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2016-01-05
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不久前在電視上看到首圖火焰披薩實在好奇這球會冒火的披薩是什麼滋味兒一直想找機會登門解饞 ^^Fidèle妃黛美式海鮮餐廳 官網粉絲團地址：台中市西區自立街117-1號電話：(04)2375-6513營業時間：11:00~22:00目前已可提供外帶使用天冷懶得出門時，這個最好啦!海鮮配上美酒超合搭的 ^^飲酒過量有礙健康，酒駕觸法害人害己，未成年切勿飲酒另一頭有座活水水族箱，裡頭養著多款生猛鮮味店內的海鮮食材全來自這箱，全是活跳跳的呢待會兒的美味精彩可期瞧~波士頓龍蝦兇猛有勁 活力十足服務生美眉好有膽，竟有勇氣徒手擒蝦，好大隻啊~ @@!Fidèle妃黛用餐方式挺可愛的桌上備有圈兜兜和手扒雞手套這兒不用刀叉、沒有筷子，用上的可是萬能的雙手喲一樓樓梯前這區塊有投影機，正播放著異國美食節目屏幕下黃金車上擺有多頂可愛蝦蟹帽飾，戴著拍照好有趣呢!海尼根啤酒無限暢飲，單點300元，套餐+200元現打的看起來好好喝喔~ 可惜這杯不是我的（我要開車 >"<）還有．．這雙層啤酒杯好漂亮美翻天～～飲酒過量有礙健康，酒駕觸法害人害己，未成年切勿飲酒 二樓用餐區域更為寬敞，濃濃美式風格末端這區
不久前在電視上看到首圖火焰披薩實在好奇這球會冒火的披薩是什麼滋味兒
一直想找機會登門解饞 ^^
Fidèle妃黛美式海鮮餐廳 官網粉絲團地址：台中市西區自立街117-1號
電話：(04)2375-6513
營業時間：11:00~22:00
目前已可提供外帶使用
天冷懶得出門時，這個最好啦!
海鮮配上美酒超合搭的 ^^
飲酒過量有礙健康，酒駕觸法害人害己，未成年切勿飲酒
另一頭有座活水水族箱，裡頭養著多款生猛鮮味店內的海鮮食材全來自這箱，全是活跳跳的呢
待會兒的美味精彩可期
瞧~波士頓龍蝦兇猛有勁 活力十足
服務生美眉好有膽，竟有勇氣徒手擒蝦，好大隻啊~ @@!
Fidèle妃黛用餐方式挺可愛的桌上備有圈兜兜和手扒雞手套
這兒不用刀叉、沒有筷子，用上的可是萬能的雙手喲
一樓樓梯前這區塊有投影機，正播放著異國美食節目
屏幕下黃金車上擺有多頂可愛蝦蟹帽飾，戴著拍照好有趣呢!
海尼根啤酒無限暢飲，單點300元，套餐+200元現打的看起來好好喝喔~
可惜這杯不是我的（我要開車 >"<）
還有．．這雙層啤酒杯好漂亮美翻天～～
飲酒過量有礙健康，酒駕觸法害人害己，未成年切勿飲酒
二樓用餐區域更為寬敞，濃濃美式風格末端這區小包廂，拉起門來可自成一區隱密，適合小聚會
賞畢環境，回到座位來點餐囉！
妃黛的餐點品項多，有套餐、能單點，配餐方式十分靈活詳細內容參考►►►妃黛美式海鮮餐廳 菜單
另有當日時價鮮貨項目會寫在黑板上頭
我們選點了A餐(2人份)附多力多滋脆片（可續）
飲料 (可樂、雪碧、紅茶，可互換無限暢飲 / 啤酒+$200 無限暢飲)
深海大魷魚2隻、石蟳身1磅、甜白蝦0.5磅、大蛤蜊1磅
+（美國白玉馬鈴薯、青花菜、甜玉米、胡椒香腸、慕尼黑白腸、杏鮑菇、脆甜玉米筍）任選2種配料
還有加點了波士頓龍蝦、板鉗蟹１／２隻、火焰PIZZA夏威夷
三個人吃得好飽喔！
選定海鮮►配料►醬汁►辣度主廚先將現撈海鮮蒸熟再置入大袋中和醬汁拌勻
讓全部食材全裹附上Fidèle特製醬汁
服務生美眉取來倒在盤子上，瞬間香味撲鼻～～
瞧瞧～ 這些肥滋滋的海鮮美味，色、香、味俱全吶！紅吱吱波士頓龍蝦和板鉗蟹，這陣仗擺起來實在夠嚇人
海鮮控來妃黛肯定要發瘋了！
對面的小兄妹正忙著眼瞧影片、手拆美食下肚手扒食用非常有動手樂趣，美食當前形象也不必顧啦！哈哈
深海大魷魚雖然個頭沒夜市大魷魚來得大，但這Ｑ彈口感卻有過之而無不及
熟度適中嫩口得剛剛好，搭配醬汁酸中帶甜，爽口開胃愈嚼愈好吃！
甜白蝦蝦殼好剝，新鮮蝦肉吃起來緊實，滋味甜又鮮的，真棒！
大蛤蜊蛤肉飽滿肥美，甜滋滋呢
石蟳身這石蟳已去了背殼，直接拆半就能吃囉
體形上偏小了點，但蟹肉甜度可是不打折的
咱們可是吃得津津有味兒呢
連細細蟳蟹腳也要咬一咬才肯放過，半點都不浪費
板鉗蟹蟹鰲的部份蟹肉完整多汁，吃起來很過癮的
長腳管子裡的蟹肉也不少，可別忘了吃掉它們喲
波士頓龍蝦速速被咱們一分為二這龍蝦的菁華全濃縮在這裡頭，嗯～～～真是香甜！！
我家大少爺好厲害！ 沒用上工具竟也能剝得如此完美來孝敬辛苦老媽，謝啦！
龍蝦肉果真無敵鮮美，厚實帶汁又彈牙微酸甜的醬汁讓海鮮的滋味增色不少，每一口都是極品的享受啊～
再來是火焰PIZZA夏威夷這道就是上過新聞的雙層餅皮火焰披薩
上桌時淋上橙酒點火，視覺上頗有震憾力喔！
圓頂上蓋餅皮加有天然水果酵母彈性張力比一般麵糰來得更好，膨得又大又圓
披薩現點現做，大約要半小時的時間，請耐心等候
經高溫烘培後，披薩上的海鮮配料鮮度嫩汁全鎖在裡頭因為多了圓頂上蓋的加持，不會乾扁脫水
火腿、鮮蝦仁、玉米粒、鳳梨果干、香濃起司．．．聞起來還有淡淡酒香喔～
蠻特別的是～這披薩裡加的是鳳梨果干而不是鳳梨果肉
美眉說因為鳳梨果肉烤後偏濕軟口感比較不優
而鳳梨果干經加蓋烘烤後，濕潤度則剛剛好，香氣也大大提升了呢！
提供夾子、剪刀方便客人分食取用
因為餅皮薄，所以入口吃到的全是披薩配料的滿口鮮美甜甜味現烤手工餅皮，脆口還帶有麵香
不喜歡吃披薩邊的小鬼們竟誇這邊邊像餅干一樣好吃
薄餅皮讓我們吃起來也不會覺得太撐有負擔
雖然起司放得不是爆炸多，不過整體口味我們很滿意
這...只能說...該打！大小姐說只想呈現她是小臉人這樣... ＝．＝
ＦＢ打卡送鰻魚骨酥，這味好特別，香酥酥的金涮嘴～
平日只有套餐或著單點的餐點，週末才有吃到飽套餐
注意菜單上只有>>吃到飽<<品項裡的才可無限續點
美味波士頓龍蝦＄２３５０讓你吃到飽
完全是高級豪華路線來著
找個生日、紀念日之類的好理由，快快來享受吧～
好適合揪朋友一塊來妃黛歡慶呢！
。。。艾米讀者免費送。。。
凡來店用餐，只要出示此文章畫面，老闆即免費招待當日炸物小點一份
。。。店家資訊。。。【妃黛】美式海鮮餐廳
營業時間：11:00~22:00
電話：(04)2375-6513
地址：台中市西區自立街117-1號
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