窩柢咖啡公寓

營業中

休息中

窩柢咖啡位於台中市鬧區，鄰近新光三越及秋紅谷公園，一開始在網路上查找資料時，我以為窩柢不是在熱鬧的百貨公司旁，就是在車水馬龍的大馬路邊，沒想到它位於過去政府規劃給老師專屬住所的小社區裡，周邊環境清幽，有著大城市難得的文教氣息！ 約莫50年前，政府曾為吸納人才興建許多公教人員社區，一般稱公教新村或教師新村，房舍多為地上2層建物，與周邊矗立的大樓形成對比。窩柢前身為東海大學教授的住所，在現任店主打造下，屋內不僅保留了當時的格局，也添加許多現在已看不太到的老物件，還原了當時的居住氛圍。帶著文青感的古早味，是我踏入窩柢後的第一個感覺。隨處可見各種店家在空間布置上小巧思，懷舊卻不厚重，更有一種回到鄉下爺爺奶奶家的溫馨感。對鐵花窗的記憶，多半來自二十年前的小時候，位於郊區的爺爺家，前後院分別有著一整排漆上紅色與米色的鐵花窗，偶爾會有小麻雀停在上面，或是蜘蛛（笑）。這裡，承載了許許多多四代同聚的歡樂時光，每次回來總能在桌上看見我最愛吃的竹筍湯及豬腳，那冒著煙霧的熱氣彷彿還在眼前。每一次看到鐵花窗，就像看到小時候的自己，無憂無慮被爺爺奶奶寵愛著的自己💕看起來很忙碌的吧台，背後的瓶瓶罐罐成了最好看的裝飾

像甜點一樣的阿法奇朵( Affogato) 是義大利文「淹沒」、「覆過」的意思，淋上一杯深咖色的espresso，交織瞬融的香草冰淇淋，成了一道濃郁醇香的義式甜品。那天下午我和好友榛榛相約從台北出發，前往約兩個小時車程的台中，準備今晚入住熱門的鳥人創意旅店，路除中我沒什麼睡，滑著google map尋找客運下車地點(朝馬轉運站)附近的咖啡廳，打發18:00 check in前的時間，因為是週一，許多店家都休息，而這間走路約7分鐘就能到的【窩柢咖啡公寓 WoDihouse Cafe】是最適合的選擇，是一間老屋，有鬆餅、蛋糕，有咖啡、茶飲，還有講究的品味，座落在巷弄裡，即便外頭人車來往的中港路，卻保有相當的寧靜，想要看看書、聊心事、一個人坐在窗邊發呆，或是什麼都不做，只是吃些小點心，享受「美好的虛度時光」，這裡很可以。 　　這裡的標地物是一棵百年歷史的老榕樹，圍繞在這棵樹的老聚落就是「教師新村」，是一個寧靜的小村落，這個路段還有個很美的名字「杏林」。漫步來到這間低調的小公寓，外觀植栽爬梳，生氣盎然，注入新設計與文青風格，有著引人注目的質感。 　　還記得嗎？復刻的轉盤電話、媽媽以前用的那種裁

超級可愛的小熊拉花呀！不只拉花漂亮，咖啡的味道也很濃郁香醇，喝起來很順口，不會有澀澀的感覺，也不會有酸味跟苦澀感！是一間很不錯的咖啡廳～小點心也都很不錯，適合耗上一個下午！

好友再過幾天就會要回紐約唸書了，趕緊把握最後時間相約去喝咖啡這回來到了教師新村裡頭的窩柢咖啡公寓，又是一間老宅改建的咖啡店它有點隱密，在新光三越對面再過去一點那間有得來速的那家日出旁的巷子內 窩柢的外觀很可愛，根本可以在這裡取景當文青類的雜誌封面 但也要看人拍啦，像我來主角的話一點都沒有文青感，比較像是睡著了的背包客 一進入店裡就立馬被各種復古的元素給包圍旁邊和窗邊都有座位，但是都有客人就不方便拍照了 鐵窗外加春聯來當隔牆很有特色，有種店中店的感覺兩行春聯的第一個字正是店名「窩柢」二字 老闆製作咖啡的地方就在一樓中間的這塊區域，這邊有組沙發座位窩柢還有二樓座位區，可是生意太好客滿拍出來也不美觀就索性不拍了 吧台上有些許公仔來裝飾，讓吧台有種活潑的感覺 我和好友的位子就在一樓後方這區感覺這裡以前可能是別人的閨房（瞎猜的） 廁所是男女共用，標誌是紅白拖和藍白拖各一支，挺有創意的走道旁有幾隻機器人公仔，廁所裡面也是復古風十足 Menu很簡單明瞭，一面版子搞定，提供咖啡和小點心為主 碳烤杏仁拿鐵　$130好友點的碳烤杏仁拿鐵，喝了一口杏仁味還頗明顯的，味道不錯上頭的小熊拉花很可愛並且