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電話號碼
062232621
營業時間
今日營業
11:30 - 20:30
星期一至日
11:30 - 20:30
付款方式
現金
座位數目
6
其他資料
白天營業
外送服務
室外座位
招牌菜
黃金脆皮豬香料飯 熟成爐烤牛燒餅
食記 (1)
肉慾一族不可錯過的一家店.吃肉JIA BAH最近一直看到臉友分享這家店,一開始以為是一般常見的三明治之類的餐食小店結果是熟成爐烤牛&燒餅的結合!!燒餅?!是的你沒看錯….. 即使下雨~~也澆熄不了想吃肉的慾望啊!!(不愧是肉慾的人妻吃肉JIA BAH位在民族路上,接近新光中山店,這裡的美食也不少,但是吃肉JIA BAH獨樹一格是說從外邊看起來,你還真難出來這葫蘆裡賣甚麼肉?大大的一塊肉招牌,雖然不是賣肉排之類的料理, 但主角就是肉!!這點絕對是沒錯的~~ 吃肉JIA BAH雖有內用區,但都以立食為主一開始會在大片玻璃窗內看到切肉的半開放廚房.點餐的部分則是在後面的櫃台 吃肉JIA BAH菜單(試營運期間)因為目前吃肉JIA BAH還在營運期間,所以部分點心的部分會做調整外主食的熟成爐烤牛、香料爐烤豬、黃金脆皮豬則是不變 因為肉就是主角,當然肉就要非常顯眼三種不同風味的肉品任君挑選,想吃豬肉還是牛肉都有 未來會不會研發其他肉類料理?就慢慢期待了~~由上至下的肉品為:黃金脆皮豬、香料爐烤豬、熟成爐烤牛點好餐後就開始先來拍牌照XD文章開頭有提到,吃肉JIA BAH的另一個賣點除了肉我覺得就是這個燒餅了!!沒想到燒餅除了夾油條,夾異國的香料肉料理也是那麼地對味問了店長才得知是經過很多次的試驗,才發現用燒餅夾是口感最棒的~~而且還不是青菜的燒餅,要口感跟外觀都優質的燒餅才行然後企鵝要來推推那個好吃的楓糖棒,目前買套餐就有送!! 半開放式的廚房,處理食材的方面,衛生看得見 吃肉JIA BAH楓糖棒這個好像在吃千層酥餅一樣,上頭的楓糖醬應該是有混合奶油下去製作吃起來非常香純濃郁,香甜厚實的醬搭配層層酥脆的千層酥口感,好吃到想再來一塊!! 吃肉JIA BAH燒餅-熟成爐烤牛NT.139一份好大份唷!!晚餐吃一個飽到天靈蓋啊XD料滿到蓋不住耶,光拿在手上覺得很沉,在拍照的時候一直聞到肉的味道~糾乓耶!!(很香燒餅選得不錯,光看那滿滿地芝麻就很讚!! 我選得是熟成爐烤牛,搭配的醬汁為紅酒醬,豬肉則是BBQ醬 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)