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2015-02-24
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二訪目覺咖啡，環境挺舒適靠後方的座位卻讓星羽有點不喜歡，餐點口味較重，星羽跟阿克都吃不習慣，適合喜歡重口味的捧油喔~目覺是台中知名的早午餐店，這不是星羽第一次造訪，卻是星羽第一次吃到，上次光顧時搞不清楚狀況在櫃檯徘徊，服務人員也沒理我們，直到星羽去櫃檯詢問時，告訴我們自己找位置有位置就可以坐，沒有指定位置，星羽跟阿克等了一會兒終於等到一桌小沙發坐空出來，興高采烈的準備坐下時，服務人員很冷淡地來告訴我們這個桌子有人指定了，不然叫我們去吧檯坐，態度頗強硬，當下已經等了好一會的星羽整個火氣上衝，頓時決定換家享用美食囉~相隔應該有1.2年了吧，這次星羽跟阿克本來是要去吃輕井澤集團的X子，誰知道試賣期間X子只接受預約客~~晃著晃著看到目覺三店，決定來品嘗看看囉~! 目覺三店外觀以黑色搭配木色，多了點日式穩重感，讓人很想進去探探險~營業時間為8:00-19:00，有提供WIFI~密碼在廚房邊的衛生紙上可以看到唷!目覺店內環境很舒適，圍繞著日式沉靜的氛圍，木架書牆星羽好喜歡，好想搬回家唷~~整片的落地窗讓陽光舒服的透進室內，木製桌椅挺好坐，連讓客人等候的小木椅都很可愛，不用等服務人員帶位，看到有座位
二訪目覺咖啡，環境挺舒適靠後方的座位卻讓星羽有點不喜歡，餐點口味較重，星羽跟阿克都吃不習慣，適合喜歡重口味的捧油喔~
目覺是台中知名的早午餐店，這不是星羽第一次造訪，卻是星羽第一次吃到，
上次光顧時搞不清楚狀況在櫃檯徘徊，服務人員也沒理我們，
直到星羽去櫃檯詢問時，告訴我們自己找位置有位置就可以坐，沒有指定位置，
星羽跟阿克等了一會兒終於等到一桌小沙發坐空出來，興高采烈的準備坐下時，
服務人員很冷淡地來告訴我們這個桌子有人指定了，不然叫我們去吧檯坐，態度頗強硬，
當下已經等了好一會的星羽整個火氣上衝，頓時決定換家享用美食囉~
相隔應該有1.2年了吧，這次星羽跟阿克本來是要去吃輕井澤集團的X子，
誰知道試賣期間X子只接受預約客~~晃著晃著看到目覺三店，決定來品嘗看看囉~!
目覺三店外觀以黑色搭配木色，多了點日式穩重感，讓人很想進去探探險~
營業時間為8:00-19:00，有提供WIFI~密碼在廚房邊的衛生紙上可以看到唷!
目覺店內環境很舒適，圍繞著日式沉靜的氛圍，木架書牆星羽好喜歡，好想搬回家唷~~整片的落地窗讓陽光舒服的透進室內，木製桌椅挺好坐，連讓客人等候的小木椅都很可愛，
不用等服務人員帶位，看到有座位就可以自己坐下，白開水自助取用，
點餐時需自行拿菜單到櫃檯點餐並付帳，餐點由服務人員送到桌上~
因為環境舒適，有WIFI加上沒有限制用餐時間，目覺三店生意很好，這天店裡也是幾乎滿滿的客人，我們坐到最裡面的靠窗小桌，
看著靠門口的空間很舒適，角落邊的靠窗小桌倒讓星羽有點小失望，
牆壁有點髒兮兮的不說，椅墊也有點污漬痕跡...
雖說椅墊是小事，但坐起來會有點心驚驚，建議店家稍微注意一點唷~
菜單只有一張，簡潔好辨認! 每人低消100元，使用插座低消150元；不可帶外食；可以付費商業攝影，
目覺得早午餐有夏日沙拉系列、簡單生活朝食系列、豐富生活朝食系列，
餐點價格從185元-300元，以套餐形式呈現，看起來品項很多很豐富!
我們享用了：脆皮軟法夾鮮食-烘烤日本明太子、帕尼尼夾鮮食-辣味煙燻鮭魚
星羽跟阿克點的都是豐富生活朝食品項，除了主食外，還包含餐前飲品、德國香腸、蛋沙拉或醃漬物、野菜沙拉、餐後飲品。
餐前飲品是豆漿，目覺的飲品分量和水杯差不多大小，不算多，
豆漿不會太甜星羽滿喜歡的，不過阿克覺得味道有點淡，若能更香濃一點也更優秀~
餐後飲料也是相同大小，星羽選的是檸檬紅茶，阿克的是鮮打果汁，鮮打果汁喝得出來有放紅蘿蔔，星羽不愛，而且有大半杯都是渣子...喝起來有點辛苦，
檸檬紅茶茶香味很淡，入口都是酸和甜的衝撞，星羽不是很喜歡~
野菜沙拉是星羽跟阿克的本日最好吃~! 一上桌那豐富的配色和配料就讓星羽胃口大開了，
富含水果、菇類、根莖類、海帶和蔬菜的組合讓星羽超級喜歡，
帶著芝麻味的和風醬料酸香酸香非常開胃，真的很好吃唷~
星羽吃到盤底竟然發現一塊板豆腐，紮實又滑嫩的口感搭配醬料，超讚!!!!!
脆皮軟法夾鮮食-烘烤日本明太子 含上述套餐285元吃完野菜沙拉星羽意猶未盡，反而有更餓的趨勢，
這時阿克點的明太子軟法來了，烘烤過的明太子軟法散出香味，但餐盤感覺有點單薄~
德國香腸QQ彈彈頗有咬勁，還挺好吃的，配菜是星羽最愛的醃漬菇菇，又飄散著陣陣酸香味，讓人看到就好想大吃，
可惜菇菇很脆口口感很好，但調味太重很酸，阿克吃一口就猛皺眉頭，
連愛酸的星羽多吃幾口也覺得喉嚨有點不舒服，若口味能再適中一點會更好~
明太子軟法麵包用料實在很美味~目覺的明太子法國好粗喔，烤到外皮酥脆的法國麵包上面抹了厚厚一層明太子醬，
吃起來鹹鮮不膩口，讓星羽跟阿克搶著吃完這份餐點~
帕尼尼夾鮮食-辣味煙燻鮭魚 含上述套餐300元辣味煙燻鮭魚帕尼尼是星羽點的，烤的微焦的麵包皮看起來好美味~
很特別的是盤內附有檸檬，服務人員說可搭配檸檬汁一起吃，解油膩~
閃著油光的帕尼尼看起來超吸引人，一上桌就香噴噴的，讓人等不及想咬一口~掀開來看裡面有煙燻鮭魚、生菜、番茄、墨西哥辣椒等料，
不過以這個價格來說，燻鮭魚的份量如果可以再多一點就更好了~~!
星羽抓起來狠狠咬了一大口!!牙齒碰到麵包的時候發出了讚嘆的聲音，麵包烤的外皮微酥脆，口感很棒!
但開始開始咀嚼後星羽的臉卻慢慢苦下來，這...口味對星羽來說，有點過重...
燻鮭魚的鹹加上墨西哥辣椒的酸跟辣，雖然在口中飛舞，卻好像亂飛亂撞沒有融合，
從外面看內餡就可以看出油脂，滴上檸檬沒有什麼感覺，
整份吃起來給星羽的感覺就是好油好鹹又酸又辣，非常不合胃口，
但這一份要300元...不吃完又對不起荷包~
最後星羽跟阿克還是有點苦著把這份帕尼尼分食完畢，
也下定決心下次要去嘗試其他家的帕尼尼是否也是這種口味~
整體評價星羽最近有點衰，品嘗了幾家人氣名店都覺得頗失望，
可見真的有所謂的美食緣分在，每個人喜歡的不同，
不過星羽還是決定寫出自己的真實感受給大家參考囉~~~
星羽造訪目覺三店2次，第一次因為服務的差別待遇問題連餐點都沒吃就離開，
但後來想想畢竟是名店，還是讓星羽很想嘗試看看，
沒想到第二次造訪，星羽卻對餐點大大失望，
目覺的餐點不算便宜，剛好星羽跟阿克也都點比較高價的，
沙拉很好吃會讓人想再來一碗，但其他餐點對星羽來說CP值顯得很低，
一點也不合星羽跟阿克的胃口，也打破了星羽的期望，
還好台中是早午餐的天堂，這次的小小失敗也激起星羽更想挖掘好店的鬥志~
介紹給大家~~
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