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2015-08-14
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之前吃過有表演秀的餐廳，大多都是以烤肉、高級飯店buffet為主，這次居然在逢甲商圈附近的火鍋店也能看見。重點是餐點品質不錯，而且主食、飲料、冰淇淋還能吃到飽～價錢還不貴，對我來說可說是CP值頗高的一間鍋物料理店呢 【魔樂鍋】是三位多年好友因夢想而開的，三位老闆分別擅長音樂、魔術、餐飲，除了夢想也希望給顧客不一樣的用餐經驗而開了這間店。店家位於逢甲福星路上，店面招牌特別又顯眼。店內座位大多以4-6人座為主，很適合家庭、朋友聚餐。裝潢風格還蠻現代化的，以不少氣球燈作為裝飾，看起來頗有質感且有magic的fu~ 這裡除了星期一，其他日子都有表演。每週二、三、五、六晚上，有駐唱歌手的LIVE演奏；而每週四、日晚間則會有專任魔術師演出。我們這天剛好是有駐唱歌手現場演奏表演，表演時間是晚上7點到9點，現場演唱之外也開放點歌，想一展歌喉的客人也可以上台演唱喔！預約訂位時也可以先和店家預約點歌，聽店家說也有客人為了給父親驚喜，訂位時點了父親年代的歌曲（EX.蔡琴），來這慶祝父親節，使老人家感到驚喜又難忘，真的是很不錯的服務 不僅如此，每位服務人員也都會一些即興小把戲，如果客人有要求，他們也會到桌邊來
之前吃過有表演秀的餐廳，大多都是以烤肉、高級飯店buffet為主，這次居然在逢甲商圈附近的火鍋店也能看見。
重點是餐點品質不錯，而且主食、飲料、冰淇淋還能吃到飽～
價錢還不貴，對我來說可說是CP值頗高的一間鍋物料理店呢
【魔樂鍋】是三位多年好友因夢想而開的，三位老闆分別擅長音樂、魔術、餐飲，
除了夢想也希望給顧客不一樣的用餐經驗而開了這間店。
店家位於逢甲福星路上，店面招牌特別又顯眼。
店內座位大多以4-6人座為主，很適合家庭、朋友聚餐。裝潢風格還蠻現代化的，以不少氣球燈作為裝飾，
看起來頗有質感且有magic的fu~
這裡除了星期一，其他日子都有表演。每週二、三、五、六晚上，有駐唱歌手的LIVE演奏；
而每週四、日晚間則會有專任魔術師演出。
我們這天剛好是有駐唱歌手現場演奏表演，表演時間是晚上7點到9點，現場演唱之外也開放點歌，
想一展歌喉的客人也可以上台演唱喔！
預約訂位時也可以先和店家預約點歌，
聽店家說也有客人為了給父親驚喜，訂位時點了父親年代的歌曲（EX.蔡琴），
來這慶祝父親節，使老人家感到驚喜又難忘，真的是很不錯的服務
不僅如此，每位服務人員也都會一些即興小把戲，如果客人有要求，他們也會到桌邊來點表演喔！
入店的時候還可以看見這個『魔術箱』，一開始我還以為他只是個裝飾，沒想到是可以進去體驗的！
不過告示牌有寫著身高體重限制@@，
看來只適合較為嬌小或是苗條的人來玩。
有興趣的人可以詢問店家，服務人員會陪同指導，雖然我不符合條件，但還是玩了一下，還蠻有趣的
▲餐具、濕紙巾是放在座位上的抽屜裡。
MENU 這裡收費就只分午餐199元、晚餐299元兩種價格，且免服務費。
兒童收費：5歲以下免費；5~12歲午餐99元，晚餐199元；12歲以上為成人價。
鍋物一共有十種可以選擇，除了螃蟹海鮮、鯛魚海鮮、養生素食之外，
其他的鍋物均有牛、豬、雞、羊四種肉品可選擇。
午晚餐差了100元，但晚餐肉品份量較多，
且晚上還有音樂或魔術秀，所以我覺得價格還ok。
（菜單引自魔樂鍋官方臉書）
餐廳後方有自助吧，主食、醬料、飲料都是在此自取。主食選擇還蠻多的，有白飯、紫米飯、冬粉、綠藻麵，
飲料和霜淇淋也是可以吃到飽的。
▲醬料區 很豐富，連洋蔥末都有！
▲白飯冬粉比較常見，這裡還有綠藻麵呢！
一般常見的飲品都有，不過這裡的飲料選擇還蠻多的，另外還有咖啡機。
▲店家的南洋椰奶冰沙還不錯喝，夠濃郁！
點完餐之後，服務生會先送上餐前小菜，每鍋一份，小菜內容依店家當天提供為主。
這天的前菜是翠玉海帶絲、泡菜、滷大腸，味道還不錯。
▲這樣就是一整套的火鍋餐，看起來著實豐盛呢
紫米飯對於店家有提供紫米飯這件事著實令我感到開心，
因為一般火鍋店都是提供白飯，（精緻主食總是不健康）
紫米飯不但較健康，而且口感Q又有獨特香氣，美味！
冬粉 雖然很常見，但是使用不錯的湯底煮出來的味道還不賴！
綠藻麵綠藻麵是細麵，但不要煮得太爛也不錯吃。
店家建議大約煮個十分鐘左右，期間也需要攪拌。
吃起來味道很特別，有淡淡的綠藻味，口感還蠻Q彈的！
香醇牛奶鍋（雞肉）好久沒吃牛奶鍋囉～這天點的是牛奶鍋搭配雞肉。
牛奶鍋的湯頭不是加鮮奶油，而是完全以鮮奶製作的湯底。
煮開之後飄著陣陣的奶香味，但喝起來沒有我想像中的濃郁，清淡了一些，不過算是鮮甜不膩口的滋味。
雖然剛煮開的時候喝沒有想像中的濃郁，但是將食材丟進去煮過一輪之後，其湯頭便變得濃郁又鮮甜喔！
菜盤的內容都一樣，蔬菜新鮮、火鍋料也不少，而且還有手工花枝漿、蝦子、干貝、蛤蠣，非常豐盛！
▲雞肉的部分都是採用整隻的雞腿肉，光看外表就覺得很新鮮。
雖然上面覆蓋著我害怕的雞皮，但是煮過之後皮變得很薄，連皮帶肉一起吃一點也沒有我擔心的油膩感，口感超嫩Q的
鯛魚海鮮鍋湯頭看起來頗濃郁，但口感還蠻清甜的！
喝起來是淡淡的柴魚昆布味，走清爽路線。
鯛魚肉和之前吃過的小火鍋不同，這裡的算是「厚切」，煮的時候不易散掉，
而且吃起來肉質也挺嫩的，口感不錯。
肉質滑順又鮮美，下鍋煮後吃起來也不死柴，而且每塊都很有份量，厚實又飽滿！
▲湯若不夠的話可以隨時請服務人員幫忙加湯喔！
霜淇淋當天提供的是芝麻霜淇淋，不似一般便宜火鍋店那般水水的，
這裡的霜淇淋口感滑順又濃郁，很好粗^Q^
結論
用餐環境很舒適，服務態度也很好；
晚餐一個人299元，可以吃到的菜色不輸某些氣氛良好的火鍋店。
主食選擇多樣還可以吃到飽，甜點（霜淇淋）表現還不錯，
還有現場LIVE表演，不用去PUB或是高級餐廳就能享受到，
整體上我覺得很划算，強力推薦可以來品嘗看看！
魔樂鍋
地 址：台中市西屯區福星路251號１樓
電 話：04-2451-6668
營業時間：週一至週日，11:30~15:30，17:30~24:00
官方臉書：魔樂鍋
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