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2019-01-04
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愛吃肉的朋友，平價牛排是最經濟實惠的選擇了，咬咬以前很愛吃夜市牛排（愛吃到連１５１都抱怨：又吃牛排！）但吃過幾次之後慢慢覺得很多牛排攤都走針了，肉薄就算了，有的甚至還是組合肉，而且價格也越來越貴直逼店面，現在都沒有好吃又平價的牛排嗎？咬咬 ＆１５１來台中玩，比起逢甲夜市，我們反而比較喜歡到東海商圈這裡來覓食，東海商圈這裡有超多美味又大份量的美食餐廳，來這邊挖寶準沒錯，這次咬咬要介紹主打平價大牛排的B哥牛排-東海店就在東海商圈唷！B哥牛排-東海店可以說是東海大學學生的愛店，想要大口吃肉來這裡準沒錯，B哥牛排-東海店靠遊園南路這邊，旁邊巷內就有收費停車場，而且停車好便宜，單日收到滿只要90元R！咬咬記得之前都停在靠近東海商圈中心那裏，一小時50元….粗曠美式工業風，很適合大口吃肉的氛圍咬咬很喜歡B哥牛排-東海店的裝潢風格，走的是美式工業風，以紅磚牆搭配黑色鐵件及木棧板，粗曠活潑的裝潢，有中年輕人的心唷飲料、玉米濃湯無限喝到飽！不收服務費餐具請自取，B哥牛排-東海店是使用不銹鋼的杯子跟刀叉，然後放在紫外線箱裡殺菌，相當衛生，另外內用雀巢檸檬紅茶跟金橘蜜綠茶都是無限喝到飽（又中年輕人的心，咬咬
B哥牛排-東海店可以說是東海大學學生的愛店，想要大口吃肉來這裡準沒錯，B哥牛排-東海店靠遊園南路這邊，旁邊巷內就有收費停車場，而且停車好便宜，單日收到滿只要90元R！咬咬記得之前都停在靠近東海商圈中心那裏，一小時50元….
粗曠美式工業風，很適合大口吃肉的氛圍
咬咬很喜歡B哥牛排-東海店的裝潢風格，走的是美式工業風，以紅磚牆搭配黑色鐵件及木棧板，粗曠活潑的裝潢，有中年輕人的心唷
飲料、玉米濃湯無限喝到飽！
不收服務費餐具請自取，B哥牛排-東海店是使用不銹鋼的杯子跟刀叉，然後放在紫外線箱裡殺菌，相當衛生，另外內用雀巢檸檬紅茶跟金橘蜜綠茶都是無限喝到飽（又中年輕人的心，咬咬是大水牛XD）
玉米濃湯也是無限量喝到飽，旁邊是佐料區，當然少不了平價牛排三寶：番茄醬、BB辣醬、紅人牛排醬，另外還提供玫瑰鹽跟黑胡椒粒呢
B哥牛排-東海店的菜單，比夜市牛排還便宜的價位….我幹嘛要屈就吃夜市，來這裡就好啦！強力推薦厚切牛排系列，吃起來爽度才夠，而且升級雙拼只要70元再加送薯條，排餐加麵還免費，屌打夜市牛排，除了排餐類，B哥牛排-東海店還有推出鐵板胡椒飯系列，不吃麵的人也可以換成飯唷
除了玉米濃湯、飲料免費喝，隨餐都會送熱呼呼的奶油餐包
B哥牛排-東海店的玉米濃湯很好喝！有濃郁的奶香跟玉米甜味，隨手撈都是滿滿的玉米粒跟火腿丁，濃度也拿捏得很棒，喝來很順口
呷飯新選擇！美式胡椒飯超夠味
豬肉胡椒飯160元+起司醬20元
無飯不歡的朋友可以嘗試B哥牛排-東海店的胡椒飯，用炙熱的鐵鍋盛裝，感覺有韓式拌飯的概念
豬肉胡椒飯是使用豬梅花炙燒，再加上玉米粒、豆芽菜還有一顆超美的太陽蛋，淋上B哥牛排-東海店的密製醬料撒上黑胡椒，隨著炙熱的鐵鍋上桌，空氣中瀰漫著濃郁的醬香氣，光用聞的就讓人食指大動！咬咬有加價20元升級起司醬，光看起司醬在飯上溢流，太邪惡了啦
吃之前先把太陽蛋劃破，讓蛋液流出來浸潤米飯，搭配起司醬，邪惡度Ｘ２！
拿起湯匙拌一拌吧！冒著蒸氣的胡椒飯伴著醬香及起司香（嗅～～～努力拌）
挖上一大口豬肉胡椒飯，鹹香帶甜的醬汁與濃稠的蛋液扒附著Ｑ彈噴香的米飯，咀嚼著梅花肉的油香及肉香，時不時咬到多汁爆漿的香甜玉米粒，爽脆的豆芽菜在口中活躍，極富層次口感，微微刺激的黑胡椒辣度，讓豬肉胡椒飯口味更有深度
絕不使用重組肉，大口吃肉超安心！
B哥牛排（16oz）320元
招牌B哥牛排，肉鬼控必點！這個真的很誇張，大到連鐵盤都快被蓋住了！
B哥牛排是原塊牛肉切片然後用秤重的，所以厚度會不一定，咬咬這塊面積頗大，如果是比較小片的，厚度相對就會來的厚一些些，這也是B哥牛排保證使用原塊肉的證明
咬咬點的是黑胡椒的，也可以選擇不辣的蘑菇或是雙醬（中辣）也可以＋２０元升級起司醬，翻開牛排，下面有黑胡椒醬、太陽蛋、鐵板麵跟蔬菜
除了本來的醬汁外，還會另外附上一盤黑胡椒醬可以沾著吃
B哥牛排是使用紐西蘭牛的牛肩排部位，咬咬預期應該會蠻多細筋，下刀的時候著實讓咬咬驚豔，怎麼會這麼軟嫩！？
原來B哥牛排知道紐西蘭牛肩排的特性，料理前先做過斷筋的處理，不另外醃漬，直接原肉下去煎炙，所以吃起來才會如此鮮嫩多汁，也因為沒有經過多餘的醃漬手續，更可以吃出這牛排本身的好品質！
接下來就可以沾黑胡椒醬，B哥牛排的黑胡椒醬應該是咬咬吃過最厲害的，黑胡椒的香氣及辣度完全釋放！讓牛排吃起來更有狂野奔放的風味，嗆辣黑胡椒口味超過癮的，如果不是很敢吃辣的朋友，可以點雙醬就沒那麼辣了
黑胡椒鐵板麵，每次吃平價牛排最期待就是最後吃的鐵板麵，因為B哥牛排的黑胡椒醬實在是太夠味，而且牛排大到直接將麵蓋住，牛排的油香肉汁都滲進麵裡了，不用另外加醬，直接這樣吃就超美味的！
B哥牛排-東海店雖然走的是平價路線，但對於食材的品質都相當要求，為了給顧客最好的品質，牛排都是使用紐西蘭進口原塊肉，而且備有政府相關單位檢驗證明，誰說平價牛排沒好貨，來一趟B哥牛排-東海店省荷包還能安心享受大口吃肉的快感唷！
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