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電話號碼
062003235
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期一
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
狡兔再訪大學路18巷,又要羨慕一下成大學子們的生活圈,各式料理應有盡有,而且學區的餐廳價位平實,能吃飽不吃虧!這天來到深受成大學生喜愛的丼丸,專賣高CP值丼飯!店面偏向低調,招牌不明顯,外頭有規劃一些庭園造景。好康大放送,消費五份餐點送一碟小菜!十份餐點就招待一份!童話風的菇菇桌椅好古錐!仔細一看桌腳還有旋轉樓梯耶!紅色燈籠懸掛在門前,想必是夜間營造氣氛的利器。撞見兩隻貓,其中這隻突然提高警覺,連毛都豎起來啦!看來黑貓不僅會送貨,還會幫忙顧店呢~~(傻笑)內用禁菸,禁帶外食或寵物,聘請專業清潔公司定期消毒環境!瞄到一張眼熟的藍色貼紙,丼丸獲得「愛食記」評定為精選店家。當天我們開車過來,將車停放在附近的地下收費停車場......11:30開始供餐,被婦女團搶走頭香,隨後湧進一票小鮮肉!狡兔見證了丼丸的超高人氣,客群廣泛,過沒多久就滿座!我們和日本的國旗齊掛牆上,突顯兩國之間的友好關係。這裡畢竟是日式餐廳,理所當然充斥著日本意象的佈置。角落出現有點跳tone的歐式立鐘,可惜它已經退役了。稻草編織而成的注連繩,是日本過年期間的傳統祈福掛件。這些飾品讓我聯想到日本神社,黃光映照,一片祥和靜謐。決明子茶裝在漂亮的花花杯子裡,喝起來更顯爽口。稍待片刻,我們的餐點接連上桌,一整份以托盤裝盛。餐具頗講究,除了木製的湯匙和筷子,還附搭瓷質筷架!可愛的小鹿造型筷架,不曉得牠的名字是不是叫斑比?XD清爽的高麗菜絲有助於解膩,這碗若吃不夠再呼叫店員!隨餐遞來胡麻醬,自行酌量添加,它是我所愛的甜味取向!味噌湯帶蓋保溫,而我習慣飯後才喝湯,此舉相當貼心。內有海帶芽和嫩豆腐,甘醇順口無沙沙感,意猶未盡就再來一碗!<牛肉燒肉丼>白飯上面鋪滿牛肉,加上一顆半熟的水波蛋,輔以大把蔥花。褐色的牛肉伴隨洋蔥,並點綴著白芝麻,賣相十分誘人~~發現丼飯裡頭除了大量肉片,還摻入零星小肉塊!都很入味!部份餐點附帶水波蛋,假如忌吃生蛋,恐怕就要考慮其他餐點。筷子一戳破,溫潤的蛋液淹蓋牛肉,帶出另一番滋味與口感。壽司米飯軟硬適中,牛肉好嚼,醬汁鹹甜交織,合我胃口!小叮噹希求工作順遂些,所以最近又不碰牛,他吃照燒雞腿丼。<照燒雞腿丼>起初主食只有牛肉、豬肉,雞肉是因應顧客需求推出的!菜單上註記是平日限定,我也不清楚假日是否會破例供應?去骨雞腿烤得微焦,再淋上照燒醬,現點現做須等20至30分鐘。照燒醬甜度更高,醬汁滲入飯裡,基底味道跟牛肉丼截然不同!<泡菜花枝翅>這道是加點的重口味小菜,據說從日本引進,適合當作下酒菜!老闆是日本人,帶來道地日式料理,不定期到店監督品質~~牛肉燒肉丼、照燒雞腿丼的表現都可圈可點,好感度不相上下!只不過可能調味略重些,吃完感到口渴,回家後灌了不少水。有些餐點每日限量販售,在此提醒各位想嚐鮮真的要趁早!從台南車站走過來不會很遠,外地人可以考慮相約在這聚餐。
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從日本回來後最懷念的不是日式料理而是日本的米呵啊啊 (真的超好吃!!單吃白飯我 -可-以說真的吃來吃去還是喜歡在台灣吃到的日式料理也許不是那麼正統道地但對於不吃重口味太鹹的皮老闆來說這才是剛好的美味這家店是由日本人老闆開的喔不管是裝潢還是擺設都很有日本家庭料理丼飯的fu位在台南成大校園美食的異國料理巷內想必是有三兩下才可以在這裡開店的喔畢竟皮老闆也是從小看著18巷內的餐廳在改變近幾年真的從過去義大利麵披薩類早午餐逐漸轉變成各國料理他們家也是投幣式販賣機喔!!!點餐找錢自己來所以當然沒有收服務費喔~菜單價位在兩百上下真的完全是學生族群適合的校園美食系列因為他們家的飯量!!!真的很多~(可免費加飯喔)每日限量的富士山丼$260七分熟的牛肉片煎的鹹香又還帶著粉嫩的顏色每日限量十份~想吃的朋友看看可不可以預約或是提早囉當天很幸運完全是在花露露還沒發文前去吃晚餐所以同行友人們成功點到最後兩份 (笑是說以後難吃到怎麼辦拉!!!嗚嗚嗚就是這牛肉山!!!上頭的水波蛋根本銷魂~~~不得不說這樣簡單煎個七分熟的牛肉搭配大把蔥花跟蛋完全就可以爬光整碗飯份量來說真的是男孩們可以飽足的喔~當天男生竟然還出現飯太多吃不完的狀況(笑加飯真的飯量超多!!!另外每份餐點都有附高麗菜絲跟味增湯牛肉燒肉丼$200他們家丼飯的基底醬汁是鹹甜鹹甜的那種壽喜日式醬汁有沒有發現他們家的水波蛋真的超誘人!!!!光是這樣整體視覺效果就好加分更不用說趁熱吃真的是是秒殺的速度扒著飯~牛肉燒肉不是那種肉片而已喔還可以吃到整塊的牛肉混在其中個人覺得這樣兩百的cp值真的很高炙燒起司牛丼 $210同行友人點的起司牛肉丼豚丼 $190總結丼丸donmaru價位上相當平價可愛飯量整體表現都是可以吃飽又心滿意足是會想再次回訪去點別款丼飯喔推薦給你們囉
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懷二寶期間,因為想幫肚子裡的寶寶衝體重,每天牛肉、豬肉、雞肉拼命塞,應該是我這幾年肉吃最兇的時候吧!位於大學路18巷內的 丼丸 donmaru 就是想補肉時的店家選項之一,每天限量10份的 富士山丼 更是不能錯過唷!深藍色布幔加上木質大門,真的有股日式風情。難得趁產檢日挽著老公的手在18巷悠哉漫步,享受一下難得的浪漫,彷彿回到大學時期。(怎麼一晃眼就畢業10年身邊還多出兩個小蘿蔔頭啦 餐點價格差不多落在200元左右,皆附有味噌湯及高麗菜絲,且可免費續用。店景店內燈光較昏暗,後側為和式用餐區,怕鞋子穿穿脫脫不方便的話 (臭腳剋星),前側也有一般用餐區,空間不大,為了避免打擾其它食客用餐,就沒多作拍攝。高麗菜絲&味噌湯無限供應在台灣較少見的食券販售機 丼丸 donmaru 這兒就有一台,自己選擇想吃的餐點投幣取票後,再將餐券交予櫃台服務人員。熱麥茶梅漬番茄 40元相當清爽的開胃菜,是道我本來就喜歡簡單備著的涼拌小品,改天似乎也能來篇食譜分享!富士山丼 260元就。是。它!每日限量10份的粉嫩嫩 富士山丼,菜單上有特別註明需等候20至30分鐘,等到它上桌時真的餓到前胸貼後背了。粉嫩嫩的片狀牛肉整齊堆疊成迷人小山貌,上頭還有顆半生熟的鮮雞蛋,造型還真的像覆蓋著靄靄白雪的富士山,雖然牛肉本身已經帶有些許醬汁風味,我還是拿起醬油在上頭淋了一圈,總覺得吃日式丼飯就是要這樣大口享受才過癮!十勝燒豬丼 150元不吃牛肉也沒關係,這兒也有燒肉與雞腿丼飯任君挑選,但相較之下,還是富士山丼的口感來得更軟嫩些。味噌湯裡頭有著滿滿海帶和豆腐,周邊學生多,這種能無限續用湯品和高麗菜絲的店正符合需求。
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在大學路的十八巷弄內斜對面就是小碗和食。店家外觀濃濃的日式裝潢與布置,小黑板上寫著我們都是賣套餐喔!「丼丸」於今年7月1日開幕且開始營業,成大學區大學路附近巷弄之內的美食真令我著迷,說實在我並不喜歡正興街附近的美食,那裡只是觀光客聚集地滿街噱頭美食,大學路巷弄總是隱藏各國的美食,有義式、法式、美式、中式與日式等,小高之前在這裡逛發現就放入口袋名單,但我卻是先選擇「小碗和食」先品嚐,「丼丸」老闆是位日本人據說是小鮮肉喔!因喜愛到世界各地旅行居住,最後選在最喜愛的台灣台南古都定居,他在日本從很年輕的時候有在很多居酒屋、餐廳、旅館工作過,喜愛料理的他一直有自己開店的夢想,最後選擇台南大學路18巷開店,把最道地的日本丼飯美食呈現給各位,選在這裡開店確實超級競爭,每間餐廳皆有獨特的美食特色,但經過小高品嚐完丸丼道地日式美食深得我心。小高今天為這每天限量10份富士山丼而來,使用牛肉堆成如山再放上一顆溫泉蛋,外觀如富士山似的可惜卻賣完了殘念。外觀掛著藍色的布簾日式氛圍呈現。透天的狹長用餐空間佈置非常溫馨舒服。櫃檯的設計很有美式風格非常跳脫,小高是有點疑問裝潢是沿用以前的店家嗎!進大門馬上可以看到這台日本投幣式卷賣機。進門記得先選自己喜愛的位置後,來到卷賣幾前輸入您的桌號與餐點,再把餐點的金額把鈔票投入,將餐點的紙條交給服務人員即可!牆面掛滿日本的旗幟且台日的國旗。後方旁邊還有一個畸零型的用餐空間。後方還有適合團體聚餐的和室用餐空間。從後方往前方拍一張。一般這些優惠小高是不喜歡使用。Menu可以先供參考再到卷賣機點餐,販賣的餐點是以日式丼飯為主售價合理,小高超級提醒一定要加飯才吃的飽(加飯免費的)。冰麥茶是小高少數覺得夠水準好喝。十勝豬肉丼190元。端來盤子裡除了主菜豬肉丼外,還有高麗菜絲、味噌湯與一瓶胡麻醬,這個部份都是可以免費續喔!店裡的食材都是老闆親自挑選醬汁是自己調配,這碗豬肉丼外觀就令人食慾大開。高麗菜絲很飽水非常新鮮外觀。高麗菜絲淋上上胡麻醬提味清脆爽口好吃。味噌湯是日式風味偏鹹還不錯喝。豚丼就是簡單白飯、豬肉、醬汁所組成,上面灑滿白芝麻、蔥花與溫泉蛋。這道料理重要是這醬汁與料理的火候,把溫泉蛋給攪散開增加丼飯的美味。這個豬肉口感很厲害入味軟嫩多汁超好吃,丼飯吸滿了醬汁微甜Q彈超好吃。特選牛肉丼260元。主菜牛肉丼使用這個飯盒裝視覺感超好的。以上的附餐皆同不再介紹。使用澳洲板腱肉下去煎約七分熟,飯盒裡還有溫泉蛋、洋蔥絲、蔥花與芥末等配菜。此部位牛肉筋多肉質結實很適合油煎與燒烤。獨家醬汁提味板腱肉質彈牙不柴滿口肉香超好吃💘。與溫泉蛋一起吃多了滑嫩也非常好吃👏。2人用餐共花費450元蠻合理的。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「丼丸」用餐環境乾淨舒服,服務態度超親切,整體餐點口感令小高非常滿意,但小高有個建議餐點再多2種小小盤的小菜,成本增加不多但客戶感受會不同,「丼丸」真的超值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐,當然就直接放入樂天精選懶人包。檢視較大的地圖丼丸dommaru地址:台南市東區大學路18巷15-3號電話:06-2003235營業時間:11:30-14:30 / 17:30-21:30 (週二公休)
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