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2014-06-01 30 瀏覽
黃巾貓鳳梨酥位於台中市北區山西路二段29號 店面簡潔明亮~ 黃巾貓鳳梨酥的幕後推手是一位 具有張角精神的烘焙狂人,他既推翻傳統口味鳳梨酥的甜膩,也揚棄現今對於土鳳梨酥偏酸纖維的盲目追求。獨創的黃金比例配方,堅持使用紐西蘭進口奶油,不添 加酥油(含反式脂肪),不添加人工奶味香精。當您一口咬下黃巾貓----黃金比例鳳梨酥的外皮,它蘊含的濃郁天然香氣,即刻震撼您的味蕾;而酸中帶甜的完 美鳳梨內餡,更是誘發您的唇齒流連忘返。鳳梨酥,號稱台灣揚名國際的伴手禮,隨著黃巾貓鳳梨酥的誕生,即將捲起千層浪。黃巾貓鳳梨酥的工作團隊,誠摯邀請 您一起參與21世紀的鳳梨酥革命,一起為"人間美味"重新下定義!! 老闆喜歡貓咪,也養貓咪..所以用貓咪做為店名LOGO店裡也處處可看到許多貓咪裝飾品~ 目前店家只推出2項商品〈手工鳳梨酥〉與〈牛軋糖〉 黃巾貓鳳梨酥的禮盒袋 黃巾貓經典禮盒(鳳梨酥10入)$380禮盒包裝簡單大方 每塊鳳梨酥採用單包裝包裝袋上都有標註主要成分、注意事項、有效日期※每塊鳳梨酥的重量約50g±8% 打開鳳梨酥包裝袋,濃濃的餅香立即撲鼻而來,金黃的外皮有酥脆的口感店家的餅皮是由
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黃巾貓鳳梨酥位於台中市北區山西路二段29號
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店面簡潔明亮~
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黃巾貓鳳梨酥的幕後推手是一位 具有張角精神的烘焙狂人,他既推翻傳統口味鳳梨酥的甜膩,也揚棄現今對於土鳳梨酥偏酸纖維的盲目追求。獨創的黃金比例配方,堅持使用紐西蘭進口奶油,不添 加酥油(含反式脂肪),不添加人工奶味香精。當您一口咬下黃巾貓----黃金比例鳳梨酥的外皮,它蘊含的濃郁天然香氣,即刻震撼您的味蕾;而酸中帶甜的完 美鳳梨內餡,更是誘發您的唇齒流連忘返。鳳梨酥,號稱台灣揚名國際的伴手禮,隨著黃巾貓鳳梨酥的誕生,即將捲起千層浪。黃巾貓鳳梨酥的工作團隊,誠摯邀請 您一起參與21世紀的鳳梨酥革命,一起為"人間美味"重新下定義!!
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老闆喜歡貓咪,也養貓咪..所以用貓咪做為店名LOGO

店裡也處處可看到許多貓咪裝飾品~
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目前店家只推出2項商品〈手工鳳梨酥〉與〈牛軋糖〉
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黃巾貓鳳梨酥的禮盒袋
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黃巾貓經典禮盒(鳳梨酥10入)$380

禮盒包裝簡單大方
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每塊鳳梨酥採用單包裝

包裝袋上都有標註主要成分、注意事項、有效日期

※每塊鳳梨酥的重量約50g±8%
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打開鳳梨酥包裝袋,濃濃的餅香立即撲鼻而來,金黃的外皮有酥脆的口感

店家的餅皮是由鮮奶提煉的紐西蘭進口天然乳製品製作

而鳳梨餡是以黃金比例揉合土鳳梨與甜鳳梨製成的

每口都吃得到鳳梨的纖維果肉,吃起來有酸中帶甜的滋味~
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純手工牛軋糖禮盒$160(250g)
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盒裝背面有標註注意事項及保存日期
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純手工牛軋糖禮盒(250g)約有25塊牛軋糖

有6種口味---牛奶、巧克力、起士紅椒、咖啡、芝麻、蔓越莓
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原味牛奶牛軋糖

黃巾貓的牛軋糖口感不會過硬,個人感覺軟硬適中而且不黏牙

咀嚼中散發出淡淡奶香很清爽,搭配杏仁果酥脆口感,越咀嚼越香~
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蔓越莓牛軋糖

粉粉的顏色看了我就愛~

每塊牛軋糖裡面除了有不少的杏仁果粒外還加了蔓越莓果肉,更添加口感

吃起來微酸中帶甜~
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起士紅椒牛軋糖

第一次吃到的創新口味~

濃厚的起士香氣,吃起來鹹鹹甜甜的又帶點辣,不錯吃耶
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芝麻牛軋糖

每咬下一口濃郁的黑芝麻香氣充斥整個口腔
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巧克力牛軋糖

香醇濃郁的巧克力風味,不會過於甜膩
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咖啡牛軋糖

咖啡香醇濃郁,咀嚼後嘴裡散發出滿滿的咖啡味~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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