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2023-12-24
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台中燒肉推薦！位在台中北區的「山鯨燒肉」在2021年防疫期間，推出了可外送及外帶的燒肉便當餐及燒肉禮盒的服務，雖然用餐改成外帶方式，但菜單選擇依然很豐富，而且吃得到A5和牛牛排便當呢！讓你在疫情期間，也能輕鬆享受到美味的日式燒肉，完全不用擔心生日過節沒有大餐可以慶祝，同時店家還有燒肉便當餐盒供應大家平常的午餐及晚餐，最重要的是，不管是燒肉禮盒還是燒肉便當，自取外帶都打折優惠！山鯨燒肉停車交通資訊鄰近台中科學博物館、中國醫藥大學及北屯公園的「山鯨燒肉」就位在漢口路四段與山西路一段的交叉口，騎機車來這自取外帶燒肉便當餐盒有門口處可停放，開車則可停在畫面中左手邊1h/$30元的金逢源開發股份有限公司漢口停車場，以交通來說非常方便。十二宮格豪華全盛$1,580「十二宮格豪華全盛」為兩人份套餐，包含十二宮格肉品一份、獸魂鍋一鍋、開胃小品一組、沙拉一份、白飯兩碗、包肉生菜一份、干貝一份、蝦子一份、甜點兩份、飲料兩杯、各式醬料。(不提供免洗餐具)「十二宮格禮盒」除了出現在套餐，也可以單點這有12種肉品的禮盒組，每種肉品依序排列，光看擺盤就覺得很誘人吶！沒想到在這樣的非常時期，也可以吃到燒肉大餐～因為
台中燒肉推薦！位在台中北區的「山鯨燒肉」在2021年防疫期間，推出了可外送及外帶的燒肉便當餐及燒肉禮盒的服務，雖然用餐改成外帶方式，但菜單選擇依然很豐富，而且吃得到A5和牛牛排便當呢！讓你在疫情期間，也能輕鬆享受到美味的日式燒肉，完全不用擔心生日過節沒有大餐可以慶祝，同時店家還有燒肉便當餐盒供應大家平常的午餐及晚餐，最重要的是，不管是燒肉禮盒還是燒肉便當，自取外帶都打折優惠！
山鯨燒肉停車交通資訊
鄰近台中科學博物館、中國醫藥大學及北屯公園的「山鯨燒肉」就位在漢口路四段與山西路一段的交叉口，騎機車來這自取外帶燒肉便當餐盒有門口處可停放，開車則可停在畫面中左手邊1h/$30元的金逢源開發股份有限公司漢口停車場，以交通來說非常方便。
十二宮格豪華全盛$1,580
「十二宮格豪華全盛」為兩人份套餐，包含十二宮格肉品一份、獸魂鍋一鍋、開胃小品一組、沙拉一份、白飯兩碗、包肉生菜一份、干貝一份、蝦子一份、甜點兩份、飲料兩杯、各式醬料。(不提供免洗餐具)
「十二宮格禮盒」除了出現在套餐，也可以單點這有12種肉品的禮盒組，每種肉品依序排列，光看擺盤就覺得很誘人吶！沒想到在這樣的非常時期，也可以吃到燒肉大餐～
因為肉的種類很多，所以店家有在盒子內側貼了張貼紙，上頭寫著每種肉品的名稱及建議的最佳熟度，讓你自己在家動手料理也沒有難度。
右邊第一排依序下來為：澳洲和牛舌、翼板牛、肋眼心
右邊第二排依序下來為：仙台和牛舌、牛小排、松板雞
左邊第一排依序下來為：A5和牛、和牛板腱、嫩肩牛
左邊第二排依序下來為：櫻桃鴨、松阪豬、豬梅花
這一盤都是牛肉，A5和牛、肋眼心都只要3~5分熟，其他均為5~7分熟即可，條塊狀的A5和牛帶點厚度，口感扎實有彈性且含有豐沛的肉汁，左上排二塊為仙台和牛舌，比起右邊的澳洲和牛舌，有著更厚更有彈性的肉質，而澳洲和牛舌口感則比較清脆，有著豐沛油花的和牛板腱則非常軟嫩多汁，但一點也不油膩，令人印象深刻。
這一盤則都是非牛的肉品，由左依序為櫻桃鴨、松阪豬、豬梅花、雞松阪，櫻桃鴨只要烤到八分熟即可享用，鴨肉肉質軟嫩，並保有鴨肉的獨特香氣，加上點鴨皮，吃起來增加了Q彈的口感，松阪豬肉質QQ脆脆的，烤到金黃色是最佳狀態，豬梅花帶點厚度，肉質有彈性且嚐得到肉汁，而雞松阪為雞脖子肉，醃漬過的雞松阪口味鹹香，不用沾醬就很好吃，而且口感超軟超Q非常涮嘴！
除了「十二宮格禮盒」，還會有醃蘿蔔、泡菜、燒肉醬及生菜讓你搭配著燒肉一起享用，如果你要單吃醃蘿波或是泡菜也是可以的！
除了肉品，還會有大草蝦及生食級大干貝這兩種海鮮，干貝跟$50元硬幣一樣大，且非常鮮甜，而蝦子香氣非常濃郁，肉質很扎實又新鮮。
雖然沒有在餐廳用餐，但免費提供的獸魂鍋一樣喝得到！店家會額外多給湯頭，額外的湯頭拿來煮麵煮稀飯都很好用，使用雞骨熬製的湯頭非常濃郁，如果覺得口味比較重，可以添加熱水稀釋。
裡頭有蝦子、蟹肉棒、豬肉片、高麗菜、南瓜及多種火鍋料，所有的食材都充分吸收湯頭的精華，因此每一口都可以感受到雞湯的溫甜滋味。
沙拉提供了和風醬、胡麻醬、凱薩醬這三種，我最愛的胡麻醬，香氣非常濃郁，搭配生菜非常清爽開胃。
飲料提供了兩杯可樂，甜點為哈根達斯的冰淇淋，沒想到外帶燒肉禮盒還有提供甜點呢。
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