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冬季嘴更饞!今天狡兔要分享的是熱銷團購零食──六月初一8結蛋捲!該品牌來自台中,實在太獨特了,連挑嘴的兔媽也讚賞!不推不行~~透過新竹貨運送達狡兔娘家,我猜這天司機大哥應該喝了蠻牛?他有看清楚門牌,沒把我們家的包裹再拿到隔壁去,收貨很順利!XD因為隔壁住著年邁的老婆婆和外籍看護,而那位看護比我還愛敗家,上次郵差先生誤把整箱玉米送到隔壁,然後被她們傻傻吃掉四根~~之後又發生幾次宅配烏龍事件,感覺我的包裹若有收到就像撿到的!(喂)由於手工蛋捲算是易碎品,店家亦清楚這點,在包裝方面頗用心!除了加貼「請輕放、勿重壓」等警語,裡面的泡泡紙纏繞了好幾層!8結蛋捲裝在透明塑膠桶內,整個含桶的重量大約430公克。桶蓋還有手提設計,送禮大方得體,清空洗淨後也可以收納物品。「8結蛋捲」這產品名稱取得好!過年最佳伴手禮!巴結親友就靠它!畢竟它是剛上市不久的新玩意兒,既特別又美味,亦能增添話題性。關於「六月初一」的品牌故事,原來6月1日正是老闆娘的生日!她之前從事業務工作,但大環境不景氣,生活充滿著考驗和變數,老闆不捨妻子身陷困境,索性開創該品牌,兩人同心協力打拚~~嚴選原物料,販售自家手作創意蛋捲!向世人傳
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冬季嘴更饞!今天狡兔要分享的是熱銷團購零食──六月初一8結蛋捲

該品牌來自台中,實在太獨特了,連挑嘴的兔媽也讚賞!不推不行~~

透過新竹貨運送達狡兔娘家,我猜這天司機大哥應該喝了蠻牛?

他有看清楚門牌,沒把我們家的包裹再拿到隔壁去,收貨很順利!XD

因為隔壁住著年邁的老婆婆和外籍看護,而那位看護比我還愛敗家,

上次郵差先生誤把整箱玉米送到隔壁,然後被她們傻傻吃掉四根~~

之後又發生幾次宅配烏龍事件,感覺我的包裹若有收到就像撿到的!(喂)

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由於手工蛋捲算是易碎品,店家亦清楚這點,在包裝方面頗用心!

除了加貼「請輕放、勿重壓」等警語,裡面的泡泡紙纏繞了好幾層!

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8結蛋捲裝在透明塑膠桶內,整個含桶的重量大約430公克。

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桶蓋還有手提設計,送禮大方得體,清空洗淨後也可以收納物品。

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「8結蛋捲」這產品名稱取得好!過年最佳伴手禮!巴結親友就靠它!

畢竟它是剛上市不久的新玩意兒,既特別又美味,亦能增添話題性。

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關於「六月初一」的品牌故事,原來6月1日正是老闆娘的生日!

她之前從事業務工作,但大環境不景氣,生活充滿著考驗和變數,

老闆不捨妻子身陷困境,索性開創該品牌,兩人同心協力打拚~~

嚴選原物料,販售自家手作創意蛋捲!向世人傳遞幸福的好滋味!



採取具有產銷履歷認證的雞蛋,以及高品質的砂糖、麵粉......

而老闆為了讓蛋奶素食者可以安心食用,使用精選的植物油,

將特調的麵糊藉由獨家8字工法,打造出黃金比例的8結蛋捲~~

目前在團購界掀起熱潮,因每日限量供應,下單必須排隊等候!

老闆聽見大家的心聲,已加開產線趕工製作,想吃就火速訂購吧!



經典原味、香醇芝麻、極上咖啡、日式海苔,全四種口味皆蛋奶素。

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針對年節需求推出8結禮盒,兩桶一組附提袋,口味可自由選搭。

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很久沒寫宅配產品的開箱文,趁機磨練攝影技巧,假掰一下!XD

以往我拍照總是中規中矩,這跟一板一眼的個性有關,是時候突破了!

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哈!狡兔個人挺喜歡這張!期許新的一年能拍出更多好照片!

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本文介紹給大家的是原味和芝麻口味,其實我也對海苔感興趣呢!

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【8結蛋捲:經典原味】

蛋捲放置陰涼處可保存一個月,各位甭擔心期限短,三天就嗑光啦!

狡兔平常就很愛吃原味蛋捲,嚮往最純粹、最濃烈的那股蛋香味兒。

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開蓋後發現這種封膜的邊緣有黏性,能夠反覆貼合,利於保鮮。

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撕開的瞬間,8結蛋捲得以重見天日,濃郁蛋香鋪天蓋地而來!

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雖然狡兔沒能親眼目睹製程,但一瞧見糾結的8字形蛋捲......

心也跟著糾結起來!非常感動!確實是不折不扣的8結蛋捲!

從捏塑到成形,想必要花費不少時間與心力,才能裝滿一整桶。

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台灣人超愛8這個數字,借花獻佛送親友,討個一路發的好兆頭!

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市面上的手工蛋捲也不錯吃,老闆幹嘛大費周章做成8字形?

以上是狡兔接觸8結蛋捲前的疑問,但我吃第一口就大感驚豔!

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傳統直挺挺的蛋捲,口感較鬆散一致,而8結蛋捲呈現多層次交疊,

扭結聚散之間使得有些地方紮實、有些地方酥軟,口感因此豐富多變!

味道跟我想像的有出入,它是蛋捲無誤,卻加了鹽巴,甜中帶鹹更耐吃!

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順勢從中間咬掉半塊蛋捲,發覺這樣的size一口塞進嘴裡剛好!

可見8結蛋捲不僅新奇有趣,也比一般傳統蛋捲還要方便食用喔~~

換句話說,兩口就能解決一個,輕鬆嚐鮮,免除狂掉屑屑的困擾!

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【8結蛋捲:香醇芝麻】

這桶拿來孝敬兔媽正好!大多數長輩似乎都偏愛芝麻口味的蛋捲?

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厲害!手工製作卻能精準掌控成品大小,每個體型都差不多!

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我也不知道配方是否只差在它有添加芝麻?色澤比原味來得淡!

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8結蛋捲再搭配一杯咖啡或一壺好茶,優雅品嚐不狼狽~~

難得吃蛋捲不用小心翼翼捧著包裝盒,或者雙腳夾著垃圾桶!XD

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麵糊當中拌入適量的芝麻,氣韻悠揚翻騰,蛋香頓時退居二線。

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同樣是舒服爽口的質地!不會太甜,兔媽才一天就獨吞半桶啦!

原本想留一點等兔姊和兔甥週末回來吃,看來撐不到那時候!XD

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老闆和老闆娘很有頭腦也很有耐力,跳脫傳統,這產品別人難以仿效!

麵糊在煎台上扭轉著,一個又一個靜待定型,賦予蛋捲全新的定義。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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