啵蒡牛蒡脆餅 (非門市)

營業中

休息中

又到了春節過年的送禮旺季啦，每當這時候咬咬跟１５１總是很傷腦筋尤其是送給長輩們的禮物更是不可馬虎，以往幾年幾乎都是送水果．．．（安全牌）今年想說來不一樣的，不久前在ＦＢ上看見＂啵蒡脆餅＂，主打以養生牛蒡製作，不僅健康好吃比起一般年節伴手禮，啵蒡脆餅價位也超親民，１５１吃過後馬上就決定今年送啵蒡脆餅！ 啵蒡脆餅禮盒裝（可裝三包啵蒡牛蒡脆餅，口味任選）啵蒡脆餅袋裝是時尚的蒂芬尼藍！使用的是夾鏈袋包裝設計咬咬還蠻喜歡這樣的包裝設計，吃不完就直接封起來就可以了，不用另外再拿容器來裝～啵蒡脆餅目前共有９種口味：原味、胡椒、甘梅、墨西哥辣椒炭烤雞汁、岩燒海苔、巧達起士、嗆辣芥末、墨西哥辣椒啵蒡脆餅光是拿在手上就感覺相當有份量，打開啵蒡脆餅，裡面裝了滿滿牛蒡脆餅！啵蒡脆餅還有一個很特別的地方就是，調味料是分開放．可以隨自己的口味喜好來增減調味料的量比起一般已經調味過的餅乾，啵蒡脆餅比較健康，口味也不會那麼重鹹重辣～咬咬先來試試甘梅口味的，一般零嘴很少有甘梅口味的打開甘梅調味粉直接倒進啵蒡脆餅的包裝袋裡，封起封口輕輕地搖混均勻啵蒡牛蒡脆餅很薄脆，混和調料時真的不要太＂粗暴＂，搖太大力可能就碎掉了建議倒

話說每個人都喜歡吃零食，但又要好吃又健康的零食就真的很少，這次收到了台南有名的伴手禮—啵蒡脆餅，這個可是非常養生的餅乾，且我還第一次吃到這種零食餅乾，就一起來看看其美味。這個有脆餅有特別的紙箱包裝，宅配團購非常便利。打開後，入眼的是ＤＭ及簡介。底下則是脆餅禮盒～非常別緻呢！這個手提禮盒送人也很大方實在～禮盒的一側有著品名、成份及營養標示，這個可是台灣製造的喔！另一邊則是有著各種口味的標明，讓人一目瞭然，而這次收到的則是甘梅、檸檬椒鹽及嗆辣芥末。禮盒中的ＤＭ上有教導如何食用，讓人依自己喜歡來做調配。另一張則是各種口味的敍述說明。打開禮盒後，可以看到裡頭三大包藍色包裝的牛蒡脆餅，每一包上都有口味標明。先來看標示甘梅口味的～包裝正面有著牛蒡的圖樣，背後則是也有品名、成份及營養標示，非常詳細。右上角有標示著有效日期～店家非常貼心設計，撕開後是夾鏈袋的包裝方式，吃不完封口也很方便。打開後，看到裡頭有包調味粉，沒錯～就是甘梅粉。包裝裡頭幾乎滿滿牛蒡餅乾～還附上二包乾燥包，非常有心。倒一些在盤中，可以看到長條型的牛蒡餅乾，店家是嚴選台南將軍的黃金牛蒡，純天然手工製作，且牛蒡還含膳食纖維及多種營養素，

這次要來體驗一種很特別的零食.那就是牛蒡牛蒡有一種特殊的味道煮湯好喝.涼拌也好吃也能做成脆餅這個味道不妨來嚐試嚐試宅配到家真的很方便不用因出門要選購禮品.而傷腦筋送禮大方.經濟又實惠啵蒡牛蒡脆餅選用在地食材製作台南將軍盛產的黃金牛蒡肉質厚實.有特殊甜味.專門外銷日本富含膳食纖維及多種營養素顛覆傳統採橫削工法.不破壞纖維.以保有酥脆感低溫油炸.再經高速抽油.脫油及包裝程序.減低油膩啵蒡牛蒡脆餅僅使用麵粉及鹽包裹牛蒡油炸.不添加多餘調味.裏頭有食用說明喜歡牛蒡清香味的.可先單吃原味然後再試調味店家提供多種調味粉.區別不同口味選擇口味後可自行將調味粉加入牛蒡內.調製喜歡的味道濃淡袋裝為100元，瓶裝為160元胡椒.-素食可用.純粹的黑胡椒味.香氣十足炭烤雞汁-炭烤烤肉的香氣.帶著些許鹹鹹的口感.岩燒海苔-吃起來甜中帶香.有海苔的香氣這小孩子應該是最喜歡啵蒡牛蒡脆餅是屬於原味吃起來本身就是酥脆..可以倒在盤子裡.再撒上喜歡的口味如果是買罐裝的就整包到進罐子中.撒上喜愛口味.搖均勻即可享用.因為牛蒡含有豐富纖維質.吃起來就覺得沒有負擔.吃完一口.留在口中的清香味.會讓人想再吃第二口朋友來家時..

又是一個看電視節目介紹就跟著撒錢的節奏鴻大爺已經下最後通牒，若是我再那麼容易被牽著鼻子走，以後就不裝第四台了好吧！這也是我隔了快半年才分享宅配的原因，我不能沒有第四台看劇啊！下午泡茶都會配個零嘴點心，但上了年紀又不敢肆無忌憚的吃所以看到健康零食我就秒訂了，趁著鴻大爺不在趕快收包裹選擇瓶裝比較不會在運送的過程中撞碎了(袋裝100元，瓶裝160元)這一次買三種口味(總共有八種口味)吃法與注意事項圖文並茂綁繩上的牛蒡滿可愛的，可以把綁繩抽掉拿來當書籤滿滿一罐200克的牛蒡餅，還沒打開就聞得到清新香氣先試試看原味的牛蒡脆餅嚴選來自台南將軍的黃金牛蒡，純天然手工製作高溫炸熟，低溫炸酥，再經脫油機甩油，吃到最後都不會油酥脆的口感不鹹僅留存清爽甘香在口中牛蒡富含膳食纖維及多種營養素，熱量也只有白飯的七成我追劇時用牛蒡脆餅取代爆米花，很簡單的把最營養的牛蒡皮吃下去再灑上特製調味粉，瞬間就變成新的零食胡椒的辛香感並不會突兀，只是下手太重會讓脆餅與胡椒粉無法均勻融合炭烤雞汁就換一種吃法，把調味粉盛在小碟子裡蘸著吃這樣可以隨時切換想吃的模式，吃一口原味、再吃一口炭烤雞汁雞汁比胡椒更討喜，有在吃王子麵的感覺，

應該有不少人對於蔬果類型的風乾餅乾或著油炸方式的都有些興趣，那酥酥脆脆的口感伴隨著各種食材的原始香氣或甜味，不知不覺就吃了好幾片。其中一種最讓人覺得養生的就屬牛蒡片具有多含量的膳食纖維。之前曾在COSTCO 買了Kenji健司牛蒡脆片，包裝上的牛蒡脆片照片是明亮米黃看起來好可口，實際上一打開卻是有點黑黑的，令人頗驚訝，後來看到這款牛蒡脆片還保有漂亮的米黃色澤，也就特別想要嘗試。啵蒡脆餅於台南創立，採用台南將軍區的牛蒡作為原料，而將軍區是台灣主要的牛蒡產地，還曾經外銷日本第一名，是優秀的食材來源。看官方FB上有寫明牛蒡脆片是低溫植物油油炸，高速脫油的方式製作，可以減低油膩看起來很不錯。口味總共有胡椒、甘梅、墨西哥辣椒、炭烤雞汁、岩燒海苔、嗆辣芥末、巧達起司、檸檬椒鹽袋裝150g NT$100、瓶裝200g NT$160我分別選了炭烤雞汁、甘梅、岩燒海苔，每一款顏色或著標題色塊都不太一樣，主要還是看上頭的字義比較好分辨，有同事就把綠色錯當為海苔口味。另外筒狀造型上方又蓋上牛皮紙，的確有一種古早感，而且莫名還會想到竹筒。將上頭的牛皮紙及束繩解開可以看到裏頭還有一層塑膠蓋及錫箔片封住。圖片可點

介紹給大家，這個名子取的超可愛，又兼具養生及美味的啵蒡牛蒡脆餅 牛蒡除了拿來涼拌、煮湯及作成養生茶外，還可以拿來當作涮嘴的零嘴唷​ 啵蒡脆餅選用台灣在地食材，將台南將軍盛產肉質豐厚的金黃牛蒡，純手工製作顛覆傳統採橫削工法，不破壞纖維，以低溫油炸，再經高速抽油及脫油方式減低油膩、保有酥脆感，吃起來相當爽口，讓人一片接一片停不下來的涮嘴零食 店家介紹 人氣團購養生美食新選擇！【啵蒡牛蒡脆餅】選用在地食材製作，台南將軍盛產的黃金牛蒡肉質厚實，有特殊甜味，專門外銷日本；純手工製作，富含膳食纖維及多種營養素，是休閒零食的好選擇；顛覆傳統採橫削工法，不破壞纖維，以保有酥脆感；低溫油炸，再經高速抽油、脫油及包裝程序，減低油膩，產品吃起來相當爽口。 【啵蒡牛蒡脆餅】僅使用麵粉及鹽包裹牛蒡油炸，不添加多餘調味，吃得到牛蒡原味；但為了豐富口感，店家提供多種調味粉區別不同口味，顧客選擇口味後可自行將調味粉加入牛蒡內，調製喜歡的味道濃淡；袋裝為１００元，瓶裝為１６０元；口碑推薦「炭烤雞汁牛蒡脆餅」，有類似炭烤烤肉香氣，帶著微鹹口感，就像大口吃烤肉一樣令人滿足；經典熱銷品「胡椒牛蒡脆餅」使用香起足的黑胡椒