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 台中乾拌麵推薦!麻辣乾拌麵、親子餐廳、文青餐廳、聚餐推薦、審計新村、勤美誠品、草悟道美食、中正路超人氣熱門美食推薦! 台中市西區必吃美食「發愣吃VARMT」最近發現一家文青風的乾拌餐館 原本以為是一家咖啡廳 沒想到這裡賣的是古早味的麻將乾拌麵和各式小菜文青好拍的裝潢風格加上極具特色的口味乾麵一開門就高朋滿座 生意相當好 餐點口味多樣化 內用免收服務費 而且還沒有限制用餐時間招牌辣醬香氣十足 不吃辣的人可以接受的辣度 餐點手作成分高 就是要讓客人吃得開心又安心  發愣吃VARMT自助區沒有酌收服務費 餐具及茶水可在這自行取用  發愣吃VARMT菜單價位免收服務費 無用餐時間限制 主要以麵食及米食為主 有乾拌麵、湯麵、拌飯、小菜、滷味、湯品、飲料....等  這樣整桌點起來 超豐盛的 都要流口水了啦  發愣吃VARMT|椒麻雞肉麵 麻香味十足的口水雞 雞肉吃得出軟嫩口感有彈性是好吃的雞腿 再搭配特製的發愣吃椒麻醬有著濃郁且豐富的花椒香氣 吃的時候將辣醬均勻地拌入麵中 麵體吸附著辣醬汁 Q彈的麵條 真的讓人越吃越過癮! 發愣吃VARMT|蒜辣鮮蚵麵 鮮美軟嫩的醃漬鮮蚵加入發愣蒜辣醬一旁再加
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台中乾拌麵推薦!麻辣乾拌麵、親子餐廳、文青餐廳、聚餐推薦、審計新村、勤美誠品、草悟道美食、中正路超人氣熱門美食推薦! 

台中市西區必吃美食「發愣吃VARMT

最近發現一家文青風的乾拌餐館 原本以為是一家咖啡廳

沒想到這裡賣的是古早味的麻將乾拌麵和各式小菜

文青好拍的裝潢風格加上極具特色的口味乾麵

一開門就高朋滿座 生意相當好 餐點口味多樣化 內用免收服務費 而且還沒有限制用餐時間

招牌辣醬香氣十足 不吃辣的人可以接受的辣度 餐點手作成分高 就是要讓客人吃得開心又安心
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發愣吃VARMT自助區

沒有酌收服務費 餐具及茶水可在這自行取用

 
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發愣吃VARMT菜單價位

免收服務費 無用餐時間限制 


主要以麵食及米食為主 有乾拌麵、湯麵、拌飯、小菜、滷味、湯品、飲料....等 

 
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這樣整桌點起來 超豐盛的 都要流口水了啦
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發愣吃VARMT|椒麻雞肉麵

 

麻香味十足的口水雞 雞肉吃得出軟嫩口感有彈性是好吃的雞腿


 

再搭配特製的發愣吃椒麻醬有著濃郁且豐富的花椒香氣

 

吃的時候將辣醬均勻地拌入麵中 麵體吸附著辣醬汁 Q彈的麵條 真的讓人越吃越過癮!

 
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發愣吃VARMT|蒜辣鮮蚵麵 

鮮美軟嫩的醃漬鮮蚵加入發愣蒜辣醬

一旁再加上洋蔥碎、青辣椒、香菜跟切片檸檬!完全就是大海的味道

吃起來相當清爽開胃 喜歡吃泰式酸辣口味的小夥伴們 千萬不能錯過這碗!

 
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發愣吃VARMT|餛飩湯 

餛飩皮薄口感扎實又Q彈 皮咬起來QQ的 是發愣吃的招牌必點之一!

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發愣吃VARMT|貢丸湯

來吃乾拌麵 老饕的習慣是一定會配上一碗貢丸湯

貢丸鮮甜Q彈有嚼勁!配上乾拌麵根本絕配 

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發愣吃VARMT|口水雞

無骨雞腿肉 搭配上發愣吃的特製椒麻醬、青蔥及蒜末

加上鮮嫩的無骨雞腿肉 光看就讓人口水直流 肉質多汁有彈性 令人吮指回味

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發愣吃VARMT|蒜泥白肉

有別於外面吃到的蒜泥白肉 都比較偏肥些 發愣吃的蒜泥白肉不會

一點都不像是在吃肥肉, 每一口都是彈牙的膠質感 配著乾拌麵相當對味

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發愣吃VARMT|煙燻豬耳朵

膠質滿滿的豬耳朵 口感鹹鹹脆脆的 還加了煙燻的香氣 中間帶有軟骨啃食起來不費力 吃起來很格外唰嘴

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發愣吃VARMT|酒蒸蛤蜊

沒想到發愣吃也能吃得到居酒屋 日本料理菜色

蛤蠣肉質飽滿鮮嫩 微微的酒香更加襯托出蛤蠣的鮮甜 值得一點

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發愣吃VARMT|隔間肉

取自豬的「橫膈膜」部位 因其與豬肝相連 俗稱「肝連」又稱隔間肉

口感富有咬勁 肥瘦部位軟嫩 有淡淡的滷香 搭配椒麻辣醬超涮嘴!

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發愣吃VARMT|季節蔬菜

大陸妹用蒜泥及醬油來做調味 爽脆的大陸妹 再淋上特製肉臊醬汁 吃起來非常香和脆口


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發愣吃VARMT|小黃瓜

小黃瓜切成薄片 酸酸甜甜非常爽口又能解膩

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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