造的食旅王國,不只有高品質住宿空間,更有著堪稱雲嘉南最大室內親子遊憩區,此外~館內的城旅軒港式飲茶、城食百匯自助餐,也是不少饕客們很愛來用餐的地點哦,一應俱全的設施,讓來台南旅遊更具便利囉~
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掛爐櫻桃鴨(一鴨三吃) $1580
這已經不是第一次吃夏都城旅的烤鴨了,記得第一次吃的時候就被那完美的味道給徹底征服,老實說他真的算是我台南前幾名愛吃的烤鴨,這次疫情關係,也就只能選擇外帶,但沒關係!因為味道其實也差不了太多,相信我~真的吃過你就會愛上啊!

烤鴨供應時間:平日限定 午餐(11:00-13:30)/晚餐(17:00-20:00)都可預訂,但需二天前預約
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烤鴨三吃口味:京陵片皮鴨、麻香椒鹽鴨架子、八味花雕炒鴨骨
最經典的一定是片鴨了,外帶直接就給你滿滿兩大盤處理起來,這款也是我最愛最愛的一種吃法了,外皮酥脆迷人,鴨肉多汁味美,單吃就不錯,配上鴨餅淋上甜麵醬和蔥段、洋蔥和小黃瓜更是讓人吃了拍案叫絕~
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麻香椒鹽鴨架子
這一道真的超級有誠意,裡面的配料也是給得很扎實,而且還吃的到日曬花椰菜乾在裡面,真的超級驚豔!

吃起來口感帶點辛辣風味,但那種辣是大眾都可以接受的,可惜沒有白飯,不然真的好想直接淋上裡面的醬汁來搭配啊~
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八味花雕炒鴨骨
最下酒的就是這款炒鴨骨了,鴨骨吃起來完全不乾不柴,而且還帶了股花雕氣息,大量的薑片搭配著吃更是大人的吃法~
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港式雙人套餐 $800(平日午晚餐限定)
如果你是來電訂購並自行取餐,就可以直接享7折優惠,等於是這份套餐只要560元就能吃到!這樣有沒有超級划算啊~

這一份裡面有招牌燒味雙品、港式點心雙品、港式蘿蔔糕、雞茸玉米濃湯、杏菇麻油松阪豬、南北杏木瓜燉雪耳。
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招牌燒味雙品內一共有掛爐烤鴨和玫瑰油雞兩款,口味上我們都還蠻喜歡的,味道也很足,雖然是外帶,但仍可以吃出其美味~
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港式點心雙品則是有魚子燒賣和韭菜蝦黃餃,對於愛吃港式餐點的朋友來說,這些基本上就是必點款,如果家中人數不多,點雙人套餐就可以一次吃到,其實相當划算~
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有別於一般台式蘿蔔糕,熱血更愛港式蘿蔔糕的口感,而內餡還能吃到蘿蔔絲,表皮煎至酥脆,軟嫩的內餡及香氣~光吃一口就忍不住繼續往嘴裡塞,真的不誇張的好吃!
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杏菇麻油松阪豬還不錯,不會有過重的麻油香氣,勾芡後的口感帶點甜甜的風味,松阪豬的口感也是讓人很喜歡,但真的沒想到竟然還會有蛤仔,算是另類的海陸餐點了^^
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雞茸玉米濃湯則是心愛a最喜歡的,而且這碗湯我們就吃了兩餐才吃完,不但量很有誠意,喝起來也相當舒服美味~
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最後的甜點是南北杏木瓜燉雪耳,果然是飯店等級出的餐點,就連最後的甜點都很邪惡啊~

這一碗QQ又充滿膠質,絕對是女孩們的最愛。
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如果吃不夠,還可以額外單點其他餐點,像這鹹魚雞粒炒飯和韭菜蝦黃餅就超好吃的,尤其是鹹魚雞粒炒飯在台南真的不常見,之前曾經在香港吃過,夏都得一點也不輸給香港的道地風味喔~
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熱血最愛的鳳爪和蝦仁腸粉也一次都吃好吃滿,疫情期間真的不能讓自己餓到啊~~
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來去台南吃港點囉~位於台南南區的夏都城旅,是夏都酒店集團品牌之一,於台南全新打造的食旅王國,不只有高品質住宿空間,更有著堪稱雲嘉南最大室內親子遊憩區,此外~館內的城旅軒港式飲茶、城食百匯自助餐,也是不少饕客們很愛來用餐的地點哦,一應俱全的設施,讓來台南旅遊更具便利囉城旅軒港式飲茶採單點計價,館內的港點由擁有60年以上港點製作經驗的香港籍老師傅傳承的好手藝,手工製作的港式茶點,口感細緻且口口令人驚艷,但價格上卻是親民價,讓超愛港點的熱血吃到讚嘆連連~ 熱血也幫大家找到了各家優惠抵用券,例如gomaji 400元抵用券只要348元、大億國際旅行社600元餐飲抵用劵只要520元,都可以適用哦~城旅軒港式飲茶用餐環境這間港式飲茶藏身於夏都城旅的三樓,整體空間來說算很有隱密性,也是不少商務人士口中的隱藏版港式飲茶,這裡有提供多人座位區域,也有提供包廂型態的用餐方式,座位數並不算多~建議大家可以先打電話來預約。MENU認真說起來城旅軒港式飲茶的價位並不算貴,而且又是飯店式的經營,整體的服務品質和質感都是非常不錯的。掛爐明火先知鴨館內選用宜蘭28天的櫻桃鴨幼鴨製作,市面上普遍吃到的鴨肉一般為90天成
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來去台南吃港點囉~位於台南南區的夏都城旅,是夏都酒店集團品牌之一,於台南全新打造的食旅王國,不只有高品質住宿空間,更有著堪稱雲嘉南最大室內親子遊憩區,此外~館內的城旅軒港式飲茶、城食百匯自助餐,也是不少饕客們很愛來用餐的地點哦,一應俱全的設施,讓來台南旅遊更具便利囉
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城旅軒港式飲茶採單點計價,館內的港點由擁有60年以上港點製作經驗的香港籍老師傅傳承的好手藝,手工製作的港式茶點,口感細緻且口口令人驚艷,但價格上卻是親民價,讓超愛港點的熱血吃到讚嘆連連~ 熱血也幫大家找到了各家優惠抵用券,例如gomaji 400元抵用券只要348元、大億國際旅行社600元餐飲抵用劵只要520元,都可以適用哦~
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城旅軒港式飲茶用餐環境
這間港式飲茶藏身於夏都城旅的三樓,整體空間來說算很有隱密性,也是不少商務人士口中的隱藏版港式飲茶,這裡有提供多人座位區域,也有提供包廂型態的用餐方式,座位數並不算多~建議大家可以先打電話來預約。
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MENU
認真說起來城旅軒港式飲茶的價位並不算貴,而且又是飯店式的經營,整體的服務品質和質感都是非常不錯的。
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掛爐明火先知鴨
館內選用宜蘭28天的櫻桃鴨幼鴨製作,市面上普遍吃到的鴨肉一般為90天成鴨,因此肉質稍微偏柴,而幼鴨油脂多且肉質嫩,在製作過程均能保持鴨肉原本的肉質鮮甜味。掛爐明火先知鴨需至少提前一天預訂,價格為 850元/隻加收10%服務費。
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拍完照後主廚拿回去廚房切塊,端上桌時可以看到那鴨油四溢的畫面,真的是太逼人啦~表皮酥脆的口感吃起來實在很美味,咬在嘴裡那豐富的油脂讓人印象深刻啊~如果要說台南烤鴨哪間最好吃,熱血絕對會首推城旅軒港式飲茶的這道掛爐明火先知鴨~
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水晶蝦皇餃 $135
手工製作的港點水晶蝦皇餃,和一般市售的口感截然不同,外衣皮薄內餡飽滿又Q彈!而且還可以吃到一整尾完整的蝦子,實在是太好吃啦!老實說比起香港的蓮香居更是有過之而無不及呢。
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脆衣腐皮明蝦捲 $135
口感特別的脆衣腐皮明蝦捲,內餡包覆整隻草蝦,再以手工腐皮捲至條狀,吃起來清爽又不膩口~原味就很好吃啦!




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金沟咸水角 $100
這一道超特別的,從外表看起來你完全想像不出它到底是啥咪,一口咬下去之後內餡香氣就噴發出來了,裡面包上肉末搭配酥酥的外皮,吃起來鹹香的口感還真是不賴~

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港式蘿蔔糕 $100
有別於一般台式蘿蔔糕,熱血更愛港式蘿蔔糕的口感,而內餡還能吃到蘿蔔絲,表皮煎至酥脆,軟嫩的內餡及香氣~光吃一口就忍不住繼續往嘴裡塞XD真的不誇張的好吃,而由於手工製作較為費工,因此每日也是數量有限哦~
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春風得意腸粉 $150
粉腸也是港點內必吃的一道,滑順的粉腸,口感清爽好吃,沾入微量甜醬油層次更分明~
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韭菜蝦皇餅 $135
選用客家小韭菜來製作煎餅,韭菜香氣濃郁且細緻,一口咬下還會噴汁哦!這讓喜愛吃韭菜的我們驚喜連連~

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冰火脆皮松阪豬 $420
這道隱藏在港點內的冰火脆皮松阪豬,來到此也是必點,聽聞服務人員說這道在其他地方可是近千元的料理,但是來到城旅軒港式飲茶只要花不到500就可以吃到。
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川味麻辣鮑仔煲 $580
港式飲茶川菜口味,每份有 10 顆小鮑魚,非一般市面常見的九孔鮑,小鮑魚口感Q彈。融合川味的麻與辣,香氣逼人。
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酥脆燒腩仔 $280
這道料理即便冷了依然保有卡滋卡滋的酥脆感,咀嚼在嘴裡的口感真的讓人充滿記憶點,五花肉肥瘦剛好,不沾醬吃原味,那豬肉香氣及咬在嘴裡的脆度融入舌尖~不油不膩,老實說原味就好吃了~這道料理熱血大概獨自吃了半盤左右,實在讓人難忘。

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港式珍珠丸 $100
手工製作的丸子,內餡飽滿餡料紮實,配上有穀類紅寶石之稱的紅黎麥點綴,口感清爽又沒有負擔。
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山藥蛤蜊鮮雞湯 $280
清爽中清甜的山藥蛤蜊鮮雞湯,讓喜愛喝湯的心愛a一連喝了好幾碗,沒有使用味精調味,而單純以雞肉及山藥蛤蜊為底熬煮的湯,喝起來溫和且清爽~
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椰香琥珀西米露 $75
溫熱又不過於甜膩的椰香西米露,讓平常少吃甜點的心愛a可是吃到讚不絕口,而甜湯上的透明桃樹膠質,為天然膠原蛋白,點綴上唯美的琥珀,這碗肯定是每個女生來此必點的一碗啦~補充膠原白吃這一碗準沒錯。
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夏都城旅「城旅軒港式飲茶」是熱血近期內吃過最好吃的港點餐廳,如果要說他是台南最好吃的港點餐廳絕對沒問題,不只如此,酒店內的餐點、公共設施都非常完善,且也非常適合親子旅遊,光是住宿在這裡,帶著孩子玩上半天的遊樂設施絕對沒問題啦~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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