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2019-10-03
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來自屏東超人氣8.9 Brunch來台中開分店囉，地點就在SOGO百貨後方的7-11旁邊，裝潢充滿濃濃工業風，非常有質感的一間早午餐店~8.9 Brunch位在明義街上，雖然這條路不大，不過車還蠻多的，正對面就有個停車場，不怕愛車來會找不到車位，如果大家要搜尋地點的話建議不要用google搜尋地址，因為他會把你帶到另一邊去~糖糖很喜歡他們家的裝潢，落地窗搭配工業風設計，外觀看起來相當有質感呢裡頭的內用區空間非常寬敞舒適，座位也很多，重點是冷氣有夠涼(夏天很需要)，木質桌椅搭配綠色植栽，有種來到叢林的感覺，如果在放個鳥叫聲的音樂就更像啦醬料區、餐具及茶水在後方的角落旁，採自行取用，記得酌量使用，勿浪費食物唷8.9 Brunch的廚房式半開放式的，可以看到廚房裡頭料理的過程，公開透明化，讓顧客可以吃的更安心8.9 Brunch的品項非常豐富，有早午餐拼盤、熱壓吐司系列、飯食、抹醬吐司、蛋餅、特製磚堡、圓法小堡等，還有多款飲品可以選擇唷布雷克咖啡 89元這杯是黑糖咖啡上頭的黑糖烤的好漂亮，入口帶著濃濃的黑糖香氣，搭配拿鐵，甜度不會很高，喝起來不會很甜膩極私房鮮奶茶 40元8.9 Brunch
來自屏東超人氣8.9 Brunch來台中開分店囉，地點就在SOGO百貨後方的7-11旁邊，裝潢充滿濃濃工業風，非常有質感的一間早午餐店~
8.9 Brunch位在明義街上，雖然這條路不大，不過車還蠻多的，正對面就有個停車場，不怕愛車來會找不到車位，如果大家要搜尋地點的話建議不要用google搜尋地址，因為他會把你帶到另一邊去~
糖糖很喜歡他們家的裝潢，落地窗搭配工業風設計，外觀看起來相當有質感呢
裡頭的內用區空間非常寬敞舒適，座位也很多，重點是冷氣有夠涼(夏天很需要)，木質桌椅搭配綠色植栽，有種來到叢林的感覺，如果在放個鳥叫聲的音樂就更像啦
醬料區、餐具及茶水在後方的角落旁，採自行取用，記得酌量使用，勿浪費食物唷
8.9 Brunch的廚房式半開放式的，可以看到廚房裡頭料理的過程，公開透明化，讓顧客可以吃的更安心
8.9 Brunch的品項非常豐富，有早午餐拼盤、熱壓吐司系列、飯食、抹醬吐司、蛋餅、特製磚堡、圓法小堡等，還有多款飲品可以選擇唷
布雷克咖啡 89元
這杯是黑糖咖啡上頭的黑糖烤的好漂亮，入口帶著濃濃的黑糖香氣，搭配拿鐵，甜度不會很高，喝起來不會很甜膩
極私房鮮奶茶 40元
8.9 Brunch的極私房鮮奶茶是以奶蓋的方式呈現，選用乳脂較高的牛奶，並採用奶泡機讓牛奶的質地更加綿密，搭配鐵觀音，濃厚茶香交織著迷人的奶香，尾韻帶有淡淡微鹹香氣，好喝不甜膩
菜頭粄-煎蛋 70元
剛開始以為菜頭粄旁邊附上的煎蛋是荷包蛋，還自以為是的在菜單上頭寫煎蛋要半熟，後來店家有先告知說是將蛋黃打散下去香煎的煎蛋，不是荷包蛋，所以熟度都是固定的
菜頭粄一份是四片，不是很厚切的那種，兩面煎的恰恰的，吃起來不會粉粉的，蘿蔔香氣十足，搭配店家自製的蒜蓉醬好好吃，難得糖糖蘿蔔糕可以一次吃這麼多塊
塔香醬燒肉蛋餅 65元
他們家的蛋餅好特別，蛋是在餅皮外還不是在餅皮內，蛋餅皮是Q軟的那種，搭配九層塔及燒肉，最後再灑上胡椒鹽，香氣超迷人的啦
蛋餅皮好Q軟，還帶點厚度，裡頭的燒肉吃起來帶點甜味，搭配著九層塔及胡椒鹽更增添層次感，整體還不錯吃，糖糖還蠻喜歡的
普羅旺斯嫩雞拼盤 180元
裡頭有水果沙拉、嫩雞腿排、麵包、煎蛋、炒杏鮑菇、雪蓮子等，餐點還蠻豐富的
糖糖很喜歡他們家的炒杏鮑菇，多汁鮮甜，搭配胡椒粒讓層次變得店家豐富迷人，炒蛋也不錯，糖糖偷偷拿去沾了菜頭粄的蒜蓉醬好好吃
8.9 Brunch的生菜沙拉好豐富，溫室栽種的類水耕美生菜，口感清爽沒有菜味，搭配新鮮水果，有紅心芭樂、葡萄、蘋果、茂谷柑等，旁邊附上胡麻醬可以搭配著吃
拼盤的麵包搭配起司軟法，烤過更酥脆，可依個人喜好搭配一旁的奶油抹醬，糖糖可是一次就把奶油抹醬給用光光啦
最後壓軸香嫩雞腿排，有先醃過，再進入烤箱炙烤，將肉汁鎖住，保持肉質鮮嫩與多汁
外皮烤的脆脆的好加分，裡頭的肉質吃起來真的好嫩好多汁，而且也不會油油的
品項多樣化，裝潢也非常有質感，除了適合揪朋友聚餐外，糖糖覺得這裡也很適合獨自一人前來享用，坐在窗邊邊享用美味美味早午餐，也挺悠閒的呢~
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