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2016-01-05
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在台中七期的巷弄裡聽說有一間隱密的日式居酒屋就是這間《木庵食事處》從外觀看起來就像是一般的住家外的裝飾而且店家外就是給客人停車的地方所以如果車子停滿後,幾乎不會注意到這裡有家居酒屋呢!這木質的《自動門》也很特別整面牆都是木質的好像日本卡通裡常常演的牆壁上有機關的出入口進門後看到了一個小擺飾(一開始還以為是請服務生來帶位的搖鈴XD)彎個彎進去才會看到吧檯喔兩側是獨立包廂聽說這邊還有一間情人雅座小閣樓不過因為今天的位置是在吧檯前就沒特別去瞧瞧了服務人員都穿著日式服裝各個都熱情洋溢跟每個來這邊小酌的客人都像朋友一樣談天整間店的氣氛就是非常的和樂融融就算是一個人來也不會感到孤單每個人位置都有擺一個盤子一副筷子上了第一道《生啤酒 720ml》- 150$來居酒屋當然就是要小酌幾杯再配上那些烤物餐點 根本是享受未滿18歲者,請勿飲酒《滷香魚》- 220$店內招牌必點的項目是師傅以獨家秘方,先烤再熬滷7小時候的精心傑作裏頭的魚骨都熬到化了,吃起來十分綿密而且他整隻是冰冰涼涼的,嘗起來別有一番風味《牛筋飯》- 80$牛筋飯在店內也是超人氣料理濃郁的牛肉香味配飯十分開胃他們的牛筋熬到非常的軟有種入口即化
聽說有一間隱密的日式居酒屋
就是這間《木庵食事處》
而且店家外就是給客人停車的地方
所以如果車子停滿後,幾乎不會注意到這裡有家居酒屋呢!
整面牆都是木質的
好像日本卡通裡常常演的牆壁上有機關的出入口
(一開始還以為是請服務生來帶位的搖鈴XD)
兩側是獨立包廂
聽說這邊還有一間情人雅座小閣樓
不過因為今天的位置是在吧檯前
就沒特別去瞧瞧了
各個都熱情洋溢
跟每個來這邊小酌的客人都像朋友一樣談天
整間店的氣氛就是非常的和樂融融
就算是一個人來也不會感到孤單
來居酒屋當然就是要小酌幾杯
再配上那些烤物餐點 根本是享受
未滿18歲者,請勿飲酒
店內招牌必點的項目
是師傅以獨家秘方,先烤再熬滷7小時候的精心傑作
裏頭的魚骨都熬到化了,吃起來十分綿密
而且他整隻是冰冰涼涼的,嘗起來別有一番風味
牛筋飯在店內也是超人氣料理
濃郁的牛肉香味配飯十分開胃
他們的牛筋熬到非常的軟
有種入口即化的感覺
說真的我還真沒吃過用炸的鳥蛋
個人是認為鳥蛋就是沒什麼味道的感覺..
原來油炸後 經過配料調味
也有在吃章魚燒的感覺!
口感有點像在吃黃瓜口味的馬鈴薯呢!
上面灑有一點芥末粉
味道非常的香
這道是我最喜歡的料理其中之一
他們的竹輪配上龍蝦沙拉
除了竹輪的口感Q彈還帶有龍蝦沙拉的甜味
讓人一口接著一口想要再叫個一份來吃吃
他們的雞肉肉質軟嫩不乾澀
口感是好的
不過個人是認為有一點小油膩
(我對油稍微多一點的比較不能接受>"<)
一大片的豬肉片直接吃可能有人會覺得膩
包上高麗菜後佐上醬汁
整體吃起來變得清爽許多
這一顆都快跟我拳頭一樣大了
裏頭包著明太子
整顆吃起來帶有甜味
也是我喜歡的餐點之一!
口感又軟又多汁
本身杏鮑菇又有甜味
經佐料後十分香甜
裡面的蛤蜊非常多
(不像有些店家只給你幾顆....)
不過這道的湯頭個人覺得是有點太鹹....
裏頭的料也是十分的多
湯頭也剛好不會太濃或太淡
喝起來挺鮮甜的
這家木庵食事處除了有許多精湛手藝的料理外
更有多種酒類飲品供客人選擇
來這邊小酌紓解壓力
跟熱情的服務人員們談天說笑
是個很好放鬆自己的地方木庵食事處。日式居酒屋
【電話】0922-881-898
【地址】台中市南屯區大墩十四街360號
【營業時間】周一~周六 18:00~1:00 (周日公休)
※ 店外有停車處
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