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2018-02-14
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你是否也跟我們一樣愛吃鍋,尤其在冷氣團來襲時,熱騰騰的火鍋似乎成為了大家吃飯時首選名單,周日中午梅子約了家人一起來豐原正海城北方美食館吃酸菜白肉鍋了,當然來之前梅子已經做好功課,研究了店家後,哇!看見超多必點美食,如:一咬下去會噴汁的豬肉餡餅.蔥花不少的蔥油餅.好喝好吃的酸菜白肉鍋等等必點美食,跟櫃台拿了MENU後找位置點餐囉!店內蠻寬敞,有四人座位到多人座的大圓桌,座椅坐起來很舒適,店內環境乾淨整潔,讓人在這用餐一點都沒擁擠感我跟梅子媽開始研究餐點,MENU上有分手工餅類.炒飯類.手工乾麵類到來這必點的酸菜白肉鍋,菜單一目了然價格也不算太貴,就這樣各點了我們喜歡吃的餐點值得一提的是,來到這排調味區,千萬別忽略了店家手工特調的韮菜醬,如果你也像老爺與梅子媽愛吃韮菜,那一定要在你的碗裡增加這項,不過要提醒大家酌量使用來到正海城北方美食館梅子個人認為店家出餐速度算快,不一會兒美食佳餚全上桌了,咱們先開吃等等再聽我們娓娓道來口感分享豬肉餡餅~一口咬下去時,汁就流出來了,梅子媽很愛這吃起來很有香氣且超紮實口感的餡餅,梅子媽還加點韮菜醬在裏頭,吃起來這餡餅口感更加分呀!是不是,每一口都這麼紮實麻
你是否也跟我們一樣愛吃鍋,尤其在冷氣團來襲時,熱騰騰的火鍋似乎成為了大家吃飯時首選名單,周日中午梅子約了家人一起來豐原正海城北方美食館吃酸菜白肉鍋了,當然來之前梅子已經做好功課,研究了店家後,哇!看見超多必點美食,如:一咬下去會噴汁的豬肉餡餅.蔥花不少的蔥油餅.好喝好吃的酸菜白肉鍋等等必點美食,跟櫃台拿了MENU後找位置點餐囉!
店內蠻寬敞,有四人座位到多人座的大圓桌,座椅坐起來很舒適,店內環境乾淨整潔,讓人在這用餐一點都沒擁擠感
我跟梅子媽開始研究餐點,MENU上有分手工餅類.炒飯類.手工乾麵類到來這必點的酸菜白肉鍋,菜單一目了然價格也不算太貴,就這樣各點了我們喜歡吃的餐點
值得一提的是,來到這排調味區,千萬別忽略了店家手工特調的韮菜醬,如果你也像老爺與梅子媽愛吃韮菜,那一定要在你的碗裡增加這項,不過要提醒大家酌量使用
來到正海城北方美食館梅子個人認為店家出餐速度算快,不一會兒美食佳餚全上桌了,咱們先開吃等等再聽我們娓娓道來口感分享
豬肉餡餅~一口咬下去時,汁就流出來了,梅子媽很愛這吃起來很有香氣且超紮實口感的餡餅,梅子媽還加點韮菜醬在裏頭,吃起來這餡餅口感更加分呀!
是不是,每一口都這麼紮實
麻油松阪豬~充滿麻油香氣的松阪豬,讓人吃在嘴裡時,那肉質軟嫩,吃完時嘴裡還會散發出麻油香氣,我們一家四口都超愛這道料理
醡醬麵登場
吃時記得攪拌攪拌,讓麵條與醬再一起,老爺說:就要這樣大口大口吃醡醬麵,超過癮
紹興石頭蝦
店員端出這盤蝦時,我們眼睛都亮了,除了蝦還有這一杓的紹興酒,店員把紹興酒倒進石頭蝦裡,把蓋子蓋上後,經過五到十分鐘,即可享受美味好料理的紹興石頭蝦
當蝦蝦燜在裏頭煮時,在一旁的我們都聞到那香噴噴誘人味道,梅子媽說:這料理一看就好想食指大動,蝦子肥美肉質應該很有嚼勁,好期待
老爺說:蝦的殼很好撥,不要只顧著吃蝦子,還要記得吃旁邊周圍的蔥段唷!一口蝦子一口蔥段,不一會兒功夫這道料理秒殺吃光光
蔥油餅~我的可愛小姪女很喜歡這裡頭灑滿許多蔥花的蔥油餅,她說:姑姑這蔥油餅香酥脆形容,看看我一口氣夾二片吃,真的好喜歡.
綠豆沙餅:這道甜點我跟姪女的最最愛,有著濃郁綠豆沙口感,吃時竟不會太甜且不膩口,一片接著一片我倆好滿足
今餐點重頭戲就是熱騰騰的酸菜白肉鍋,滿滿一鍋料,告訴各位這鍋還是小鍋,我細數了一下,裏頭有滿滿酸白菜.還有冬粉.凍豆腐.貢丸與金針菇等等食材,豬肉片好吃.湯頭連小姪女都喜歡,一碗又一碗喝著熱騰騰的湯,真的好舒服
小姪女跟我說這湯頭好滑順可口,好好喝
真的不誇張,原本我們還擔心喝不完這一鍋,邊吃邊聊天邊享受這道地的北方美食,然後,老爺想再盛湯時,鍋裡早已見底,看看有多受歡迎,天氣冷颼颼吃這熱騰騰的鍋剛剛好
正海城北方美食館還有一段感人的故事
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