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其實燒肉不是我的專長 目前台中這類型的也只吃過屋馬 匠屋老井極上燒肉過年去吃了一次 後來哥又吵著去吃一次剛好就可以跟大家分享$1980和$1780兩種套餐的內容老井在中科大飯店旁邊 下面有停車場可以停車裡面空間寬敞 座位數蠻多的 第一次去沒預約 差點要等兩個小時 還好後來有一桌第二次去就乖乖預約 五點半去還沒有人點套餐都有精緻開胃小菜 湯品 沙拉【凱薩沙拉 開胃小菜】【油醋沙拉 開胃小菜】 沙拉的份量很多 兩種醬都不錯 開胃小菜是山藥 很清爽開胃【極上燒肉套餐】$1980來看看肉的部分 這個套餐有:田園香草雞 黃金六兩松阪豚 安格斯牛小排 老井精選胸腹肉 美國CH牛小排 老井的服務人員態度都很好 都會先詢問要不要先幫我們烤會跟我們說怎麼烤烤多久這樣雞肉比較厚比較難烤 牛肉只要稍微烤過呈粉色就可以了 有附上三種沾醬可以搭配 還有黃金泡菜跟莎莎醬可以包肉包生菜一起吃我喜歡這種吃法 比較清爽~ 這個肉對我們來說有點太肥了 吃起來會有點油膩 後來吃有把肥的地方挑掉 海鮮的部分有草蝦 干貝和生蠔醋飲(二選一)兩次都是選擇各一 第一次去還傻傻的本來想把甘貝直接夾起來放在
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其實燒肉不是我的專長 目前台中這類型的也只吃過屋馬 匠屋

老井極上燒肉過年去吃了一次 後來哥又吵著去吃一次

剛好就可以跟大家分享$1980和$1780兩種套餐的內容

老井在中科大飯店旁邊 下面有停車場可以停車

裡面空間寬敞 座位數蠻多的

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第一次去沒預約 差點要等兩個小時 還好後來有一桌

第二次去就乖乖預約 五點半去還沒有人

點套餐都有精緻開胃小菜 湯品 沙拉

【凱薩沙拉 開胃小菜】

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【油醋沙拉 開胃小菜】

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沙拉的份量很多 兩種醬都不錯

開胃小菜是山藥 很清爽開胃

【極上燒肉套餐】$1980

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來看看肉的部分

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這個套餐有:田園香草雞 黃金六兩松阪豚 安格斯牛小排 老井精選胸腹肉 美國CH牛小排

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老井的服務人員態度都很好 都會先詢問要不要先幫我們烤

會跟我們說怎麼烤烤多久這樣

雞肉比較厚比較難烤 牛肉只要稍微烤過呈粉色就可以了
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有附上三種沾醬可以搭配

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還有黃金泡菜跟莎莎醬可以包肉包生菜一起吃

我喜歡這種吃法 比較清爽~

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這個肉對我們來說有點太肥了 吃起來會有點油膩 後來吃有把肥的地方挑掉

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海鮮的部分有草蝦 干貝和生蠔醋飲(二選一)

兩次都是選擇各一

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第一次去還傻傻的本來想把甘貝直接夾起來放在烤盤

服務人員說直接整個放在烤盤上就可以了
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而且烤完後還會來幫忙去殼 是不是很貼心~

第一次我們有保留蝦頭 第二次沒有

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比目魚握壽司

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比目魚還不錯 不過唯一可惜的是飯太多了

所以飯的存在感太重魚肉一下子在嘴裡化開後 然後就都是在吃飯的感覺

【極炙雙人套餐】$1780

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再來是第二次去的

肉有:黃金六兩松坂豚 日式梅花豚 安格斯貝身牛小排 精選霜降牛 老井精選胸腹肉

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牛肉吃這個半熟還滴肉汁真的好好吃

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烤多片一點撲在飯上面吃烤肉飯也美麥

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火焰炙壽司
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是我們喜歡的鮭魚肚上面還有起司片
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鮭魚肚不會太肥

不過一樣也是飯太多 所以也是魚的感覺化開後 後來就是都在吃飯

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打卡送的軍艦壽司 這個就還好

【巧克力派對鍋】

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其實冬天吃這個當甜點還不錯

水果有香蕉 鳳梨 奇異果 西瓜 水果都很甜 都不會酸

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飲品部分

我兩次都是喝柚香梅子茶 我覺得不錯

可爾必思就有點稀 沒什麼味道

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另外推薦他們的冰鑽醋飲 可以續杯 這個我覺得比飲料好喝XDD

【後記】:

去吃了兩次印象還不錯

服務態度很好 套餐的份量也吃得飽

$1980跟$1780兩者相比

我喜歡$1780的多一點

第一次去想說$1980的牛 豬 雞都有

不過可能雞肉比較難烤不適合我這個懶人

$1780的豬肉我還蠻喜歡 好烤又好吃

所以個人是比較推薦$1780的

另外我要講一個我去吃燒肉非常注重的點

那就是走出去的時候會不會全身燒烤油煙味

老井去吃了兩次 出去後立馬抓起頭髮來聞

竟然不會耶! 所以吃完就放心的去逛中友XD

給大家參考~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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