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2017-05-03
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這次真的難為老大了，為了我的口腹之慾，硬生生在連假的豔陽天下陪我站了快兩個小時，他說的沒錯，大概兩年份排隊的量都在那天給用光了，感念他大人大量，悶著一身汗也沒啥怨言，以後要吃人氣美食，要嘛週間早點來，要嘛直接作罷，看他超討厭排隊還是乖乖陪我站下去，真在不忍心，還好苦等兩小時換來的是彷如藝術品般讚不絕口的細緻甜點，至少疲倦的身軀在蛋糕入口的那一剎那消失殆盡。店家12點開始營業，其實一開始的計劃是在開店前抵達，差不多11:50應該妥當有位置吧?正準備要先在週邊店家晃晃，這短短的空檔逛一下誠品也好，發現巷弄裡就是CJSJ，不然先過去拍張店面的照片，晚點少做一道工。有沒有搞錯!? 才11點出頭耶，怎麼已經有人在排隊!?剛好這三急發作，還是得殺去誠品一趟，心慌慌啊，加快腳步辦事去，等11:30再回到CJSJ前面已排了近五十個人...就是這麼誇張!週末加上連假人潮，最初11:50提早排隊的計劃完全不可行，怎麼辦，都來了，只好硬著頭皮乖乖跟著隊伍排下去。不論內用外帶都得乖乖排隊，先在一樓櫃臺點單付費，有位置的話服務生會告知帶位，客滿的話只得站一邊繼續等。二樓為作業區 -三樓為內用桌位，還有個正好對著
為了我的口腹之慾，硬生生在連假的豔陽天下陪我站了快兩個小時，
他說的沒錯，大概兩年份排隊的量都在那天給用光了，
感念他大人大量，悶著一身汗也沒啥怨言，
以後要吃人氣美食，要嘛週間早點來，要嘛直接作罷，
看他超討厭排隊還是乖乖陪我站下去，真在不忍心，
還好苦等兩小時換來的是彷如藝術品般讚不絕口的細緻甜點，
至少疲倦的身軀在蛋糕入口的那一剎那消失殆盡。
店家12點開始營業，其實一開始的計劃是在開店前抵達，差不多11:50應該妥當有位置吧?
正準備要先在週邊店家晃晃，這短短的空檔逛一下誠品也好，
發現巷弄裡就是CJSJ，不然先過去拍張店面的照片，晚點少做一道工。
有沒有搞錯!? 才11點出頭耶，怎麼已經有人在排隊!?剛好這三急發作，還是得殺去誠品一趟，
心慌慌啊，加快腳步辦事去，等11:30再回到CJSJ前面已排了近五十個人...
就是這麼誇張!
週末加上連假人潮，最初11:50提早排隊的計劃完全不可行，
怎麼辦，都來了，只好硬著頭皮乖乖跟著隊伍排下去。
不論內用外帶都得乖乖排隊，先在一樓櫃臺點單付費，有位置的話服務生會告知帶位，客滿的話只得站一邊繼續等。
二樓為作業區 -
三樓為內用桌位，還有個正好對著一片綠意的露臺雅座 -
不過時近夏日，加上台灣的天氣難免有小蟲或蒼蠅經過，這戶外座位雖看似愜意，但完全沒有客人想脫離漫長的等待選擇坐在外頭。
一樓也有幾張內用桌區，眼看著前頭客人不斷被安排在一樓，最難熬的情況就是明明等了快40分鐘，正好第一輪的內用座位完全客滿，
還能怎麼辦，只能硬著頭皮再接著等下去，
果然..我們成為內用的第二組候位客人，
限時90分鐘，會等多久全憑運氣，
我們前方的客人就運氣好等到來匆匆去匆匆觀光客的桌位。
每當有客人從樓上走下來都會想為他撒花致意，總而言之，兩個小時後總算輪到我們坐下來享受這著實難得的午茶時光。
由於餐點在樓下時就先點好了，就座後沒多久便送上桌，
除了常態款項，當天還有一款$300多的盤飾甜點，這次先pass，以後有機會再試試。
甜點部份從白色的開始順時鐘方向：黃檸檬綠豆蔻塔、pink lady、聖多諾黑、黑櫻杯 -
飲料則選了模里斯鮮奶茶、原味拿鐵、皇家日本櫻花煎茶 -
沒親自試試拿鐵的味道，不過老大說還不錯，他的"還不錯"，應該至少比美式連鎖咖啡店的香醇，參考參考。
看到蛋糕櫃裡幾款圓滾滾光澤透亮的甜點，頓時有種飛蛾撲火的感覺，有的粉嫩無暇、有的則是黑洞般深沉，不斷將目光吸引過去，
點餐時不知不覺地指著這兩顆誘人的東西，「我要了」。
Pink lady，說它是少女般粉嫩，倒更像是小baby臉頰的白裡透紅 -
"蘋果蛋糕、奶油脆餅、覆盆子果粒、迷迭香甘納許、granny smith青蘋果"看似吹彈可破楚楚動人，等入口後才發現壓根是個娥娜多姿的輕熟女，
是那種年輕小女生學不來的韻味，
甜中帶酸、酸中又有乳脂的圓融，特別的是一抹香草氣息，
就這麼淡淡的青草香，讓這女孩多了分書卷氣，難得一嚐這lady的美。
天下美人百百種，接著是帶勁黑肉底的黑櫻桃 -
光滑的外貌還能看到我自已的倒影，巧克力層下是"糖漬黑櫻桃、巧克力鹽之花脆餅、Araguani 72%甘納許"，
濃、醇、香，是那種會讓人難以忘懷，強烈歡愉的美。
後頭則是黃檸檬綠豆蔻塔，由"酥脆塔皮、糖漬黃檸檬、杏仁綠豆蔻奶油餡、黃檸檬綠豆蔻甘納許"組成，
偏酸的滋味，讓我不自主地挖下更多的糖漬黃檸檬作搭配，
這糖漬黃檸檬，酸度僅是個縮在一旁的配角，留下的大多是鮮明的果香，
應該像是位有著獨到見解，旁人無法比擬抄襲的獨立型美女吧。
而在美女群中難得一位狀似樹幹的聖多諾黑先生 -
"千層酥、焦糖泡芙、法式奶油醬、大溪地香堤"而且是位平時都在縮小腹西裝筆挺的紳士，衣服被扒開後肥滋滋的肚皮全露餡了啊~
這些帥哥美女都被蛋糕櫃的低溫呵護著，但外頭的世界仍有不容錯過的一朵花：覆盆子玫瑰可頌 -
雖說路邊的野花不要採，但它真迷人可愛，還是個胖胖的肉感美女，那丁點的玫瑰花香恰到好處，在不流於低俗之下又足已讓人心生思念。
仔細想想，說不定是當天最令我念念不忘的糕點，老大可不這麼想，這花香不對他的味，也好，路邊的野花你不準採。
2點多離開餐廳，外頭排隊人潮已被消化，難不成是週末造訪CJSJ的好時段? 平日呢? 平日還需要排隊嗎?
怎麼辦呦，想嚐塊好吃蛋糕還真辛苦。
美味指數：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
回訪率：90%
CJSJ
台中市西區向上路一段79巷72號
(04) 2301-6996
營業時間：星期二至星期日 12:00 noon ~ 6:30 p.m.，不過售完就提早打烊嘍
*無接受小蛋糕預訂
*無訂位服務
*無刷卡服務
*就說只能乖乖等吧
*Courtesy of Google Maps
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