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電話號碼
0978939582
開飯介紹
双生 Shuànsên Cafe的成立是兩個男生 因為太愛台南而決定要一直賴在這不走!! 我們太喜歡老房子的味道還有老物的樣貌 我們想要有個朋友來可以聚在一起的空間 這裡沒有華麗的裝潢 但絕對是有溫度的地方 有空歡迎來坐坐。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
09:30 - 18:00
星期二至日
09:30 - 18:00
付款方式
現金
食記 (7)
台南赤坎摟周遭有很多美食可以挖掘,最出名的就是『双生綠豆沙牛奶』,光等一杯就要一個多小時,超級誇張dear同時在巷弄內還隱藏了一間同名的早午餐咖啡店(在果核抵家附近),《双生Shuànsên Cafe 》是由兩個大男孩一起開的老宅咖啡,裡面的早午餐鬆餅系列最受大眾歡迎【台南中西區】巷弄隱藏版甜點,讓人無法抗拒的泡泡沃夫 || 果核抵家請由這扇小白門進去唷,可別想打開前面的落地窗拉門艾薇當天大約十點初頭就抵達了,裡面已經坐滿了人還好剩最後兩個吧檯座位,lucky也因為室內已經坐滿人艾薇就沒有特別拍座位,但大致上裡面可以容納約20人而已,座位量並不多所以假日想要用餐的話,要事先訂位或提早抵達喔在假日用餐時間有限制2hr,在艾薇開始用餐後外面就有好幾組客人在候位了呢~《双生Shuànsên Cafe 》是老宅下去改造的,地面、牆面和窗戶都還保留南部老宅最原始的風情,一進到裡面艾薇彷彿回到奶奶家一樣,特別有溫馨感雜誌櫃竟然是用棧板下去組裝而成,跟艾薇想到以後的家要用棧板坐桌子一樣,這桌櫃讓艾薇在前面打轉很久 哈哈在櫃子和牆上擺了很多小人等裝飾品,艾薇本來想要拿幾個放在餐點旁拍照,但很多都用膠帶黏著,所以就放棄這想法這些小小的飾品真的好可愛,還有很符合現在記者作風的擺設,讓我噗嗤一笑櫃台前用黑板牆繪製了好多圖,還有免費wifi、廁所位置等注意事項。WIFI ID: Shuansen Cafe WIFI CODE: e2345678 廁所位置真的很有事,竟然在廚房內耶~難怪害很多人客都滿頭問號的在找廁所 哈哈餐具和水等為自助式,請自取。但請使用完畢自動歸位喔,還有其他人要用拉.....還有貼心地放包包箱子,不然坐在吧檯椅上包包都要放在腳上,吃起飯來多不舒服啊坐在吧台座位,有微暖的陽光透過窗戶灑入,讓室內的用餐氛為變得柔和溫暖《双生Shuànsên Cafe 》菜單餐點只分為四項,鹹食(早午餐)、甜食(鬆餅)、小點(唐揚雞塊)、飲品和咖啡鹹食均含日月紅茶或熱咖啡(二擇一),更換其他飲品折50元。甜食需加30元才含日月紅茶(冷/熱擇一)飲品和咖啡的部分可以外帶,而且還可以折抵50元耶!!!超級划算的 早晨邊走路邊喝咖啡也是另一種風情吧唐揚雞鬆餅$230元餐點都是現點現做,且廚房只有一位大男孩在掌廚,所以製作時間會較久喔鹹食套餐,有三塊鬆餅、生菜沙拉、馬鈴薯炒蛋、濃湯、日式唐揚雞塊。份量上別看這樣,其實超有飽足感dear原本以為只是一般的炒蛋,沒想到在蛋的最下方還有薯餅耶 有點脆感的薯餅搭上軟綿的炒蛋,我覺得很棒濃湯的滋味與麥當當的味道很像日式唐揚雞塊只有三塊,但炸得金黃酥脆的外皮一咬下去,卡滋的聲響就知道有多脆。裡面的雞肉多汁到爆,鮮甜的油脂還會滴落呢!!肉質細嫩多汁,每口都有著雞肉鮮甜的口感《双生Shuànsên Cafe 》的生菜幾乎都從costco進貨的唷~所以不用擔心他們用的蔬菜有問題生菜沙拉有附上和風芝麻醬,清新爽口的醬料配上新鮮清甜的蔬菜,可作為炎炎夏日的開胃菜之一德式香腸鬆餅$230元這跟唐揚雞的附餐一樣只是主餐換成德式香腸了~這德式香腸別以為口味都一樣喔~我們也是吃了才知道,原來完整的香腸是原味的,切一半的黑胡椒口味的黑胡椒口味的德式香腸較為重鹹,艾薇覺得原味配蜂蜜芥末醬比較好吃,若是黑胡椒口味的單吃就好,若沾了蜂蜜芥末醬後味道會多過鹹了其他的話艾薇就不再多做介紹了唷,我想大家也不想看我一直重複講相同的東西吧 哈哈艾薇喜歡在吃完鹹食後才吃甜食,所以鬆餅我就留到最後吃~《双生Shuànsên Cafe 》的鬆餅略蓬鬆但卻紮實,鬆餅的大小適中,大約切半就可以吃完了。鬆餅上有撒上些許糖粉,看起來更可口,若想再吃甜一點可以淋上楓糖漿,絕對會讓嗜甜的螞蟻們吃到無法言語這鬆餅雖然不是艾薇在台南吃到最好吃的,但他的口感也很棒,綿密紮實且有著微甜的蛋香味,也是在艾薇心中的排名前幾名台南艾薇心中第一名鬆餅【台南中西區】擄獲少女情懷的下午茶的日式厚鬆餅 || Autumn舒芙蕾熱·鬆餅套餐更換飲品- 冰鮮奶茶$70元/熱太妃糖風味拿鐵$80元因為套餐的附的飲品不對我們的胃口,我們就特別加money點了其他飲料~彭彭選擇鮮奶茶,《双生Shuànsên Cafe 》的鮮奶茶用的是日月紅茶+新鮮牛奶。日月紅茶有種回甘的滋味,每一口濃郁的紅茶香會在嘴中飄散,hen香太妃糖風味拿鐵,有美美的拉花耶甜滋滋中帶點焦味的太妃糖,融合在微苦的咖啡內,帶出咖啡香甜的味道,香濃的咖啡並不覺得甜膩反而會想讓人一口接著一口喝完它我們最後實在吃太飽,最後把鮮奶茶給to go了~外帶杯hen有質感,還有貼上黑白色的双生logo貼紙,黑白交接的色彩讓鮮奶茶比內用得更好喝的fu《双生Shuànsên Cafe 》整個用餐感覺很棒,安靜舒服的空間與環境,以及大份量的早午餐鬆餅套餐超棒,還有香濃的飲品與咖啡讓人想坐在裡面度過週末,若想要清幽的吃午餐和喝下午茶可以到這喔絕對會讓捧油們愛上台南的巷弄風情《双生Shuànsên Cafe 》整體評價 項目 評分(最高五分) 說明 地點 巷弄內 停車 汽機車不好找停車位 環境 舒服清幽 座位 大約可容納20人 主餐 鬆餅套餐很棒 價格 平價早午餐 服務 兩位年輕帥哥服務喔 整體 《双生 Shuànsên Cafe 》地址:台南市中西區忠義路二段147巷17號電話:0978 939 582官網:facebook營業時間:09:30-18:00(週一公休)周邊停車:機車-路邊白線停車 /汽車-赤崁樓停車場(30元/hr)注意:餐點現點現做較耗時,請耐心等待。座位不多,請儘早抵達與訂位... 繼續閱讀
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双生 Shuànsên Cafe 隱匿於赤崁樓附近的巷弄之中隱蔽的巷弄 隔絕了外在的喧囂 卻在內部之中 悄悄地自成一格獨有的氣息低調的門面 融入周遭民宅之中 僅用低調小小的招牌標示樸實的色調 以些許的多肉植物及蕨類植物 妝點了眼底所覓得的風景 樸實的顏色與質感 建構了双生 Shuànsên Cafe最主要的意象在店家外細細品味 等待著營業時間的到臨屬於台南的緩時光 更在狹窄的巷弄中緩滯不前眼底的風景 卻怎麼樣也看不膩 營業時間悄悄到來 推開了木門 潛進了双生 Shuànsên Cafe的內部空間古樸的味道 直撲眼底在室內點起的鵝黃燈光 讓氣氛有了懷舊的溫度每個角落之中 處處都有著店家獨到的品味將老物件 重新排列組合使用後 卻也成為了一番特殊的新意老物與新品的相互碰撞 卻在眼中得出微妙的平衡關係 坐在双生 Shuànsên Cafe中 挑選一盤盤中風景用味蕾陪伴著自己 在双生 Shuànsên Cafe中的每個時刻 德式香腸鬆餅 (附黑咖啡或紅茶) NTD 230簡單的幾樣單品 在盤中組合成誘人胃口的風景各項單品擁有著與彼此之間不同的口感 卻在口腔之中相互組合 品嚐到了最為滿足的胃口 莓果鬆餅 NTD 160白淨的瓷盤上 幾片熱騰騰的香煎鬆餅 撒上了有如雪花一般的糖粉 覆蓋其下冰涼的香草冰淇淋及潔白的鮮奶油 各自佔據在一方邊緣的冷凍莓果 在唇齒之間碎裂 在唇邊流洩出一嘴的酸甜滋味 帶著琥珀色的楓糖漿 緩緩淋上一片片的鬆餅之上為了味蕾增添甜蜜的滋味 也讓鬆餅原有的扎實感有了稍稍柔軟的機會 以眼品味盤中的風景 以舌品嚐各樣單品的獨特滋味單樣品嚐 發掘原味的美好多樣混合 在口腔中迸出驚奇口感 小小的老屋空間 精心巧妙的空間布置 是双生 Shuànsên Cafe獨特的品味一邊享用著盤中的風景 眼睛品嚐著空間的氛圍 飽足體內那顆好奇的心靈就讓近況在耳語間流動 情緒在這方空間竄動依賴著双生 Shuànsên Cafe所提供的品項 撫慰身心靈坐落於巷弄中的靜謐低調風景 將是深藏在口袋中的名單By Oscar 繼續閱讀
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老屋咖啡夯,喜歡濃濃文青風的絕對要來打卡拍一張!快誇獎我!地方媽媽的愛吃實力實在不容小覷,想拍的店不管要排多久都一定要蒐集到!(當年考大學有這麼認真嗎?)隱身在忠義路巷弄內,汽車無法進入,建議停在忠義路路邊停車格或赤崁樓停車場後步行前往。双生 Shuànsên Cafe  總是會在9點半營業前就出現排隊食客,店內空間不大、位置不多,無接受電話預約或訂位,往往在開門3、5分鐘後便客滿,撲了個空的愛吃鬼只好留下電話等資料等候通知。(這才發現台南市民身份證好好用)(往對面赤崁樓走去免購票、免等候)(直接秀ID就能暢行無阻快速通關,拍照拍個夠,開心!)白木門、鐵窗框,抬頭還能瞧見花紋拼磚,光在外頭就殺了不少記憶卡空間。店景店內有 wifi,選好餐後直接至櫃檯結帳即可,餐具、茶水、醬料自取。MENU主要販售品項為鹹甜鬆餅及飲品。鹹食。唐揚雞鬆餅双生 Shuànsên Cafe 最常看到大家分享的就是這道唐揚雞炸雞,外皮炸得金黃酥脆的大塊唐揚雞一端上桌就能聞到誘人香氣,明明就該先從味道較為清爽的生菜沙拉開始吃起、再來口濃郁的南瓜濃湯暖暖胃,但就是忍不住往炸雞戳下去,切下一塊放入嘴裡,嗯~ 果然如預期般鹹香 juicy,好好吃!双生 Shuànsên Cafe 的鬆餅屬於較澎厚型,鹹食口味一樣會附上楓糖漿供食客搭配,悠閒的時光,來塊灑滿糖粉、淋上楓糖的幸福滋味,大滿足!飲品換購。冰榛果拿鐵冰咖啡內牛奶的佔比頗高,滑順不苦。甜食。香蕉巧克力鬆餅雖然唐揚雞鬆餅的『點檯率』最高,但人家就是屬螞蟻呀~ 沒吃到它們家的甜鬆餅總覺得哪邊有缺憾呀~沒隔多久就又殺來這兒報到,事實證明,有再來一次是對的!4塊剛烤好的蓬香鬆餅、淋著巧克力醬的新鮮香蕉切片,一旁還附上鮮奶油、香草冰淇淋、楓糖與巧克力醬,能依照自己的喜好隨意搭配,怎麼沾怎麼好吃!平均要等上1小時左右的 双生 Shuànsên Cafe,裡頭清一色都是女孩兒,拍照擺盤一個比一個認真~殊不知對姐姐來說,眼前2位小鮮肉老板在吧檯裡忙進忙出,料理、調飲才是最大賣點呀!😍😍 繼續閱讀
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從忠義路走過來就會看到這棟獨棟的老宅。左前方出去就是忠義路國花大樓。今天小高這家雙生咖啡是我家寶貝介紹的,他說他們同學有來吃的都說很好吃,今天小高是利用中午用餐時間前來品嚐,因為裡面只有一樓有限的用餐間,到之時等到入座用餐就等了約40分鐘,雙生咖啡於2015年3月份至今剛好2年,双生 Shuànsên Cafe的成立是兩位年輕型男所創立的,『双生』翻成臺語就是雙胞胎的意思,沒錯小高很好奇問老闆得到這個答案,不是本地人因愛上台南古都文化而定居下來,小高有發現老闆對官方臉書經營很有一套,臉書每篇發文與網友互動似乎非常的熱烈,相信他們只要靠自己的臉書生意就是很好了。台南市老舊的巷弄就是如此吸引人。這樣的老宅只算是老洋房而已還不到古厝層級。一樓的用餐空間座位並不多隔壁還有個獨立間,這樣的老洋房的氛圍與小高老家完全一樣。眼前老物件的擺設小高老家都有感到特別親切,小高跟我太太說如果小高失業我老家就是最好創業的場所。開放式廚房也是原本老宅的廚房所改建的,蠻乾淨的只是一堆大男人擠在廚房是有點奇怪。老洋房室內擺放一些古件與老的木窗框就很有氣氛,天花板漆黑搭上工業風格的管線與燈具很有現代感。這是另一個獨立的用餐空間座位也不多,當然裡面皆有空調令我激賞是老宅採光很好。眼前是茶水與餐具自行取用區。廚房真的很狹窄洗手間就在裡面。菜單設計點單菜色也是簡單,有麵包早餐190元、唐揚雞鬆餅230元、德式香腸鬆餅230元,還有一些單點類與飲品點餐後要先結帳。唐揚雞鬆餅230元。套餐有唐揚雞、生菜沙拉、花生沾醬、圓鬆餅、蜂蜜、蛋捲、煎馬鈴薯、南瓜濃湯與附餐飲料等。整個套餐非常豐富食量大的人一定吃得飽。生菜沙拉分量足外觀非常的新鮮似的。淋上濃稠花生醬汁來提味口感非常清脆爽口好吃。圓形的鬆餅共有三塊上面再灑上糖粉來提味。記得把蜂蜜直接淋到鬆餅的上面提味。鬆餅的口感算是較為綿密只能算是不錯吃而已。這個蛋捲煎到全熟充滿蛋香非常好吃。南瓜濃湯色澤是相當濃郁的視覺很吸引人。濃瓜濃湯口感真的很濃郁順口非常好喝。唐揚雞裹粉厚度適中外觀呈現美味的金黃色。炸雞很入味且多汁重點不油膩非常好吃。熱黑咖啡屬於中淺烘培帶點果酸滑順好喝(為此套餐加分許多)。德式香腸鬆餅230元。套餐配菜接一樣只差別在這個主菜是大大的德國香腸。德國香腸非常的脆口不死鹹很好吃。鬆餅的口感算是較為綿密只能算是不錯吃而已。淋上濃稠花生醬汁來提味口感非常清脆爽口好吃。濃瓜濃湯口感真的很濃郁順口非常好喝。把蛋捲切開來手感感受到是較為硬一點。蛋捲的熟度似乎剛好比較沒有禽流感的疑慮。熱黑咖啡屬於中淺烘培帶點果酸滑順好喝(為此套餐加分許多)。麵包早餐190元。麵包早餐有歐式麵包、蛋捲、煎馬鈴薯、生菜沙拉、火腿、培根、花生沾醬、煎馬鈴薯、南瓜濃湯與附餐飲料等。蛋捲下面有塊火腿片很Q彈入味好吃。淋上濃稠花生醬汁來提味口感非常清脆爽口好吃。濃瓜濃湯口感真的很濃郁順口非常好喝。歐式麵包有事先再烘烤過旁邊有個奶油可供使用。抹上奶油麵包外皮蘇脆很Q彈好吃。熱黑咖啡屬於中淺烘培帶點果酸滑順好喝(為此套餐加分許多)。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「双生 Shuànsên Cafe」環境文青風很舒服,服務超級親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「双生 Shuànsên Cafe」列入樂天精選文章裡,小高個人超級建議店家出餐速度要再家強。双生 Shuànsên Cafe地址:台南市中西區忠義路二段147巷17號電話:0978-939582營業時間:早上9:30至賣完為止不接受預約 (週一公休) 繼續閱讀
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双生 Shuànsên Cafe地址:台南市中西區忠義路二段147巷17號TEL:0978-939582營業時間:9:30~賣完FB:双生 Shuànsên Cafe台南迷人之處,就是隨便闖進一條小巷弄,都會有意外的邂逅!雖然這一次是刻意的計畫,依舊覺得美好!原來,我以為的正門不是正門!側面小門才是正門,差一點誤闖!喜歡老房子的故事,也喜歡老房子的新生命。希望台南城市進步也能保留屬於台南的歷史特色,就如日本京都用生命的保護他們的城市特色一樣~很喜歡這面牆的設計,回到家看著照片有一種時光機的感覺!其實有時候進入一間餐廳或咖啡廳,不是為了它的食物,只是喜歡坐下來享受其中的氛圍,但也不代表食物就不重要~双生的寧靜,双生的古雅,我就是靜靜著翻著專業的雜誌,吸取文字的精華,偶爾把食物送進嘴巴,然後啖口咖啡,也覺得一個人沒有所謂的孤獨,而是自在!很簡單的MENU鹹食&甜食,全日供應。飲品唐揚雞鬆餅,230元,附日月紅茶或黑咖啡,選其他飲品可折50元。我選了太妃糖拿鐵。清新的南瓜濃湯,很討喜的滋味。鬆餅灑上了糖粉,如雪花般,一旁還附了不知是蜂蜜還是楓糖,我愛原味所以沒加~鬆餅不算柔軟,但又鬆又香還蠻好吃的!金黃色的唐揚雞看起來好美味!嘗起來沒有過份的香料味,鮮嫩多汁也不賴!炒蛋好驚豔,底下還偷偷藏了馬鈴薯!清新可愛的太妃糖拿鐵~這一餐,不只310!在双生看到能長知識的雜誌,回去立馬下訂!這一餐加上雜誌,剛好1000元!但,我吃的不只是早午餐,還把專業知識塞進肚子裡了!我喝的不只是咖啡,還有咖啡廳帶來的短暫的舒服與自由~~如果您喜歡Liz的文章~歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂別忘了給Liz一個讚喔! 繼續閱讀
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