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2015-05-29
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【大豐爌肉飯】曾經在全國爌肉飯錦標賽榮獲人氣王第一名與風味評鑑亞軍，大食客居住在這邊這樣久每每經過都望肉興嘆，趁著放假偷閒之餘也來品嘗這個獲獎的好味道，就讓大食客帶領大家好好品嘗這個味道吧! ▲店内環境【大豐爌肉飯】位於西屯區河南路，鄰近逢甲夜市美食一級戰區，店的招牌紅地白字，店内裝潢座位還滿簡單的大約可以容納15~20位，門口因為提供外帶服務所以有類似自助餐的菜檯，小菜的種類還滿多的。▲店内菜單 【大豐爌肉飯】店内餐點有分便當、飯類、湯類與小菜類，便當都可以挑選三樣菜價格方面還滿實惠的，內用飯類主打就是爌肉飯與滷排飯，除此之外還有提供魯肉飯、肉排飯、咖哩飯、雞腿飯、醬燒雞腿飯、牛腩飯與白飯，湯類則是豬血湯與綜合湯是店內人氣湯品，另外菜頭湯、貢丸湯、大腸湯、粉腸湯與瘦肉湯可以選擇，在來就是小菜有滷蛋、油豆腐、白菜魯、筍干與炒青菜。本次餐點爌肉飯、綜合湯、白菜魯與筍干。 ▲魯肉鍋▲爌肉飯店家的爌肉可以挑選肥、中、瘦三種肉質，這次挑選肥瘦比恰恰好中的肉質，店家除了爌肉還有搭配酸菜或滷豆豉的配菜醃漬品，讓這一份肉不會很孤單而且店家的滷汁也很香醇，肉質軟嫩入口。整體度與美味度：★★★☆☆▲綜合
【大豐爌肉飯】曾經在全國爌肉飯錦標賽榮獲人氣王第一名與風味評鑑亞軍，大食客居住在這邊這樣久每每經過都望肉興嘆，趁著放假偷閒之餘也來品嘗這個獲獎的好味道，就讓大食客帶領大家好好品嘗這個味道吧!
▲店内環境
【大豐爌肉飯】位於西屯區河南路，鄰近逢甲夜市美食一級戰區，店的招牌紅地白字，店内裝潢座位還滿簡單的大約可以容納15~20位，門口因為提供外帶服務所以有類似自助餐的菜檯，小菜的種類還滿多的。
▲店内菜單
【大豐爌肉飯】店内餐點有分便當、飯類、湯類與小菜類，便當都可以挑選三樣菜價格方面還滿實惠的，內用飯類主打就是爌肉飯與滷排飯，除此之外還有提供魯肉飯、肉排飯、咖哩飯、雞腿飯、醬燒雞腿飯、牛腩飯與白飯，湯類則是豬血湯與綜合湯是店內人氣湯品，另外菜頭湯、貢丸湯、大腸湯、粉腸湯與瘦肉湯可以選擇，在來就是小菜有滷蛋、油豆腐、白菜魯、筍干與炒青菜。本次餐點爌肉飯、綜合湯、白菜魯與筍干。
▲魯肉鍋
▲爌肉飯店家的爌肉可以挑選肥、中、瘦三種肉質，這次挑選肥瘦比恰恰好中的肉質，店家除了爌肉還有搭配酸菜或滷豆豉的配菜醃漬品，讓這一份肉不會很孤單而且店家的滷汁也很香醇，肉質軟嫩入口。整體度與美味度：★★★☆☆
▲綜合湯湯料還真的滿多與豐富，有豬血、豬嘗還有瘦肉，豬大腸的口感還滿嫩而且因為處理好沒有太多的腥味。整體度與美味度：★★★☆☆
▲白菜魯熬煮的有軟爛的白菜滷是最有味道的。整體度與美味度：★★★☆☆
▲筍干簡單的筍干卻是爌肉飯很搭配的小菜。整體度與美味度：★★★☆☆
【大豐爌肉飯】可以說是一間很有人氣的店家，不只是內用還是外帶都是人潮不斷，爌肉與滷肉排都是很有味道的主食，在加上店家有很多小菜可以挑選所以會有自助餐的感覺，所以外帶客也不少加上便當主食+三道菜其實還滿划算的。
大食客從【大豐爌肉飯】看到店家在獲獎之後仍然很用心的在經營，所以味道依舊令人品嘗到得獎應該有的水準與水平，在人潮與車潮都很多的河南路又鄰近逢甲夜市，可以在這邊生存這樣久可以說真的很不容易，如果有經過的朋友真的不能錯過這邊的好味道。
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