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2014-02-20
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這次來台中突然間不知道要吃什麼，就挑了間異國風味的餐廳。看介紹是說老闆是土耳其人、台灣女婿，請來的主廚在土耳其當地也是有多年餐飲經驗，似乎蠻有意思的，雖然沒去過土耳其但是能在台灣吃到這種料理好像也不錯~店內空間不大，擺設不多，像我沒預約跑來就沒得吃，只好約一個小時後再來。看官網的照片和實際餐廳內外景不太一樣，猜測應該是有換過店址~菜單的部分大概分為沙拉、烤肉、焗烤、麵食、甜點等種類，品項其實不算多，只不過大多都是沒看過的食物。簡單點了兩個餐：土耳其羊肉串燒(NT$280)、貝蒂烤羊捲(NT$310)，另外點了匹嗲麵包(NT$70)配餐點食用，不過後來餐點上來才發現我們點的都有附飯，沒特別注意這件事，所以怕份量太多的人可以留意一下看看餐點有沒有澱粉類，不過實際上餐點的份量都沒有很大就是了(並不是因為我比較會吃才這樣說...)點主食可以加價變成套餐，就是常見的模式，套餐有飲料和甜點可選，價格上划算許多，OK啦！一開始上的匹嗲麵包是混入牛奶烘烤而成，實際上咬起來沒有太多奶味，麥香倒是很足，表層微脆，內裡蓬鬆略有嚼勁，也可以吃到上頭黑芝麻的香氣。羊肉串燒搭配長米，簡單的一道餐點，一旁還附有香料
這次來台中突然間不知道要吃什麼，就挑了間異國風味的餐廳。看介紹是說老闆是土耳其人、台灣女婿，請來的主廚在土耳其當地也是有多年餐飲經驗
，似乎蠻有意思的，雖然沒去過土耳其但是能在台灣吃到這種料理好像也不錯~
店內空間不大，擺設不多，像我沒預約跑來就沒得吃，只好約一個小時後再來。
看官網的照片和實際餐廳內外景不太一樣，猜測應該是有換過店址~
菜單的部分大概分為沙拉、烤肉、焗烤、麵食、甜點等種類，品項其實不算多，只不過大多都是沒看過的食物。
簡單點了兩個餐：土耳其羊肉串燒(NT$280)、貝蒂烤羊捲(NT$310)，另外點了匹嗲麵包(NT$70)配餐點食用，不過後來餐點上來才發現我們點的都有附飯，
沒特別注意這件事，所以怕份量太多的人可以留意一下看看餐點有沒有澱粉類，
不過實際上餐點的份量都沒有很大就是了(並不是因為我比較會吃才這樣說...)
點主食可以加價變成套餐，就是常見的模式，套餐有飲料和甜點可選，價格上划算許多，OK啦！
一開始上的匹嗲麵包是混入牛奶烘烤而成，實際上咬起來沒有太多奶味，麥香倒是很足，表層微脆，內裡蓬鬆略有嚼勁，也可以吃到上頭黑芝麻的香氣。
羊肉串燒搭配長米，簡單的一道餐點，一旁還附有香料風味十足，很像莎莎醬的東西，滋味難以言喻，可以當作配菜來吃吧？
羊肉串燒的肉塊經過香料醃製數日，口味倒還不至於太重，就是很香且無腥羶，咬起來嫩而不失羊肉鮮味，覺得還不錯吃。
貝蒂烤羊捲是一道擺盤讓人看了很舒服的菜餚，用微韌的餅皮包裹烤羊絞肉塊，切成近似草莓大小後圍成一圈，中央附上長米淋上酸奶，
這一道其實上桌時並不像照片給人很大份的錯覺，一個食量普通的女生完食沒問題。
羊絞肉塊中央有個縫隙，猜測是用類似條狀鐵片(木片、竹片？)抹上絞肉烤製而成，口感細緻，也是香料味濃，沾上一些酸奶增添滑順口感，很有異國風情。
飲料的部分選了酸奶和土耳其紅茶，附上砂糖自行添加。紅茶口感較濃澀，沒特別喜歡，酸奶微鹹，不是我的菜~
最後是甜點時間，焦糖檸檬烤布丁，上頭灑了一些椰子粉，味道很甜，有蠻明顯的檸檬香苦氣味，就是有點太甜了~~
口感和想像中不同，它是有一點黏稠滑Ｑ的感覺，整體來說很適合螞蟻人。
奶香米布丁我覺得很好吃，冰涼的口感，奶香讓人湯匙停不下來，雖然也是有點甜，但是比較溫和，還不賴！
其實我覺得整餐吃下來感覺還不錯，喜歡這種香料口味的人可以試試。
安拿朵利亞
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