更多
2018-08-29
22 瀏覽
高雄轟動一時的犬首燒排隊人潮讓我餘悸猶存，如今北移在一中展店後現在逢甲也有店鋪，這樣就近可以把可愛鬥牛臉吃下肚了，北部朋友也別急著跺腳，新竹、台北松山、桃園中壢也可以見到牠的蹤跡呦~臉型平坦、眼睛凸出、皮膚有皺褶的法國鬥牛犬因外型可愛，像我以前的室友就有養過一隻，除了臉部特殊的特徵，雄壯的體格簡直就是狗界的健身員，跑步起來短小精幹又雄壯有力的氣魄確實很…古錐!!!當時我養吉娃娃、室友養法國鬥牛犬，我真的很害怕哪天我的家寵被室友的愛犬給壓扁都不知道XDDDD(恩恩，離題了!!!)隨著喜好變化出各種奇形怪狀的雞蛋糕、紅豆餅模具，當高雄第一個鬥牛犬臉外型的紅豆餅(?)雞蛋糕(?)出現在臉書上，我還差點為了這可愛的小臉龐千里迢迢殺下去高雄哩!!!還好最後有hold住…年初的時候一中的益民商圈出現了這萌狗頭犬首燒，開幕日很想朝聖但想到人潮…迅速打消我的慾望與熱情…事隔半年後(想不到一個晃眼半年就這樣過了…)剛好和豬隊友到附近辦事情巧遇攤位，就買來嚐鮮。這幾天剛好又看到網友分享貓頭的造型，天呀!!!一中的戰區還真是激烈…每個口味的狗頭40元起跳要麻糬+5元，一個伪雞蛋糕的紅豆餅要4個10元銅板…那
臉型平坦、眼睛凸出、皮膚有皺褶的法國鬥牛犬因外型可愛，像我以前的室友就有養過一隻，除了臉部特殊的特徵，雄壯的體格簡直就是狗界的健身員，跑步起來短小精幹又雄壯有力的氣魄確實很…古錐!!!
當時我養吉娃娃、室友養法國鬥牛犬，我真的很害怕哪天我的家寵被室友的愛犬給壓扁都不知道XDDDD(恩恩，離題了!!!)
隨著喜好變化出各種奇形怪狀的雞蛋糕、紅豆餅模具，當高雄第一個鬥牛犬臉外型的紅豆餅(?)雞蛋糕(?)出現在臉書上，我還差點為了這可愛的小臉龐千里迢迢殺下去高雄哩!!!還好最後有hold住…
年初的時候一中的益民商圈出現了這萌狗頭犬首燒，開幕日很想朝聖但想到人潮…迅速打消我的慾望與熱情…
事隔半年後(想不到一個晃眼半年就這樣過了…)剛好和豬隊友到附近辦事情巧遇攤位，就買來嚐鮮。
這幾天剛好又看到網友分享貓頭的造型，天呀!!!一中的戰區還真是激烈…
每個口味的狗頭40元起跳要麻糬+5元，一個伪雞蛋糕的紅豆餅要4個10元銅板…那我要跟媽媽要4次10元耶!!(妳已經過了媽媽10原來的年紀了好嗎= =)，感覺有點不是那麼的便宜…但造型真的是很可愛啦!!!
口味的選擇不多，有紅豆、花生、卡士達、抹茶麻糬，可偏偏沒有抹茶紅豆(淚奔~)是不是要逼我買一個紅豆一個抹茶，兩個各吃一口也是抹茶紅豆><
.鬥牛犬模具一模可以做出10穴，等待的時間不會太久，是說，滿滿的鬥牛臉真的是很吸引人蠻可愛的…
老闆剛好在做卡士達口味，內餡用冰淇淋勺分出一樣的份量，集中在中間…不然一個不小心很容易會爆漿…
現場有些預先做起來的狗頭可以直接選購，若恰巧不是想吃的口味只能現場等待，不會花太多時間，攤位後面就是鞋店可以進去晃晃。
狗頭造型的犬首燒皆採獨立包裝，紙袋裝麻繩提袋提相當有質感，這樣一個要價40元，突然間我可以接受了XD 每個拿到犬首燒的客人照慣例都先餵相機、手機吃。
鬥牛犬的表情很到位，簡直就是維妙維肖，拿到手上個頭不算小，好萌萌呀!!!!!!!!!!
除了耳朵沒有料外其餘的每一口都有滿滿的卡士達餡，滑順不甜膩的卡士達有香甜的奶香味，剛烤起來外皮的邊邊口感略微酥脆，中間軟綿有點雞蛋糕的感覺，還會爆漿耶!!!
抹茶內餡不苦不澀淡淡的抹茶香甜度適中，不比卡士達濃稠，咬下去要加緊吸吮才不會宣洩出來…外皮真的是不錯吃，我覺得單單外皮就很好吃了~
張貼
