影片
更多
2017-02-07
38 瀏覽
本次使用的是口碑券。訂了今天的位，剛結束期中考試的這天，順理成章變成安慰疲憊身心的獎勵。許久沒吃＂早午餐＂的HS非常期待。Burger Joint 7分So在Sogo附近，忠明公園旁邊，滿好找的。外觀採用白&黃的配色，與旁邊的綠蔭相互融洽，呈現活力滿點的氛圍；如果來這裡用早午餐，肯定有種清新又精神的好心情，店門外有戶外桌椅，特別喜歡那桌長板凳，美式風格之餘也有無拘束的寬闊空間感。落地式透明玻璃大門採用木質門框，大門敞開、毫無保留。門口的柱子上就有菜單，晚上會發亮嗎？店內空間不大，但是很深，座椅的安排恰恰好，不會讓人覺得壓迫。過午時間，店內顧客很多，幾乎快滿桌。頭頂上的黑板寫出推薦的人氣餐點。還有優惠唷：來店打卡並上傳用餐照，送＂特製聖代＂。料理檯整潔乾淨，器具放得有條理，衛生滿令人放心。 就連容易卡油汙的煎台、瓦斯爐，都很清潔。內場廚房有切割出一塊透明玻璃窗，讓顧客對於廚房環境也能一目了然，HS喜歡這種注重衛生，也能實際看到食物製作的感覺。 門口進來是個復古的coca cloa冰箱，大紅冰箱內的＂玻璃瓶＂可樂，算是美式餐廳的必備了吧！不乏見到許多運動元素的佈置。（玻璃啤酒瓶）（外國車牌
本次使用的是口碑券。訂了今天的位，剛結束期中考試的這天，順理成章變成安慰疲憊身心的獎勵。
許久沒吃＂早午餐＂的HS非常期待。
Burger Joint 7分So在Sogo附近，忠明公園旁邊，滿好找的。
外觀採用白&黃的配色，與旁邊的綠蔭相互融洽，呈現活力滿點的氛圍；如果來這裡用早午餐，肯定有種清新又精神的好心情，
店門外有戶外桌椅，特別喜歡那桌長板凳，美式風格之餘也有無拘束的寬闊空間感。
落地式透明玻璃大門採用木質門框，大門敞開、毫無保留。
門口的柱子上就有菜單，晚上會發亮嗎？
店內空間不大，但是很深，座椅的安排恰恰好，不會讓人覺得壓迫。
過午時間，店內顧客很多，幾乎快滿桌。
頭頂上的黑板寫出推薦的人氣餐點。
還有優惠唷：來店打卡並上傳用餐照，送＂特製聖代＂。
料理檯整潔乾淨，器具放得有條理，衛生滿令人放心。
就連容易卡油汙的煎台、瓦斯爐，都很清潔。
內場廚房有切割出一塊透明玻璃窗，讓顧客對於廚房環境也能一目了然，HS喜歡這種注重衛生，也能實際看到食物製作的感覺。
門口進來是個復古的coca cloa冰箱，大紅冰箱內的＂玻璃瓶＂可樂，算是美式餐廳的必備了吧！
不乏見到許多運動元素的佈置。
（玻璃啤酒瓶）
（外國車牌）
往店面裡走，這面牆充滿拍立得照片，都是客人們來店禮慶祝拍下的，算是個歡樂的紀錄吧。
從1、2人到多人的座位都有，最裡面有一組適合多人的沙發，氣氛還不賴喔！有點像是個小包廂。
（適合多人的沙發空間）
Burger Joint 7分So不僅僅是賣＂漢堡＂的美式餐廳，也是一間賣＂早午餐＂的美式餐廳。
怎麼這麼說呢？
因為大部分主賣漢堡的美式餐廳，很少夠力，能拿出早午餐當作主打。
而Burger Joint 7分So希望，不只是一家賣漢堡的餐廳，他們的早午餐也能和主打商品平起平坐，是種雙頭的型態。
因此，他們的Menu分成兩本 - 漢堡&早午餐。
早午餐的供應時段：
平日：09:00~14:00/17:30~21:00
假日：09:00~21:00
（早午餐Menu1）
（早午餐Menu2）
（早午餐Menu3）（漢堡Menu 封面）
老闆正在製作餐點，煎台上是我們的鬆餅！！
別人點的漢堡肉加上起司，光看就開始吞口水。
餐點製作好後會放在木製托盤上，等著服務生送到你的面前。木製托盤別有一番風味，很少見呀！
【當日濃湯】內含：芹菜、蘑菇、黑胡椒
蘑菇濃湯，味道非常濃郁，蘑菇給料很大方，每一湯匙舀起來都是滿滿蘑菇。
加入少許芹菜，讓湯入口時增加脆脆的口感，並使用美式黑胡椒提味。
雖然說今天是詭異的大熱天，又是下午1點，但這碗湯卻不會令人怯步。
反而，喝了一口友人的湯後，真想把美式黑咖啡換成濃湯>__<
熱熱的濃湯不只暖胃也很開胃！
（滿滿的蘑菇）
【每日鮮榨果汁】奇異果汁，使用新鮮的奇異果，飲進時還能吃到奇異果不完全絞碎的果肉，非常清爽、健康。
這個模式，有點像西餐廳的＂沙瓦＂，可以清清口中氣味，搖醒味蕾。
【熱美式黑咖啡（可續杯）】剛端上桌時上層有一點泡沫，讓HS懷疑它到底是不是拿鐵偽黑咖啡，結論是我多慮了。
黑咖啡不酸不澀，很順口，份量不少。
一般點美式咖啡杯子都會比普通義式咖啡小，而這杯熱美式，份量與其他咖啡平起平坐，到最後不但沒續杯，而是喝不完呀！！
HS認為美式黑咖啡非常適合搭配甜食，因為可以解甜食的膩，平衡味覺。剛好今天選了pancake，又是個絕配來的。
【新墨西哥州貝里托捲＿德式香腸起司捲餅】上桌時老闆貼心地說我們可以以人一半分著吃吃看，並且已經幫我們對切好囉！
所以才插了兩隻旗子XD
服務人員解說：建議先吃原味，再加上莎莎醬。
內含：大黃瓜、酸黃瓜、洋蔥、青椒、德式香腸、培根、炒蛋
副：馬鈴薯泥佐起司醬
餅皮適中，不過脆也不太軟，安分的包住裡面那不用牙籤固定就會湧出的料。
大黃瓜、青椒都很新鮮清脆。
洋蔥有調味過，沒有生洋蔥的嗆辣。
馬鈴薯泥用整顆馬鈴薯完整製作的，還會吃得到馬鈴薯皮。朋友先吃一口後驚呼，怎麼那麼綿密！
HS立馬挖了一口，很難想像這種綿密竟然是在馬鈴薯泥出現，與夜市在賣的馬鈴薯加醬料那種全然不同（當然等級高太多~~~了），夜市的馬鈴薯多是鬆鬆爛爛。
店家特製起司醬不會過濃搶過馬鈴薯的味道，反而有淡淡焗烤的感覺，所以這款馬鈴薯泥沙拉吃起來不容易膩。
光吃原味的墨西哥捲餅就很好吃了，但在沾上莎莎醬後，一切都變了......更上層樓！酸酸的感覺讓整道餅更有層次，HS承認是欲罷不能了，還用湯匙把醬料全挖了出來。
斷面秀。炒蛋十分＂厚＂，不因為是包在裡面就馬虎，一口咬下，十分有蛋味，而且很軟嫩。
很爽口的一道墨西哥捲餅。
料太豐富，友人技術不佳，咬了幾口後開始表演天女散花（如圖），後來只好用湯匙吃（笑）。
【魁北克經典早午餐＿美式煎餅】含：美式鮮炒蛋、歐式帶皮炒薯塊、美式煎餅、德式燻肉香腸
剛上桌時HS幾乎看傻了，這是......pancake？size大了一般印象中的麥當勞煎餅好幾倍，直徑有15cm！！！！
老闆說他想做正統的美式早餐，所以這美式煎餅才會這麼大，並且鬆餅粉都是自己特調的，不是買現成的鬆餅粉回來製作，所以吃起來很扎實並且富有麵粉香氣。
美式煎餅難找，又大又好吃的美式煎餅更難找！！！！口感&香氣都兼具了。
特愛pancake的HS對它實在無可挑剔。
旁邊有附楓糖漿，楓糖味十分濃厚，不會太甜但很香。
不光是面積大得嚇人，連厚度也不輸陣，大約有1.5cm厚，所以咬起來才會厚實綿密，也有彈性，用刀叉＂拉＂開時需要費力。兩大片非常有飽足感。
店內採用的所有蛋品皆是政府認證的＂新鮮有機蛋（藻好蛋）＂所以炒蛋呈現亮麗的金黃色，比普通雞蛋香。
還帶有蛋汁！！入口滑嫩。
歐式帶皮炒薯塊。這要特別介紹一下，有別於常見的＂切塊＂薯塊，他們的薯塊是切成＂片狀＂的。
老闆又說到這才是道地美式薯塊。
因為這種根莖類，中間都有心（比較硬的部分），所以切塊去炒，內外軟硬度會不同，口感也沒那麼好。
切成片狀下去炒，不只熟度相當，而且也更入味。
邊吃邊覺得他們家的跟別人的不一樣，特別香，而且有洋芋片的味道耶！
外層薄薄的炸衣沾附胡椒鹽，把片狀薯塊的香氣又帶出來了。
一向不愛吃薯塊，因為老是覺得吃到中間的部分都會有生生的馬鈴薯味，而且比較乾硬，這種作法則完全沒這樣的問題。
德式香腸。煙燻味很重，這才是真的煙燻香腸嘛，香。
外層脆脆的，很彈牙。
杜老爺冰淇淋。要強調，不是一般我們在市面上買的杜老爺冰淇淋，這種是廠商供給商業用途的，所以比較高級。
難怪冰淇淋在口中化開時，一直有種熟悉感說不上來，卻又比熟悉感更加濃郁，有高級的感受。
很好吃！
香草冰淇淋淋上焦糖＆葡萄乾；巧克力冰淇淋撒上彩色糖粒，這是藝術品！
到店用餐FB打卡並上傳照片就會招待囉！視覺、味覺雙享受。
第一次到Burger Joint 7分So，今天的餐點都非常滿意。過去吃得早午餐，頂多會將它評為不錯or好吃，今天HS覺得是＂非常好吃！！！＂
用料好、給料實在、廚藝好，也吃得十分滿足加飽足。
另外，老闆和服務人員都相當親切，會貼心詢問客人是不是第一次來，感受如何，接著就開始話家常起來。
唯一小小缺點是，今天餐盤上還沒完全吃淨空時，服務人員以為我們沒有要繼續用，而幾度來詢問是否要幫我們收盤子。
HS絕對會十分推薦這家餐廳給朋友們，下次有時間再去試試看店家的漢堡。
還有還有，店內撥放的音樂實在太正點了！！
＂每一首＂都是我電腦裡的收藏（今天在店內停留2個小時），簡直是直接複製歌單貼上，太對我味了！！！
張貼
