瞞著爹 台中旗艦店

營業中

休息中

台中無菜單料理推薦！裝潢低調，地址超隱密的瞞著爹-台中旗艦店，以無菜單割烹料理為主的日式餐廳，採預約制，空間非常寬敞，座位數又多，非常適合團體聚餐，餐點不僅美味，道道更是讓人驚艷～話說糖糖第一次來瞞著爹時，跟著google大哥的導航竟然迷路找不著，繞了半天不見大門的蹤影，後來才發現瞞著爹的大門口位置在錦祥街與育強街的交叉口(導航時請輸入這個地址)，停車非常方便，除了路邊的停車格外，附近也有許多收費停車場走進瞞著爹的大門，彷彿穿越了任意門來到了日本，充滿濃濃日式風格的建築，前方還有個小庭院，景色好美，好適合在這裡取景拍照入口往這邊走，裡頭是塌塌米所以入內記得要脫鞋，脫完鞋大家記得要擺放整齊才是乖寶寶裡頭座位區非常寬敞，吧檯在最中央，不管坐哪個座位都一覽無遺，就算不用坐在吧檯區也可以看到師傅們料理的帥氣模樣如果想要更近距離看師傅們料理可以坐吧檯區，糖糖本身其實蠻喜歡坐吧檯區的位置，可以看到師傅們對料理的執著及認真的態度，在這裡給每位師傅一個大大的讚瞞著爹無菜單料理消費模式平日午餐：1,200元、1,600元、2,200元、3,000元平日晚餐及假日全天：1,600元、2,200元、3,00

2年前有去過台北分店食過呢間店舖今次難得去台中一定要再臨<瞞著爹>台中呢間係旗艦店裝修得好漂亮用咗日式嘅設計仲有一個園亭俾我地瘋狂影相店內比起台北市分店係相當之大有吧枱亦都有四人坐日式餐枱 我就鍾意坐吧枱睇住師傅即時手額做壽司係相當之吸引㗎 食材方面佢分開五個價錢咁我哋就揀咗中間個價錢食材 師傅當日用新鮮食材來做刺身 壽司我個人整體來講喺上一次我去台北食嘅時候相當之吸引可能第一次試食即場手額壽司特別有深刻嘅印象

台北知名的瞞著爹在台中一共有兩家分店，之前分享過瞞著爹台中精誠丼飯，今天來分享無菜單割烹料理為主的瞞著爹台中旗艦店。這家旗艦店藏身巷弄裡，走進幽靜的日本建築瞬間穿越到日本，不論環境、餐點、還是服務都相當高質感有水準，無菜單割烹料理分五種價位，以我們今天吃的2200就很豐盛相當超值，吃不過癮還有單點可選，很適合犒賞自己或是招待貴賓。瞞著爹台中旗艦店地址是北區育樂街11-2號，但是依照門牌會找不到入口。大門設置在錦祥街和育強街的交叉路口，藏身在巷弄中相當幽靜，走進大門彷彿進入時光隧道瞬間到了日本京都。整個日式建築與竹林相當雅致，整個氣氛美到讓人拍照拍不停，有種到了京都的感覺，非常驚喜。整個餐廳就是日式老房子木造建築，地板為塌塌米入內用餐需要脫鞋，建議穿襪子比較適合。店內用餐空間不小，平日的晚餐時段客人不少，這裡的無菜單割烹料理套餐價位分1200(限平日午餐)、1600、2200、3000、5000等5種價位，套餐從開胃菜、先付、刺身、碗物、握壽司、散壽司、焚合、強肴、烤魚、湯品、甜品一路下來內容很豐盛。除了3000、5000需三天前預約外，其餘價位建議提早預約，預定當天用餐的話要碰碰運氣

我除了瞞著爹瞞著娘還瞞著蟹老闆，又騙蟹老闆這家餐廳一人只要680元，拋棄蟹老闆不跟他回婆家吃飯，偷偷溜出來和貴婦友人吃瞞著爹，貴婦友人昨晚才來吃，今天又來吃，太奢侈了...嘖嘖嘖！我很有義氣，絕對不會說出那位連吃兩天貴婦友人的名子，我今天只是跟Angeababy和昆凌吃飯而已，然後我自己的臉雖然弄的有點歪歪的，可是我是飯爺飯冰冰，今天幫我們服務的師傅是阿駿師傅(左邊)和阿祥師傅(右邊戴眼鏡)，兩位都很好笑 附上貴婦友人昨晚的食記，我絕對不會說他是藍色起士的....瞞著低爹的舊址是七田真幼兒學院，我在這裡走跳那麼久都不曉得這裡有一間幼兒園，帥氣的像個日本型男的經裡跟我們說這裡已經荒廢很久很久了，(沒圖沒真相，忘了拍帥哥經理，可能又要瞞著一家老小再去一次了)正當我又在胡思亂想著荒廢多時的古厝不曉得有沒有鬧鬼時，回家整理照片竟然發現照片裡頭塌塌米上平空出現一雙女人白筍筍的腳，我很確定當時裡面沒有人啊！仔細一看，鞋子有點眼熟耶！原來是我自己的腳啦！這真的不能怪我，當時太陽很大我就隨手亂拍完就走了目前瞞著爹的外觀和一樓都還在整理中，不過二樓已開始營運並接受預約了瞞著爹台中旗艦店分為一樓壽司料亭(