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2015-03-03
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一直好想去台北吃吃看排隊名店豐盛號，搜尋了一下發現原來台中也有炭烤三明治。老店新訪的明治太郎大大滿足了我的口慾，一吃就連吃了三天... │環境介紹│ 明治太郎在東興路與大業路交叉口，大業國中正對面，蠻好找的 店面看起來舊舊的，已經在台中佇立十幾年了。 老客戶依舊絡繹不絕，還有對面的國中生們HA 紅白相間的入口，很多人都先打電話來訂，到窗口付錢走人~ 完全不用怕上班會遲到 不急的朋友也有內用的座位可以慢慢享用 乾淨清爽的工作檯，還有咖啡機欸 所有餐點現點現做，趕時間的話記得要先打電話來訂餐拉~~ 不管內用或外帶櫃檯點完餐點之後，老闆娘會將吐司放到旁邊的炭火去烤過，主餐的部分則是在裡面的廚房料理 主餐出來之後，會端上這個料理台，加上各種配菜等等 【菜單】 點餐方式，先選擇一種主餐，單層或雙層，料理方式分為炭烤 / 炸物 / 鐵板 接著再選擇五種醬汁其中一種做為搭配 主餐的部分雞、豬、牛、魚都有，第一天吃完之後，無法克制的又連吃了兩天，很想把其他口味都吃過一輪 上面主餐價格都不含蛋噢，下面有三種不同的蛋系列+10元。 不管內用、外帶搭配飲品一律折5元，而且大杯還是750cc欸
一直好想去台北吃吃看排隊名店豐盛號，搜尋了一下發現原來台中也有炭烤三明治。
老店新訪的明治太郎大大滿足了我的口慾，一吃就連吃了三天...
│環境介紹│
明治太郎在東興路與大業路交叉口，大業國中正對面，蠻好找的
店面看起來舊舊的，已經在台中佇立十幾年了。 老客戶依舊絡繹不絕，還有對面的國中生們HA
紅白相間的入口，很多人都先打電話來訂，到窗口付錢走人~ 完全不用怕上班會遲到
不急的朋友也有內用的座位可以慢慢享用
乾淨清爽的工作檯，還有咖啡機欸
所有餐點現點現做，趕時間的話記得要先打電話來訂餐拉~~
不管內用或外帶櫃檯點完餐點之後，老闆娘會將吐司放到旁邊的炭火去烤過，主餐的部分則是在裡面的廚房料理
主餐出來之後，會端上這個料理台，加上各種配菜等等
【菜單】
點餐方式，先選擇一種主餐，單層或雙層，料理方式分為炭烤 / 炸物 / 鐵板
接著再選擇五種醬汁其中一種做為搭配
主餐的部分雞、豬、牛、魚都有，第一天吃完之後，無法克制的又連吃了兩天，很想把其他口味都吃過一輪
上面主餐價格都不含蛋噢，下面有三種不同的蛋系列+10元。
不管內用、外帶搭配飲品一律折5元，而且大杯還是750cc欸
│馬上開吃│
Day1 起司雞排 (單層) 45元 + 蛋黃塔塔醬 + 太陽蛋10元
點餐的時候問老闆娘，雙層有什麼？ 她說：雙層就是這樣一整份的double 。 ok 簡單易懂的概念XD
雙層是65元蠻划算的，男生應該可以吃得很飽。女生還是建議點單層就好
第一天選擇內用慢慢享用， 奶茶內用也可以折5元，這杯只要20元。
可以自由調整甜度，喝起來跟一般早餐店的奶茶不一樣，不像奶精去沖的，有淡淡奶香味舌尖還有茶味
明治太郎的三明治跟一般的早餐店也不一樣喔，老闆娘會將一整份三明治對半切讓人方便拿在手上食用
包裝紙算厚，醬料油脂不會滲出來，手指頭不怕油膩膩，就算有點傾斜內餡也不會灑出來
剖面圖由上往下
吐司→美生菜→半熟太陽蛋→起司豬排→高麗菜→蛋黃塔塔醬→吐司
一口咬下去，首先最先出來的味道是豬排厚實的口感，因為選用烤的方式，所以整份三明治並不會油膩。
烤過的起司豬排表皮酥軟，夾在豬排內的鹹味起司更是成功提升的豬排的香味
上下包夾的生菜扮演重要角色，適時的給予吐司水分以及口腔內重要的解膩功能
鹹鹹甜甜的塔塔醬是我最最喜歡的一款，就像吃生菜沙拉一定要配的沙拉醬完全沒有違和感
直接刷在吐司上一定也很好吃！
Day2
趕著上班就直接外帶了。外帶會用紙盒幫你裝起來，打開拿起吃也不會沾手
嫩煎肥牛45元 (單層)+ 凱薩芥末醬 + 蔥花滑蛋 10元
嫩煎肥牛的部分，牛肉給的不算少，在廚房內煎過再送上料理台
牛肉油花分布較多，但其中還是有些筋性多的部位不好咬斷
一入口整個蔥花蛋的味道非常搶戲，讓我無法專心品嘗牛肉
這....蔥花滑蛋有家的味道。就是在家媽媽會做的蔥花蛋
老實說其他東西的味道有點被蔥花蛋蓋過去，像是凱薩芥末醬的部分我就完全吃不出來 ( 本來還怕會有點辣的)
還是因為我太愛這蔥花蛋的味道口腔已經無法感受其他的味道 XD
喜歡重口味的朋友，強烈建議加點蔥花蛋
Day3 還找了同事跟我一起吃，還可以交換口味，一天吃兩種口味太幸福
外帶飲料一律用封口機，並且折5元
蜜汁雞排 45元 (單層)+ 番茄莎莎醬
雞排頗面看起來很厚實，但實際上蠻小塊的，蜜汁的甜味沾裹上麵包，配上肉質綿密的雞肉，甜甜的女生應該會愛。
番茄莎莎醬則是帶有酸味，吃到中間發現裡面還有洋蔥，洋蔥不是生的，調味過的醬汁有甜味和微微的辣味
卡茲豬排45元 (單層)+ 蛋黃塔塔醬
大概就是早餐店可以吃到的的豬排吐司那種概念，如果是辣味的豬排一定會更好吃！
讓人驚喜的應該是豬排的表皮在外帶進公司之後，一咬下去還是脆的咧
豬排底下不僅有蛋黃醬還有一點點美乃滋提味，還沒吃都快流出來了
偶爾公司要訂下午茶或吃早午餐可以跟朋友share口味，滿200元就可以外送。
就算早上吃不完，放到中午吃也很OK
明治太郎
地址：台中市大業路89號 (大業國中對面)
電話：04-23275167
營業時間：AM 07:30 ~ PM 18:30 (周一到周六) / AM 07:30 ~ PM 14:00 (周日)
周二公休
題外話 / 補充資料：
地址：台中市大業路89號 (大業國中對面)
電話：04-23275167
營業時間：AM 07:30 ~ PM 18:30 (周一到周六) / AM 07:30 ~ PM 14:00 (周日)
周二公休
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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