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從小到大.如果說最有印象的便當口味.就是古早味排骨飯每個人都有屬於自己懷念的味道.而排骨就是babe最有兒時回憶的美味料理排骨的魅力就在.骨頭不多.肉質軟嫩.咀嚼的時候肉汁豐富.鹹香下飯好吃的排骨.只需要搭配上一碗白飯.一點酸菜.這樣就是最平凡的幸福隨著便當店價格越來愈高.排骨越來越薄.size漸漸迷你..然後就是店家的油百年不換慢慢的想吃排骨卻找不到那個懷念味道變成一個小小遺憾好在宅配與美食真是無國界在家裡划划手機.查看一下評價.上網宅配購物.好吃的東西很快就可以到手傳承40年的老味道.台南的玉蘭阿嬤傳家手藝現在在家.冷凍宅配好方便.真空包裝.衛生又新鮮採用現宰溫體豬肉製作的美味豬里肌排骨, 以生鮮蒜頭, 辛香料調味圖示看起來誘人.外頭營養標示很清楚作法簡單.肉品完全解凍.不要重覆解凍以免破壞新鮮使用油煎風味最佳.平底鍋香煎3-5分鐘..金黃上色即可上桌製造日期及有效期限清楚標示在封口處加熱後的里肌豬排一點蒜香胡椒味飄散開來 兩面煎到這個樣子...就可以起鍋摟大約3-5分鐘..家庭主婦超輕鬆.上班族下班還是可以烹調出熱呼呼的美味料理除此之外~像是颱風天!!忠蘭排骨就更厲害啦白飯或是肉
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從小到大.如果說最有印象的便當口味.就是古早味排骨飯

每個人都有屬於自己懷念的味道.而排骨就是babe最有兒時回憶的美味料理

排骨的魅力就在.骨頭不多.肉質軟嫩.咀嚼的時候肉汁豐富.鹹香下飯

好吃的排骨.只需要搭配上一碗白飯.一點酸菜.這樣就是最平凡的幸福

隨著便當店價格越來愈高.排骨越來越薄.size漸漸迷你..然後就是店家的油百年不換

慢慢的想吃排骨卻找不到那個懷念味道變成一個小小遺憾

好在宅配與美食真是無國界

在家裡划划手機.查看一下評價.上網宅配購物.好吃的東西很快就可以到手
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傳承40年的老味道.台南的玉蘭阿嬤傳家手藝

現在在家.冷凍宅配好方便.真空包裝.衛生又新鮮

採用現宰溫體豬肉製作的美味豬里肌排骨, 以生鮮蒜頭, 辛香料調味

圖示看起來誘人.外頭營養標示很清楚

作法簡單.肉品完全解凍.不要重覆解凍以免破壞新鮮

使用油煎風味最佳.平底鍋香煎3-5分鐘..金黃上色即可上桌

製造日期及有效期限清楚標示在封口處
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加熱後的里肌豬排一點蒜香胡椒味飄散開來

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兩面煎到這個樣子...就可以起鍋摟

大約3-5分鐘..家庭主婦超輕鬆.上班族下班還是可以烹調出熱呼呼的美味料理

除此之外~像是颱風天!!忠蘭排骨就更厲害啦
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白飯或是肉粽...看家裡有什麼主食都可以搭配
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里肌豬排相當大片.剪成4片吃起來很優雅
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搭配上咖哩滷高麗菜

這樣的美味..只要10分鐘!!

不需要廚藝.只要會煎蛋的手藝程度...會使用電鍋蒸白飯/肉粽

煮泡麵般簡易的滷菜

颱風天誰說只能吃泡麵配罐頭

吃膩自助餐的高油重鹹便當.這樣的營養與美味最均衡
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忠蘭排骨的軟嫩.使用新鮮蒜頭與黑胡椒.醬油冰糖等特殊醃醬

厚度不高.但是仍可感受到肉質的纖維.使用溫體豬肉從咀嚼當中品嚐的出肉質的鮮甜

一片大約是男生的手掌大小.份量上大人也可以很飽足

鹹度剛好.不需要搭配太多的主食

風味上有點像是肉蛋土司的肉排口感.如果家裡有吐司跟蛋.簡單的自製美味肉蛋吐司也很方便

溫體豬肉的口感與一般超市市售的冷凍肉排口感完全不同

簡單3-5分鐘.平底鍋就可以創造出超美味的排骨喔!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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