| 羊年新氣象！開春迎新喜洋洋！OpenSnap食家聚會首度以新風貌跟大家見面，與邀月酒坊共同舉辦迎春餐酒會，請到邀月酒坊的Daniel與眾食家分享專業的品酒知識，跟我們OS食家們一同品嘗美酒、大啖祕魯風味美食，餐酒會於上週六(3/21)在Pico Pico 順利的舉行，共有28名食家與我們共襄盛舉！OpenSnap更在聚會中跟眾食家介紹OS 2.0改版特色，讓大家都能更善用手機APP功能。 |
此次開飯春酒會地點選在安和路上的Pico Pico。拉丁南美風情的Pico Pico ，提供神秘的祕魯美食，非常適合下班來這裡小酌放鬆一下，有戶外和室內的座位區，還有靠窗的半開放式座位以及B1隱密的包廂區，足以滿足所有客人的要求。
Pico Pico除了有令人驚豔的祕魯美食外，酒類的選擇也是非常多，從紅酒、白酒到調酒都有，櫃子上滿滿的酒類收藏，一看就知道老闆對於酒的研究，店裡的服務人員感覺也非常的專業，讓OpenSnap的食家們，都有賓主盡歡的感覺！
▶ Pico Pico店內的鎢絲燈吊燈、豐富飽和的色調、木製傢俱等，讓整間店看起來溫馨且十分的有情調。 |
▶食家們按照約定時間陸續報到就座了，想必大家對於這次的餐酒會都是非常期待的。
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活動的一開始，由今天的主辦人OpenSnap行銷團隊來為這場精彩的餐酒會揭開序幕，跟食家們介紹APP 2.0改版後的新功能，以及接下來的活動流程。
▶ OpenSnap行銷團隊在向大家口頭說明APP新功能 |
終於，餐酒會正式開始了，小編已經迫不及待想知道祕魯的食物到底是怎麼樣的餐點，這次總共有六道菜，四種酒供食家品嚐，餐點和酒的搭配也是有學問的，還好店家都貼心的幫大家把上菜的先後順序規劃好了。
▶ 這道香酥豬藜麥沙拉，沙拉上一粒一粒紅紅的就是藜麥，藜麥是秘魯的特產，營養價值很高，吃多了也不會胖唷。 |
▶ 炸彈烤蘆筍，其特色就是要將上面的荷包蛋切開，讓蛋黃流出來後再配上特製的祕魯辣味起司醬，口味不凡啊。 |
▶ 祕魯牛心串燒，旁邊的沾醬是青椒、紅椒、黃椒，每一種吃起來味道都不相同，即使沾醬也是很好吃的唷。 |
▶ pico炸雞翅 |
▶ 炸芭蕉片 |
在享用美食的同時，專業的品酒講師也在台上跟大家分享一些關於酒的小知識，若是大家有甚麼疑問，講師也都非常樂意的回答大家的問題。
▶ 品酒講師Daniel在台上跟大家分享知識 |
▶ 餐酒會出的四款酒，依序分別是法國小黑貓嘻哈紅葡萄酒、義大利波哥馬瑞尼亞酒莊蜜斯嘉微氣泡甜白酒、西班牙沛瑞達酒莊陳年不甜氣泡酒、智利山神白蘇維濃白葡萄酒。 |
小編覺得最讓人驚豔的是這款義大利波哥馬瑞尼亞酒莊蜜斯嘉微氣泡甜白酒，細緻的氣泡，香醇甜甜的口感，完全感受不到酒精的濃度，喝起來非常的順口，很適合女生的一款酒。小編再偷偷告訴你們一個小秘密，是我從餐酒會上學到的一個小知識，如果喜歡喝微甜不苦澀的酒，在挑酒的時候，若在酒瓶上有看見moscato(麝香葡萄)的英文字的話，那代表這款酒就會是甜的，而不是苦澀的酒唷。喜歡喝甜甜的酒的女生們，趕快把這點記下來唷。
▶義大利波哥馬瑞尼亞酒莊蜜斯嘉微氣泡甜白酒，口感非常的滑順沒酒味，真的很適合女生喝的一款酒。 |
▶ 專業的倒酒 |
酒足飯飽後，又來到了有獎徵答的時間，這目的是為了讓大家真正了解該怎麼使用新版的OS 2.0，如果現場有甚麼不瞭解或不會操作的地方，也可以馬上跟我們反應，藉由小小的遊戲，讓大家更熟悉APP。
▶ 現場食家很積極地參與及了解APP的操作方式，很踴躍的回答問題。 |
▶ 得獎食家 |
▶ 得獎食家 |
活動進行到尾聲，食家聚會的慣例就是來張大合照外還要付上鬼臉！這次依然是用大家可愛的鬼臉，說聲byebye囉！OpenSnap非常感謝食家一同撥空來參加這次的餐酒會，也很珍惜每一次可以面對面的機會。OpenSnap相當期待下一次與食家再相見的日子～下次見囉！
▶ 可愛的鬼臉大合照，byebye囉～ |
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文・攝影／Spring
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