四川蜀都麻辣燙

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天冷就是吃鍋的好季節，這天帶著家人聚餐，來到位在健康路上的"川蜀-四川麻辣燙"吃香喝辣了~店對面是忠烈祠，停車超方便，看看店門這大大的扛棒，絕對不會迷路的!店裡目前有肉盤買一送一的活動唷!每天優惠的肉品都不太一樣，可以關注他們家的粉絲頁!一進門看到的是霸氣的服務櫃檯，氣勢十足!店裡裝潢富有巧思，黑、紅色搭鏤空的木質花窗看起來沉穩又大方，往內走，竟還有綠竹和花樹裝飾，搭配上彩繪油紙傘的燈具，整間店帶著濃濃的中國風情，非常雅緻!店裡自助區提供各式醬料和白飯，其中芝麻味的風味醬、川蜀蜜豉味道很獨特，建議大家可以取一些嘗嘗唷!一入座店家馬上送上小菜和麥茶，店裡的消費方式：一人鍋底費149元，其中8歲以下免鍋費，9-12一人鍋費60元，鍋底可加湯、白飯無限供應外，飯後還提供一甜點，另外結帳需加一成服務費唷!對於第一次拜訪的我們店家介紹的非常仔細，店裡提供的湯頭有川蜀麻辣、漢方龍骨、東坡泡菜、黑川薑黃、昆布蔬菜，其中在其他火鍋店較沒見過的是東坡泡菜和黑川薑黃，當天除了想點招牌"川蜀麻辣"外，這道"黑川薑黃"超想點，可惜若是孕婦、備孕婦女、生理期間都不適合，姐那天剛好好朋友來找他，所以只好跟這道湯底說掰掰啦~嗚店裡食材包含了山珍海味，種類不少!店裡動作挺快的，餐點沒等太久就都到齊了!有肉、有海鮮、有菜，很豐盛吧!點的鴛鴦鍋湯底一紅一白，紅的是招牌川蜀麻辣，白的是漢方龍骨川蜀麻辣-費心精燉細熬的艷紅色的湯頭配上香辣配料，辣中帶麻，香辣夠勁，店裡湯頭可選辣度，鴨血、凍豆腐也都吸飽了湯汁，風味十足，其中這鴨血和凍豆腐是可無限續的唷!漢方龍骨-乳白色的湯頭口感溫潤又爽口，用豬大骨、蔬果和各中藥材熬煮而成，淡淡的中藥香氣、甘甜的滋味非常迷人!非常適合不敢吃辣的朋友，伊比利黑豬 350元/大，210/小紅豔豔軟嫩的伊比利黑豬，分布均勻的油花，輕輕在鍋裡涮上幾下，入口就可感受到輕甜的口感，一點也不油膩，搭配上小辣的辛辣湯頭即使不必沾醬也相當好吃!海鮮盤白色長盤宛如漁船般載著滿滿的漁獲，干貝、蟹肉、花枝、魚片、蝦子樣樣有，食材都很新鮮，Q脆的花枝、鮮美的魚片、緊實的蝦子、鮮甜的干貝和蟹肉，每一種都讓我好喜歡唷!綜合手工漿 230元一開始看到價位想說還挺高的，不過等它一上桌就知道非常超值了，3大管手工漿-蝦漿、花枝漿、蟹黃漿，塊狀的蝦肉、花枝肉、甚至蟹肉都看的到，真材實料，味道鮮甜，推薦給喜歡手工漿的朋友!光是吃肉怎麼行呢?當然要來點蔬菜均衡一下囉!蔬菜拼盤 150元各種當季食蔬，就連在火鍋中少見的藕片都有，菇類拼盤 200元富含纖維質的各式菇類一次報到!!金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、鴻喜菇、鮮香菇，吸飽湯汁的菇類最好吃了!餃類拼盤 100元燕餃、蝦餃、魚餃，火鍋少不了的餃類夥伴!老油條 45元吃麻辣鍋必點的一道，最喜歡它泡在麻辣湯裡後那介於脆與軟綿間的口感，滿滿一鍋，吃飽飽~電話：02-213-7899營業時間：周一至周日 11：00-00：00地址：台南市中西區健康路一段26號（個人主觀感受，食記僅供參考）如果喜歡棠米子的文章，請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! 創作者介紹 棠米子 棠米子的時空膠囊 繼續閱讀

想吃香喝辣，麻辣火鍋絕對是第一選擇！這次來到關注已久的「川蜀 四川麻辣燙」，在古色古香的中國風情餐廳，品味道地四川麻辣鍋 最對味。麻辣鴨血豆腐、白飯 無限續+每人再一份餐後甜點，只要鍋底費$149，還有肉盤買一送一活動，個人覺得CP值相當高…對面忠烈祠旁，有廣大的公有停車場，停車很方便！團體聚餐不用擔心停車的問題。餐廳的指定「肉盤買一送一」父親節優惠活動很吸引人！(即日起~8/30止)週一~週四：精選五花豬、精選梅花豬、特選羊腿肉、上選五花牛週五、六、日：頂級沙朗牛、伊比利黑豬、上選雪花牛(買一送一，限贈送同品項肉盤，活動以店家現場為主)七夕情人節活動(8/1~8/30)，推出2套情人雙套餐，依預算作選擇。點「520套餐」再加上肉盤買一送一活動，怎麼算都划算！！好康還不止這些…「FB粉絲專頁，公開打卡留言招待」活動，也送很大！！1人公開打卡留言贈送：豆皮、老油條、米血，三選一2人公開打卡留言贈送：果汁、果醋，二選一3人公開打卡留言贈送：滷牛肚、滷大腸，二選一4人公開打卡留言贈送：九孔鮑(4顆)、生蠔(4顆)，二選一道地的四川麻辣燙和古典中式風格 合二為一，是台南少見的「中式主題餐廳」。結合現代餐桌、牆面來說屬於後現代中國風，緹編特別愛餐廳裡的氛圍，有一秒到電影場景的錯覺，感覺得新鮮…採多小區間的中式格局，美麗的中式窗花柵格，復古中國畫吊燈，酒紅色線簾，局部金黃色椅墊，極具中國風韻味。餐廳裡的梅花竹林造景相當迷人…感覺有寧靜素雅的氣氛，小情侶坐這裡情調相當棒。轉角走道上，高掛的中國紙傘，視覺衝擊力很強~美得令人愛不釋手，在這兒拍了好多照片。經過紙傘走道，後面還有用餐座位區，圓弧窗花柵格，高雅別緻，這裡可容納12位貴賓。融合時尚與典雅的設計，這區是2桌6人座位，感覺很喜氣，緹編挺喜歡的。自助醬料區，用小石子和原木精心佈置，需要白飯也是在自助區 自行取用。鍋底費149元/人，包含：鴨血、豆腐、白飯、鍋底加湯 、餐後甜點乙份。兒童 8歲以下免費，9~12歲也只要60元/人，好希望每間餐廳都這麼大心！！加收10%服務費餐廳是用鴛鴦鍋，鍋底四選二川蜀麻辣、漢方龍骨、東坡泡菜、黑川薑黃肉盤買一送一！！肉盤買一送一！！看清楚當日是禮拜幾？？一定要選對啊…其實服務人員會在點餐時，告知客人活動內容的，貼心~打卡活動贈送的果汁，是韓國柚子果汁，冰涼好喝！！連小朋友都愛喝，少見餐廳贈送的果汁都能如此高品質…大加分唰嘴小菜也是招待的唷！！我們選擇的鍋底是：川蜀麻辣+漢方龍骨川蜀麻辣鍋底，獨特麻辣風味是店裡的招牌，大量麻辣香料藥材，紅通通的誘人色澤，入口麻香辣勁十足。麻辣鴨血 香辣微彈的口感，讓人忍不住連吃2塊才肯停。豆腐吸飽麻辣湯汁，辣勁衝上來非常過癮！漢方龍骨鍋底，乳白帶金黃色湯汁，色澤香濃可口，是餐廳的鎮店之寶。嚴選十幾種藥材，長時間熬煮，入口清甜香醇，漢方龍骨當鍋底，真有點小奢華的感覺…蔬果拼盤 $150各種蔬菜都想吃一點，點蔬果拼盤就對啦，5種新鮮蔬菜都吃得到。美國PRIM無骨牛小排 $200(小)迷人的油花和粉嫩色澤…還沒開動就好期待它的美味(比愛心)薄切片在滾燙的麻辣湯底，涮個幾秒就可以吃，肉片吸附麻辣湯頭，咀嚼中散在嘴裡的香辣鮮甜，令人好陶醉，若人多一點、預算多一點，建議點大盤來享用！！上選雪花牛 $180(小) 【8/30止，週五、六、日，買一送一】白色油花明顯比一般餐廳吃到的還少一點，不愧是上選雪花牛，鮮甜美味令人意猶未盡！！加上超值的買一送一活動，不點它~對不起自己啊…伊比利黑豬 $210(小)【8/30止，週五、六、日，買一送一】來自西班牙的伊比利黑豬，被譽為世界上最好吃的豬肉，這麼頂級的食材在川蜀就吃得到，油花脂肪部份比較多，吃起來肉香鮮嫩，一點都不老韌，值得品嚐！！綜合手工漿(蝦漿、花枝漿、蟹黃漿) $230手工漿界的3大天王，蝦漿和花枝漿在火鍋餐廳比較常見…蟹黃漿 緹編是第一次吃到。黃橙橙的蟹黃顆粒，吃得到整隻蟹腳肉，蟹黃漿 料多味美。花枝漿內含塊狀花枝腳，花枝味濃，吃到花枝腳 多層次的咬感很享受濃郁蝦漿只有「鮮」字可形容，是裡頭我最愛的海鮮拼盤 $450這霸氣的份量，姐我很呷意…超厚切片的干貝和鯛魚片，還有花枝、白蝦，根本是海鮮大集合來著。濃郁鮮味，Q彈好嚼的厚片干貝，注意不要煮過熟，才能保有微Q的口感，這麼大器的份量，讓我們吃干貝吃得格外盡興滿足。超厚片鯛魚片，完全不用怕放進鍋中煮會散掉找不到它，魚肉細緻鮮嫩，沾點醬汁更美味。海鮮拼盤最不可少的鮮蝦，味道也挺不錯愛吃花枝、小卷的朋友，這花枝的量絕點讓你吃到欲罷不能。稍微煮一下就可以吃，Q彈有咬勁，鮮度夠就是美味寬粉 $35大盤寬粉，放進湯底 吸飽精華湯汁，香Q好吃！！緹小妞 足足吃有一大碗，小朋友很愛呢…每人附上餐後甜點，今天吃到的是「麻糬冰淇淋」，QQ的外皮，裡頭是香草冰淇淋，冰冰涼涼…好好吃！！以麻辣鍋餐廳的消費來說，「川蜀 四川麻辣燙」算中等平價，又加上肉盤買一送一優惠活動，價位親民到不行。把握這波父親節活動，帶老爸、家人來大快朵頤，打卡優惠活動的贈送也不能錯過哦！！川蜀 四川麻辣燙 地址：台南市中西區健康路1段26號電話： 06-213-7899營業時間：11:00~23:30 繼續閱讀

十點與ＮＫ念念不忘四川蜀都沒想到。。。無預警的歇業一陣子最近又重開張。。。為什麼會知道呢！！因為又在團購網賣優惠券這回，立即又下單。。再次上門嚐鮮一樣的店面。。。這回團購券的內容跟上回不同，但蠻划算的。我們再度下單。。毫不遲疑啊！只是。。。這回用網路訂位但網路上的時間最早卻是晚上九點多天啊～～九點多是誰還在吃麻辣鍋。。尤其像我們這種小資女九點多都要準備躺在床上為明天奮戰做準備ＮＫ去電跟店家說可否提早，好像講了很久店家才同意只是。。。當天我俩趕到一個快瘋掉。。。到了現場只有我們一組客人店家。。。你是在開玩笑嗎？？又沒人。。。訂什麼晚上九點。。。店內裝潢沒變一樣走仿老四川風格店內很寬敞但。。。晚上熱門時段，竟然只有二組客人（含我們）自取調味區，還有教大家如何食用沾醬料不少，大家可依喜好自行挑選另外，還有免費白飯可以吃喔！！十點喜歡他們家的碗盤。看起來很高檔ＦＵ小菜是小小辣的毛豆這回主要以菇及蔬菜為主還有餃類～～好像上回團的還不錯，還有海鮮類還有一盤肉吃起來蠻新鮮的，不會乾乾柴柴的我們選小辣，另一鍋是酸菜鍋～打卡還送一壺烏梅汁喔他們家的烏梅汁很好喝，可惜不能打包我們買團購券可以無限加湯底十點覺得他們家的鴨血沒腥味，好吃又軟嫩豆腐也很好吃～～有入味很豐富的ＦＵ吼ＮＫ覺得還不賴，他很喜歡這間店十點則覺得這回的團購內容似乎弱了些都以蔬菜或菇類為主打地址：台南市中華東路三段２６８－３號 繼續閱讀