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2016-12-06
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旅行從A到B的移動過程中，就是最好認識這個城市的時間，騎著車吹著自然風， 再看著周遭的店家、這裡的人們， 悠哉地晃著晃著也就意外發現了這間不在原本行程內的美好小點心 ▲位於臺灣大道一段336巷口，也就是前中正路182巷口 ▲經過的時候我憑著記憶回想到之前有看過別人介紹， 於是立即叫大胖du停車，攤位上有許多採訪報導，但此時我已被它的炸香氣所著迷， 而且一顆才五元，價錢跟饅頭一樣可愛! (好久沒有在台北看到這種價位) ▲陸續來了許多人來購買，除了照片裡的一家人、老人， 還有另外兩位年輕人騎著單車來造訪， 可見不管是什麼族群的人都喜歡~ ▲小小的攤位就有阿公、阿嬤和一位女性在顧著並且各司其職， 看到紅豆餡就好開心， 即使肚子飽飽也迫不及待要趕快吃到饅頭 ▲看著阿公用經過年華歲月的雙手用心揉著麵糰， 即使需要等待一些時間，也是值得的 ▲小饅頭們在油鍋裡炸，飄散著陣陣麵香， 阿嬤仔細地翻動饅頭讓它們均勻受熱 ▲買了兩個當點心吃~熱騰騰剛起鍋的饅頭要小心燙口 ▲麵糰炸了一段時間，質地變得較為酥硬，香氣十足 ▲麵糰酥脆，但內層是較軟的麵體，有點類似雞蛋糕的質地， 但比雞蛋
旅行從A到B的移動過程中，就是最好認識這個城市的時間，騎著車吹著自然風，再看著周遭的店家、這裡的人們，
悠哉地晃著晃著也就意外發現了這間不在原本行程內的美好小點心
▲位於臺灣大道一段336巷口，也就是前中正路182巷口
▲經過的時候我憑著記憶回想到之前有看過別人介紹，於是立即叫大胖du停車，攤位上有許多採訪報導，但此時我已被它的炸香氣所著迷，
而且一顆才五元，價錢跟饅頭一樣可愛! (好久沒有在台北看到這種價位)
▲陸續來了許多人來購買，除了照片裡的一家人、老人，還有另外兩位年輕人騎著單車來造訪，
可見不管是什麼族群的人都喜歡~
▲小小的攤位就有阿公、阿嬤和一位女性在顧著並且各司其職，看到紅豆餡就好開心，
即使肚子飽飽也迫不及待要趕快吃到饅頭
▲看著阿公用經過年華歲月的雙手用心揉著麵糰，即使需要等待一些時間，也是值得的
▲小饅頭們在油鍋裡炸，飄散著陣陣麵香，阿嬤仔細地翻動饅頭讓它們均勻受熱
▲買了兩個當點心吃~熱騰騰剛起鍋的饅頭要小心燙口
▲麵糰炸了一段時間，質地變得較為酥硬，香氣十足
▲麵糰酥脆，但內層是較軟的麵體，有點類似雞蛋糕的質地，但比雞蛋糕紮實，紅豆內餡稍甜，可能需要配茶才能夠將甜味降低~
也許是承襲傳統日式的點心，都會偏甜，
但整體而言是簡單幸福又令人回味無窮的小點心!
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