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來到台南安平.直接聯想的就是安平豆花從有記憶開始就一直是忠實顧客無可取代的糖水與豆花綿密感另外就是超小顆珍珠與沒有牙齒都咬的動的紅豆泥不管吃幾次.安平的豆花都挖的很厚但是吃起來卻是入口即化babe特愛是紅豆.感覺吃完會很美麗豆香的古早味豆花搭配一點糖水與下手大方的紅豆泥這樣的口感組合很一致.而且飽足感十足珍珠很小.不用咬就咕溜入口糖水的比例看似不多.但是也還足夠可以加上一點碎冰讓冰涼感更消暑
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來到台南安平.直接聯想的就是安平豆花

從有記憶開始就一直是忠實顧客

無可取代的糖水與豆花綿密感

另外就是超小顆珍珠與沒有牙齒都咬的動的紅豆泥

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不管吃幾次.安平的豆花都挖的很厚

但是吃起來卻是入口即化

babe特愛是紅豆.感覺吃完會很美麗

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豆香的古早味豆花搭配一點糖水與下手大方的紅豆泥

這樣的口感組合很一致.而且飽足感十足

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珍珠很小.不用咬就咕溜入口

糖水的比例看似不多.但是也還足夠

可以加上一點碎冰讓冰涼感更消暑
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安平第一有名的是蝦餅,第二就是豆花啦!不多說,這間就是安平最有名豆花!有很多名人來過~頗有歷史~真的豆花吃起來細緻不粉濁,而且我很喜歡他黑糖水和粉圓的比例,對Fan來說超剛好的!不會太甜!小粉圓也很好吃~雪花冰也超多人點,就是一家有名常排隊爆滿的店~
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傳統白豆花+粉圓
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安平第一有名的是蝦餅,
第二就是豆花啦!
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不多說,這間就是安平最有名豆花!
有很多名人來過~頗有歷史~
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真的豆花吃起來細緻不粉濁,
而且我很喜歡他黑糖水和粉圓的比例,
傳統白豆花+粉圓
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對Fan來說超剛好的!不會太甜!
小粉圓也很好吃~
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雪花冰也超多人點,
就是一家有名常排隊爆滿的店~
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2018-03-28
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5 分鐘 (內用)
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$40 (下午茶)
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推薦菜
傳統白豆花+粉圓
$ 35
傳統白豆花+粉圓
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  • 傳統豆花系列
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年假尾端剛好碰到2/14西洋情人節今年老姚和小亞跑到熱死人的台南過節到處逛古蹟、吃小吃這篇來介紹好吃的同記安平豆花==============================◆同記安平豆花官方粉絲團:同記安平豆花地址: 台南市安平區安北路141-6號電話:06-226-2567營業時間:星期一~五 10:00-22:00 星期六~日 9:00-22:00營業項目:傳統豆花、雪花冰、古早味粉圓冰、古早味紅茶、鮮奶茶更多早午餐、咖啡館、韓式料理、火鍋好料的食記請點連結 小亞的美食地圖如果喜歡小亞的文章 不妨幫忙按個讚或是加入小亞的粉絲團謝謝您的支持和鼓勵呦~~~!! ‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*小亞的粉絲團:辛小亞愛吃也要馬甲線!==============================▼我們去逛古堡街時 車就停在這間同記安平豆花的附近雖然要離開古堡街時 我們的肚子已經塞滿了東興蚵嗲和牛肉湯還有延路試吃的蝦餅XD但看到這家同記安平豆花人氣這麼旺愛嚐鮮的老姚當然不會放過一直問:你想不想吃豆花? (明明就是你很想吃吧.....)▼童記安平豆花 除了安平總店外還有很多分店:安平
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年假尾端剛好碰到2/14西洋情人節

今年老姚和小亞跑到熱死人的台南過節

到處逛古蹟、吃小吃

這篇來介紹好吃的同記安平豆花

==============================

◆同記安平豆花

官方粉絲團:同記安平豆花

地址: 台南市安平區安北路141-6號

電話:06-226-2567

營業時間:星期一~五 10:00-22:00

星期六~日 9:00-22:00

營業項目:傳統豆花、雪花冰、古早味粉圓冰、古早味紅茶、鮮奶茶

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小亞的粉絲團:辛小亞愛吃也要馬甲線!

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▼我們去逛古堡街時 車就停在這間同記安平豆花的附近

雖然要離開古堡街時 我們的肚子已經塞滿了東興蚵嗲和牛肉湯

還有延路試吃的蝦餅XD

但看到這家同記安平豆花人氣這麼旺

愛嚐鮮的老姚當然不會放過

一直問:你想不想吃豆花? (明明就是你很想吃吧.....)
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▼童記安平豆花 除了安平總店外

還有很多分店:安平 2 店、台南新光店、台南中山店、

高雄義華店、 台南夢時代店、高雄明誠店

我們這次光顧的是安平2店

其實安平總店離2店只有1公里的距離 非常近

小亞也覺得這麼近就有兩家店滿奇特的

所以就看了官網關於2店的成立的介紹:

當初會在離總店這麼近(約1公里)再開一間分店,是因為假日時安平的人潮很多,總店(約200個座位)無法快速容納這麼多人,雖然總店的購買方式有分"內用"及"外帶",但還是會造成客人久候,所以為了不浪費客人的寶貴時間,所以在現址(安北路141~6號)開了一間店面來方便服務客人,剛開始的營業時間只有例假日而已,故當初取名"假日店",到後來因有些客人習慣於在這裡購買(較近),故現在連平日也有營業,並把它改為"安平2店",但每日的營業時間較短(較總店晚開早收),在"安平2店"除了口味一樣外(沒賣鍋燒意麵),店裡的裝潢及擺飾也讓人玩味再三。
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▼櫃台分成內用區和外帶區

那天天氣超熱 大家都想避暑吧

所以內用區那邊大排長龍.....
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▼還好內用區位子超多 除了外面這些位子外

在靠裡面門的後方 還有位子耶!! 店面也太大了!

難怪大家都不怕沒位子坐 選擇內用
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▼在櫃台旁邊有同記安平豆花的簡介DM
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▼打開來 還有台南市的觀光導覽

都已經逛玩安平了才看到這張 真可惜沒早點拿到
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▼點餐時 抹茶控小亞看到日式抹茶雪花冰 超心動的

但是那時的肚子真的太撐了

想說通常都是傳統的最好吃吧......

所以最後還是選了『傳統白豆花』 另外加兩種料:紅豆+粉圓

而老姚則是點了『竹炭黑豆豆花系列』
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▼竹炭黑豆豆花系列+紅豆

老姚沒仔細看點餐介紹 只加了紅豆

其實可以加兩種料 哈哈

他吃了他點的竹炭黑豆花 再吃了我的傳統白豆花

說還是白豆花好吃 看看我多聰明 知道傳統的最好吃~~XD
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▼傳統白豆花+紅豆+粉圓

同記的豆花 都小小一碗

對像小亞肚子已經塞滿其他小吃的人來說

分量剛剛好 不會太多

又可以吃點冰冰的甜食 消消暑

傳統白豆花真的比竹炭的黑豆花好吃~
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總結:

台南安平那有好多家豆花店

我們沒做任何爬文功課

只是跟著人潮一起排隊吃同記安平豆花

覺得還不錯~~分量不多 很適合當下午點心

傳統白豆花比竹炭黑豆花好吃

記得料可以加兩樣喔~~

不要傻傻像老姚以為只能點一樣XDD
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傳統小吃之一但或許是因為他太普遍,太唾手可得所以之前到台南玩的時候也不會特別想到要吃豆花今天一行人想坐下來好好聊個天,想先逃離太陽的折磨所以來到了這間有名的同記安平豆花他們在台南、高雄有多家分店今天來到的是台南安平總店繼續follow本次台南美食特輯 ► 台南一日遊 必吃美食懶人包http://hsuanhs.pixnet.net/blog/category/3103513店面非常大,對街上甚至還有專屬的停車場喔!!店裡賣的豆花種類主要分3種:傳統白豆花、養生竹炭黑豆花、鮮奶豆花另外還有雪花冰、粉圓冰、茶飲 等等同記的黃豆使用的是非基因改造特級黃豆~【菜單 MENU】豆花系列可以任選2種配料在櫃檯點餐時一起結帳阿姨會現做,讓妳直接端進去內用看著舀豆花的過程其實滿有趣白白胖胖的豆花們看起來超可愛,我們今天剛好點的都是傳統白豆花旁邊的配料們【內用座位區】內用位置很大,流動率也高不太需要擔心找不到位置避暑躲進豆花店之今天點了:日式抹茶雪花冰、傳統豆花、鮮奶豆花、檸檬豆花【日式抹茶雪花冰】$55抹茶味"很"淡~~~~~豆花店還是要點豆花比較好吃【傳統糖水豆花】這是我點的,跟鮮奶豆花的差別就是這
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傳統小吃之一

但或許是因為他太普遍,太唾手可得

所以之前到台南玩的時候也不會特別想到要吃豆花

今天一行人想坐下來好好聊個天,想先逃離太陽的折磨

所以來到了這間有名的同記安平豆花

他們在台南、高雄有多家分店

今天來到的是台南安平總店

繼續follow本次台南美食特輯 ► 台南一日遊 必吃美食懶人包

http://hsuanhs.pixnet.net/blog/category/3103513
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店面非常大,對街上甚至還有專屬的停車場喔!!

店裡賣的豆花種類主要分3種:傳統白豆花、養生竹炭黑豆花、鮮奶豆花

另外還有雪花冰、粉圓冰、茶飲 等等

同記的黃豆使用的是非基因改造特級黃豆~
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【菜單 MENU】

豆花系列可以任選2種配料
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在櫃檯點餐時一起結帳

阿姨會現做,讓妳直接端進去內用

看著舀豆花的過程其實滿有趣

白白胖胖的豆花們看起來超可愛,我們今天剛好點的都是傳統白豆花
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旁邊的配料們
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【內用座位區】

內用位置很大,流動率也高

不太需要擔心找不到位置
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避暑躲進豆花店之今天點了:

日式抹茶雪花冰、傳統豆花、鮮奶豆花、檸檬豆花
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【日式抹茶雪花冰】$55

抹茶味"很"淡~~~~~

豆花店還是要點豆花比較好吃
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【傳統糖水豆花】

這是我點的,跟鮮奶豆花的差別就是這是家紅糖水,鮮奶豆花把糖水替換成鮮奶

首先要說他們的糖水蜜得非常香!!

豆花也是古早味滿是豆香味,滑入口中綿密柔嫩的感覺

配料的部分也不錯,紅豆採萬丹紅豆,是飽滿大顆

小粉圓則是極QQQ~ 我很喜歡

唯一覺得料好少喔~~ 很好吃很想多吃點XD
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入口用舌尖稍微頂一下就會化開
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【檸檬豆花】

第一次吃以檸檬為基底的豆花

比糖水更消暑,也會解渴

酸酸甜甜的滋味 好像初戀
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沒有贅述這家同記安平豆花

因為就傳統豆花來說(不要再提雪花冰了),他們的豆花就是標準古早味,能符合每個人口味那種

豆花很有水準,也是一家能容納多人一起坐下的店

若是同行的人比較多,這裡是個不錯的選擇~

敬請期待明天最後一波
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其實我不知道安平豆花最有名的是不是這家但因為第一次來台南的時候是吃它所以之後來也都是來這裡光顧我喜歡他們家的粉圓豆花粉圓是超小顆的那種 搭配上綿密的豆花 整個是很順口如果吃東西不太需要咬的人應該可以直接用喝的吧(笑)另外他的糖水可能有些人會覺得有點甜但對我來說剛剛好 來台南就是要吃甜嘛!他的座位我覺得算蠻多的而且翻桌率很高 所以基本上應該不太會吃不到另外這次因為我們有帶腳踏車來所以外面的座位就顯得更為方便腳踏車可以直接放在桌邊 就可以吃得很安心啦P.S. 偷偷推薦一下對面的福記水煎包餡料是偏傳統福州包的味道 超好吃!可以買來配豆花唷
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其實我不知道安平豆花最有名的是不是這家
但因為第一次來台南的時候是吃它
所以之後來也都是來這裡光顧
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我喜歡他們家的粉圓豆花
粉圓是超小顆的那種 搭配上綿密的豆花 整個是很順口
如果吃東西不太需要咬的人應該可以直接用喝的吧(笑)
另外他的糖水可能有些人會覺得有點甜
但對我來說剛剛好 來台南就是要吃甜嘛!
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他的座位我覺得算蠻多的
而且翻桌率很高 所以基本上應該不太會吃不到
另外這次因為我們有帶腳踏車來
所以外面的座位就顯得更為方便
腳踏車可以直接放在桌邊 就可以吃得很安心啦

P.S. 偷偷推薦一下對面的福記水煎包
餡料是偏傳統福州包的味道 超好吃!
可以買來配豆花唷
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話說台南真的很好逛又好買!還好我此行是帶著媽咪出來小旅行! 就算全世界都褒我、誇我,我媽咪還是會誠實可靠的告訴我:妳醜爆了!明明是住在小小巷弄裡的小倫敦,出了巷子,隨便馬路邊都是好有設計感、看起來就很好逛的服飾店一間又一間!!離 老朋友×老同學-102 來會合還有一點時間,想說隨意走走逛逛~每一間都 超~~~級 想進去看的!!偏偏我的旅伴是我最最心愛的媽咪咪~不用等我開口,媽咪就說:妳該做的是減肥,不是買新衣。   多麼地鏗鏘有力呀!!我的少女心,匡啷~碎一地....超級想進去逛的啦!!看看而已又不一定會買~~~~扭扭扭~還好 102 很快就 call out 問我到底到了沒!迅速趕來解救我的少女心&荷包君....在屏東念大學最最大的收穫就是我有一群善良熱情的好同學!我 101號,小妞 102號 ;其實他身分證開頭是1....但跟我比起來,他是妹、我是Man,所以他是小妞、我是哥....小妞已嫁作人夫,不開放徵婚;那就繼續以學號代碼隱藏一下他的身分吧!還記得大一時,我們一票人就從屏東騎車去台南玩,沿途吃吃喝喝;最後夜宿小妞家,女生們睡小妞房間、或和小妞妹一起睡;男生們全擠在小妞家客廳或
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話說台南真的很好逛又好買!

還好我此行是帶著媽咪出來小旅行! 就算全世界都褒我、誇我,我媽咪還是會誠實可靠的告訴我:妳醜爆了!

明明是住在小小巷弄裡的小倫敦,出了巷子,隨便馬路邊都是好有設計感、看起來就很好逛的服飾店一間又一間!!

離 老朋友×老同學-102 來會合還有一點時間,想說隨意走走逛逛~

每一間都 超~~~級 想進去看的!!

偏偏我的旅伴是我最最心愛的媽咪咪~

不用等我開口,媽咪就說:妳該做的是減肥,不是買新衣。   多麼地鏗鏘有力呀!!我的少女心,匡啷~碎一地....
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超級想進去逛的啦!!

看看而已又不一定會買~~~~扭扭扭~

還好 102 很快就 call out 問我到底到了沒!迅速趕來解救我的少女心&荷包君....

在屏東念大學最最大的收穫就是我有一群善良熱情的好同學!

我 101號,小妞 102號 ;其實他身分證開頭是1....但跟我比起來,他是妹、我是Man,所以他是小妞、我是哥....

小妞已嫁作人夫,不開放徵婚;那就繼續以學號代碼隱藏一下他的身分吧!

還記得大一時,我們一票人就從屏東騎車去台南玩,沿途吃吃喝喝;

最後夜宿小妞家,女生們睡小妞房間、或和小妞妹一起睡;男生們全擠在小妞家客廳或睡沙發、或睡地板....

三更半夜的,小妞爸媽心臟都很強!沒被一群死大學生給嚇到,隔天我們還一起去小妞奶奶家包餃子呢!

跟媽咪提起這段往事,媽咪也很驚訝!

從屏東騎車到台南吃喝玩樂、逛夜市已經很誇張了,還三更半夜去睡人家家....

在台北,這種事根本不可能發生吧?!   

這次我來到台南小旅行,102也很夠義氣的整天空下來等我,我卻在民宿拍得太開心~遲遲沒打電話告訴他我到台南了....

還讓他先打電話來問我....馬上跟我媽咪告狀是哪招呀?!

每個都要這麼愛告狀的話,我看就是包青天再世、開封府也容不下我這堆老同學了....    到底有多壞呀!!
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總之,趕在黃昏時分,我們來到安平;我最愛的同記豆花。

以前,我每次來到台南,都是在同記豆花總店吃豆花,那裡離安平海邊近些;假日的下午總是人滿為患,吃吃豆花、看看夕陽、踏踏浪~

就是心滿意足、備感幸福的一天~
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有圖有真相,大學時期來都只顧著吃、沒有拍的照片....

幸好還找到 2013/03/30 來台南小吃之旅,隔天伴郎團的照片;照片中有兩位妹都是我的大學同學,其中一位是地頭蛇。

P.S. 雷達掃射找不到妹是正常的!   都說了他們是妹、我是MAN,看到兩個相親相愛的男生就是我同學啦!
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印象中豆花似乎悄悄漲了五元,但相對於台北的物價來說,還是很平價的!

前幾年就多了雪花冰,現在更多了現磨咖啡系列。
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也可以買一整桶的白豆花外帶,但因為無添加防腐劑,所以保存期限短短~

又長途舟車勞頓無法保冰....很容易提回家就酸了....

雖然我相信依我的食力,拎一桶回家、在保存期限內吃完絕對沒問題!

但懶得自己煮配料,還是來一趟台南吃吃喝喝最實在!
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二店內除了彈珠台,還有些名人簽名碗;我很喜歡的導演-魏德聖 也在其中。

我記得總店還保有 創始人-黃慶同 當時沿街叫賣的小推車;現在還在不在,我就不知道囉!
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2012/12/02 瘋子遊台南。

身為天命欽點的寒冰掌掌門人,向來我是不在冬季旅行的!

原因無他,自然是我天生手腳冰冷、畏寒得很!   小時候夏日正午站在操場中,我還可以維持寒冰掌恆溫....就知道我內力深厚、不可小覷....

再者便是:冬季出遊穿著厚重、行動不便,行李也多....實在很不符合我這懶人的性格....

冬天就該吃飽好冬眠~不是嘛?!

難得瘋子們要來遊台南,只好捨命一起瘋~別以為12月的台南就不冷!在屏東我都能穿羽絨衣!!

但難得瘋子小小齊聚,自然不能少了我最愛的同記豆花!

有三個瘋子都相信我的味蕾,和我一起點了我最愛的神祕口味!

另兩碗是綠豆豆花、紅豆豆漿豆花;還有那碗顯眼到不行的日式抹茶雪花冰~

12月安平海邊吃冰、搧海風....不夠瘋就當不了瘋子!
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我最愛的神祕口味,當然不是表面看到的這麼簡單~

它不是單純的粉圓豆花~是檸檬珍珠豆花!

以檸檬汁取代傳統白豆花的糖水,加入QQ有嚼勁的小粉圓~就是我多年來始終最愛的:檸檬珍珠豆花!
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墨寶、擺飾都大有來頭與歷史~

大家可以親自走一趟,品味豆花、探訪其中的老故事~
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不管是總店還是二店,都看得到這幅 同記 安平豆花的品牌故事。

左下開懷吃豆花的慈祥老人,是自號:安平老人的政治家×書法家-朱玖瑩 老先生。

總店中的:豆餚傳世久 花育四方人,便是 玖公 揮毫相贈,如今已成為 同記 傳家寶;

右側的:勝友常臨仙味豆 清涼解渴有霜花,也是 玖公 贈與 同記 的墨寶。

此圖中的 玖公 ,歡喜神情不在話下,與平日揮毫謹慎嚴肅的模樣,相去甚遠。

一個人,再偉大、再渺小,在宇宙面前都與蜉蝣無異;今生你想成為什麼樣的人,就往哪裡去努力。

而我,只求舌尖的美味、真誠的喜悅;無它。
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看到同記連設計旅店都開了!!

大驚的我,反讓 102 說:現在競爭越來越激烈,總要多角化經營呀!

更驚!!馬上轉頭感性地對 102 說:小妞,你長大咧!

102 :伯母!妳看她啦!!

    * 同記 安平豆花 *

安平總店 

06-3915385 ‧ 3915057

臺南市安平區安北路433號

營業時間 09:00 A.M. - 11:00 P.M.

安平二店

臺南市安平區安北路141~6號

平日10:00 A.M. ~ 22:00 P.M. / 假日09:00 A.M. ~ 22:00 P.M.
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推薦菜
  • 檸檬珍珠豆花
  • 黑豆花
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走過光陰數十年的「安平豆花」就在熱鬧的台南安平區一碗30元的傳統豆花,加5元將糖水升級成鮮奶濃郁黃豆味與香醇奶味交織,少少錢換大大幸福台南銅板美食之一,非同記安平豆花莫屬「同記。安平豆花」都住在安平區了,不吃一下安平名產,這樣對嗎?請原諒因為已經接近晚上9點而~無法拍個安平二店外觀!即使已經晚餐後,來外帶的人不少哩!店鋪大概十點收攤朋友熱愛他們家的鮮奶豆花!就是糖水代換成鮮奶這樣豆花除了傳統糖水口味,還有竹炭黑豆花鮮奶豆花、雪花冰、粉圓冰等,意外的還有現磨咖啡!坐著復古板凳喝現磨咖啡感覺別有一番新舊衝突XD超過40年以上歷史的同記安平豆花創始人當初選安平小漁村作為豆花販售地點據說是神明指示我想也是天意XD【鮮奶豆花。紅豆】老蝦的鮮奶豆花+紅豆,鮮奶是選用瑞穗從招牌看得出在頂新出包以前選用的是林鳳營鮮奶豆花兩種料,一碗35,頗為超值!粉圓為古早那種小粉圓、紅豆本身帶一點甜度~是紅豆泥!吃豆花如果配料太威,是不是就對不起豆花!好在安平豆花的豆花本人不喧賓奪主無碳燒味(好在~我不喜炭燒)濃郁的豆味,會在口中停留一會兒,真的是不錯吃的豆花口感不硬,有一點綿,配鮮奶或糖水應該都好吃!鮮奶是在客人
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走過光陰數十年的「安平豆花

就在熱鬧的台南安平區

一碗30元的傳統豆花,加5元將糖水升級成鮮奶

濃郁黃豆味與香醇奶味交織,少少錢換大大幸福

台南銅板美食之一,非同記安平豆花莫屬
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同記安平豆花

都住在安平區了,不吃一下安平名產,這樣對嗎?

請原諒因為已經接近晚上9點而~無法拍個安平二店外觀!

即使已經晚餐後,來外帶的人不少哩!

店鋪大概十點收攤
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朋友熱愛他們家的鮮奶豆花!就是糖水代換成鮮奶這樣

豆花除了傳統糖水口味,還有竹炭黑豆花

鮮奶豆花、雪花冰、粉圓冰等,意外的還有現磨咖啡!

坐著復古板凳喝現磨咖啡感覺別有一番新舊衝突XD
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超過40年以上歷史的同記安平豆花

創始人當初選安平小漁村

作為豆花販售地點據說是神明指示

我想也是天意XD
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【鮮奶豆花。紅豆】

老蝦的鮮奶豆花+紅豆,鮮奶是選用瑞穗

從招牌看得出在頂新出包以前選用的是林鳳營

鮮奶豆花兩種料,一碗35,頗為超值!

粉圓為古早那種小粉圓、紅豆本身帶一點甜度~是紅豆泥!
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吃豆花如果配料太威,是不是就對不起豆花!

好在安平豆花的豆花本人不喧賓奪主

無碳燒味(好在~我不喜炭燒)

濃郁的豆味,會在口中停留一會兒,真的是不錯吃的豆花

口感不硬,有一點綿,配鮮奶或糖水應該都好吃!

鮮奶是在客人面前加,係金ㄟ

豆味後隨之而來的是淺淺的奶香,豆花真的好吃
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【抹茶紅豆雪花冰】

朋友點的,心得是應該要點豆花XD

【鮮奶豆花。綠豆】

牛奶味淡淡的,豆花吃得到黃豆的原味但無雜味

綠豆煮得軟爛但表現只有一般般

印象深刻的是豆花本身 by朋友

sorry無圖

【黑豆豆花。無料】

豆花吃得到濃濃豆子味,糖水不過田

感覺清爽無負擔,會想買一桶豆花挖來吃!by朋友

sorry無圖

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安平豆花名不虛傳,來安平肯定要吃上一碗

便宜又好吃的美食!

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同記安平豆花

安平2店

台南市安北路141~6號

總店06-3915385

09:00-23:00

想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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來到安平一定要吃豆花同記是滿有名的一家看到長長的排隊人潮就知道 有白豆花,黑豆花跟鮮奶豆花三種可以加兩種料另外也有雪花冰跟紅茶等 料有紅豆,綠豆,珍珠跟檸檬幾種原味就是只有糖水 豆花妹細心的分裝豆花 一杯滿滿的豆花30元 我選的是傳統豆花加紅豆跟珍珠料加得還滿多的喔 豆花質地很細嫩但湯匙挖下去不會很容易就破碎算是帶有一點彈性 豆花的口感滿綿密細緻的裡面沒有空隙吃起來也充滿豆香滿天然的味道單吃也好吃糖水也不會過甜恰恰好襯托出原味豆花的香醇 料的部分紅豆煮得微爛,又保持一點口感珍珠雖然是小顆的但也算煮得不錯,有QQ的咬勁太大顆反而會搶去豆花的風采了  同記豆花果然有名店的水平價位也很親民來到安平別忘了順手帶上一碗! 
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來到安平一定要吃豆花

同記是滿有名的一家

看到長長的排隊人潮就知道

 
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有白豆花,黑豆花跟鮮奶豆花三種

可以加兩種料

另外也有雪花冰跟紅茶等

 
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料有紅豆,綠豆,珍珠跟檸檬幾種

原味就是只有糖水

 
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豆花妹細心的分裝豆花

 
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一杯滿滿的豆花30元

 
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我選的是傳統豆花

加紅豆跟珍珠

料加得還滿多的喔

 
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豆花質地很細嫩

但湯匙挖下去不會很容易就破碎

算是帶有一點彈性

 
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豆花的口感滿綿密細緻的

裡面沒有空隙

吃起來也充滿豆香

滿天然的味道

單吃也好吃

糖水也不會過甜

恰恰好襯托出原味豆花的香醇

 
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料的部分

紅豆煮得微爛,又保持一點口感

珍珠雖然是小顆的

但也算煮得不錯,有QQ的咬勁

太大顆反而會搶去豆花的風采了

  
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同記豆花果然有名店的水平

價位也很親民

來到安平別忘了順手帶上一碗! 

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2013-01-01
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同記安平豆花(安平二店)每次來安平 我真的唯一必吃的就是這家其實我自己都覺得很奇怪...我平常超討厭吃豆花(因為我覺得沒什麼味道不好吃)可是就只有這家 我吃到會懷念@@?! 找不到或是怕走錯家店的朋友可以跟我一樣認這個安平燈塔樣的標示 菜單簡單明瞭 總類不多可以選擇兩種配料我很好奇有人會來這點咖啡嗎?! 我點的是傳統白豆花 $30配料是珍珠和檸檬檸檬汁取代了糖水 除了原有的甜味外還多了酸味在 吃多也不容易膩這家珍珠是用小珍珠 每口除了豆花外還有珍珠Q彈的口感在最後是豆花 雖然本身沒什麼味道但加上檸檬和糖水後超對味消暑的耶 我真的莫名的專愛這家豆花每次來必點上一碗才能代表來過安平 : )
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同記安平豆花(安平二店)每次來安平 我真的唯一必吃的就是這家其實我自己都覺得很奇怪...

我平常超討厭吃豆花(因為我覺得沒什麼味道不好吃)可是就只有這家 我吃到會懷念@@?!
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找不到或是怕走錯家店的朋友可以跟我一樣認這個安平燈塔樣的標示
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菜單簡單明瞭 總類不多可以選擇兩種配料我很好奇有人會來這點咖啡嗎?!
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我點的是傳統白豆花 $30配料是珍珠和檸檬檸檬汁取代了糖水 除了原有的甜味外還多了酸味在 吃多也不容易膩這家珍珠是用小珍珠 每口除了豆花外還有珍珠Q彈的口感在最後是豆花 雖然本身沒什麼味道但加上檸檬和糖水後

超對味消暑的耶
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我真的莫名的專愛這家豆花每次來必點上一碗才能代表來過安平 : )
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$30
這真的不開玩笑的人氣王,是只要騎車經過就應該要停下來,不然內心總有一種不知道為什麼懊悔的痛,這兩天來來回回經過這家店,最後還是逼自己吃了一碗豆花才走,才沒有遺憾。連店內的座椅也是古早味的系列,現在似乎很流行這樣的擺設。豆花的選擇不多,店內的人氣王也就是這幾種。店家採先結帳取餐的方式,記得先準備零錢可以加快速度!!【珍珠豆花】$30綿密的口感配上小顆的珍珠,甜度剛好的糖水讓豆花的Q更出色,而小珍珠的量也剛剛好,不會吃完最後剩很多的那種(怒吼之雖然還是想吃大珍珠…)台南真的好山好水好天氣,Ethan好喜歡之還想要再來。
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這真的不開玩笑的人氣王,是只要騎車經過就應該要停下來,不然內心總有一種不知道為什麼懊悔的痛,這兩天來來回回經過這家店,最後還是逼自己吃了一碗豆花才走,才沒有遺憾。
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連店內的座椅也是古早味的系列,現在似乎很流行這樣的擺設。
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豆花的選擇不多,店內的人氣王也就是這幾種。
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店家採先結帳取餐的方式,記得先準備零錢可以加快速度!!
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【珍珠豆花】$30

綿密的口感配上小顆的珍珠,甜度剛好的糖水讓豆花的Q更出色,而小珍珠的量也剛剛好,不會吃完最後剩很多的那種(怒吼之雖然還是想吃大珍珠…)
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台南真的好山好水好天氣,Ethan好喜歡之還想要再來。
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炎炎夏日來到安平 除了看古蹟 逛老街 吃蜜餞之餘也要來吃安平道地甜點:安平豆花!這間位於德記洋行 安平樹屋附近的安平豆花平常就有不少光觀客在這邊排隊附近似乎也有賣豆花但生意很難像這間生意興隆到底有多好吃呢?周圍都是古蹟 除了這邊的房子是比較新的建築整個磚牆都是新的!排隊的區域分為:內用跟外帶區內用區要排隊排得比較久同記安平豆花這間是分店喔!總店要走到接近一公里遠...是在哪裡呢?總店營業時間比分店來得長有機會來總店吃一下甜點,看看跟分店有什麼不同豆花英文是Bean Jelly 意思是豆的果凍??? 豆花的單價大約在NT30~35之間 雪花冰55左右比起台北便宜了大約五元到十五元左右 .除了傳統白豆花也有新口味竹炭黑豆豆花價格是一樣NT30元如果喜歡吃牛奶口味多五元可以點鮮奶豆花豆花也有禮盒?很特別耶但沒有看到是長什麼樣子 除了賣豆花也賣...咖啡 這個也太多角化經營了豆花選一種料30元 店內裝潢大都採用木頭和古物擺設很有情調的吊扇但室內座位不是很舒服就是 老木頭 老檜木木香香氣宜人我喜歡這種味道~~~ 珍珠白豆花 NT30分量還好,珍珠是小顆粒珍珠,沒有特別厲害口感豆花細膩帶有鹼
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炎炎夏日來到安平 除了看古蹟 逛老街 吃蜜餞之餘

也要來吃安平道地甜點:安平豆花!
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這間位於德記洋行 安平樹屋附近的安平豆花

平常就有不少光觀客在這邊排隊

附近似乎也有賣豆花但生意很難像這間生意興隆

到底有多好吃呢?
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周圍都是古蹟 除了這邊的房子是比較新的建築

整個磚牆都是新的!
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排隊的區域分為:內用跟外帶區

內用區要排隊排得比較久
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同記安平豆花

這間是分店喔!總店要走到接近一公里遠...是在哪裡呢?
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總店營業時間比分店來得長

有機會來總店吃一下甜點,看看跟分店有什麼不同
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豆花英文是Bean Jelly 意思是豆的果凍???

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豆花的單價大約在NT30~35之間 雪花冰55左右

比起台北便宜了大約五元到十五元左右
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除了傳統白豆花也有新口味竹炭黑豆豆花

價格是一樣NT30元

如果喜歡吃牛奶口味多五元可以點鮮奶豆花
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豆花也有禮盒?很特別耶

但沒有看到是長什麼樣子
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除了賣豆花

也賣...咖啡 這個也太多角化經營了豆花選一種料30元 店內裝潢大都採用木頭和古物擺設很有情調的吊扇

但室內座位不是很舒服就是 老木頭 老檜木

木香香氣宜人

我喜歡這種味道~~~ 珍珠白豆花 NT30

分量還好,珍珠是小顆粒珍珠,沒有特別厲害口感

豆花細膩帶有鹼味是傳統豆花沒錯,傳統豆花和雞蛋豆花不同,

傳統豆花結塊比較易碎雞蛋豆花柔軟有彈性破碎後依舊如蛋花湯般的美麗

甜度有點甜,大約正常甜的程度鮮奶綠豆花NT35

鮮奶是某個大牌子的鮮奶

鮮奶本身的香氣和豆花香氣融為一體

綠豆本身帶有甜味,而煮的恰到好處的綠豆本身香氣並不會影響豆花與牛奶的香氣

雖然王子不是很愛吃綠豆,但這個甜點口感還不錯

價格對台北人來說算是蠻便宜的 同記 安平豆花(二店)

地址: 708安北路433號

電話:06 391 5385

營業時間:08:00-21:00

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用餐日期
2014-05-17
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人均消費
$40
慶祝紀念
朋友/同事聚餐