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♥◦電話 (04) 2251-8862♥◦地址 台中市西屯區文心路二段213號2樓 ♥◦營業時間:11:30~22:00 ♥◦日期 2012/07/15♥◦平均消費 NT.415 / 人--°ಟ在新加坡自助行之前一晚朋友帶我來吃台中頗有名的這間"小蝸牛"他們的slogan是"相信 真的有人在乎義大利麵'讓人很期待↓ ×╳小蝸牛╳× 還滿有氣氛的 ↓ ×╳綜合醋漬菇╳× 六種菇類 慢烤脫水後浸泡在香料橄欖油醋中吃起來脆脆的齒頰留香酸味非常開味↓ ×╳四種起司的披薩╳× 藍紋乳酪 煙燻起司 帕馬森 乳清起司Jane對起司並沒有特別的研究不過四種起司各有各的風味很特別 吃起來甜鹹相容香氣十足也可搭配附的小果醬吃不過老實說Jane吃到有點小膩 ↓ ×╳燻鴨胸巴薩醋奶油麵╳× 味道十分濃郁很特別應該是巴薩醋的味道還有牛肝菌和帕馬森起司搭配鮮嫩鴨胸麵條也十分Q彈
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♥◦電話 (04) 2251-8862

♥◦地址 台中市西屯區文心路二段213號2樓

♥◦營業時間:11:30~22:00

♥◦日期 2012/07/15

♥◦平均消費 NT.415 / 人

--°ಟ在新加坡自助行之前一晚

朋友帶我來吃台中頗有名的這間"小蝸牛"

他們的slogan是"相信 真的有人在乎義大利麵'

讓人很期待

↓ ×╳小蝸牛╳×
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還滿有氣氛的
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↓ ×╳綜合醋漬菇╳×
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六種菇類 慢烤脫水後

浸泡在香料橄欖油醋中

吃起來脆脆的

齒頰留香

酸味非常開味
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↓ ×╳四種起司的披薩╳×
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藍紋乳酪 煙燻起司 帕馬森 乳清起司

Jane對起司並沒有特別的研究

不過四種起司各有各的風味

很特別 吃起來甜鹹相容

香氣十足

也可搭配附的小果醬吃

不過老實說Jane吃到有點小膩
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↓ ×╳燻鴨胸巴薩醋奶油麵╳×
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味道十分濃郁

很特別應該是巴薩醋的味道

還有牛肝菌和帕馬森起司

搭配鮮嫩鴨胸

麵條也十分Q彈
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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