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等級4
店家資訊店名:甜忌廉甜點店 Cream&Suger電話:04-2329-6652地址:台中市西區華美街480巷16號 隱身在Sogo百貨後方,外觀以藍白色為主的,其實滿不好找的室外擺放了很夢幻般的桌椅,大門上方寫著【Cream&Suger】 室外還有小盆栽跟小黑板的裝飾 小小的一個招牌,之所以取名為甜忌廉是因為....忌廉是香港Cream的發音,登記店名時要用中文所以就直接翻音譯過來做為店名了 一進店裡,看到一位可愛又靦腆穿著廚師服的男生向我們招呼他就是甜點店的師傅,從香港來台灣開店,聽他講話會有一點香港的口音但其實中文講得還不錯了,很貼心地幫我們倒水介紹甜點 蛋糕櫃裡滿滿的甜點,每種都讓人好想吃喔店內用餐有一個人$150元的低消喔 其實這次就是衝著這療癒到不行的"蛋黃哥"甜點而來的完全是整個蛋糕櫃裡的亮點 本名為流心芒果,爆漿芒果加上杏桃果凍製成 牆上有很多甜點的照片,還有搖椅,只是上面坐著美國隊長?! 而且店內座位也不多,目測大約12個座位而已吧 甜點店的二樓還有插畫展覽喔 店家名片非常的簡單樸實 【Menu】 甜點上桌啦~ 凍檸茶$90在飲品區上面寫強力推
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店家資訊

店名:甜忌廉甜點店 Cream&Suger電話:04-2329-6652

地址:台中市西區華美街480巷16號
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隱身在Sogo百貨後方,外觀以藍白色為主的,其實滿不好找的

室外擺放了很夢幻般的桌椅,大門上方寫著【Cream&Suger】
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室外還有小盆栽跟小黑板的裝飾
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小小的一個招牌,之所以取名為甜忌廉是因為....

忌廉是香港Cream的發音,登記店名時要用中文

所以就直接翻音譯過來做為店名了
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一進店裡,看到一位可愛又靦腆穿著廚師服的男生向我們招呼

他就是甜點店的師傅,從香港來台灣開店,聽他講話會有一點香港的口音

但其實中文講得還不錯了,很貼心地幫我們倒水介紹甜點
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蛋糕櫃裡滿滿的甜點,每種都讓人好想吃喔

店內用餐有一個人$150元的低消喔
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其實這次就是衝著這療癒到不行的"蛋黃哥"甜點而來的

完全是整個蛋糕櫃裡的亮點

本名為流心芒果,爆漿芒果加上杏桃果凍製成
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牆上有很多甜點的照片,還有搖椅,只是上面坐著美國隊長?!
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而且店內座位也不多,目測大約12個座位而已吧
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甜點店的二樓還有插畫展覽喔
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店家名片非常的簡單樸實
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【Menu】
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甜點上桌啦~
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凍檸茶$90

在飲品區上面寫強力推薦

又想到甜點師傅是道地的香港人

突然想喝喝看香港人做的凍檸茶如何

旁邊附上的小白杯是糖,可以依個人喜好自己加

建議真的可以加糖喝,不然其實會非常的酸
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抹茶歐普拉$160

身為抹茶控的我,雖然今天是衝著蛋黃哥而來

但也被放在蛋黃哥旁邊的抹茶甜點給吸引了

所以就乾脆都點來吃吃看
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這款抹茶歐普拉,選用的是日本小山園抹茶

中間夾層是抹茶奶油餡 抹茶杏仁蛋糕 巧克力甘納許

吃起來算是滿苦甜的抹茶蛋糕,口感很綿密扎實,不會很膩
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流心芒果$140

夏天就是芒果盛產的季節,這款夏季甜點流心芒果

甜點師傅還將上面的芒果球做成蛋黃哥的臉超級可愛啦
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用電腦加上了一點後製,效果就像LINE動態貼圖一樣

蛋黃哥一推出來,完全夯到不行啊,說它是夯哥一點都不意外
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把上頭Q彈的芒果球戳破後就爆漿了

從上至下挖到底,大口吃下

先是芒果的香甜,再來就是杏桃百果香

最後底層是搭配杏仁巧克力蛋糕

一整個就是夏天消暑的甜點阿

趁芒果季快來甜忌廉找蛋黃哥吧

感謝大家的觀看 ,希望大家喜歡這次的分享喔~掰掰

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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