丸作食茶 台南凱旋店

營業中

休息中

本文要介紹的丸作食茶，是咱們台南地區最近很夯的飲料店！近期已經有許多部落客造訪並且推薦，這天輪到狡兔來踩點啦~~原本預定父親節那天過來，由於蘇迪勒颱風攪局，不得不延後一週！ 前晚爬文驚覺丸作食茶的生意特好，深怕下午人潮過多影響拍攝，狡兔想把訪店的時間提早至上午十點，但因為臨時起意聯絡不上老闆，打電話給門市店員也無法做主，所以我們只好下午一點再去......果然！下午茶時段的顧客絡繹不絕！狡兔決定先拍照再排隊~~為什麼這間店取名"丸作食茶"咧？難道老闆叫作阿丸？(大誤)看簡介才知道原來如此！丸這字剛好也呼應台灣的閩南語發音！隔著透明玻璃，瞧見裡頭擺著鎮店之寶──高成本的珍珠製造機！不假手他人，標榜每天的珍珠每天做，取材天然無化學添加物~~運氣好一點的話，能夠親眼見證手作珍珠從無到有的製程喔！可惜狡兔那天從下午一點待到三點，製作室裡面沒有任何動靜，或許早上剛開店就做好足夠的珍珠數量吧？真是殘念唉......三位小朋友跟狡兔一樣撲空了，沒Live秀可觀賞，難掩失落。只有目睹店員在處理水果！聽說鮮榨葡萄柚綠茶不錯喝~~ 沒關係啦！上方架設液晶電視，一直重複播放珍珠的誕生過程！店家自己手工炒糖，待會兒要幫基本款的寒天白玉珍珠上色！原味的白玉珍珠一旦浸泡過糖水，就變身成焦糖珍珠囉~~還有這款顏色十分漂亮討喜的仙人掌珍珠！是揉合仙人掌汁液！哈！粉紅珍珠大軍讓我想到小湯圓！不過這個並非仰賴人工色素！ 附上自家珍珠通過SGS檢驗的合格證明！消費者安心的吃吧！排隊的饕客不間斷，咱們台南人確實是超愛喝飲料耶......(傻笑)服務佳！人潮較多時男店員會先詢問要點什麼，再轉告櫃檯同仁。店內員工陣容龐大！而且正妹不少呢！若需要久等請體諒一下！XD就是這種專注迷人的表情啊！我瞄到她們是使用"福樂"的鮮乳~~衛生方面嚴格把關，內場店員都戴手套！委託專業公司定期消毒！赫然發現櫃檯旁邊放置古早味彈珠台？原來是最近有做活動！消費滿百元就能玩一次！通通有獎！可享優惠或免費加料！嘿！圓滾滾好可愛，據說是店家刻意挑選酷似丸子的造型燈！點餐區和取餐區分開，尖峰時段請務必依照指定動線乖乖排隊喔！實在拿不定主意要點什麼？那就抬頭看看店家推薦的口味品項！外帶顧客居多，但店家也貼心設置室內用餐區，讓大家歇歇腳！產品圖片結合日式時尚裝潢，規劃得比一般的飲料店還要周到！狡兔個人偏好乳品，這次沒喝純粹的茶飲，改天路過再品嚐！騎樓也有幾組座位，小叮噹被狡兔晾在一邊只能滑手機玩波兔！狡兔剛換手機套，網購270元，小婷說永大夜市賣150元！？(已哭)我們坐在這裡納涼，恰好可以捕捉對面南紡夢時代的全貌耶~~因為有做功課，共點四杯飲料，這樣一次吃到五種口味的珍珠！(得意)<丸三冬瓜檸檬>就衝著"丸三冬瓜檸檬"內含三種口味的珍珠，當然非點不可啊！白玉、焦糖和仙人掌，這杯就把某間也是手作珍珠的飲料店比下去！(噓)狡兔特地交代店員不要封膜，想把珍珠的廬山真面目拍得清楚些。美麗的三色珍珠會陸續沉入杯底，嚼起來的口感不過份Q彈！可是冬瓜檸檬的酸度對我來說超出負荷，小叮噹卻神色自若~~如果看倌跟狡兔一樣怕喝太酸的飲品，不妨考慮點選"丸三鮮奶綠"。<黑芝麻珍珠鮮奶綠>這杯是我的菜！而且黑芝麻口味的珍珠感覺很養生呢！讚啦！店家建議這款珍珠搭配奶綠，若是要搭配奶紅應該也OK吧？一咬下去，觸發微細芝麻粒子的沙沙感，香氣接踵而來~~奶綠蘊含的茶葉香氛無疑勝過奶紅，激盪出清爽不膩的好味道！<芒果丸鮮奶>最新一波推出"芒果丸果汁"和"芒果丸鮮奶"！想必是季節限定！芒果丸鮮奶呈現雙色的分層狀態，芒果控儘管點它別遲疑了~~珍珠部份是新研發的芒果口味！這杯飲料一整個芒果至極~~用吸管攪勻後依然相當濃稠！真材實料到讓人不敢置信啊！芒果味超級厚重，狡兔都喝不出鮮奶味！更別說珍珠的滋味！喝完這杯必然會覺得既滿足又飽足，小叮噹尤其欣賞它~~<莓果醋飲>適合女性朋友的"莓果醋飲"，雖然沒加珍珠，也是人氣款之一！它沒有冬瓜檸檬那麼酸！味道似曾相識，酸酸甜甜真好喝呢！由於店員都很忙碌，狡兔拍完這四杯也不好意思再請他們封膜，所以我們乾脆直接將吸管插進去，把自己幻想成是蟋蟀！(傻笑) 還好狡兔的臉皮厚度就只敢點四杯飲料，給再多我們也喝不完啦~~喝一半突然下起大雨！拍完這張照片後，趕緊移至室內用餐區~~盯著來往人車，這種時候就會覺得有個能夠遮風避雨的地方很幸福！ 即使下雨沒那麼熱了，丸迷們仍然吃意甚堅！冒雨來捧場！以後來南紡夢時代看電影的話，飲料首選當然是丸作食茶囉！多掏出一點錢，就能喝到品質有保證的珍珠飲品，排隊也值得！希望店家再加把勁，湊齊七種口味的珍珠，搞不好可以召喚神龍？(亂入) 目前為止僅此一間尚無加盟分店，外地朋友記得納入府城美食清單！ 繼續閱讀

只要經過 莊敬路 與 夢時代 三角窗就會看到 滿滿排隊人潮中午 太陽高高掛 趁著 人不多 趕快來看看 有甚麼 好物 可以 喝喝 丸作食茶 只賣 茶飲 珍珠珍珠部分 都是 手工製作絕對天然 不加防腐劑所以 都是 當天 製作 沒賣完 就一定要丟掉焦糖白玉口味珍珠這可是 大家最喜歡的 珍珠白玉的口味非常多仙人掌口味 好特別 黑芝麻白玉珍珠 芒果白玉珍珠 原味白玉珍珠 真的很感謝 丸作食茶 抽空讓雞蛋貓拍照今天 終於品嚐到 天然珍珠 的 飲料夏季限量 芒果白玉珍珠這可是 菜單上沒有的歐~~算是 季節限量飲品 上面 有著 厚厚的 現打 芒果泥下面 沉澱著 天然的 芒果珍珠口感十足 非常好吃 外帶幾杯 讓同事品嚐品嚐因為 同事 知道我要來 丸作食茶無論如何一定要外地幾杯回公司丸作食茶 可是 夢時代的 排隊名店 你看看 我真的 很好心每種口味 各帶一杯回家各位 朋友 這下你應該 非常高興吧自己慢慢挑 .... 切記 因為是 天然珍珠 所以 不能隔天吃否則 會吃到 一顆一顆 硬硬的 珍珠石頭 丸作食茶 內用區域其實不大大概只有兩三桌 可以使用外來客 大都 是外帶 再去 逛夢時代 這是是店家的堅持堅持天然食材 現場製作 雖然 還有有排隊人籠但是 好店家 是值得大家推薦 堅持品質 不打折扣就是 老闆的堅持 繼續閱讀

謝謝丸作食茶的邀請，還好今天是來喝飲料，這天氣誰受的了... 作者: 啊賣店家簡介店名: 丸作食茶位置: 台南市東區凱旋路30號外送專線: 06 - 2002281傳真專線: 06 - 2081560客服專線: 0986893050店家資訊: 我是丸作食茶^^地圖:檢視較大的地圖 其實，啊賣很早之前就想來這裡探索只是諸多原因~是的，很多計畫遇到了一個but....((大家懂得= ="沒想到就接到丸作的邀請心情大好!!^^今天的天氣陰晴不定偏偏在啊賣拍攝全景的時候出大太陽回到店內都覺得頭昏了... 應該不難看出那些一顆一顆的燈泡是的，店家的精心設計就是要呼應飲品珍珠的特色! 而且很有意思的是透明化珍珠製作過程啊賣默默地吶喊....長見識了((@@ 沒有福氣看到員工在現場作沒關係一旁的螢幕會重複撥放看到客人滿意為止((...XD 因為啊賣去的時間是中午店家提供珍珠飲品是在下午很不幸不能拍攝實際飲品給大家看所以只能稍微介紹一下店家珍珠的種類首先是丸三分別有焦糖、仙人掌，還有白玉珍珠 有去過澎湖，或是吃過仙人掌冰的捧油應該會有印象仙人掌是紅色的沒錯，這就是仙人掌珍珠 丸三其中之一，焦糖珍珠 最後一種，黑芝麻珍珠 啊賣其實抱著吃珍珠的期待來這雖然小失望不過還是吃到季節限定" 芒果丸鮮奶 "( 圖右 ) 視覺上很有層次感芒果汁跟鮮奶的漸層 喝之前千萬記得先搖晃均勻啊賣太屎喝了，沒搖開...底下太甜((...><好家在芒果汁香氣濃郁芒果丸帶勁十足，Q彈實在有嚼勁不輸給冰店的一碗芒果冰 啊賣為同行友人點了" 手燒焦糖奶茶 "只能說果然不是店家主打飲品((...@@焦糖香是有了但是奶茶味跟早餐店的很像 店家設計有考量想休息的客人很多座位，靠內靠外都有 邊喝邊觀察四周的同時有注意到店內員工的制服 覺得普通嗎!?不，啊賣說的是披在前面的圍裙用皮製作的帶子，稍稍感受到店家的細心 雖然也有可能是客人太多太忙但是啊賣很佩服這些店員在啊賣拍照時都不會分神依然低頭認真的做好眼前的工作 最後給大家看一下目錄 跟陳大哥短短幾分鐘的談話就散發出強烈的熱忱再看到員工認真的態度還有店家裝潢精細的設計都驗證了啊賣的感受雖然沒吃到最想吃的珍珠但是芒果丸也充分體驗了飲品的淺力真是一家下了很大心血的店家!!經驗分享給大家，也謝謝丸作食茶!! ==============================大家好，賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~喜歡我們創作的文章不仿先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!! 賣と呆的探索之旅 繼續閱讀

夏天就是要喝飲料ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ 今天要介紹的 是最近很夯的飲料店...... 因為這間飲料店位於南紡夢時代隔壁 每次中午出來買飲料他們家總是 人 滿 為 患 對!!就是排隊排出來的那種  請點 他們家主打的就是職人手作珍珠 有各種不同口味的珍珠 重點是顏色都超繽紛的阿 根本激發大家的少女心來著 皮老闆最早是在韓國自助時有喝過五顏六色的珍珠 在國外的珍珠奶茶店 很奇妙的是珍珠都不是黑的 是 彩 色 的 大家對於有顏色的珍珠可能多少會有一些疑慮 是不是加色素阿巴拉巴拉的 所以他們家都有透明的櫥窗可以看到裡面再煮珍珠的流程喔 而且現場也有影片解釋給大家看 也有內用的座位區讓大家可以內用 他們家飲料的價位大概從$20-$80都有 除了不同口味的手工珍珠是賣點 也有茶類果汁特調冰茶提供選擇 菜單 芒果丸鮮奶 x 宇治抹茶白玉珍珠 x 仙人掌珍珠鮮奶綠 宇治抹茶白玉珍珠 (L) $80 入口就是超級濃郁的抹茶香 抹茶控應該會很愛的抹茶+珍珠 相較於一般飲料的甜膩感 他們的抹茶有股甘苦的茶香替整杯飲料加分不少 是店內人氣款喔 仙人掌珍珠鮮奶綠 (L) $70 是紅色的珍珠耶~~~~~ 用仙人掌汁液下去做成的珠珠兒 只有在澎湖才吃過的仙人掌冰淇淋 這也是我第一次吃到仙人掌冰的其他製品 口感上跟味道上就跟一般珍珠其實差不多喔 芒果丸鮮奶 (M)$55 夏天推出的新品~ 整杯是真的芒果+鮮奶喔喔喔喔喔 完全吃的到口趕來著 果汁加珍珠的飽足感真的超滿足的拉 每一口吸上來的珍珠都帶著芒果香 皮老闆個人滿愛的 但小提醒是甜度不能調喔 所以怕甜的朋友可能就不建議 如果你跟皮老闆一樣都是螞蟻人的話就很推薦喔 總結 丸作食茶 職人手作珍珠讓人吃的到健康的珍珠 即便在價位上稍微不可愛些 但也跟揆米一樣走中高價位拉其實 兩家都是手工珍珠 揆米的珍珠走的是軟爛路線 丸作走的是Q彈路線 兩者的珍珠都是很好吃很用心煮的那種 就看各位愛吃甚麼囉 推薦給你們囉 繼續閱讀

店家名稱：丸作食茶消費日期：2015年7月地址：台南市東區凱旋路30號夏日炎炎，每天「來一杯」就是幸福好滋味！今兒個來介紹近期在公司引起小小旋風辦公室小資女們瘋狂叫外送的台南新興熱門茶飲 - 丸作食茶！其實本來純粹喝喝外送飲料下午的火燒屁股辦公時光在嚼嚼珍珠開心分泌腦內啡中度過倒也平凡無奇，再正常不過不過聽到同事們討論「丸作食茶」的點餐「高姿態」倒是勾起曼達滿滿好奇心硬是在「南紡夢時代」第N趟悠閒放風遛小孩的日子先繞來現場一探究竟(這幾次買都有人在排隊耶！)(加上有時公司上午叫外送，到下午2、3點才會來，就知道生意不錯)(另一間「珍珠」也很熱門的暫時沒考慮寫)(因為叫過一次外送喝一口，我的心靈就深深受創惹... )內用區為什麼同事們都覺得「丸作食茶」很「難搞」呢？它們家的「手作繽紛珍珠」當屬其最大賣點黑的、白的、粉紅的、灰色的通通有 (焦糖、白玉、仙人掌、黑芝麻)打電話叫外送時~小正咩同事：請問紅茶可以加黑芝麻珍珠嗎？丸作食茶：不行唷。(沉默...)小正咩同事：那... 鮮奶茶可以改加仙人掌珍珠嗎？丸作食茶：沒辦法喔。(再度沉默...)小正咩同事：... 謝謝。 T^T辦公室點餐也是門大學問，每個同事寫的備註都不一樣負責叫外送的同仁絕對需要具備清楚的思考邏輯及通順的表達能力絕佳的數學運算功夫更是不可或缺好歹也跟我們說明一下哪種茶飲可以加哪個珍珠大家以後比較好點飲料，也免得代訂同事一個頭兩個大咩 曼達親自跑了「丸作食茶」一趟，認真研究了會兒MENU自我小小歸結出焦糖珍珠加熟茶、白玉珍珠加青茶的小小分類法反正最終結論就是乖乖照著 MENU 點準沒錯！ 店內裝潢採用大量木質元素，雖為飲料店，看起來卻極富質感順帶一提~ 連店員制服都好好看棉麻材質的白襯衫有種日系店家的 fu但應該是棉麻材質汗濕了會透的關係，每位店員襯衫內都有再穿件T恤在30幾度的高溫下工作又穿這麼多，每位店員在工作現場都汗流浹背看來這種制服比較適合有冷氣能吹涼涼的百貨業MENU 單筆消費滿百可玩一次彈珠台超 Lucky 的打中「消費買一送一券」可於下次消費時抵用，使用期限一個月，並限到店購買這招倒是聰明，增加回購率「丸作食茶」販售品項包含新鮮果茶點餐後會看見店員直接取用鮮果製作但這天曼達把重點放在「珍珠」阿薩姆珍珠鮮奶茶(L) 65元 話說「丸作食茶」的最大賣點便是它們家的「手作珍珠」一旁的玻璃櫥窗上也貼著簡單製作流程介紹聽說能在特定時間看到手作珍珠的製作過程但曼達前後來了四次，都不湊巧地沒趕上，有人看過嗎？既然「珍珠」是它們家招牌，那當然要點來嚐嚐鮮囉！珍珠鮮奶茶一杯65元的價格在北部可能習以為常，但在台南真的算是中上價位的手搖杯飲「焦糖珍珠」口感軟嫩，以珍珠來說，算是偏軟的那種(個人偏好QQ有嚼勁的珍珠，COCO茶飲的珍珠就很對我的味！)(但每次買COCO都會交代珍珠要加少一點，不然嚼到最後真的臉會痠 )「焦糖珍珠」本身微甜，但「丸作食茶」本身茶飲糖分比例似乎較高點少糖還是覺得甜滋滋，但鮮奶茶本身香氣夠，好喝！ 仙人掌珍珠鮮奶綠(L) 70元 嬌豔的粉紅「仙人掌珍珠」同樣口感偏軟但咀嚼時多了淡淡涼涼口感也許就是這股「清涼」適合和綠茶類的淺焙茶葉作搭配鮮奶綠則是喝起來稍微「水」了些翡翠綠茶+白玉珍珠(L) 35元 相較之下，「白玉珍珠」的表現要來得平實許多沒什麼特別的味道，也不甜！？綠茶喝起來糖度也較一般飲料店來得高一些些初訪後，曼達每回購買「丸作食茶」茶飲都會記得自動調整糖度鮮奶茶類選擇半糖、純茶類選擇微糖，對我來說會比較剛好以珍珠來說，則是最喜歡粉嫩嫩的「仙人掌珍珠」那股淡淡獨特香氣(「黑芝麻珍珠」倒是還沒點過，光聽品名就沒有太大興趣，好吃嗎？ )大家可以試試自己喜好的甜度及飲品 炎熱的夏天就是要來上一杯清涼解渴的茶飲才正點！近期逛南紡夢時代時，會先溜去抓一杯的夯夯茶飲，分享給大家囉！打 ● 完 ● 收 ● 工 繼續閱讀