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 喀滋~喀滋~喀滋~你聽到了嗎?不是灰姑娘的鐘響時刻,而是最酥脆的酥啵棒的聲音呀打造最佳的點心時刻、與家人朋友們的相聚美味,呈現出我們最佳的肉食系滋味   每次都會被朋友問說:台中最該買的伴手禮是什麼?作為在台中念書四年的地頭蛇+常常來去台中的我左思右想就是會推薦:鴻鼎菓子特別是最近推出新商品酥啵棒,真的是讓我覺得super棒的呢 禮盒包裝看起來既帶有童趣,同時送禮也很適宜一手提著美味帶著走!拜訪親朋好友或客戶,絕對不是兩串蕉,而是滿滿的酥啵棒 三種口味,獨立包裝,在包裝外面都有清楚寫上口味我這次特別挑選以鹹口味為主,打造肉食系的滋味 打開包裝的時候就聞到陣陣香氣迎來,吸引來的不僅是飢腸轆轆的家人朋友們,連山林中飛翔著的鳥兒也都虎視眈眈 沒有添加化學香精、防腐劑或者是有害物質,所以是屬於老少咸宜的涮嘴零嘴家裡的長輩,到3歲小花生都可以開心食用,凝聚家人感情 神奇的調味我選擇了醬燒柴魚、蒜香洋蔥、涮嘴肉鬆,三個口味都有各自的特色,打造不一樣的美食饗宴聞到它的味道真是夠味,吃進嘴裡的滋味,讓人覺得清爽美味  以油皮包覆著油酥,兩種不同的麵團用桿捲工法來回揉合無水奶油,純粹讓麵團的香氣自然
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喀滋~喀滋~喀滋~

你聽到了嗎?不是灰姑娘的鐘響時刻,而是最酥脆的酥啵棒的聲音呀


打造最佳的點心時刻、與家人朋友們的相聚美味,呈現出我們最佳的肉食系滋味

 
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每次都會被朋友問說:台中最該買的伴手禮是什麼?

作為在台中念書四年的地頭蛇+常常來去台中的我左思右想就是會推薦:鴻鼎菓子

特別是最近推出新商品酥啵棒,真的是讓我覺得super棒的呢

 
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禮盒包裝看起來既帶有童趣,同時送禮也很適宜

一手提著美味帶著走!拜訪親朋好友或客戶,絕對不是兩串蕉,而是滿滿的酥啵棒

 
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三種口味,獨立包裝,在包裝外面都有清楚寫上口味
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我這次特別挑選以鹹口味為主,打造肉食系的滋味

 
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打開包裝的時候就聞到陣陣香氣迎來,吸引來的不僅是飢腸轆轆的家人朋友們,連山林中飛翔著的鳥兒也都虎視眈眈

 
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沒有添加化學香精、防腐劑或者是有害物質,所以是屬於老少咸宜的涮嘴零嘴

家裡的長輩,到3歲小花生都可以開心食用,凝聚家人感情

 
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神奇的調味我選擇了醬燒柴魚、蒜香洋蔥、涮嘴肉鬆,三個口味都有各自的特色,打造不一樣的美食饗宴

聞到它的味道真是夠味,吃進嘴裡的滋味,讓人覺得清爽美味
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以油皮包覆著油酥,兩種不同的麵團用桿捲工法來回揉合

無水奶油,純粹讓麵團的香氣自然發出

搭配上適當的時間做出高度延展性的麵皮

 
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話說我認為酥啵棒是餅乾界的千層蛋糕!因為它一層兩層 層層疊了288層,以小火慢慢烘烤,變出最酥脆的口感

不得不說咬下去瞬間真的是喀滋聲音響徹整個空間

不僅是耳朵感受到,眼口鼻都能徹底感受到這酥啵棒的super 棒

 
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眼睛看到那酥烤過後的金黃色澤,嘴巴品嚐到那涮嘴滋味,而鼻子則是聞到讓你唾液分泌到不行的香味

如果真的要說我最愛的就是大人系美味:蒜香洋蔥

 
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以杏仁角鋪在上層,那蒜蔥香味直逼腦門!不是嗆辣,是一種享受

咬下去那股酥脆不帶有油膩的口感,滿滿的蒜香讓我很滿足

 
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你說會不會辣?我說完全不會,反而是越吃越涮嘴,不論是配茶、配一瓶啤酒都很適合

當然飲酒請勿過量或者是開車騎車
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小朋友其實吃起來也不會有嗆辣感,反而是讓他們感受到蒜香的美好

 
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醬燒柴魚是屬於清爽帶有香氣的滋味,比我喝柴魚湯更加的豐富

不會咬下就掉屑掉滿地,而是扎實的讓我看到層次感

 
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鹹香味道適中,即使是醬燒也不會膩
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帶點鹹甜香味,即使是中秋尚未烤肉,也能有醬燒的滋味

 
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涮嘴肉鬆為我們最傳統的滋味!芝麻配上肉鬆是我們日常最古早味的滋味~這次不用配一碗粥、不用吐司,在這一根根的酥啵棒就能品嚐到

肉鬆的酥香還能吃的到,你就知道有多厲害

 
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不僅有著酥啵棒的餅皮香味之外,它的鹹香主要來自於肉鬆的香氣,好細緻好好吃

而且口感上還帶有層次

從上面的肉鬆酥到餅皮酥都完全感受到

是一種口味、口感上的層次感

 
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這些味道都是來自於最無添加化學香精的風味,走得如此自然、單純

讓大家吃起來都很滿足

 
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好吃到小孩都會跟我搶食的酥啵棒~趕快跟大家好康道咻報喔
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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